栽培管理技术黄花菜
栽培管理技术黄花菜
黄花菜可做为一种蔬菜，黄花菜的营养价值很高，具有预防病害的功效，那么在种植黄花菜时，怎样才能高产呢?下面中国农药第一网小编把黄花菜高产种植技巧分享给大家，帮助大家种植更好的黄花菜，提升黄花菜的产量和质量，增加农民朋友的经济收入。
黄花菜属多年生草本植物，其花蕾营养丰富，味道鲜美。若及时采摘，合理加工，则是餐桌上的美味佳肴。现将其丰产栽培及保鲜加工技术介绍如下：
栽培管理技术
一、整地施基肥。黄花菜根系发达，分蘖较快，要求比较疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右，结合翻地铺施土杂肥5000-10000千克，过磷酸钙50-75千克或磷酸二铵50千克、钾肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤，平整田面，做到上虚下实。
二、移栽。移栽分为春栽和秋栽，但以秋栽为好。秋栽宜在九月中旬进行，春栽在三月下旬最为适宜。移栽前先要分株。选择花蕾多，品质好，15-20天生的分蘖较多的株丛，将其全部或部分连根掘出，再按分蘖节根从短缩茎分开，剪除已衰老的根，并将根适当剪短即可作为种苗移栽。黄花菜生长时间长，一般宜采用宽窄行种植，宽行70厘米，窄行35厘米，穴距35厘米，采用三角形或对栽法，每穴3-4株为宜。移栽时要注意深度，一般15-17厘米较好。过深则分蘖缓慢，盛收期延迟;过浅则苗小苗弱，产量不高。
三、田间管理
1、中耕：中耕每年要进行3次。第一次在春季发芽以后进行。中耕要结合追肥，疏松土壤、翻埋肥料，以促进幼苗的旺盛生长。第二次在黄花菜采完以后进行，此次疏松主要是铲除杂草，疏松土壤，接纳雨水。第三次应在割叶后进行，主要是壅土，以保证根系能安全越冬。
2、浇水：黄花菜耐旱，但在花期不能缺水。有灌水条件的地方可在花期浇水2-3次。黄花菜苗不耐涝，若遇暴雨或田间有积水，应及时排涝。
3、保蕾：黄花菜常因水肥供应不足或不及时而造成落蕾。为防止落蕾，除要搞好中耕，施肥和适量浇水外，还可采用以下措施：将1%的2，4-D原液稀释6000倍全面喷洒植株，或者用30×10毫克/千克BA生长激素在第一朵花开放后进行喷洒，以后每隔7-8天喷1次，共喷2-3次。
4、割去花葶和老叶：花蕾采完以后，割去花葶和老叶;在秋季，叶子枯萎时将叶子割去，也可以来年春天发芽时割枯叶。
5、黄花菜的主要病害有叶枯病和叶斑病：选用地势高燥，排水良好的地块，发病前要喷药保护，如1:1:1000倍的波尔多液，500-600倍的65%代森锌，7-10天喷1次，连喷2-3次。主要害虫有蚜虫、红蜘蛛和蛴螬;50%抗蚜威可湿性粉剂加水40千克喷雾可以有效防治蚜虫;50%辛硫磷乳油300毫升拌细砂土30千克，随中耕翻入土壤中，可有效杀死地下蛴螬;石硫合剂可抑制红蜘蛛为害。
四、采摘。黄花菜是陆续现蕾，陆续开花的，所以要每天采收。采收时间为下午3-5时。采收时要求花蕾呈浅黄色，黄花瓣纵沟明显，花嘴未裂。
金花菜的栽培技术
1.栽培季节：主要分为春季栽培和秋季栽培，以秋季栽培为多。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种，8月中旬至 次年3月下旬陆续采收上市。春季栽培从2月下旬至6月上旬 陆续播种，4月上旬至7月下旬采收。
2.整地播种：苜蓿为浅根性作物，通常耕深15cm左右， 结合耕翻每667平方米施入人畜粪尿1000kg作底肥，并做成20cm 高畦，畦宽1.5m，以利于排水，然后整平畦面，就可播种。苜蓿 多行撒播。667平方米播种量应随季节而定，一般早秋、晚春播种时，气 温较高，土壤干旱，出苗率低，667平方米播种量要多，每667平方米用种40～50 kg;晚秋、早春播种，每667平方米用15kg。
为避免出苗不整齐的现象，播种前要进行选种，减少荚果中的瘪籽和坏籽。选种方法，用55～60℃的温水浸种5分钟，淘汰水上的浮籽。一般在撒播后用齿耙将畦面耙平，再用脚踏实畦面。
为克服早秋、晚春出苗迟和出苗率低的困难，通常在播种前 行催芽处理。将已选好的种子放于麻袋内，于夜间浸于井水或 河水中10个小时，然后将种子取出，置于阴凉处2～3天，每隔 3～4小时用喷壶浇凉水一次，然后播种。
3.肥水管理：播种后，应每天早晚各浇水1次，保持土壤足够的湿度。特别是早秋、晚春播种时，在出苗前要不断水，播后4～5天出苗，出苗后每天都要浇水1次，6～7天后可停止浇水。当出现2片真叶时进行追肥，以后每收割1次，在收后第2天施0.5%尿素液或稀薄腐熟人类尿，若立即追肥易引起腐烂。大雨之后及春季雨水多时，要注意排涝。
4.病虫害防治：苜蓿主要病虫害有病毒病;虫害有蚜虫和小地虎。病毒病多于7～9月发生，苜蓿受害后，叶小而皱缩，生长弱而差。9月后，气候转凉，该病消失。蚜虫在4～5月和10～11月为害，可用40%乐果800倍液或50%抗蚜威2000～3000倍液防治。种植苜蓿的田块，小地老虎最多，但不易察觉，通常不加防治，主要是后茬不能安排春季茄果类等，否则缺苗根多、补苗困难。
5.采收：割收菜苜蓿时，留茬要短而整齐，特别是第一次收割，一定要掌握低和平的原则，使以后采收容易，产量提高。
早秋播种，约25天后就开始收割，可采收4次，667平方米产量约 1000kg;晚秋播种，只采收3次，667平方米产量约600～700kg;早 春播种，采收3次，667平方米产量约500kg;晚春播种，在7月初至7 月下旬采收，采收2次，667平方米产量在400kg左右。
6.留种：留种管理与栽培管理基本相同，但要掌握迟播、稀播、不收割和开沟排水等几个主要环节。
留种田于9月上、中旬播种，667平方米播种量5～7.5kg。冬季 注意保暖防寒。开春后深挖排水沟，并注意清沟排水，使田内不 积水。植株于3月下旬开花，6月下旬种子成熟。每667平方米可采收种荚80～100kg。
荠菜栽培技术
种植季节荠菜在长江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播种，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种，如利用塑料大棚栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。[4]
选地整地种植地选择排水良好、肥沃、杂草少的地块，避免连作。播前施腐熟有机肥22.5-30.0t/hm2，浅翻、耙细，做成平畦。[4]
田间管理
荠⑴浇水：荠菜种子细小，易受土壤水分影响。在出苗前，一定要注意浇水保湿，浇水时间以早晨露水未干时比较好，浇水要掌握“轻浇、勤浇”的原则，不能一次浇透，每隔1-2天浇一次。⑵除草：荠菜植株矮小，往往杂草丛生，化学除草困难，影响荠菜品质，故管理中应经常中耕拔草，做到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗。⑶施肥：一般秋播后3-4天出苗-春播后6-15天出苗。当苗有2片真叶时，进行第1次追肥，施0.3%尿素液15t/hm2，第2次追肥于收获前7-10天进行。以后每收获1次追肥1次，施肥浓度可适当提高。秋播荠菜的采收期较长，可追肥4次，每次施肥量同春播荠菜。[4]
采收管理荠菜是分次采收的，每次采收时应采大留小，采留植株要均匀适当，早秋播种荠菜，在真叶10-13片时即可采收，约9月上旬供应市场，从播种到采收为30-35天，以后分期收获4-5次，至翌年3月下旬采收结束，10月上旬播种的秋荠菜，随着气温逐步降低，生长变得缓慢，45-60天后才采收，以后可继续采收2次，2月下旬播种的春荠菜，4月上旬采收供应市场，而4月下旬播种的，5月下旬采收，春播荠菜一般采收1-2次。[4]
栽培技术红菜
适合以早熟、高产、抗病的杂交一代十月红1#、十月红或湘红为最佳。
红菜地图册
适时播种，培育壮苗
红菜苔是耐寒性蔬菜，播种过早往往常会出现苦味，因此早熟栽培最佳播种期以9月上中旬为宜，亩用种量50—60g，苗龄25天左右，苗床管理同青菜秧相似。 施足基肥，合理密植
红菜苔生长期长，需肥量大，宜选择肥沃的土壤栽培，亩施有机肥300KG，进口复合肥50KG，全层深施，筑畦宽1M，平整畦面后用60%丁草胺乳油100ML/亩+水50KG喷雾，以防杂草。定植密度50×35CM，每畦二行，带土定植，定植时用2‰磷酸二氢钾水溶液点根，成活后用20%人粪尿追施二次。11月中下旬开始采收，采收时喷施20PPM九二0+2‰二氢钾，加速其抽苔，以提高早期产量。采收期间一般每隔10—15天追施一次7.5KG/亩的尿素水溶液，同时用植物动力2003营养液1000倍或2‰二氢钾+500倍绿芬威喷施，但应值得注意的是红菜苔的追肥须N、P、K配合才能高产，具体比例为15：10：20。
防病治虫
红菜苔病害较少，病以软腐病和霜霉病为主，软腐病可用70%敌克松800倍或农用链霉素200PPM，喷施2—3次，霜霉可用50%甲霜灵锰锌500倍，40%乙磷铝300倍、72%杜帮克露1000倍或77%可杀得500倍喷施。
虫以蚜虫和菜青虫为主。蚜虫可用10%蚜虱净可湿性粉剂1包/桶喷施，菜青虫可用3000倍的功夫，18%杀虫双水剂300倍或BT500—800倍防治，防治应做到病虫防治和营养元素喷施同时进行。
皇帝柑栽培管理技术要点
一、整形放梢
1、幼年树
幼年树管理以整形为主，一、二年树放梢4次(春梢、小满梢、小暑梢和白露梢);三年树(初产)放梢3次(春梢、小暑-大暑梢，白露前后梢);四年以上树放梢2-3次(春梢、秋梢或春梢、晚夏稍)。每次梢长至15-20公分时打顶，促分枝，每条梢留2-3条梢，末次梢不打顶。
2、结果树
应重点培养优质结果母枝，原则上按四年以上树来放梢，放梢的标准是：整个果园70%以上的枝梢开始萌动，即可放梢。方法是人工抹除早发、零星的新芽，去早留齐，以促发更多、整齐、健壮的新梢。末次秋梢要在11月底至12月初老熟。
二、肥水管理
1、幼年树贯彻勤施薄肥原则。做到一梢三肥(攻芽肥、壮梢肥、转绿肥)。夏季压青，冬季培土和施垃圾肥、绿肥改土，培养地力。
2、结果树重施“大寒”肥(花前肥)秋梢肥、采前肥，补施见花肥、谢花肥、壮果肥。施肥量应根据树龄、树冠大小和挂果量而定。秋梢肥一般每次施肥量为饼肥0.5-1公斤/株和化肥0.25-0.5公斤/株。其他时期的施肥方案视树势和挂果多少而定。
3、雨季及时排除积水。秋梢老熟后，要适当制水，促进花芽分化。春梢萌发和开花结果期，遇春旱要及时灌水保湿。
三、促花保果
1、环割保果
对于一些生长过旺的树、初产树，在秋梢老熟后在“适时制水”的同时于“大雪”至“冬至”进行环割，在树主干或主枝处环割一圈，以割断韧皮部不伤木质部为度，或喷多效唑深锄断根等，促进花芽分化。一般弱树、老树不宜环割，宜采用喷施叶面肥，加强肥水调控，冬季保叶等措施调节翌年花量。
2、促花保果
老弱树开花之前增施速效氮肥壮花。花蕾期每隔7天喷一次0.3%尿素加0.15%硼砂。谢花后15-20天，喷30-50ppm的920以提高座果率，隔半个月可喷第二次。
3、摇花
盛花期每2-3天摇动主枝一次，摇落花瓣，以利小果见光转绿。
4、抹夏梢保果
为防止落果夏梢生长，与幼果争夺养分，引起大量落果，因此，要把刚萌发的夏梢在3-5厘米以下时摘除。每7-10天1次，摘至6月下旬或放秋梢前15天停止。
空心菜的高效栽培管理技术
空心菜又名竹叶菜、通心菜、蕹菜、通菜或藤菜,是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜。其主要管理技术如下：
培育化苗
空心菜种皮比较薄而且并不坚硬，吸水比较快，干籽播种发芽就可以了。催芽播种。如每个大棚300平方米，约需种子2.5公斤。用1/1000的托布津浸种30分钟，然后清洗几次，再用清水浸种22小时。捞起洗净后用纱布包着放入30℃的恒温箱催芽，待种子破皮露白即可播种。
播种前，先装上小石米到定植杯2/3处，紧靠着排在育苗槽内，每槽约2000杯，槽内放清水至定植杯1/3处。每个定植杯播3粒种子，根尖向下，播完后再盖一层小石米，稍把种子盖住。槽面盖上泡沫板，保持槽内湿度，干燥时勤浇水。
催芽浸种：空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽，可用30℃左右的温水浸种18-20小时，然后用沙布包好置于30℃的催芽箱内催芽，当种子有50%-60%露白时即可进行播种。
定植前准备工作
1、选地。选地时应选择阳光充足的、四周无遮光物的地块，且土壤要疏松透气、PH值要适宜以及土壤中的水分适宜，一定要求要适合空心菜的生长。
2、整地做畦。播种之前需要整地作畦。我们应该深翻土壤。如果有条件的最好利用旋耕机进行旋耕。深度应该在10-15cm左右比较合适。畦高可有空心菜根系深度决定，深度应该在10-15cm左右比较合适。
整平土壤后作畦，应该做成南北走向的平畦。畦的宽度应该为1.2m左右。畦埂高度为0.2m,宽度为0.3m，为了便于以后的浇水和其他的生产管理。我们可以每隔0.3米左右给畦打一个隔断。整地前应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。
3、应用基肥消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg的标准进行撒播。撒播要均匀。撒播以后深翻土层，翻土的深度应该在15-20cm左右比较合适，深翻土层以后，对土壤进行晾晒。晾晒1-2天以后就可以进行播种了。
定植
由于空心菜的生长，后期要进行定植，把过密的部分摘掉，以便空心菜更好的生长。摘完后要进行浇水施点有机肥，补充营养。
田间管理
1、中耕松土、直播出苗，移栽或扦插成活后，结合中耕除草，666.7平方米施2～3成人畜粪1500～2000千克，以后每3-5天就施一次水。
2、肥料管理。播种后10-15天左右，当幼苗长到4-6cm时，我们就可以把塑料薄膜掀开了。如果不及时掀开薄膜，会影响空心菜小苗的发育。甚至造成小苗的死亡。伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长，它们会跟空心菜争夺养分。不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。应该把畦面上的杂草全部拔掉。对畦面进行中耕处理时。
大家应该注意中耕不要伤及植株。否则不利于植物的生长。在以后的田间管理中，也要经常注意田间杂草的情况，看见杂草，及时清除，从而保证空心菜良好的生长。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次分期追肥才能取得高产，苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施，亩用量为1000-1500公斤，当幼苗有3-4片真叶时，用复合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用，采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。
3、水分管理。观看土壤的干湿情况，如果土壤比较干，就应该进行浇水了。浇水时，水量一定要充足，应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般来讲，只要看见土壤比较干旱时，就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行追肥才能取得高产。当空心菜小苗长到5-10cm时，就可以进行第一次追肥了。
追肥时，应该按照每667m2用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后，再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多，就会烧死植株。在进行采收前，一般来讲就进行一次追肥就可以了。
及时采收
适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25～35厘米左右时就可以进行采收了。如果不及时采收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量。空心菜是多次采收的蔬菜，一般来讲露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。采收时应该把空心菜离地面4-5cm以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。
空心菜采收完以后应该每1kg左右扎成一捆。因为空心菜是多次采收的作物，所以采收完以后，还应该及时结合浇水进行追肥。追肥时应该按照每667m2用有机肥400-500kg的标准进行追施。
病虫害防治
空心菜的主要病害较少，虫害主要是白粉虱等。可以用虫螨腈1000-1500倍液等进行喷施防治。应该在空心菜生长到8-10cm左右时进行喷施一次。
白花菜栽培技术
保护地育苗
白花菜 早熟花菜6月下旬播种，苗龄不能超过35天。这阶段，上海地区气温高，雨水多，因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖，裙边揭除，有条件的裙边用防虫网，既通风避雨又可减轻虫害。
苗床要求：四周开好排水沟，前茬未种植甘蓝类作物，播种前7-10天，深翻晒白，使土壤充分熟化。
施足基肥：每亩施腐熟厮肥100担，商品有机肥20担作面肥。
稀播：每亩播种量0.5公斤，作到稀而匀，不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖，保湿降温，每天傍晚浇点水，保持土壤湿润，保证3-4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。
小搭秧：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整，肥料要充足，沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水，尽量少伤根，搭秧后立即再浇上搭根水，遮阳网覆盖，晚上揭除，第二天早上再浇水，盖上遮阳网，傍晚再浇水，揭除遮阳网，三天之内同样操作，浇水要均匀，保证活棵，活棵后可揭除遮阳网。
适时定植
1、大田备耕：施足基肥，每亩施腐熟有机肥100担，加蔬菜专用肥100斤，或15﹡15﹡15复混肥150斤，畦宽二米，深沟高畦25—30米一条横沟，种植花菜沟系一定要畅通，雨停沟干。
2、定植：搭秧后16—17天即可定植，苗龄不能超过35天，最好掌握在30—33天。早花菜超秧龄严重影响花球质量和产量。2米畦面种四棵，株距45—1250px，移栽时应带土块，起苗前上午苗床浇透水，下午定植，定植后三天内，早上和傍晚都得浇一次水，促活棵。
管理养护
肥水管理
白花菜 根据越冬白花菜的生育特点，定植后采用前促、中稳、后攻的肥水管理方法。活棵后每亩施腐熟人畜粪肥500—-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10 月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，确保植株稳健生长，增强越冬阶段抗寒能力。当30%的植株出现直径1-2厘米大小的嫩花球，应重施结球肥，每亩施尿素15-20公斤、人畜粪肥1000-1250公斤，以后看苗补施肥1-2次，以满足结球期的肥水需求。白花菜对硼、钼等微量元素十分敏感，可每亩用硼砂 50克或钼酸铵10克配成水溶液施于定植穴内作基肥。
大田管理
中耕除草：定植后，因多次浇水，畦面板结，应及时松土，使畦面疏松，有利发棵。以后在封行前再进行1-2次松土。
追肥：花菜需肥量大，定植活棵后应追肥一次，促发棵。现蕾初期，即花球分化新叶交心时应施一次重肥，每亩施15复混肥20公斤，以后视花菜长势可在小蕾期再施一次复合肥。
病虫防治
花菜软腐病、黑腐病、霜霉病为主要病害，高温高湿发病严重，虫害主要有蚜虫、菜青虫，小菜蛾和甘蓝夜蛾等多种虫害，菜农应及时做好防治工作，特别是苗期虫害，一定要消灭。
及时采收：早花菜成熟期短，气温高，应及时采收。
黄芩栽培技术
1.选地整地
应选阳光充足，土层深厚，排水良好及地下水位较低的沙质壤土或腐殖质壤土栽培，也可种在幼果树行间等一切闲散土地。每公顷施厩肥37500千克加过磷酸钙300千克，黄芩为深根植物，要求深耕细耙，整平作畦，畦宽120厘米，长短不限。
2.繁殖方法
(1)用种子繁殖
黄芩花期长达3个多月，种子成熟期很不一致，且极易脱落，需随熟随收，最后可连果枝剪下，晒干打下种子，去净杂质备用。种子发芽率60%。在15～18℃的温度下，有足够的湿度，播种后约11天出苗。播种分直播和育苗两种，直播好，可节省劳力，根条长，叉很少，产量较高。小面积种植，为便于管理，节省土地，也可育苗移栽。
直播分春播和秋播，春播于4月中旬，秋播于8月中旬，宜开沟条播，按行距30～40厘米开2～3厘米浅沟，将种子均匀的撒入沟内，覆土盖平，镇压后浇水，每公顷播种量7.5～112.5千克，播种后经常保持土壤湿润，以利出苗。
育苗选温暖、阳光充足的地方作苗床，畦宽120厘米，长可根据需要来定，施足基肥，深刨细耧，整平播种，于3月底或4月初，特种子用温水浸泡5～6小时后，捞出稍晾去水分，立即播种。播种前畦内浇一次大水，待水渗下后，将种子均匀的撒于畦面，然后将粪土混匀后过筛，覆盖一薄层，约厚2厘米左右，为保持土壤湿润和提高温度，促使早出苗，可加塑料薄膜覆盖，7～10天即可出苗。
(2)分根繁殖
在采收或春季选择2～3年生黄芩健壮无病虫害的植株，未发芽前的根茎，剪去主根药用，将根茎按自然形状用刀劈开，按行株距30厘米*21厘米栽植。此法的优点是提前收获到1～2年，早春栽苗成活率高。
3.田间管理
直播和育苗地，在出苗前后都要保持土壤湿润，苗床在苗出齐后，要适当通风，苗高1厘米时，逐渐把塑料薄膜去掉，以免徒长，结合拔草间去过密的苗，苗高 1.5～2厘米时，定植大田。按行距30～40厘米，株距3～4厘米栽苗1株，栽后浇水。直播地苗高1厘米时，结合松土除草按株距2～3厘米定苗，苗期生长缓慢，植株较小，要经常松土除草，保持畦内表土层松软无杂草。在6月底或7月初，每公顷追施过磷酸钙300千克加硫酸铵150千克，在行间开沟施下，施后覆土，若干旱时浇水。如不收种子，为促使根部生长，可剪去花枝。第二年返青后和6月下旬各施追肥一次，其他管理同第一年。
4.病虫害防治
叶枯病：病原是真菌中一种半知菌，学名Selerotium sp.。危害叶，从叶尖或叶缘向内延伸不规则黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，后致叶片枯死，高温多雨季节发病重。初为点片发生，如不及时防治可蔓延至全田。
防治方法：
① 冬季处理病残株，消灭越冬菌原;
② 发病初期用50%多菌灵可湿粉剂(苯骄咪唑44号)1000倍液或1：1：120波尔多液喷雾，每7～10天1次，连续2～3次。
小葱栽培管理技术要点
1、选土与播种 小葱生育期较短，宜选择水肥充足条件进行栽培。结合土地耕翻施足基肥，每亩施用有机肥4000-5000公斤，过磷酸钙50公斤，将土地耙平作畦，畦宽1-1.2米，行距20-25厘米，条播4行，每667平方米播种量1-1.5公斤，播后浅覆土镇压浇水。小葱一年四季都可播种，在高海拔地区最适宜的播种期分春、秋两季，春播3-4月，6-7月收获，秋季8月播，10-11月收获，低海拔地区越冬栽培9月下旬至10月上旬播种，翌年3-4月收获。
2、浇水与施肥 小葱因食用部分为鲜嫩的叶和叶鞘，所以浇水要充足，特别是播种后至株高15厘米前后，充足的水分能促进小葱快速生长，进入生长中期以后，应逐渐减少浇水量。极端干旱或湿度过大会引起根部粗大，叶尖枯萎，影响品质。在施肥上，应以促进叶部生长为主，施用速效性氮肥。春播夏收的小葱，在肥水管理上，要一促到底，幼苗开始旺盛生长以后，一般每20天左右，追施1次速效性氮肥，配合施用适量的磷、钾肥，每次每亩可施用硫酸铵15公斤左右。秋播越冬的青葱，在葱苗越冬前要适当控制肥水，以防冬前秧苗过大，春季大量发生先期抽薹。葱苗返青后，就及时浇返青水，追施返青肥，促苗早发快长，每亩可施用尿素15公斤左右，或营养相当的其他氮素化肥。以后每20天每亩施用硫酸铵15公斤左右，并结合追肥，充分浇水，以加强营养生长，防止或延迟抽薹，提高青葱产量。并要及时采收。
丝瓜的栽培管理技术
(一)播种时期：丝瓜可周年播种栽培，但以12月至8月播种最为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。
(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300C黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后最好行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：
1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，一畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架最高点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。
3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。
(四)肥料和施肥：丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法，在原则上可参照苦瓜或扁蒲，即丝瓜吸肥力强，生育结果期长，生长与结果同时进行，且结果力强，故在结果之后仍宜继续施肥，以维持茎叶的继续生长，才能继续不断结果，产量才会增加，尤其在连续降雨之后，土壤中一部分养分已随雨水流失，故雨后宜施追肥。
基肥施在基肥沟中，条施，先施堆厩肥，再把化学肥料混合后施在堆厩肥上，然后小作畦，并敷盖银黑色塑料布。追肥每约3星期施一次为原则，追肥前先行畦沟灌水，待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部。
生育期间，发有发生缺镁素现象(棱角丝瓜比较容易发生缺镁)，可用硫酸镁加入农药中行叶面喷施，每星期一次，连续2—3次，浓度为0.4%(加水250倍)。当丝瓜植株在结果中后期生育转为衰弱停滞时，用尿素行叶面喷施，温度也为0.4%，也可以加入农药中喷施，每星期一次。
(五)整地、作畦、栽植：作高畦，趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟，施下基肥后先小作畦，然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布，如用机器操作，小作畦和敷盖塑料布可一次完成，使塑料布的两边埋入小作畦的两边，以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦，完成阔高畦式。
丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔，每孔中栽一株，栽后再灌水。高温期宜较疏植，低温期宜较密植。
(六)灌水及排水：丝瓜茎长叶大，水分蒸发量大，故宜注意灌水，经常保持湿润状态，灌水用畦沟灌溉。降雨时注意排水，不使根部浸水尤其棱角尤其棱角丝瓜较不耐用湿，根部浸水易腐烂。
(七)整蔓：丝瓜分枝性强，如茎叶过于繁茂时不但容易徒长，不易结果，而且在飓风季节用棚架栽培时，棚架更易被风吹倒，故宜适度疏蔓，行单蔓整枝，所有侧蔓宜及早剪去。
匐地栽培时，使主蔓生长和畦沟成直角。又棚架栽培时，如茎蔓悬垂在棚下，应把它引到棚架上，使各蔓在棚架上均匀分布。
(八)畦面敷盖：丝瓜喜高温，且生育期长，行距宽阔，故在植行上(小作畦上)敷盖银黑色塑料布，相当经济而功效显著。如用稻草敷盖，其效果不及银黑色塑料布。又短果品种如用匐地栽培时，整个畦面宜敷草以免果实与地面接触而腐烂。
(九)果实套袋及摘果：为防止瓜蝇产卵为害，丝瓜通常都行套袋，而且在花谢后幼果期即行套袋，套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑，及使果皮变为淡色的效果，更可防止农药污染。丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋。
雌花萎谢后至果实发育途中，凡畸型果、裂果、病虫害果均宜及早摘除，以免浪费养分，减煞植株生长势力。
(十)病虫害及其防治法：请参照本公司的编印的(瓜类主要病虫害防除法)，但丝瓜对于药剂的瓜应较敏感，易生药害，故宜注意用药浓度，以低浓度比较安全，且宜避免在高温烈日下喷药。
露菌病：多由基部老叶开始发病，初为不明显的淡黄色小斑，总之以叶脉为界呈多角形黄褐色明显病斑，病斑干枯易破;叶背病斑有灰黑色症，叶片提早枯死。
采收和包装食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳，故宜在果实尚未充足长大，果皮尚未硬化，纤维尚未发达，果肉尚未粗老前采收，更宜各依其品种适收时的大小采收，切忌采收过晚，影响品质。但如此采收过早，不但产量减低，且采收后容易软萎，不耐贮运。
一般普通丝瓜在低温期间开花者，开花后10天左右为适收期，高温期间开花者，花后8—9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化，采收适期比普通丝瓜约早1—2天。
丝瓜果实的生长量夜间大于白天约二倍，故采收时间早上果温尚未升高前为原则。采收用刀剪，果梗留长约2公分，切口宜平整，连套袋一起采收，放入搬运箱篓，运到包装场所包装。先除去套袋，每果再用包装纸卷裹，以免擦伤及减少水分蒸发，再装竹筐或竹篓运销至市场。采收及包装过程中尽量保留果粉，以示新鲜。
采收丝瓜筋者，只有普通丝瓜的可用，棱角丝瓜不适于丝瓜筋用。开花后50—60天，待果皮变褐色，果实变轻，种子变黑色，全果充分老熟甚至干燥后采收，如采收过早，纤维软弱不好。老熟果采收后，如少量时待充分晒干后剥去外皮，敲出种子，用漂白水浸泡1—2小时后再用水充分洗清晒干。优良的丝瓜筋具有端正，洁白紧密、细致、牢韧、富有弹性等特性。
黄芪栽培技术
1.选地、整地和施肥
黄芪系深根作物，应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排水良好、向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土，平地或向阳的山坡均可种植，前茬以禾本科作物为宜。于早春利用灭茬(旋耕)深松起垄机进行土壤深松起垄或小四轮悬挂凿式深松铲深松起垄，深度达35cm以上，利于保墒，同时提高出苗率20%-30%。加深耕作层，改善耕层结构，利于根系伸长、增粗、分叉减少，既提高产量，又提高质量等级。结合整地化肥深施到耕层15cm左右做基肥，每667平方米施入有机肥3000-4000kg，三元素复合肥(N、P、K各15%)20kg，配以复合生物菌肥1kg。
2.种植方法采用种子繁殖方法2.1种子处理 由于黄芪种子种皮坚硬不易透水，存在休眠状态，故必须以机械、物理或化学方法促使其发芽。
2.1.1沸水催芽
将选好的种子放入沸水中搅拌1min立即加入冷水，将水温调到40℃后浸泡2-4h时，将种子膨胀的部分捞出，未膨胀的种子再以40-50℃水浸泡到膨胀时捞出，加覆盖物闷12h，待萌动时播种。
2.1.2机械损伤
将种子用石碾快速碾数遍，使外种皮由棕黑色有光泽的变为灰棕色表皮粗糙时为度，以利种子吸水膨胀。亦可将种子拌入2倍的细砂揉搓，擦伤种皮时，即可带砂下种。
2.1.3硫酸处理
对老熟硬实的种子，可用70%-80%浓硫酸溶液浸泡3-5min，取出迅速置流水中冲洗半小时后播种，此法能破坏硬实种皮，发芽率达90%以上，但要慎用。
2.2播种
采用直播方式。春播在“清明”前，秋播在“白露”前后。在垄上开沟8-10cm，施入三元素复合肥(N、P、K各15%)10kg做种肥，复土5cm，踩底格子后采用条播方式，把处理好的种子均匀撒入沟内，再复土3-5cm镇压一次即可。一般每667平方米用种量2-3kg。
3.田间管理
3.1间苗、定苗、补苗
当苗高5-7cm时进行第一次间苗，通过2-3次间苗后，每隔8-10cm留壮苗1株。如遇缺棵，应小苗带土补植，也可重播催芽籽补苗。
3.2中耕除草
黄芪幼苗生长缓慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8-9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。
3.3追肥
黄芪喜肥，在生长第1、2年，每年结合中耕除草追一次肥，每667平方米追施腐熟人畜粪水1000kg或三元素复合肥(N、P、K各15%)7-8kg。第一年冬季枯苗后每667平方米施入厩肥2000kg加三元素复合肥(N、P、K各 15%)10kg、饼肥150kg，混合拌匀后于行间开沟施入，施后培土防冻。
3.4打顶
为了控制植株高度生长，减少养分的消耗，于7月底前进行打顶。可以增产。
4.病虫害防治
白粉病高温多湿的7-8月间为盛发期，危害叶片和荚果。受害叶片两面和荚果表面均生有白色绒状霉斑，后期出现很多小黑点，严重减产。可于发病初期用25%粉锈宁1500倍液或1:1:120波尔多液喷雾2-3次，效果较好。
5.留种与采种
对种子田管理，在一般大田管理的基础上(切勿打掉花芽)，于7月中旬增施一次磷肥、钾肥，每亩施过磷酸钙25千克，氯化钾10千克，促使花盛果多，籽粒饱满。结果种熟期间，如遇高温干旱，应及时灌水，降低种子硬实率，提高种子质量。黄芪种子的采收宜在8月果荚下垂黄熟，种子变褐色时立即进行，否则果荚开裂，种子散失，难以采收。因种子成熟期不一致，应随熟随采。若小面积留种，最好分期分批采收，并将成熟果穗逐个剪下，舍弃果穗先端未成熟的果实，留用中下部成熟的果荚。若大面积留种，可待田里70~80%果实成熟时一次采收。收后先将果枝倒挂阴干几天，使种子后熟，再晒干，脱粒、扬净、贮藏。
6.采收与加工
一般2-3a采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬采收为佳。用工具小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1-2d，使其回潮，再摊开晾晒，反复晾晒，直至全干，将根理顺直，扎成小捆，即可供药用。质量以条粗、皱纹少、断面色黄白、粉性足，味甘者为佳。正常年份每667平方米可产干品300kg左右。