减肥要远离哪些食物
减肥要远离哪些食物
油条在中国是一种很受欢迎的早餐,但是1油条=3碗米饭= 50分钟的锻炼,热量很高,你应该在减肥期间尽量放弃这种早餐!
栗子是人们最喜爱的食物,尤其是糖烤栗子。板栗营养价值高,但淀粉含量不低。六个小栗子含有212卡路里。
蜜李是一种很受欢迎的小吃。它体积小,方便储存。然而,它也是一种高碳水化合物的食物。
现在在很多超市和小卖部都会有烤肠这样的小吃,香味四溢,色泽诱人,但经过烘烤制成的香肠有很高的油脂含量,一根100克的烤肠=307大卡。
很多时候,很多人会为了方便而吃方便面,但是一包炸方便面的热量相当于400卡路里,而一包的成本就是慢跑一个小时。
经期后减肥常识
减肥常识:月经后的第7-14天是瘦身“平快期”
特征:身体代谢逐渐恢复,情绪较为稳定,体力还不能够完全恢复,可以慢慢加强瘦身。
这个时候是瘦身的起步快速期,可以适当慢慢增加运动量,多做一些有氧运动增强身体代谢,加速脂肪的燃烧。这个时候身体的雌激素分泌也开始增加,消化功能也开始变好,是瘦身减肥的最佳时期。利用这个时期,积极控制饮食和加强运动,能够达到很好的瘦身效果。注意要保持均衡的饮食,多吃蔬果,少吃甜食。
减肥常识:月经后的第14-21是瘦身“快速期”
特征:这个时期体温上身,身体代谢增强,精神力充足,食欲也逐渐增加。
这个时候是减肥的黄金时期,一定要确实落实少吃原则,能够让你快速瘦身。体内雌激素分泌暂缓,黄体素开始加速分泌,你的食欲和胃口都会变好,所以记得一定要控制饮食和热量的摄入,这样才不会让身体囤积多余的热量。严谨按照自己置顶的减肥计划来完成,能够快速地帮你打到目的。
减肥常识:月经后的第21-28天是瘦身“缓慢期”
特征:经期前一周,经前症候群开始出现,除了身体浮肿外,情绪会不稳定,暴躁易怒。皮肤状况也变差,容易长痘痘。
情绪不稳定的时候很容易暴饮暴食来缓解压力和抒发情绪。这个时候除了要远离食物,还要学会用其他方法减压。泡澡是个非常好的选择,既能够让你消除疲劳和减压还能够减轻下肢水肿。容易暴饮暴食,但是只要坚持住减肥计划,少吃多动,还是能够达到很好的减肥效果。
减肥时应该远离的高脂肪食物
高脂肪的食物有坚果类(花生,芝麻,开心果,核桃,松仁等等)还有动物类皮肉(肥猪肉,猪油,黄油,酥油,植物油等等)还有些油炸食品,面食,点心,蛋糕等等。。低脂肪的食物有水果类(苹果,柠檬,等等),蔬菜类(冬瓜,黄瓜,丝瓜,白萝卜,苦瓜,韭菜,绿豆芽,辣椒等等),鸡肉,鱼肉,紫菜,木耳,荷叶茶,醋等等。
植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。
1.油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品: 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等): 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品 :常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7.方便面: 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品: 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等:这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食:物 含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
根据权威统计,每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有:
辣椒油100克,胡麻油100克,橄榄油99.9克,花生油99.9克,大豆油99.9克,菜籽油99.9克,麦芽油99.9克,香油99.7克,色拉油99.7克,猪油(炼制)99.6克,黄油98克,奶油97克,酥油94.4克,牛油92克,猪网油88.7克,猪油(板油)88.7克,肥膘肉88.6克,猪肉(肥)88.6克,羊油88克,松子仁70.6克,猪肋条肉(五花肉)59克,核桃58.8克,松子(炒)58.5克,榧子57克,鸡蛋黄粉55.1克,葵花子仁53.4克,开心果53克,花生酱53克,榛子仁(炒)52.9克,葵花子(炒)52.8克,南瓜子(炒)52.8克,芝麻酱52.7克,杏仁(炒)51克,鸭皮50.2克,葵花子(生)49.9克,腊肉(生)48.8克,炸薯片48.4克,腊肠48.3克,南瓜子仁48.1克,花生(炒)48克,花生仁(炸)47.1克,黑芝麻46.1克,西瓜子仁45.9克,杏仁45.4克,甜杏仁45.4克,西瓜子(炒)44.8克,榛子(干)44.8克,花生仁(炒)44.4克,花生仁(生)44.3克,北京填鸭41.3克。
减肥需要远离的9种食物
1、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
2、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策:美国营养学专家玛丽赖安建议,吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。
3、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。
4、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策:解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
5、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
饮食减肥,五种早餐一定要远离
减肥常识1:烧饼油条
在饮食减肥过程中MM们都知道一定要吃早餐,有利于健康减肥,可是早餐也有不能吃的,比如说烧饼油条,这是最为传统的中式早点,看起来简单,可是油条含有的卡路里却特别高,每根油条有220,而且油脂含量还严重超标,还会产生致癌物质,这样的早餐如果经常吃,那么肥胖是一定的,所以说这样的早餐在减肥期间一定要远离。
减肥常识2:西式早餐
西式早餐在饮食减肥过程中也是不能多吃的,比如说西式早餐中的油炸鸡翅,薯条等,也同样是油炸类食品,油量超标,不但营养不够身体所需,而且还会阻碍减肥的速度。
减肥常识3:零食早餐
零食早餐更是一些上班族MM们的最爱,简单省事又省力,可是早晨处于半脱水状态此时再吃干的零食是不利于吸收的,而且吃后会很快就有饥饿感的,血糖水平也会明显下降,这样不要说减肥了,还会造成营养不足,体质下降,甚至还会引起疾病。
减肥常识4:水果、蔬果汁
水果,蔬果汁做早餐,看起来不错,既能直接吸收,提供身体所需的能量,而且还含有丰富的纤维,有利于清肠排毒对减肥确实有效,可是这样长久下去却不能满足一个上午所需的能量,那样只会导致中午吃更多的食物,摄取更多的热量,那样就只会发胖了。
减肥常识5:方便面
方便面做早餐看起来更简单,可是大家也知道方便面是最不健康的食物,因为方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,对身体健康不利,而脱水蔬菜不但不能提供维生素和纤维,还容易导致便秘,对于减肥一点作用也没有。
让你远离食物中毒的方法
1、一定要养成良好的卫生习惯
俗话说:病从口入,食物中毒完全是人自己吃进去的。
所以,把好进口关,就可以远离食物中毒,要做到养成饭前、便后洗手的良好的卫生习惯。
如果外出要就餐时不便洗手,那也一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
建议春节期间可以多带一些质量过关的消毒的湿纸巾,以备随时使用。
2、所用餐具一定要卫生
这点非常重要,建议每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放好,或者使用消毒柜进行消毒。
3、食材要卫生
春节期间难免会有生吃的蔬菜,水果也会吃的多一些,蔬菜一定要洗净,瓜果能削皮的尽量削皮,因为现在的农药很难清洗干净。
还要注意的是千万不要吃隔夜变味的饭菜,不要购买和食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。
如果剩下的饭菜一定要保存好,在食用前一定要热透。
4、生、熟食品要分开
无论是存放还是备料切食的时候,都要做到生、熟食品分开,尤其在切菜的时候,砧板和刀都要分开,切生肉可以固定刀和砧板,而且摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉和蔬菜,这样可以避免生熟食品交叉污染。
5、吃山珍海味前要洗干净
现在的人们讲究吃山珍海味,喜欢吃野味,但是,野生动物是很多疾病的传播者,因此,千万不要猎奇,吃野生动物,这样可能中着是自己。
而对于一些含产品如海蜇等宜用饱和食盐水浸泡保存,在食用前应冲洗干净。如果吃扁豆也一定要焖熟后食用。
十款垃圾食品减肥人群要远离
1.汉堡包
汉堡包---含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质。有一定营养价值,主问题是脂肪多、纤维少,维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜,下一餐再吃些粗粮豆类,可成为正常饮食的一部分。
2.速冻汤圆、速冻肉粽等
主要原料属于精制谷物,饱和脂肪含量较高,能量偏高,纤维不足,维生素和矿物质的含量因馅料而异。优点是不需要高温烹调,不产生毒物。
3.方便面
维生素和矿物质含量低,膳食纤维少。其汤料包中含有大量盐分和味精,酱包或油包中含有大量脂肪,而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高,丙烯酰胺含量较低,也不用加入明矾,故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。
4.膨化小食品
蛋白质含量低,维生素不足。表面有调味料,含盐量较高,有的还含有铝。而且很多产品含有氢化植物油,其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康十分不利。
5.月饼和其他甜点
属于高糖分高脂肪低纤维的食物,能量很高,多吃容易增加体重。各种所谓的果料产品,其实主要来自于水果香精和色素,并不能代表水果的营养价值。
6.麻花、馓子
蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。煎炸的油经长时间加热,脂肪酸发生有害化学变化,会引入多种有害成分;为改善口感,常常在其中添加明矾,是食品中铝污染的来源。
7.糖果
成分主要是蔗糖,含糖量通常在85%以上,在糖类食品中,巧克力营养形象不错,但真正对健康有益的,只是可可含量超过70%的黑巧克力。
8.薯片和锅巴
薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯,基础很好,可在煎炸过程中吸收了大量油脂,维生素损失严重,而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时,经过过度调味,含盐量较高。
9.可乐等汽水
典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外,几乎不含有人体所需要的其他营养成分。目前我们食物中磷已经过多,而过多的磷会妨碍钙的吸收,促进钙的流失。膳食中有了粮食之后,也不需要额外的糖分。
10.白酒
虽然很多产品标榜是“纯粮食发酵”,但粮食中的种种有益成分并没有进入白酒,白酒除了酒精和水分以及香气物质,在营养上可以说是一无所有。白酒的酒精本身就是一种有毒物质,既损害肝脏,又妨碍营养吸收,代谢中还要额外消耗B族维生素。
远离高热量食物帮助减肥
我们都知道想要减肥的话就必须要选对食物,这样才能控制住吸收的热量,让脂肪减少。可是要知道,很多在我们印象中能够瘦身的食物其实存在潜在的肥胖危险,下面就让我们好好的认清它们,这样才能让自己更顺利的完成减肥计划。
一,全麦面条
很多人担心普通面条里的淀粉太多,所以会特别选择纤维很多的全麦面条来食用。它不但具有热量低的特点,而且还更容易产生饱腹感。尤其是爽口美味的凉面更是很多人的最爱。不过我们似乎忽略了一点,那就是面条中的各种酱料例如辣椒油、海鲜油、麻酱等等的热量都不低,所以如果自己制作凉面的话要尽量注意酱汁的用量。
二,酸奶
酸奶中含有丰富的乳酸菌,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排便。常喝酸奶还能够促进我们的消化功能,为身体提供能量并且补充钙质。但是我们要知道,酸奶是由牛奶制成的,所以它所含有的脂肪含量并不低,如果不控制食量的话一样会产生肥胖的困扰。所以我们应该尽可能的选择低脂酸奶来饮用,更不能肆无忌惮的喝酸奶。