冰糖柚子皮的作用与功效 清火解毒
冰糖柚子皮的作用与功效 清火解毒
柚子皮有顺气、去油解腻的作用，其中丰富的果胶可以促进体内的金属离子的排出，有解毒的作用，而冰糖具有清心泻火、清肺热、清热解烦的作用，因此食用冰糖柚子皮有清火解毒的作用。
冰糖柚子的功效和作用 润肠通便
冰糖柚子吃起来非常的清爽，在冰糖柚子中含有大量水分以及一些膳食纤维，适当的食用一些冰糖柚子可以润肠通便，食用冰糖柚子后，冰糖柚子中的水分和膳食纤维可以促进肠道蠕动、增加粪便的体积和湿润度，加速粪便的排出，日常有便秘困扰的人群，可以适当食用冰糖柚子帮助改善便秘症状。
冰糖柚是发物吗 美容养颜
冰糖柚子除了味道比较可口外，在冰糖柚子中还含有丰富的营养素，例如：维生素c以及维生素p，维生素c具有很强的美容作用，食用冰糖柚子后有抗氧化作用，还可以抑制体内黑色素的形成，可以有效促进雀斑变淡，也能够缩小毛孔，可以起到调整皮肤的作用；而维生素p能促进人体毛孔收缩，具有一定细腻肤质的作用，所以常吃冰糖柚子有美容养颜的作用。
蜂蜜柚子茶清火吗
蜂蜜柚子茶可以清火。
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品；而蜂蜜同用也具有清热解毒的功效。所以喝蜂蜜柚子茶是可以清火的，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、长痘等人群均有一定的好处。
柚子皮怎么吃
肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
冰糖柚子皮
食材：柚子1个、冰糖适量。做法：1、先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟，这样做可以去除柚子皮上的残留农药，还能避免柚子皮吸收多余的水分。2、将柚子皮洗净，切条状备用。3、锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。4、水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3。5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火。6、等柚子皮冷却后微微晒干，更利于保存。
除了上面介绍的这些柚子皮怎么吃的方法以外，柚子皮其实还可以做很多的菜，可以红烧也可以做成香辣口的，都很好吃，只要大家掌握了去除苦味的方法就可以了，希望会对大家有所帮助。
冰糖柚是什么
冰糖柚是一种柚子品种。
冰糖柚以口感清甜，类似冰糖的口感而著称，所以称为冰糖柚，冰糖柚味道可口，营养价值也比较的高，在新鲜的冰糖柚中含有较为丰富的水分，中医认为：冰糖柚性寒，具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效，秋天天气较为干燥的时候适当的食用冰糖柚有滋补养生、缓解秋燥的作用。
冰糖柚子皮干上火吗
吃冰糖柚子皮干不上火。
冰糖性平、柚子性寒，这两种食物结合制成的吃冰糖柚子皮干，食用后不仅不会上火，反而还具有降火的功效。
冰糖柚子皮中含有脂肪油、粗纤维、黄柏酮、黄柏内酯、维生素、钾元素等营养成分，食用后有健胃消食、降火消解烦的作用。
冰糖柚子皮的作用与功效 增强免疫力
柚子皮中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素等成分，可以抗击病毒，有增强体质的作用，而冰糖可以提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染的作用，因此食用冰糖柚子皮有增强免疫力的作用。
冰糖柚可以减肥吗 冰糖柚是不是沙田柚
冰糖柚不是沙田柚。
冰糖柚和沙田柚是两种柚子，冰糖柚名称的来源是觉得冰糖柚的味道清甜可口，像是冰糖一样，所以称为冰糖柚，并不是说冰糖柚里面有冰糖，沙田柚名称的起源是最初种植沙田柚的地区为沙田，以产地进行命名的，冰糖柚和沙田柚是两种不同的柚子，都具有好的口感和丰富的营养素，日常在食用柚子的时候按照自己的喜好进行挑选即可。
柚子怎样保存不坏 柚子皮怎么做好吃
冰糖柚子皮
食材
柚子1个、冰糖适量。
做法
1、将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟；
2、将柚子皮洗净，切条状备用；
3、锅中放清水适量，然后加入冰糖；
4、水烧开后，加入柚子皮；
5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火；
6、等柚子皮冷却后微微晒干，即可。
冰糖柚子皮的作用与功效 美容养颜
柚子皮和冰糖中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用，而柚子皮中其他的维生素成分，可以抗击自由基，美白肌肤，因此食用冰糖柚子皮美容养颜。
冰糖柚为什么有苦味 冰糖柚吃了上火吗
适当的食用冰糖柚并不会引起上火。
冰糖柚是一种美味的柚子品种，在冰糖柚中含有较为丰富的水分，食用后可以起到润燥的作用，而中医认为：冰糖柚属于寒性水果，食用冰糖柚后可清燥热、清肺、清肠胃、也具有清热解毒、止咳化痰、开胃消食等多种作用，若是有肺热引起的咳嗽咳痰、内热过重导致的咽喉肿痛、尿黄便秘等症状，适量吃一点冰糖柚还能起到一定的改善效果。
与此同时，体内寒气过重或者脾胃虚寒的人要尽量少吃冰糖柚，不然会导致寒气加重，从而对脾胃造成损伤。
在家如何制作蜂蜜柚子茶
下面小编给大家介绍一下蜂蜜柚子茶的做法，其实蜂蜜柚子茶做起来简单，用料也简单。
蜂蜜柚子茶的原材料
柚子(1个)，蜂蜜(柚子的1/3量)，冰糖
蜂蜜柚子茶的制作步骤
1、准备好所有食材，将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来;
2、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味;
3、柚子肉全部拨出来，撕成小块;
4、先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水;
5、开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间;家常菜谱
6、熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
蜂蜜柚子茶的小窍门
柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。
柚子皮的做法技巧
用料 ：柚子 一个，冰糖 300g盐， 1大匙水 半碗(约250 ml)
冰糖柚子茶的做法 ：
1、柚子先洗洗澡，用一大匙盐，给柚子做massage，双手用盐在柚子表皮均匀搓一搓，起清洁和去苦涩的作用。然后用水把柚子冲一下，用削皮刀吧柚子表面黄色部分的皮都挂下来(50px宽比较合适，要注意力度，只要黄色皮不要白色部分，白色部分很苦，从刮下的皮背面看到黄色点点的程度最合适)然后把柚子皮摞起来，切细细的丝，待用。
2、发现很多人不会剥柚子。。。在柚子顶端，用刀切米字，靠近顶端的部分划的稍深些，靠近下面划浅些，然后就剥开了。取四瓣柚子，剥掉白色的膜，留肉待用，剩下的柚子肉吃掉。
3、切好的柚子皮加一碗水，煮开，把水倒掉，这是为了进一步去苦味，如果喜欢苦的就省掉此步骤，然后把柚子肉和300g冰糖和250ml的水放入锅中与煮过的柚子皮一起，开小火，慢慢煮30分钟，期间不断搅拌，煮一会柚子肉就出水了，冰糖也融化了，最后搅拌感觉里面的汁液有点粘稠(冷却后会更加粘稠)，柚子皮也半透明了这样就可以了。
4、放入无水无油的干净可以密封容器中，放凉，入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取出，加热水冲饮即可，注意卫生保存几个月没问题的。
冰糖柚子皮的作用与功效 止呕
柚子皮中丰富的橙皮柑，具有解除肌肉痉挛的作用，而冰糖可以接触局部痒感，阻断咳嗽或呕吐的反射，因此食用冰糖柚子皮具有缓解呕吐的作用，