凤梨切开后怎么保存
凤梨切开后怎么保存
1.1、冰箱保鲜
可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。
1.2、盐水保存
将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
1.3、用糖腌制
将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
1.4、可做罐头
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
1.5、菠萝果冻
可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。
凤梨切开后能保存多久
1、冷藏:2天
准备一个可拉链密封的干净食品保鲜袋或带有密封圈的保鲜碗,将切开的凤梨沥干水分后,一块块的放在里面,然后密封好放入冰箱冷藏,可保鲜2天食用。
2、冷冻:3个月
如果想要留到几个月之后吃到鲜凤梨,那么可以将凤梨削皮后直接一整个放入保鲜袋中,置于冰箱冷冻室保存,其冷冻室零下的温度,基本无细菌存活,可存放3个月之久。
3、做成果酱:1—3个月
把凤梨和糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,这种方法叫做制作果酱,其在制作过程中,将凤梨中的微生物已经通过高温杀死,只要保存妥当,是可以存储1个月以上的。
4、晒干:3—6个月
将凤梨削皮切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的凤梨,已经没有了水分,可很好的避免腐烂变质,只要将干制好的凤梨放入密封性好的袋子或瓶子里,再放入一些干燥剂,一般能保存3—6个月的时间。
凤梨为什么要用热水泡 凤梨切了能放多久
凤梨切开后最好在一天内吃完。
凤梨中含有大量糖类物质,切开后的凤梨果肉完全暴露在空气下,糖类物质会被微生物分解,营养成分和口感都会大打折扣,所以,凤梨切开后最好马上吃掉,不要搁置太久。
切开的凤梨怎么保存
建议放冰箱冷藏保存。
凤梨切开之后比较容易与外界空气中的物质发生反应而滋生细菌或者是其他微生物,从而容易导致变质的情况发生,一般吃不完的时候,建议保鲜盒将其装好密封完全,之后放进冰箱中进行冷藏保存,因为在冰箱的低温条件下,可以帮助延长凤梨的保存时间。
凤梨切开后可以放多久 切开的凤梨可以冷冻吗
切开的凤梨可以冷冻。
凤梨是一种热带水果,它营养丰富,富含维生素、蛋白质、纤维素等,将凤梨冷冻也别有一番风味。
冷冻方法:凤梨切块,放入干净密封的保鲜盒中,置入冰箱的冷冻层中,可以随时食用,有冰棒口感。
凤梨切开后第二天能吃么
视情况而定。
苹果中含有较多的营养物质,如果切开之后在空气中放置时间过长的话就会很容易滋生微生物发生变质的情况,此时凤梨中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以切开的凤梨是需要尽快吃完的,这样不论是从健康还是口感、营养角度上来看都是最好的。
如果凤梨切开之后暂时吃不完的话,那么建议可以将其用保鲜膜包好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。
不切开的凤梨能放多久 切开的凤梨有以下情况则不能吃
如果凤梨切开后或切开放久了有以下情况的则不能继续食用,如:
1、凤梨果肉有黑色斑块或黑点存在,说明蜂蜜被细菌滋生,发生腐烂不能食用。
2、凤梨发出酒精味或其他腐烂等异味的,此时的凤梨已经变质了,不能吃。
3、凤梨捏着有糜烂、流水等异象的,说明凤梨已经腐烂不能吃。
4、凤梨尝起来味道酸涩、发苦、有怪味的,不是那种酸甜的果香味道的都不能吃。
切开的凤梨可以冷冻吗
可以。
在冷冻(零下18℃)的条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,因此食物的保存时间也能得到尽可能的延长,如果凤梨切开后吃不完的话是可以放在冰箱中冷冻保存的。
但是因为凤梨中含有较多的水分,经过冰冻处理之后其中所含的水分会结成冰晶,从而刺破细胞膜,因此将凤梨重新解冻之后再吃的话口感并不是很好,而且营养也会有所流失。
凤梨切开了能隔夜吃吗 凤梨切开后能保存多久
准备一个可拉链密封的干净食品保鲜袋或带有密封圈的保鲜碗,将切开的凤梨沥干水分后,一块块的放在里面,然后密封好放入冰箱冷藏,可保鲜2天食用。
如果想要留到几个月之后吃到鲜凤梨,那么可以将凤梨削皮后直接一整个放入保鲜袋中,置于冰箱冷冻室保存,其冷冻室零下的温度,基本无细菌存活,可存放3个月之久。
把凤梨和糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,这种方法叫做制作果酱,其在制作过程中,将凤梨中的微生物已经通过高温杀死,只要保存妥当,是可以存储1个月以上的。
将凤梨削皮切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的凤梨,已经没有了水分,可很好的避免腐烂变质,只要将干制好的凤梨放入密封性好的袋子或瓶子里,再放入一些干燥剂,一般能保存3—6个月的时间。
切开的凤梨怎么保存 凤梨切开后还可以怎么保存
当然除了上述保存方式,心灵手巧的你还可以试试下面两种方式:
将切开的凤梨去皮,切成切成块或片状,加入适量白糖进行腌制,也可以晒干或者烘干,就能制作成甜点来食用啦。
将凤梨去皮,切成大小均匀的丁,放在一个碗里,放入一勺白糖,将其煮开,冷却后,放在可以密封的瓶子里,能延长它的储存时间,不过最好能够尽早食用。
切开的凤梨怎么保存 凤梨是降火还是上火
既不上火,也不降火。
凤梨味甘酸性平,属于一种性质比较平和的热带水果,正常情况下食用是不会导致人体出现不适反应的,更不会出现上火或者降火的情况,所以生活中是可以放心适量食用凤梨的,不需要太担心。
凤梨吃了舌头麻怎么办 凤梨切开后第二天能吃么
不建议再吃了。
凤梨中含有较高的糖分和营养成分,在放置的过程中很容易滋生细菌而发生变质的情况,而且凤梨切开之后还很容易被氧化,放置时间过长的话就会出现发黑的情况。
因此对于切开之后放到第二天的凤梨来说,不仅其中所含的营养成分会发生一定的流失,而且还有可能会出现变质的情况,所以是不建议再继续吃的。
如何确定凤梨是否熟了 切开的凤梨还能放熟吗
不能了。
凤梨具有后熟的性质,如果是整个完整凤梨的话,那么放置一段时间之后是可以自行成熟的,但如果是已经将凤梨切开了,那么凤梨中所含的一些成分就会与空气中的氧气发生反应,因此切开之后的凤梨是不能放熟的。
而且凤梨中还含有非常丰富的营养物质,当切开之后放置时间过长时,还会很容易滋生细菌而发生变质的情况。