无花果干的功效与作用
无花果干的功效与作用
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效。
中医认为,燥气与肺喜润娇嫩之性相违背,表现为鼻咽干燥、干咳少痰等,此时用无花果来调理再合适不过了。早在《本草纲目》中就记载了无花果润喉的功效:“治五痔,咽喉痛”。现代研究也认为,无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
无花果营养丰富,含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质,同时无花果还含有多种酶,对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用,并且无花果也是一种中药,就有补血通乳的功效,尤其是无花果干通乳效果更强,十分适合哺乳期乳汁不足的妇女食用。
具有延缓衰老、延年益寿的无花果,含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物—酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效。其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
无花果干怎么吃好处大
无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。
无花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。
无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。
无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,在制作时需要把无花时干切成丝状,把西瓜皮也去掉外皮切成丝状,并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。
吃无花果干拉肚子怎么办 怎样防止吃无花果干拉肚子
1.吃无花果干的时候不和性味寒凉的食物一起食用,而无花果干本身没有致泻的作用,一次这样可以防止吃无花果干拉肚子。
2.食用无花果干的时候,要检查一下保质期和保存情况,确认自己没有吃不洁或已经被细菌污染的食物,这样也可以预防吃无花果干拉肚子。
3.对于吃无花果干会出现肠胃过敏的人群,不吃无花果干是最好的选择,可以将无花果干换成其他不过敏的果干食物。
无花果干正确吃法
1、直接吃
无花果干是新鲜无花果脱水制成,可以直接吃,当做零食食用。
2、泡茶喝
无花果干中保留了新鲜无花果的营养价值,因此,可以将无花果干晒干了泡水喝。
具体方法:将无花果干洗净,切片,放入锅中加水煮沸,倒出即可饮用。
功效:无花果茶有养脾胃、助消化的功效。
3、煮粥喝
无花果干可以用于煮粥。
具体方法:洗净切片后放入粥米中一起熬煮,可以让粥更加鲜美,也有助消化,保肠胃的功效。
无花果干吃可以催奶吗
无花果干可以催奶,无花果干与鲜果的功效作用基本相同。
而其中一些营养干果的含量甚至更高,如无花果干的蛋白质、糖分及各种有利于乳汁形成的物质都高于鲜果。而制成干果后可作为中药材起到通乳的作用。对于乳汁不足的哺乳期妈妈们是有很好催奶功效的。
无花果干的功效有哪些呢
无花果干的5种吃法
1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。小贴士:不用剥皮,直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
3、煮粥
准备几个无花果干,洗净后切片,然后和糯米熬煮成粥,可以促进消化,保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特
无花果炖雪梨
原料:雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法
1、雪梨去皮去核,切成块,与无花果冰糖一起放入锅内,加入清水;
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
2、大火烧开后,转小火炖40分钟即可。
注意:1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中,加上新鲜无花果的红色汁液,所以成品呈橙色。
2、可用无花果干代替新鲜无花果。
5、做甜品
【材料】干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可
无花果干干怎么吃
1.无花果干的吃法一:无花果干熬粥
先把几个无花果干清洗干净,然后再切片,再加入适量的糯米。在后再慢慢熬煮成粥即可,这样吃法是可以促进消化,对于肠胃的保养有好处。
2.无花果干的吃法二:无花果干烧汤
把肉煮熟,然后再切成丝,再一起和无花果一起放进锅里煮,在汤煮好了的时候再加上适量的盐即可。
3.无花果干的吃法三:无花果干拌菜
把无花果干清洗干净以后,再把西瓜皮切成丝然后再一起来凉拌,吃起来是特别的清爽的,口味特别的独特。
4.无花果干的吃法四:无花果炖梨
把干无花果洗洗好后再把雪梨清洗好后再放进锅里一起炖汤喝,这样有很好的清肠润肠的作用,也可以解毒。
干无花果直接吃用洗吗 吃无花果干有什么好处
无花果干中含有酵素,酵素与胃液混合,有助消化。
做法:每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。
功效:对习惯性便秘,痔疮出血,服之有效。
无花果干含胡萝卜素、脂肪酸等营养成分,有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
无花果干中含有大量的蛋白质分解酶、淀粉酶和氧化酶等酶类物质,酶类物质可以促进蛋白质的分解。吃多了富含蛋白质的食物后,不妨吃些无花果干,可以帮助食物消化。
无花果干可以催奶吗 无花果干可以催奶
无花果干与鲜果的功效作用基本相同。
而其中一些营养干果的含量甚至更高,如无花果干的蛋白质、糖分及各种有利于乳汁形成的物质都高于鲜果。而制成干果后可作为中药材起到通乳的作用。对于乳汁不足的哺乳期妈妈们是有很好催奶功效的。