维生素B1是什么样子的

维生素B1是什么样子的

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。

豌豆的营养价值及食用禁忌 维生素B1

豌豆的种子中含有丰富的维生素B1，维生素B1是维持心脏，神经和消化系统正常功能所必需的，当维生素B1缺乏时会出现脚气病、韦尼克氏脑病等多种周围神经炎，所以多吃豌豆等富含“精神维生素”的食物能有效的预防周围神经炎。

小米汤的功效与作用 消食

小米富含维生素B1，维生素B1是人体不可缺少的营养元素之一，它能够增强肠胃的蠕动，促进食物的消化吸收，特别是促进碳水化合物的消化，因此小米汤有助于消食。

孕妇吃什么对宝宝眼睛好 含有维生素B1和维生素B2的食物

维生素B1是视觉神经的营养来源之一，如果缺乏，容易造成眼睛疲劳;若维生素B2不足，容易引起角膜炎。所以孕期准妈妈要多吃芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等富含维生素B1、维生素B2的食物，对宝宝眼睛好。

野刺梨的功效与作用 治疗脚气病

维生素B1是人体必须的六种维生素之一，与人体正常的生长和代谢密切相关。当人体缺乏维生素B1的时候，容易出现脚气病。而刺梨中含有丰富的维生素B1，可以起到治疗脚气病的作用。

维生素b1功效

(1)维生素B1缺乏的预防和治疗，如“脚气病”，周围神经炎及消化不良。(2)妊娠或哺乳期，甲状腺功能亢进，烧伤，长期慢性感染，重体力劳动，吸收不良综合症伴肝胆疾病，小肠系统疾病及胃切除后维生素B1的补充。

缺乏维生素b1会怎么样

维生素B1在体内存储量非常的少，一旦日常饮食汇总缺乏，一般两个礼拜后，身体里面的维生素B1就会快速的减少，这样会导致人们得骄气病，还会出现疲乏、淡漠、食欲减退、恶心、忧郁、沮丧、双腿麻木等症状，其主要可分为以下几类。

干型脚气病

以上行性多发性神经炎症为主，表现为指和趾麻木，肌肉酸痛、压痛等!

温型脚气病

水肿和心脏病为主，出现足胫浮肿麻木、身重无力、呼吸不顺畅等症状。

婴儿脚气病

顾名思义，这种病多生在婴儿身上，一般为2~5个月的婴儿，而且很多都是由于母乳中缺乏维生素B1而引起的。这种病会突然发生，而且病情很急。初期表现为食欲不振、呕吐

兴奋、心跳加快、呼吸急促和呼吸困难;病情进一步发展会出现噬睡、惊厥、呆滞、颈肌和四肢柔软等症状;若病情发展迅速而且严重，甚至可能导致婴儿死亡。

维生素B1是什么样子的 维生素b1含量高的食物都有哪些

维生素B1广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。

维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。