婴幼儿的辅食太淡加点盐补的该是危机常识
婴幼儿的辅食太淡加点盐补的该是危机常识
对我们来说,尝遍酸甜苦辣咸才算是有滋有味,而婴幼儿的食物就难免显得寡而无味,不少妈妈都是尝过自己宝宝的奶粉和辅食的,所以不少母亲在小宝宝的哭闹拒食时,会怀疑是否是辅食的味道太淡而无味才这样,加点盐也能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,这就是符合宝宝口味的,婴幼儿对盐的摄入是有很多学问的,否则一旦摄入盐过量后果不堪设想,所以新生儿的父母们也该补补危机常识了!
为何医生不建议1岁内的宝宝吃盐呢?
专家解析:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。
孩子嘴馋大人的食物常常食指大动,妈妈们又该如何让宝宝的饮食变得色香味全呢?注意的事项可不少!
1、宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,为宝宝特别制作的食物盐含量很低,如罐装辅食和婴儿麦片等,因为在制作过程中没有加盐。购买这类食品时应注意包装上提示的适合宝宝年龄,因为给较大孩子准备的食物都是精加工,盐含量高,不适合你的宝宝。
2、宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
3、国人喜欢吃腌菜、腌肉,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
4、新生儿不能喂过甜的水。新生儿的味觉要比大人灵敏得多,大人觉得甜时,他们就觉得甜得过头了。给新生儿吃过多糖是没有好处的,用高浓度的糖水喂新生儿,最初可以加快肠蠕动,但不久就转为抑制作用,使腹部胀满。喂新生儿的糖水应以大人觉得似甜非甜为合适。
由于新生儿新陈代谢速度很快,所以对水的需求量比成人要大,一岁以下的小儿每天水的需要量为每公斤体重120—160毫升,而成人则为每公斤体重40毫升。所以,除正常饮食外,孩子可能还要经常喝水。但给孩子喝水是有讲究的,最好喝白开水,虽需补充少量的盐分,但天然食物中及辅食的含量已足够,不要在给宝宝做的菜水中加盐。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不仅难以纠正口味,还会造成很多身体问题。
幼儿春季健脾开胃食谱
春季是养生的重中之重,下面小编为大家推荐下春季幼儿养生食谱。瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
萝卜牛肉粥 幼儿春季健脾开胃食谱
健脾美食:胡萝卜牛肉粥。
适用:12月龄以上婴幼儿。
食材:
1、牛肉:入脾经, 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。
2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
原料:粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末;
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制;
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。
温馨提示:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
奶粉加盐易导致宝宝猝死
奶粉加盐危害宝宝健康
奶粉喂养的宝宝,必须补充足够的水分。奶粉过浓,会使宝宝食欲减退,不愿意喝水,随之尿量和次数也会减少,间接增加了宝宝肾脏负担。过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质,加之摄入水分减少,蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留,从而导致氮质血症,严重威胁宝宝的生命安全。
婴儿辅食加盐不宜过量
根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。到了一岁以后,孩子的饭菜中可以适当地加点盐,但添加的总量需要严格控制,一天不能超过1克。
辅食料理器哪个牌子好
辅食料理器的品牌很多,比较知名的婴幼儿料理器品牌有九阳、新安怡、松下、美的、小白熊、麦肯奇、贝亲、QOOC 、格朗(GL)、喜多 、努比(Nuby)、贝贝鸭、美帝亚(MIDDIA) 倍尔乐、小绿芽、NUK。选择一个好的品牌的辅食料理器是孩子健康生活必不可少的一部分了。
新安怡(AVENT)蒸制搅拌一体机
网友使用心得:外形小巧,便于存放;注水方便,适合制作各种酱汁和零食;需清洁的不减少,易清洗;0%双酚A,安全放心。当我第一次用胡萝卜,山药、肉,做出一小碗儿香喷喷的肉泥之后,我就感觉,这机器真的很实用!儿子吃的可香了!自从这么做以后,我儿子的胃口就变好了,成了一个好喂的孩子,每当我看到他大口大口的吃着我喂他做的这些饭的时候,我心里总是感觉很幸福。
贝贝鸭婴儿辅食机
推荐理由:贝贝鸭婴儿辅食机价格实惠,专为宝宝设计,研磨食物颗粒平均大小为0.01mm,采用黄金比例的斜面切割刀片,比普通的搅拌机做的食物要细腻20倍,更适合婴幼儿食用。
喔喔牛婴儿辅食机
网友使用心得:具有蒸煮、搅拌、消毒、暖奶等功能,买一台=买五台(婴儿辅食机+营养果汁机+奶瓶消毒器+快速暖奶器+碎切机),性价比超高;杯身采用昂贵的Tritan材质(欧美最安全的食品材质)。 从收到货那一天起,每天都要给宝宝做辅食,第一天小试身手就蒸了一个玉米和一块南瓜,然后打成泥,宝宝和妈妈都试吃了一下,都觉得口感很好!特别是宝宝,吃了小半碗,还咿咿呀呀嚷着要吃。
婴儿辅食能放盐吗
婴儿辅食能适量加盐,但3个月以内宝宝禁盐。
因为3个月之后,宝宝的肾功能才慢慢发育,逐渐变得健全。而婴儿辅食也需要4-6个月才开始添加,所以这时候,家长可以在宝宝的辅食中加少量的盐调味,特别是在天气炎热宝宝出汗比较多的时候,更应该在婴幼儿辅食中加少许盐。
儿童营养改善项目专用安排
据了解,婴幼儿营养不良是我国农村贫困地区比较突出的公共卫生问题,特别是在6-24个月辅食添加期间,营养不良及贫血患病率较高。因此,卫生部、中华预防医学会儿童保健分会和WHO儿童卫生合作中心联合实施了“婴幼儿喂养与营养改善项目”。
了解我省5岁以下儿童营养不良患病率及贫血患病率,采取有效措施改善我省5岁以下儿童营养状况,降低贫血患病率。。
项目将通过专业培训、健康教育、营养素补充等措施,进一步改善婴幼儿喂养,合理添加辅食,保障婴幼儿营养,促进儿童生长发育,提高健康水平。今后,我省将实施基层妇幼保健人员婴幼儿喂养知识和适宜技术培训,农村地区培训对象为县、乡、村三级妇幼保健人员。
城市地区为市、区、社区三级妇幼保健人员,覆盖率达到60%;开展健康教育和咨询,普及婴幼儿喂养知识,使育龄妇女和婴幼儿家长宣教覆盖率达到60%;看护人正确辅食添加知识知晓率达到 60%;正确辅食添加率达到50%;调查干预3500个家庭的5岁以下儿童营养状况,并为870个6-24个月婴幼儿免费发放营养包3个月,营养包含蛋白粉及多种维生素和铁、钙等微量营养素。
目前,该营养包已在试点使用,能促进婴幼儿发育,改善贫血等状况。5岁以下儿童的贫血患病率在原有基础上降低 30%;0-6个月母乳喂养率达到70%。
有了这一项儿童营养改善项目专用,就可以很好的帮助孩子改善营养合理的搭配,饮食保障,婴幼儿的营养健康和身体发育,这不仅仅对祖国的未来,多了一份希望,而且给每一位家长也是带来了一份安心。
婴幼儿辅食制作方法
01对于婴儿的水果摄入应该榨成汁,或者用勺子类的东西将其捣碎,给婴儿食用。
02对于米粉的制作,用1勺米粉和温水,用3-4勺温水和1勺米粉用筷子顺时针的方向调成糊状。
03米汤也适合婴幼儿摄取,米汤味道香甜,内含丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、维生素C等营养物质,制作方法如下:
将大米淘洗干净,等水烧开后加入大米,熬成烂粥后取上层米汤饮食即可。
04为了补充宝宝身体内的营养物质的吸收,可以做蛋黄泥给宝宝食用,制作方法如下:
将鸡蛋煮熟,取蛋黄用勺子将其捣碎,加入牛奶搅拌调匀即可饮食,根据宝宝的饮程度调配。
05肉末粥:准备适量的新鲜猪肉,将整块肉煮熟后捣碎成肉末,可以将这些肉末加入到粥或者面条中食用。
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开胃健食,婴幼儿辅食
婴幼儿辅食添加顺序
辅食添加的营养素可以弥补单纯奶制品的不足,还可以训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。婴幼儿满4个月后再给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。
辅食添加也不应该太晚,即使母乳非常充足,婴幼儿满6个月也要开始添加辅食。4-6个月为辅食添加适应阶段,不要过于强求孩子必须进食量。
婴幼儿添加辅食的原则应该是循序渐进,添加量和添加的种类都要慢慢添加,每添加一样就要查看孩子对辅食的反应,会不会引起孩子不良反应,例如腹泻、呕吐等。
宝宝辅食食谱大全都有什么
1、9个月婴儿辅食食谱
九个月的婴儿基本上已经开始长牙了,平时可以多让婴儿吃些用牙床比较容易咬碎的固体食物,比如肉丝、面条、饼干、面包等,这样不仅能够锻炼婴儿的咀嚼功能,而且还可以锻炼宝宝的吞咽。平时可以用小米煮粥给宝宝食用,小米中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维,是辅食中非常具有营养价值的食材,而且小米还能够促进婴儿的智力发育,对促进胃肠道的蠕动、消化和吸收都具有显著的帮助。
2、宝宝辅食做法大全
在做宝宝辅食的时候,可以做些补充蛋白质的肉来补充宝宝生长所需的营养成分。当宝宝九个月大的时候,正处于长牙的阶段,当摄取蛋白质时可以先选择一些鸡肉和猪肉,因为这两种食材不会容易引起宝宝对肉食物的过敏。可以做些香菇鸡肉粥给宝宝食用,做粥之前要把鸡胸肉和香菇切成小丁,然后放入水中焯水备用。然后在锅中把洗干净的大米加水煮成粥,最后加入鸡丁和香菇丁煮,直到粥变得软糯即可。
3、婴幼儿辅食营养包
婴幼儿辅食营养包是提取食物的营养成分,其中包含比较多的维生素、矿物质以及钙元素、铁元素、锌元素等营养成分,能够提高孩子的抵抗力和免疫力,提供身体活动所需的能量。在食用婴幼儿营养包时,可以直接把营养包倒进碗内,加入温开水搅拌均匀即可食用。搅拌成糊状的营养包比较容易让孩子消化和吸收,一般婴儿一天吃一包的量即可,可以分一次也可以分多次吃完,或者搭配辅食服用也可以。
一岁宝宝辅食能加盐吗
通常,一岁以内的小宝宝的饮食中是不应该添加食盐的,这是为了保护宝宝未发育完善的肝脏。尽管给一岁以上宝宝的饮食中添加盐,也应该是非常少量的。国家对婴幼儿辅食的钠含量也有严格限制。
妈妈在制作辅食时,尽量别添加食盐,或者少放食盐,避免宝宝因食用盐分而增加肝脏负担。妈妈大可不必以大人的味觉习惯来衡量宝宝的味觉,宝宝的口味还是比较清淡的。此外,宝宝对某些调味品的刺激比较敏感,让宝宝过早吃添加调味品的辅食,可能会让他们以后拒绝吃没有味道的食物。
很多辅食的吃法过时了
4个月就添加辅食。前些年,国内建议宝宝四个月要添加辅食。但世界卫生组织建议,6个月以内纯母乳喂养。也就是说,婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月。当然,除月龄外,宝宝体重达到出生时的2倍,24小时奶量达到800—1000毫升,也可以作为添加辅食的参考。
蛋黄作为最初的辅食。蛋黄中的铁很难吸收,而且是最容易导致宝宝过敏的食材之一。因此,蛋黄不应作为最初的辅食。宝宝吃的第1口辅食应该是婴儿米粉(加铁),其铁含量高,又不容易引起过敏。另外,果汁、菜汁等也不能作为正规的最初辅食添加。
吃米粥不吃婴儿米粉。家庭自制米粥是一种不错的辅食,但不能代替婴儿米粉,尤其是添加辅食的早期,应选用婴儿米粉,不用米粥;后期也应以婴儿米粉为主,仅辅以少量米粥。这是因为婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品,在大米的基础上,还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素等多种营养素,营养价值更高,与自家熬制的米粥完全不是一回事。
婴儿用品店卖的小食品是婴儿辅食。许多婴儿用品店都出售各种做成奶豆形状、小动物形状,或有儿童图案的小食品,但很多并不是婴儿辅食。婴儿辅食类产品有专门的国家标准,购买时,一定要认准产品标准号,只有标有GB10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)或GB10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)的才是正宗的辅食。
辅食必须是软、烂、糊、汁状。早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况,宝宝都2岁了,还只能吃米粥、果泥,而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。
吃很多水果。很多家长以为水果营养高,宝宝爱吃,每天给他们吃很多水果。其实宝宝根本不需要那么多水果,而且他们的胃容量十分有限,吃较多水果势必影响吃其他食物。满一周岁时,每天蔬菜水果各25—50克即可,不到周岁宜更少一些。50克水果大约等于一根香蕉的1/3。