奶昔的营养价值

养生健康

奶昔的营养价值

奶昔是欧洲流行的饮料，口味多样，加入了鲜果后，富含有维生素C等物质。喝奶昔能减肥、治疗经前综合征。奶昔怎么做?带你看看奶昔的营养价值与作用。

奶昔是风靡欧洲各国的一种饮料，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等，口感绵滑细腻、冰凉、香甜、可口，有奶香和果香味。于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

奶昔的营养价值与作用

这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。

1、喝奶昔减肥。饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食量，抑制体重增加。像芒果、菠萝这样的热带水果特别适合做水果奶昔，比直接进食对身体更为有益。芒果、菠萝性偏湿热，不宜多吃，否则容易产生过敏性皮炎、痤疮等多种皮肤病，但喝奶昔就不会出现这样的情况。

喝香蕉奶昔有什么好处滋补美容

香蕉奶昔的主要成分是香蕉，香蕉味道软滑，营养丰富，在香蕉中含有抗氧化成分——儿茶素，还含有多种维生素，食用香蕉有匀净肤色，保养肌肤的作用，常吃香蕉还有助于排出体内毒素，润肠通便，有效淡化色斑，提亮肤色，牛奶的营养价值也高，在牛奶含有大量蛋白质、维生素和矿物质，而且牛奶中的营养成分很容易被身体消化和吸收，适当的食用香蕉奶昔可以保养身体、美容排毒。

奶昔减肥步骤是什么

奶昔减肥制作特点

奶昔减肥在减肥方面具有积极作用，为确保其效果，我们通常奶昔选取新鲜果蔬，在享受美味的同时摄入大量营养素，不但减肥还能美容，进而实现奶昔减肥美容的目的。虽然奶昔在减肥方面具有积极作用，但要注意不同的奶昔减肥制作过程营养价值和功效都是不一样的。

具体奶昔制作推荐

奶昔减肥制作很多，其中以樱桃奶昔、西红柿奶昔、黄瓜奶昔等较为普遍和常见，不同奶昔制作过程和步骤有所差异。以樱桃奶昔为例，要求将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里，将盘子里的果肉全部放入料理机中，再将180克的酸牛奶和砂糖加进去，将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细即可。

通过上面的介绍，想必很多朋友对奶昔减肥步骤是什么的问题有所了解，有关方面的专家指出，奶昔诸多的步骤不同，其在营养价值和功效都是不一样，同时还要注意食材的科学的选择，进而更好的确保其具体的效果。

紫薯奶昔营养价值高

紫薯奶昔的制作方法：

紫薯蒸熟去皮，或去皮蒸熟。

切成小四方丁，放入容器，倒入酸奶，用搅拌机绞碎制成奶昔。

营养价值：

1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收;

2.宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;

3.增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用;

4.抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

5.紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，有益于身体健康。

禁忌：

1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;

2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。

草莓奶昔简单做法

草莓奶昔的做法非常的简单，我们要采用的食材不外乎就是牛奶和草莓，所以做法也简单，但是别以为制作简单就小看了草莓奶昔，因为草莓奶昔的营养价值非常的高，不但有牛奶的营养还有草莓的功效，所以草莓奶昔的做法值得我们学习。

奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

令人倍感清新的草莓乃昔，带着淡淡的水果的甜味，让人满足。用它招待朋友，度过凉爽开心的时光再适合不过，炎热的夏日也可以变得更加自在。

材料

草莓15颗，草莓冰激凌150g，牛奶200ml

做法

1、草莓去蒂，清洗干净，沥干水分备用。

2、将处理好的草莓切成小块，放入搅拌机内，再将草莓冰激凌和牛奶一同放入，然后盖上盖子高速搅打40秒，之后将搅打好的奶昔倒入杯中即可。