孕妇不得不知的饮食技
孕妇不得不知的饮食技
要想生出一个又健康又聪明的孩子,务请特别注意孕妇对蛋白质的需求。通过米饭和面食,虽然可以摄取一些蛋白质,但数量不够,特别是质量不行,缺乏一些人体必需的氨基酸。所以,还必须从鸡、鸭、鱼、肉、奶等动物性食品中去摄取优质蛋白,以保证孕妇和胎儿对人体必需氨基酸的需求。豆腐、豆腐干、豆芽等黄豆制品,也含有丰富的优质蛋白,可与动物性食品配合食用。
钙、铁、锌、碘等矿物质以及各种维生素缺乏,也会对胎儿的发育造成不良影响。因胎儿造骨需要钙,胎儿造血需要铁,胎儿构成甲状腺需要碘,胎儿对酶的组成和蛋白质的合成都离不开锌,胎儿生理功能的调节还离不开维生素。
以上是小编为大家总结的几点,一定要牢记哦!所以说孕期就是养生的最佳时期,如果做好了可以让女人的一辈子都会变得舒服,安逸呢!
八大事项孕妇饮食必须知
拒绝快餐诱惑
外面的快餐虽然方便,但是并不适合孕妇。因为孕妇一个人吃两个人的东西,需要的营养会大大增多。而快餐的烹调方式十分不好,都是高盐、高油,容易造成高卡路里和高胆固醇。所以孕妇避免外食,尽量在家吃,吃营养价值比较高的食物。
三餐要定时
吃饭定时定量对身体好,我们每一个都知道。对孕妇也一样,孕妇必须保持定时定量吃饭。如果三餐不定时,人会容易发胖,同时也影响身体健康,对胎儿也不好。要做一个好的妈妈,就让自己有良好的饮食习惯。
那些食物孕妇不能吃?
酒精、咖啡因、不熟的蛋肉对孕妇都不好,所以孕妇必须避免。如果有喝酒或和咖啡的人,必须注意这点。咖啡因可导致流产率提高,为了胎儿和自己的健康,要多留意。还有,孕妇不能乱吃药,必须征求医生的同意,才好吃药。
防止孕妇常见病
每个孕妇都有一些孕妇常见病,必须寻求正确的方法来解决。例如便秘,不要用缓泻剂或蓖麻油治疗便秘,对孕妇会有影响的,因为它们影响吸收功能。多吃富含纤维的食物,例如蔬菜水果,并且要多喝水。多运动,也会防止便秘。
别让自己饿着
孕妇都比较容易饿,所以在家在多放一点零食,让饿的时候垫垫肚子。但是选择零食也要讲究,薯条薯片这类零食就要少吃。因为这类食品都含有丙烯酰胺这种化学物质,对胎儿不好。糕点,牛奶这类可以适量吃。
不宜只吃素,不吃肉类食品
经常吃素的人要注意,孕妇需要的营养比平常多,只吃素会导致胎儿营养不良,所以孕妇要均衡饮食,蛋白质、脂肪、维生素都要得到足够的吸收。
不要喝冷饮,不要吃冷食
冷的食物影响孕妇的肠胃,使胃液分泌减少,消化功能降低,从而令孕妇消化不良、食欲不振,严重的时候,还会引起腹痛。有时候,还会引起上呼吸道感染。所以孕妇要尽量避免喝冷饮和吃冷食。
要保持良好的心态,愉悦的心情
孕妇有轻微产前抑郁症是很正常,但是要懂得调节自己的情绪,让自己有良好的心态,愉悦的心情,对胎儿才会好。妈妈心情不好,胎儿会感受的到的,所以要小心啊!
最后,希望以上的一些小方法,能够给与你们帮助。希望每个孕妇都健健康康,做一个快乐的妈咪。
混合性毛细血管瘤治疗
混合型血管瘤一般的一出生就存在,由毛细血管瘤和海绵状血管瘤所组成。最初像是草莓状血管瘤,但是它扩散的速度极快,深入到正常的组织内。混合型血管瘤是不会自动消退的,患者一定要及时的引起注意,尽早的就医进行有效治疗。目前,治疗混合型血管瘤已经有了比较针对的治疗方法就是三 维 消 融 技 术等。
三 维 消 融 技 术”通过选择性光热作用原理,使血管凝固坏死,从而被系统吸收,随着淋巴循环排出体外。它使血红蛋瞬间白凝固形成高铁血红蛋白,从而控制血管瘤的发展,达到治愈的效果。“三 维 消 融 治 疗 技 术”治疗血管瘤无痛苦、无创伤、无疤痕、无副作用、不复发,是众多治疗血管瘤的医院的疗法所不能达到的。
孕产妇饮食知识大全
1.汤品
周所周知,面汤是所有食物中最适合产妇们食用的,因为面汤不仅可以下挂面,还可以做成薄面片以及细面条汤,既营养又美味。如果在汤中加上1至2个鸡蛋或者适量的西红柿,那口味真实绝佳了,不但营养丰富,而且还能够促进消化,又有利于产妇补充营养。
实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时,有些汤品还有利于乳汁的分泌,如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等,也应多吃。
2.米粥
小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素B1,比大米高1.5~3.5倍,维生素B2比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍。
还有一点很重要,米粥的米质煮的越烂,含有的水分也就越多,而且还有利于消化吸收。当然产妇们还可以吃些鸡汤米粥、赤豆糯米粥以及花生米粥,换换口味。但米粥也不是营养最全面的食物,因此一定要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。
3.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。
鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不了,多了不但浪费,对身体也无裨益,而且易引起消化不良。如:一顿吃7~8个甚至十多个鸡蛋是不恰当的。要达到平衡营养的目的,就没有必要吃这么多。有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足产妇的营养需要。
4.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等,是补充体内钙质的好食品,且容易被人体吸收利用,对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。
产妇们可以根据自己的饮食习惯,坚持每天都喝上500克左右的牛奶,因为喝牛奶不但可以促使母体的恢复,而且还能增加奶水,起到催奶的作用,这样宝宝就可以吃得好,吃得饱。同时奶牛还可以使产妇的皮肤变得更加细致、光滑,增加女性的魅力。
5.其他宜进的食物
鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。含较丰富的氨基酸,这对身体的发育成长十分重要。动物内脏是含有丰富铁、维生素的优质食品。
大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源;薯类含B族维生素、维生素C较丰富,又是热能之源;绿叶蔬菜含维生素A、C和钙;其他蔬菜及水果能缓和便秘,是维生素C和钙的供给源;海草类是钙、碘等矿物质之源。
孕妇饮食健康小知识
最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
最佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
最佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。
最佳防早产食品
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。
最佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。
最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好敬而远之。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。
巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。
面部混合血管瘤怎么治疗
混合型血管瘤一般的一出生就存在,由毛细血管瘤和海绵状血管瘤所组成。最初像是草莓状血管瘤,但是它扩散的速度极快,深入到正常的组织内。混合型血管瘤是不会自动消退的,患者一定要及时的引起注意,尽早的就医进行有效治疗。
目前,治疗混合型血管瘤已经有了比较针对的治疗方法就是三 维 消 融 技 术等。三 维 消 融 技 术”通过选择性光热作用原理,使血管凝固坏死,从而被系统吸收,随着淋巴循环排出体外。
它使血红蛋瞬间白凝固形成高铁血红蛋白,从而控制血管瘤的发展,达到治愈的效果。
“三 维 消 融 治 疗 技 术”治疗血管瘤无痛苦、无创伤、无疤痕、无副作用、不复发,是众多治疗血管瘤的医院的疗法所不能达到的。
孕妇须知!早期孕妇饮食禁忌
1、避免随意进补
孕妈妈们注重营养是很好的,但是,不是随便怎么补都可以。在营养保健品充盈的市场中,有很多高级昂贵的产品,孕妈妈及家人以为多吃这些保养品就能维持孕妇和胎儿的健康,但不一定是这样的,补充营养是有方法的。
早期孕妇食谱中讲究,内热的人不适合食用人参、羊肉、桂圆等热性食物,因为食用后可能会引起内热过量、出血的情况。而体虚怕冷的孕妈妈们不能吃柿子、螃蟹,也不能服用珍珠粉,因为这些食物会使孕妇感到胃部不适。体质虚弱者不可以短时间里进食大量补品,比如核桃和芝麻,如果食用过多易导致腹泻和厌食。
2、避免食用过于精细的饮食
不是制作超精良的饮食最健康有营养,当女性怀孕后,就成为了家庭中的重点保护对象,家里人会为其准备各种精细美食,什么精白米、精白面,各种粗粮谷物类的食物都不再吃了。
其实最好的早期孕妇食谱中一定要包含粗粮,比如小米、麦片等,都有助于孕妇和胎儿的健康。如果拒绝食用粗粮,那么身体中就会缺乏维生素B1。
3、避免没节制地进食
怀孕期间并不代表着想吃什么就可以吃什么,想吃多少就可以吃多少,毫无节制地进食对自己是没有好处的。据说一位孕妈妈一个月中吃掉了一筐橘子,还有的孕妈妈在怀孕期间体重猛涨了45公斤。没有节制地进食会造成孕妇肥胖、胎儿巨大,或孕妇肥胖,胎儿却很小。
孕妇产前饮食技巧
饮食技巧一
营养摄入不要过多都说怀孕期间营养要补充够,营养不良可是会影响胎宝的正常发育,不过到了孕晚期,饮食就要相对克制了,因为饮食过量,肚子里的宝宝可是会长得太大了。你也许会问,长得大不好吗?让小编来给你解释看看你就懂了。
从第8个月开始,胎宝宝的身体长得特别快,胎宝宝的体重通常主要是在这个时期增加的。主要特点为大脑、骨骼、血管、肌肉都在此时完全形成,各个脏器官发育成熟,皮肤逐渐坚韧,皮下脂肪增多。若孕妇营养摄入不合理,或者是摄入过多,就会使胎儿长得太大,出生时造成难产。所以一定要合理地安排此期孕妇的饮食。
这段时间的饮食应该以量少、丰富、多样为主,一般采取少吃多餐的方式进餐,要适当控制进食的数量,特别是高蛋白、高脂肪食物。
饮食的调味宜清淡些,少吃过咸的食物,每天饮食中的盐量应控制在7克以下,不宜大量饮水。同时,孕妇应选体积小、营养价值高的食物,如动物性食品,避免吃体积大、营养价值低的食物,如土豆、红薯,以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙,孕妇在吃含钙丰富食物的同时,应注意维生素的摄入。
孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸,多吃植物性油。注意均衡营养,平常的饮食生活要节制食盐的摄取,热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多,要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等,同时也要考虑食用含有其他营养成分的食物。
饮食技巧二
饮食要以补充能量为重点分娩是非常耗体力的活,如果饮食安排得当,不仅能补充身体需要,还能增进产力,促进产程发展,帮助产妇顺利分娩。
多数产妇在临近分娩心情比较紧张,胃口不好,所以应进食便于消化吸收的食物。分娩需要大量的体能,分娩前应吃一些快速补充能量的食物。平时不建议食用的碳水化合物能为产妇迅速提供能量,如巧克力、果汁、糖水等,临产前可以食用。
分娩前不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。分娩过程中消耗水分较多,所以临产前可以吃含水分较多的半流质软食,如面条、大米粥、鸡蛋羹等。
产妇如果宫缩很严重,太过疼痛不能进食,可以通过输入葡萄糖、维生素来补充能量。从中医角度来看,临产前在饮食调节上应采取利窍滑胎的方法,这对于促进分娩、缩短产程、减少产痛都能起到一定的作用。如冬葵叶、苋菜、马齿苋、牛乳、蜂蜜等。
孕妇饮食要知道的事
1.
孕妇在选择食物的时候,尽量选择一些带有政府检验标志,或者是国家检测标志的东西,不要随便购买一些食物,最好不要去小商贩那里购买蔬菜,可以到正规的大超市。对于不知道来源的食物不要购买,一些特价商品更不要吃,往往是孕妇的杀手锏。购买回来的食物,要进行彻底烹饪,等到煮熟之后食用。这样能够有效杀死食物中的各种病菌,要随时主要真空包装类食物的保质期,看一看生产日期,是不是在合理的保值范围之内。吃饭之前一定要洗手,保持手部干净,减少细菌从手部进入的机会,对关注一些孕妇类得节目,对于饮食也是有介绍,平时食物类新闻多看一看,哪些应该吃,哪些不应该吃。
2.
每一个孕妇怀孕期间对于美食需求不同,有的甚至是不喜欢吃饭,对于这种情况要及时到医院,与你的医生进行沟通,孕妇每天都是需要保证大量营养的人群,一旦不爱吃饭,腹中胎儿无法得到营养保护,不利于健康,可以适当吃一些地瓜,土豆,面条代替饭类。如果不喜欢吃海鲜,可以选择鸡蛋,牛奶,只要不是孕妇不能吃的,又是孕妇想吃的,都可以成为你的美食。每天都要保证充足营养才能生下一个健康宝宝。
孕妇必知的饮食禁忌
相信大家在日常生活中,已经听到一些老年人或专业人士讲过一些有关饮食的原则,比如:不能吃辛辣,以防宝宝出生后容易长痘;不能吃过分冰冷的食物,另外,有些食物容易引起流产,更不能食用。专家们根据饮食物对胎儿的不同影响,归纳起来,主要有以下四个方面的饮食禁忌。
1.忌酒类饮料。故以上各类食物不宜多吃,体质瘦弱更不宜多食用。
2.禁忌主要为活血类食物,(如桃仁、山楂、河蟹等,《本草纲目》说蟹能:“堕生胎,下死胎”)。
3.忌滑利类事物,(如:茄子、苋菜、马齿苋、马蹄、慈姑等《本草纲目》说苋菜能滑胎,《生生编》说茄子“女子多食伤子宫”)。
4.忌大辛大热类食物,(花椒、肉桂、胡椒、辣椒、大蒜、羊肉、鳗鱼等《随息居饮食谱》说花椒“多食动火堕胎”《调疾饮食辩》说:“胞宫最不宜热”故羊肉不宜多食用)。
温馨提示:以上介绍的关于孕妇必知的饮食禁忌,希望孕妇本人及家人引起重视,孕妇是每个家庭的重点保护对象,孕育一个宝宝实属不易,因此,家人在烹饪食物时一定要讲究科学,多研究孕妇的健康食谱,以便生育一个健康聪明的宝宝。
胖孕妇的饮食技巧
一、控制进食量。主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物,米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶,少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉,并可适当增加一些豆类,这样可以保证蛋白质的供给,又能控制脂肪量。少吃油炸食物、坚果、植物种子类的食物,这类食物含脂肪量也较高。
二、多吃蔬菜水果。主食和脂肪进食量减少后,往往饥饿感较严重,可多吃一些蔬菜水果,注意要选择含糖分少的水果,既缓解饥饿感,又可增加维生素和有机物的摄入。
三、养成良好的膳食习惯。有的孕妇喜欢吃零食,边看电视边吃东西,不知不觉进食了大量的食物,这种习惯非常不好,容易造成营养过剩。肥胖孕妇要注意饮食有规律,按时进餐。可选择热量比较低的水果作零食,不要选择饼干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等热量比较高的食物作零食。
孕妇饮食注意N个技巧
技巧1 营养摄取务求均衡
准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。
所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。财团法人振兴复健医学中心营养治疗科营养师钟子雯表示,均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源......等,如果偏废或独锺哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。
技巧2 少量多餐慎选点心
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰,从怀孕初期到后期都可能发生,因此,准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则,每天分成4~6餐,每餐维持5、6分饱,避免一次吃进大量食物,不仅可以减轻腹部饱胀的不适感,也有助于孕期体重的控制。
少量多餐指的是在三餐之间增加点心,而如何挑选适合的点心,也是不能忽略的重要环节。钟子雯营养师提醒,为了控制热量摄取并兼顾营养需求,准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶......这类营养高且热量低的食物做为点心,尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等,否则非但缺乏营养价值,还容易造成体重直线上升。
技巧3 饮食卫生不能马虎
为了避免病从口入,影响自身及胎儿的健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。
钟子雯营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购印有政府标章的食品,如健康食品标章、GMP及CAS标章,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。
技巧4 善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,钟子雯营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。
值得提醒的是,饮食替换的基础在于营养不失衡,然而六大类食物所提供的营养素不同,因此,同一类的食物才能自由替换,不同类型的食物可就无法任意取代。
注意:预防过敏从怀孕开始
准妈妈在怀孕期间,可能会接触很多过敏物质,这些过敏物质会刺激母体,产生过敏反应,再藉由胎盘影响胎儿,因此,注意孕期的饮食摄取也是早期预防的重点之一。建议准妈妈应该注意某些容易引发过敏的食物,如硬壳海鲜类(虾、蟹等),是否可能对自身造成过敏,如果有此情况时,应该尽量避免摄取;尤其本身就有过敏体质的准妈妈,更要避开会引起自身过敏的食物,以降低宝宝出生后发生过敏的机率。
在外用餐准妈妈的4大饮食技巧
现代人生活忙碌,许多准妈妈都是在外用餐或选购餐点,成为外食族的一份子,但只要懂得掌握挑选饮食的技巧,在外用餐的准妈妈也能兼顾营养摄取与便利。
技巧1 菜色多变化准没错
对外食族准妈妈来说,均衡饮食亦是首要的原则,钟子雯营养师表示,外食族准妈妈应该经常变换外食种类及菜色搭配,才能摄取到不同食物中的各种营养素,提供腹中胎儿完整的营养。
准妈妈在选购外食时,建议以菜色种类较多的自助餐为首要选择,不仅可以自己搭配喜欢的菜色,也能避免总是只吃到某几类食物的问题。
如果工作或住家附近没有自助餐店,则不妨每天更换不同店家或点选不同餐点,才能让饮食内容有较多变化,均衡摄取各类营养。
技巧2 避免油炸油煎食物
一般外食餐点或便当的主菜,大多是油炸或油煎类的食物,无形中会导致准妈妈的油脂摄取量过高。建议在选购外食时,应该以清蒸、清炖、水煮、卤、烤等方式烹调的主菜为优先选择,若真的无法避免油炸或油煎类食物,可先将油炸外皮去掉再吃,并且控制在一餐以内,不要每餐都出现,以免吃进过多油脂;另外,基于成本考虑,大多数外食店家会将炸油重复使用,对准妈妈及胎儿的健康也可能产生不良影响。
钟子雯营养师提醒,除了油炸或油煎类的食物之外,绞肉类食物的油脂含量也会比较高,如香肠、贡丸、肉丸子,建议准妈妈最好能减少食用份量。
技巧3 少盐、少糖别忘记
为了提升口感,外食的用盐量通常比较高,准妈妈长期吃下来,容易增加钠的摄取,进而导致水肿。建议准妈妈应尽量挑选口味清淡的外食,如果购买现煮的食物,可请店家少放一点盐;如果是已经烹调好的食物,不妨准备一碗开水,将食物先行过水后再吃。钟子雯营养师提醒,常见的沾酱大多口味偏重,含盐量也不低,准妈妈应该减少用量或不要使用。
外食所搭配的饮料大多是含糖饮料,无形中会增加准妈妈的糖分及热量摄取,建议准妈妈如果想喝饮料,还是以无糖或低糖的饮料为宜。值得提醒的是,许多准妈妈为了增加水果的摄取量,常会贪图方便而直接购买市售果汁,但市售果汁大多含糖,方便之余却可能吃进无谓的糖分,建议还是尽量食用新鲜水果。钟子雯营养师表示,除了含糖饮料之外,精致类糕点的糖分含量也相当可观,准妈妈最好少吃,如果偶尔真的嘴馋,也要尽量挑选含糖量较低的糕点。
技巧4 增加纤维质的摄取
蔬菜、水果类食物的比例偏低,是外食餐点的常见问题,也因此,容易造成外食准妈妈纤维质摄取不足的情形。钟子雯营养师建议,外食准妈妈应该多挑选蔬菜类食物,或是请店家调整配菜内容,尤其在吃面食时,最好额外点一份烫青菜或卤白菜,增加蔬菜类食物的摄取;如果外食餐点的内容中没有水果,准妈妈也可以自行准备,搭配外食或当点心吃都是不错的方式。
另外,准妈妈也可善用高纤食物来做替换,例如以糙米饭或五谷饭取代白饭、以全麦吐司取代白吐司,都有助于增加纤维质的摄取。
注意:聚餐可别忘记健康吃
现代人愈来愈重视休闲生活,与三五好友聚餐也相当频繁,但对于必须注意饮食摄取的准妈妈来说,如何能在聚餐时吃得满意又健康,可就特别重要了。钟子雯营养师表示,准妈妈可根据聚餐所吃的餐点类型,掌握以下的小技巧:吃中式合菜最担心不小心吃进过多份量,准妈妈不妨将每道菜拿一小份到自己的餐盘中,吃完就停止;如果吃的是西餐,建议选择比较请淡的酱料,或请店家将酱料另外装在小碟子里,不要直接淋在菜肴上,可减少酱料的摄取量;日本料理大多会有各式炸物,准妈妈应尽量避免,减少油脂摄取;若聚餐地点在火锅店,建议准妈妈可多选择蔬菜类食物,少吃饺类或加工食品,才不会吃进太多油脂与盐分。