柚子皮能做酵素吗 柚子皮有哪些妙用

柚子皮能做酵素吗 柚子皮有哪些妙用

将已经晒干了的柚子皮放入小纱装,小纱装可以放于家里的衣柜角落或者是米桶里面等,此法可以有效防虫杀虫。

将柚子皮晒干后用是煮沸,烧到很浓时取水热敷冻伤处,热敷时要注意温度。

把柚子皮放在房间里可以进化空气去除有毒气体。,放在冰箱或者卫生间里可以去除异味。

取老柚皮10克,细茶叶6克,生姜2片。 放在水中像煎药一样煮后食用。

将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,每天换一次水去涩。做好的柚子皮,可以与辣椒、生姜、葱花一起爆炒作为食物去腥调味的调味剂。

用柚子皮可以制作柚子皮沐浴露,有消炎除菌作用。

喝“柚子茶”也能治乙肝吗

据《本草纲目》记载，柚子皮性味辛甘、平，无毒，有行气、消食、化痰的功效。一般来说，柚子皮可以用来制作菜肴，但不作为药物与其他中药一起使用。

由于柚子皮能理气行气、疏散肝气，因此，对有胸胁胀闷不适的乙肝

病人来说，适当食用柚子皮确有一定的缓解作用。但是，目前还没有科学的证据证明柚子皮对乙肝病毒有抑制作用，网上盛传的柚子皮水能治愈乙肝也许是巧合现象。事实上，感染乙肝病毒后，有些病人不经治疗，也可能自然转阴。

且不论那些网友说的是真是假，实际上，即使个别乙肝病人在饮用柚子皮水后，出现血清乙肝病毒标志物消失，也不能断然认为柚子皮有抗乙肝病毒的作用。

自己熬的蜂蜜柚子茶为什么苦

熬蜂蜜柚子茶的时候适量放一点柚子皮能让提升柚子茶的口感，同时还能更具营养价值，但柚子皮中含有丰富的柚皮苷，其味道偏苦，所以如果柚子皮放太多的话，就会导致熬好的蜂蜜柚子茶有发苦的口感。

在熬蜂蜜柚子茶之前需要用盐将柚子皮腌制一下，这样能加速苦味物质的析出，熬出来的蜂蜜柚子茶口感才更好，如果没有腌制的话，也会导致蜂蜜柚子茶发苦。

柚子皮的挑选柚子

柚子有这么多好处，我们在购买时该如何挑选呢?买柚子时，可以采用“闻”和“叩”的方法。

●买柚子要挑上尖下宽的 闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

●采摘后两周再吃最甜

刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。注：蜜柚的时间超过一月会越来越酸。而沙田柚的时间只要保存的好，味道会越来越好吃。

蜂蜜柚子茶

●材料：柚子：500克(连皮带瓤)，白糖：100克(最好是蔗糖)，蜂蜜：250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)，玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。

●制作：把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的温水洗净，如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。

把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开。

5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右，放入柚子皮，再煮5分钟就出锅了。

将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内，冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好。

柚子怎么吃

柚子食疗功效尤为明显，柚子全身都是宝，柚皮也有妙用，营养价值这么高，大家赶快学学柚子的新吃法。

●柚皮的吃法

●取柚子皮法：取柚子1只，用水果刀在柚子皮上竖着刻画，画成5瓣船形，

怎么吃水果最健康 蜜蒸柚子

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质，柚子肉同蒸，对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。

做法：

1、将新鲜柚子外皮洗净，留皮去核；

2、将柚皮放在碗中，铺平；

3、将剥好的柚子肉放置与柚子皮上，撒上少许蜂蜜调味；

4、冷水入锅，清蒸10-15分钟出锅；

5、弃皮吃肉喝汤汁。

柚子皮可以去除甲醛吗

不可以。

甲醛是一种无色无味、但是对人体有刺激性的气体，甲醛能溶于水和乙醇，而柚子皮放在含有甲醛气体的房间内，并不能帮助去除甲醛，因为柚子皮富含水分，放置的过程会蒸发水分，增加室内的湿度，进而影响甲醛的释放与去除。

很多人之所以认为柚子皮能去甲醛是因为柚子皮清新怡人的气味掩盖了装修房间的异味，柚子皮清香的味道是来自柚子皮中丰富的挥发油成分。

孕妇可以吃柚子皮吗 孕妇吃柚子皮有什么好处

柚子皮中含有的挥发性芳香油具有舒缓心情，消散郁气的作用，味辛可以促进血压循环，因此孕妇吃柚子皮有宽中理气的作用。

柚子皮中含有一定的果酸，可以促进胃酸分泌，帮助消化，其芳香的味道有增进食欲的作用，因此孕妇食用柚子皮可以健胃消食。

柚子皮中丰富的橙皮柑，具有解除肌肉痉挛的作用，有减轻呕吐的作用，其芳香的味道也能缓解想吐的欲望，因此孕妇食用一些柚子皮有止呕的作用。

柚子皮中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用，而柚子皮中其他的维生素成分，可以抗击自由基，延缓衰老，美白肌肤，因此孕妇食用柚子皮具有美容养颜的作用。

柚子皮中含有的橙皮柑具有降低血压和血液浓度的作用，孕妇食用可以预防孕期高血压，对孕妇身体很好。

煮水果吃有什么好处 蒸柚子

柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素和钙，镁，磷，钠等人体必需的元素，柚子除了果肉有很好的食疗功效之外，柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质还能降低血液循环的粘稠度，减少血栓形成，将柚子连皮一起蒸热后加蜜糖食用能起到预防中风的功效;或者单独将柚子皮用温水煮十分钟后和蜂蜜一起冲茶喝，能够起到清火化痰，瘦身减肥，抗衰老的功效。

柚子皮的做法

柚子不但肉爽汁多，酸甜适中，口感清新，而且含有丰富的营养物质，极高的食疗效益很高。不少人吃完柚子肉，就把柚子皮扔了，殊不知柚子皮也很有许多营养物质，可以做菜，有很多功效和作用，还有各种妙用。

常见而又简单的柚子皮做法就是炒柚子皮。

食材：柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料

步骤：

1、剥开柚子后，削去表皮，切块。

2、用清水浸泡数小时。

3、把柚子皮捞起，放锅里煮约20分钟。

4、捞起柚子皮，沥干水分，切成小块。

5、烧热锅，倒入油，放入生姜丝、大蒜，爆香。

6、加柚子皮翻炒。

7、炒匀后，倒入调料翻炒片刻，加少量开水，焖一会儿。

8、待水烧干后煎炒，待柚子皮稍稍软烂时即可。

炒柚子皮步骤简单，但也讲求几个窍门。

1、柚子皮与柚子不同，柚子肉越酸，柚子皮越甜，而且皮厚者更佳。

2、削柚子皮的时候，要注意把青黄色的外皮削干净，因为外皮有浓重的苦涩味道。

3、炒柚子皮前要沥干水分，以免油滴四溅。因为柚子皮吸油，第一次下锅炒的时候要稍微放多点油。

4、柚子皮焖熟后再煎炒一会，这样少柚子皮会更香。

5、口味较重的人还可以加点干辣椒一起炒。

蜂蜜柚子茶早上喝还是晚上喝最好 蜂蜜柚子茶中的柚子皮可以吃吗

可以。

熬蜂蜜柚子茶的时候会在里面加入柚子皮，因为柚子皮中也含有丰富的维生素、类黄酮物质等，加入柚子皮能增加蜂蜜柚子茶的营养，同时还能让口感更加丰富。所以在喝蜂蜜柚子茶的时候是可以带皮一起吃的，这样能起到最好的营养价值。

柚子皮能做酵素吗

柚子皮可以做酵素的。

柚子皮制作酵素首先准备好糖蜂蜜(或红糖)、柚子、水,一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。天然蜂蜜:500克,柚子肉:1500克,水:5000克,把柚子切开(去皮、去核),与蜂蜜一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)。

柚子皮的功效与作用

秋天干燥易上火，不少人出现了痰多咳嗽的症状，其实不用吃药，一片柚子皮就能好。柚子皮味甘性寒，有化痰润肺的功效，加入一点蜂蜜和川贝煮成水喝，保证比咳嗽糖浆有效。患肺炎的小朋友、久咳气喘不愈的老年人和支气管炎患者不妨试一试这柚子川贝水，对于缓解病情很有效。

柚子皮含有柚皮甙元和橙皮素，能有效抑制真菌和酵母，起到杀菌抗菌的作用。柚子皮清香怡人，吃完柚子后把一部分的柚子皮放到水里加热后泡脚杀菌，另一部分柚子皮切成小块放进鞋子里抑菌又除味，一举两得，一点也不浪费

冬天最让人烦恼的就是冻疮了，又痒又痛，带了手套擦了护手霜也还是会长，这个问题柚子皮也能搞定。把柚子皮放入水中大火烧开，熬煮至浓稠，然后用毛巾取水敷在冻伤处，一开始不要太烫以免刺激皮肤，等皮肤了再适应后逐渐增加温度。柚子皮止痒抗菌，热敷后会让冻伤处舒服很多，长期坚持还能促进伤处恢复、降低甚至消除来年再犯的几率。

工作生活压力大，不少人有头痛的毛病，柚子皮对于缓解头痛也有很好的效果。柚子皮切碎洗干净后晒干，密封保存。洗头发的时候加入一些，轻揉头皮和太阳穴，能有效舒缓头痛。

秋季昼夜温差大，一不注意就受凉感冒了，用柚子皮预防感冒，简单还美味。柚子皮富含维生素C，能有效增强人体抵抗力，蜂蜜柚子茶就能预防感冒，泡一泡就能喝，还花钱喝苦涩的药干什么。蜂蜜柚子茶很好做，新鲜的柚子皮去瓤后用盐洗净表面的蜡，加入冰糖水中煮熟，再加一些柚子肉小火煮软，放凉拌上蜂蜜就可以了。放在冰箱里，需要的时候取一些泡水，非常方便！

肝脏是解毒的器官，女人肝不好会造成月经紊乱，毛孔粗大额头长痘，所以女人要常喝蜂蜜柚子茶不是没有道理的。柚子皮能护肝理气，同时含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，能减肥抗衰老。柚子皮加热后进入人体更有效，但温度太高会破坏蜂蜜的营养，所以蜂蜜柚子茶最好喝温的。

许多人消化能力弱，很容易积食，腹胀难受，口气浑浊，非常不舒服。柚子皮能健胃消食，有效改善积食的问题。用一些晒干的柚子皮煮水，加一些鸡内金、山楂和砂仁，喝两天就能有效缓解症状。

很多中老年人都有关节疼痛的问题，疼起来真要命，贴膏药要花不少钱，其实用柚子皮就能治。柚子皮有消炎消肿的功效，取300克柚子皮和50克生姜，切碎后捣烂敷在疼痛处就能缓解疼痛。

水果皮有什么用 柚子皮 ： 祛痰止咳

柚子皮能降低血液粘滞度，预防中风的危险；另外柚子皮还有很好的祛痰镇咳的功效，咳嗽久治不愈时，试一下柚子皮，能好的更快。多吃柚子皮还可以改善肝、胃、肺等机能，使身体越来越健康~

建议吃法：

将柚子皮洗净剥下后，切成细丝，用温水冲泡服用。也可以在水中加上蜂蜜，味道更甜。

柚子皮的另类用法

1、柚子皮能去异味

柚子皮可以去除异味，有很强的净化空气作用，平时把它放在室内，能去除空气中的甲醛。把它放在冰箱中也能让冰箱中的异味去处，能让冰箱内部有淡淡的香气，是天然的除臭剂。

2、柚子皮能防虫

平时大家吃完柚子以后，可以把柚子皮里层的白色丝络撕下来，放在通风的地方晾干，然后再放到阳光下晒几天，等它变硬以后把它收起来，把它用塑料袋包好，然后再用针刺几个小孔，把它放入到米缸中，就能预防米面生虫，把它放在柜子中，也能预防衣服被虫蛀。

3、柚子皮能做精油

用柚子皮制作精油，也是它的重要用处之一，把它剪成小片以后放在水中加热，经过提纯以后可以得到天然的柚子油，这种柚子油能镇定安神，也能提神醒脑，另外柚子皮还能驱蚊，把柚子晒干以后切成细丝，点燃，可以让蚊虫远离，其效果比蚊香还要好。