核桃怎么判断好坏 核桃长虫了还能吃吗

核桃怎么判断好坏 核桃长虫了还能吃吗

不能。

核桃里面如果有虫子的话，说明核桃已经变质了，变质的食物最好不要食用，因为其营养价值已经不多，而且还可能会有很多细菌滋生，细菌会分泌一些有毒的物质，误食的话可能会有食物中毒的风险。

桃子外面好里面核发霉了能吃吗

视情况而定。

桃子外面是好的，但里面核发霉了是因为桃子在生长期间被钻心虫蛀入桃核后，在里面吃桃核，因为桃核中含有脂肪、蛋白质等营养物质，桃仁被虫子破坏后就会出现发霉的情况，虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。

这种现象属于是桃子的一种病变，一般外面新鲜的果肉没有受到影响的话是可以继续食用的，但靠近桃核附近的桃子就不能再食用了，因为附近的桃子果肉也会受到霉菌的污染，食用后可能会危害身体健康。

核桃怎么判断好坏

好的核桃有光泽，表面呈现淡黄色，质量不好的核桃没有光泽，颜色会发黑，看起来比较陈旧。

好的核桃会散发出一股清香，如果味道刺鼻或者有异味的话可能是被双氧水泡过或是已经变质了。

听核桃声音，声音比较饱满的，是果肉比较充实的，如果是没有声音的话，则可能是空壳。

桃子里面的核发霉了还能吃吗

建议不要吃。

桃核发霉可能是真菌感染，还有可能是被虫子蚕食之后导致的，有一种叫钻心虫的虫子靠桃仁为生，这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫就钻进桃子的幼果，虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了，虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑（霉变的位置）对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来，建议不要吃发霉的桃子，可以重新选择桃子食用。

怎样挑选核桃

看，核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好。发黑，泛油的多数为坏果。

摸，就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果。

闻，拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显。

把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。大量收购的时候，有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下，听听声音，就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

核桃几月份成熟收获 核桃怎么挑选

挑选核桃的要点总结为“看、摸，闻，听”。

核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好。发黑，泛油的多数为坏果。

就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果。

拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显。

把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下，声音明显不同。大量收购的时候，有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下，听听声音，就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

核桃怎么判断好坏

1.颜色

好的核桃有光泽，表面呈现淡黄色，质量不好的核桃没有光泽，颜色会发黑，看起来比较陈旧。

2.气味

好的核桃会散发出一股清香，如果味道刺鼻或者有异味的话可能是被双氧水泡过或是已经变质了。

3.声音

听核桃声音，声音比较饱满的。是果肉比较充实的，如果是没有声音的话，则可能是空壳。

吃桃子发现桃核中间霉了还能吃吗

不建议再吃了。

桃核中富含油脂，当其还处于生长期的时候就会被钻心虫所侵入，在里面生长繁殖，当钻心虫依靠油脂为食长大之后就会钻出桃子，只留下不明显的虫斑。

而桃核在被破坏之后就会出现发霉的情况，这种霉菌不仅会感染桃核，而且还会慢慢地传染到桃子的每一处，从而使桃子出现发霉变质的情况，对于这种情况下的桃子来说，是不建议再继续食用的。

桃子里面的核发霉了还能吃吗

建议不吃。

桃子核发霉的其中一种可能是被霉菌所感染，因为桃子含有大量适合霉菌生长的糖分，霉菌进入桃子内部后就会快速大量的繁殖，出现桃子核发霉的现象，这种情况下不建议再继续食用。

还有一种可能是桃子在生长期的时候被钻心虫蛀入，这种虫子会在桃子核里生长，以富含脂肪的桃仁为食，当虫子长大之后就会钻出桃子，而桃核被破坏之后就会出现发霉的情况，这种情况下食用果肉一般对身体无害，但如果觉得很恶心的话最好不要吃了。

核桃什么样的才好吃呢

1、核桃个头不一定越大越好，也不是越小越好，而应该要均匀,缝合线紧密。而核桃的外壳净的比较好。发黑,泛油的多数为坏果，这种大家就不要挑选。

2、一般好的核桃重量也会比较的重，而那些坏了的重量都很轻的。只要拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。这是最简单的方法，但有时候这也不一定准确，大家还需和其它几个方法相结合。

3、新鲜的核桃和那些坏了的核桃的气味儿就不一样，大家只要随便拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。坏果有明显的刺鼻的味。如果把核桃敲开闻,刺鼻味就更明显。

4、其实好的核桃也是不容易碎的，把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音或者是看摔下去的结果。空果会发出象破乒乓球一样的声音。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。