海参是刺多好还是刺少好

海参是刺多好还是刺少好

海参的好坏和肉刺的多少没有关联。

海参的肉刺量的多少受生长环境、品种等多种元素影响，但是肉刺的多少并不会影响海参的营养价值，生活在不同环境的海参，可能会有六排刺，也可能有四排刺，也可能只有两排刺，但是实际这些海参的营养价值是旗鼓相当的。

而如果是生活环境不同的海参，肉刺的多少也不能反映海参的好坏，只能算是个头差异，和品质无关联性，所以不能从海参肉刺的多少判断好坏。

海参是不是刺越长越好 海参上没有刺是好的吗

并不是，相反海参有刺更营养更好。

根据海参是否有圆锥肉刺状可以将海参分为“有刺参”和“光皮参”，光参就是我们常看到的海茄子，有的地方也叫石参、赤瓜参、猪婆参等，特点是表面没有刺，其口感与带有刺的海参差别不大，但在营养成分较为悬殊，光参只能入菜，而刺参既可以入菜又可以入药，所以在营养价值上刺参是远远高于光参的，目前滋补功效最佳的当属刺参，刺参体壁肥厚，肉质红糯，被誉为“海参之冠”，我国以山东半岛和辽东半岛海域的3-5年野生刺参为最好。

无刺海参和有刺海参哪个好

两者都比较好，但建议选择无刺海参会更好一些。

海参是纲棘皮动物，其口感鲜嫩，肉质肥厚，没有刺的海参一般被称为光参，就口感来说，光参的口感会更加的粗厚一些；而就营养价值来说，光参的营养成分远不如刺参刺参，两者不但同种营养素的含量相差巨大；其次就是刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质，比如酸性粘多糖、皂苷等生物活性物质等，因此综合各方面来说，无刺海参的营养价值比光参更高一些。

骨刺均会引起疼痛吗

头颈肩背腰骶臀腿痛患者的X片中常可发现“骨刺”(又叫骨质增生)。有人认为是它压迫了相邻的血管、神经而引起疼痛。由于“骨刺”难以消除，人们往往望“刺”兴叹，甚至因担忧它会无限制发展导致严重的后果而谈“刺”色变。

然而，大量的资料显示：

(1)神经组织对单纯的压力刺激只产生“酸、胀、麻”的感觉，再加上炎性物质的刺激才会引出痛感。

(2)患痛部位的X线摄片所见的“骨刺”，与血管，神经以及体检发现的最痛点之间没有必然的相关性;“疼痛”与“骨质增生”在程度上也不成正比;且经过治疗后，疼痛能够缓解，“骨刺”却依然如故。

(3)增生是骨组织在外力的长期、反复作用下发生的顺应性改变。

(4)疼痛是异常增高的局部应力和过度积聚的炎性物质共同作用的结果。引起疼痛的原因有很多，其中最常见的是软组织的急慢性损伤，却由于目前尚缺乏有效的检测手段而常被忽略。但是一旦被认识，用推拿、针刺、局封乃至手术松解等治疗方法，往往可以获得事半功倍的效果。因此，当躯体发生疼痛时，应综合分析，争取及时治疗。盲目的怨“刺”、恐“刺”心理是不可取的

海参刺多好还是少好

一般说，刺参的好坏与刺的密度并无多大关系。参刺的多少与生长环境有关，是区别产地的标志。黄海、渤海刺参，刺少，但肉质肥厚、口感好，营养成分十分丰富。刺多的海参，一般产于日本海，虽按经纬度看相距很近，但营养含量还是差别不少，从灰干后长度相等的海参可以看出，威海产刺参肥大，营养价值高。

海参刺尖好还是圆好

海参刺的尖和圆无法判断其好坏。

因为海参的刺尖或圆扁和生长环境十分相关，一般国内的养殖海参，生长年限短，且不需要自己捕食，养殖海参水浅，压力小，环境相对安静，没有自然潮汐等因素，其海参的刺变得细长一些。

而野生的海参，生长在深海区，由于承受几十米水深压力，洋流涌动，潮汐等考验，加上要依靠自己捕食，活动量大，海参刺变得粗壮，矮短，有力，有的圆，有的尖，相比之下自然营养价值也更高。

但根据海参的刺来看，尖或圆不重要，主要是看刺是否粗壮，只有粗大有力的海参才说明其活力好，海参肉质肥厚，这样海参的口感和营养价值才高。

刺身和海参哪个好 背刺不同

刺参由于生活环境的影响，背部和两侧的刺都是一样粗壮的；而海参生活环境比较好，背部和两侧的刺粗细长短可能不一样，刺长细长看起来没有力量。

海参有刺的好还是没刺的好

有刺的会更好一些。

虽然说光参也属于海参的一种，但从食用口感来说，刺参的肉质肥厚细腻，光参的肉质比较粗厚，相对来说刺参的口感会更受欢迎一些。

其次从营养价值来看，光参中所含的营养成分远不如刺参刺参，不但同种营养素的含量相差巨大，而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质，比如酸性粘多糖、皂苷等生物活性物质等，所以刺身的食用价值是大于光参的。

海参是刺多好还是刺少好 海参一次吃多少合适

1~2只。

海参有较强的滋补作用，所以一天不需要食用过多，不然可能会引起营养过剩，导致上火现象的出现，并且海参的营养物质较多，所以滋补作用出现的时间较短，需要坚持定量的食用也会达到更好的效果，一般一次就只吃1~2只即可。

海参和刺参的区别 刺参吃多少合适

每天吃中等大小的一个。

刺参虽然含有很高的营养价值，但是也不宜过多食用，一方面是因为刺参性质温补，食用过多可能会导致热气聚集在体内，从而引起身体不适；另一方面是因为刺参含有丰富的蛋白质，如果大量食用，蛋白质难以消化，会加重肠胃负担，不利于消化，可能会引起消化不良等不适。