夏季饮食应该怎样调理 吃水果应该适度
夏季饮食应该怎样调理 吃水果应该适度
从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求一碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠"水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的女性朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥,其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足,所以长期大量摄入,并不能达到减肥效果。
脂肪肝饮食调理吃什么
1、芹菜枸杞粥
做法：芹菜叶、枸杞叶各100克，洗净备用。取大米50克煮粥，待熟时调入二叶，再煮一二沸，调入适量白糖服食。或将二叶榨汁，纳入大米粥中服食，每日1剂。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。
2、山药牛肉汤
做法：胡萝卜、土豆、山楂各30克，山药200克，牛肉300克，醋、盐、味精适量。将山药、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁，山楂放清水浸泡2小时;牛肉洗净，锅放水烧开，放入牛肉煮10分钟后捞出，洗净切块备用;取瓦罐，先放牛肉与山楂，用小火慢炖1小时后取出山楂，放入其他食材，加盐继续炖30分钟，然后放味精调味即可。
功效：牛肉的蛋白质含量很高，但脂肪的含量却很低，脂肪肝患者不必担心因吃牛肉而加重病情;山药中的脂肪含量也很低，几乎为零，山药中含有的淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，避免脂肪大量堆积;山楂是一种酸中带甜的水果，可起到增强食欲，促进消化的作用。
3、虾丸黄瓜汤
做法：虾丸120克，黄瓜1根，木耳20克，姜3片，清水、素高汤个2.5杯，白酒1匙，盐半匙，香油1匙。将虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳放温水中泡软，去蒂、洗净，撕小朵备用;姜放入油锅中爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、白酒，加适量盐，煮开，加黄瓜片煮滚，淋上香油即可。
功效：黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，黄瓜又含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。
4、茯苓枣栗粥
做法：茯苓20克，大枣10枚，栗子250克，大米100克。将茯苓研为细末，大枣去核，栗子去壳，切为小粒;将三者与大米同放锅中，加清水适量煮沸后，转文火煮为稀粥，每日1剂。
功效：可健脾化湿，适用于脂肪肝。
炎炎夏季孕妇如何预防中暑
1、孕妇在夏季要保持心情平和
准妈妈在怀孕期间因为内分泌的改变很容易影响到情绪，再加上夏季天气炎热，很容易让人觉得心浮气躁。因此孕妇一定要在夏季学会调整心情，在日常生活中要心平气和，正所谓心静自然凉，这样准妈妈的身体也会感觉舒服些。
2、注意夏季饮食
准妈妈在夏季可以多吃些水果消暑，但不宜吃糖分较高的，否则会出现糖代谢紊乱，诱发糖尿病，给自己和腹中的胎儿造成危险。因此，准妈妈吃水果一定要适可而止。孕妇消暑食品：孕妇夏季饮食调摄应以温软、易于消化、清淡富有营养为宜，适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。
还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等。为了保证母体和胎儿的营养，孕妇在夏天要保持食欲，多吃新鲜蔬菜，如黄瓜、西红柿、扁豆、冬瓜等;多吃新鲜豆制品，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
3、生活作息规律
夏季养生要随时间变化而改变作息，中医尤其提倡夏季要“夜卧早起，无厌于日”。这样可以充分吸收夏季的“阳气”，调理身体。准妈妈在夏季晨起后，可适当参加一些力所能及的体育活动，这有利于提高体温调节功能，增强对热的耐受力;午饭后，适当午睡。
4、要注意避湿
夏季防暑更要注意避湿，特别是南方多雨地区。暑热湿盛，孕妇外出时，要戴草帽或打晴雨伞，以遮挡阳光的直接照射。孕妇的衣着宜宽大凉爽，出汗多时，湿衣汗衫要勤换勤洗，以防外湿侵袭。
5.居室通风
防中暑最重要的是室内通风，千万不要经常门窗紧闭。早上或傍晚的时候最好开窗、开门通风，中午炎热时则可以开空调或电扇，尽可能把室温降至26°C左右，避免中暑。
6.讲究卫生
孕妇代谢旺盛，油脂分泌多，出汗更多，阴道分泌物也会增加、白带增多。夏天应经常洗澡，以保持皮肤清洁，预防痱子、毛囊炎等皮肤问题。洗澡水温应适中，最好和体温差不多或者略高于体温。洗澡的时间不要过长，以10分钟左右为宜。
洗澡时浴室的温度最好设定在26℃到28℃左右。洗澡水过热会加速血液循环，导致胎儿宫内缺氧，更不能用冷水洗澡，以免引起宫缩。
孕妇出汗多时，衣衫要勤换勤洗，以防暑湿浸袭导致疾病。孕妇要经常清洗外阴，勤换内裤，以免外阴疖肿、毛囊炎、阴道炎的发生。
夏季6大健康饮食原则
1、夏季饮食宜注重补水。夏季炎热，人体水分流失快，饮食必需着重注重补水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火。夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。例如：高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃。夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴。夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣。夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性。夏季以清热解火为主，但是饮食不能过多食用寒性食物，特别是女性，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题。
孕妇如何预防中暑
1.生活作息要规律
夏季养生要随时间变化而改变作息，中医尤其提倡夏季要“夜卧早起，无厌于日”。这样可以充分吸收夏季的“阳气”，调理身体。准妈妈在夏季晨起后，可适当参加一些力所能及的体育活动，这有利于提高体温调节功能，增强对热的耐受力;午饭后，适当午睡。
2.避免高温出行
要尽量避免在11～15时高温时段出门，不要长时间在阳光曝晒或高温、湿度、气流静止的环境下活动或工作。
3.注意饮食
准妈妈在夏季可以多吃些水果消暑，但不宜吃糖分较高的，否则会出现糖代谢紊乱，诱发糖尿病，给自己和腹中的胎儿造成危险。因此，准妈妈吃水果一定要适可而止。孕妇消暑食品：孕妇夏季饮食调摄应以温软、易于消化、清淡富有营养为宜，适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。
还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等。为了保证母体和胎儿的营养，孕妇在夏天要保持食欲，多吃新鲜蔬菜，如黄瓜、西红柿、扁豆、冬瓜等;多吃新鲜豆制品，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
4.要多喝水
出汗多的人可饮淡盐水。喝盐水时，要少量多次地喝，才能起到预防中暑的作用。
小腿粗是什么原因
遗传因素和后天饮食,运动在很大程度上决定着人体的体型,一般可以通过饮食控制可以达到减少全身脂肪和瘦身的效果,同时也可使腿部的脂肪减少.所以如果存在超重或肥胖引起的腿部较粗,可以通过饮食调理,饮食习惯上,细嚼慢咽,慢慢享受每一口食物：每吃一口咀嚼20下,可以减少进食量,还能更好地体会到吃的乐趣.不要边看电视边吃晚饭,饥饿的时候吃点低热量的小零食如苹果,海苔等,多喝水,每天喝8杯,早餐宜丰盛,晚餐宜简单并且低热量,将喝汤和吃水果改在饭前,将喝鲜奶改为喝脱脂奶,吃完饭后及时刷牙有助于抑制住不断吃零食的欲望.此外,适度有氧运动健身,达到整体健美的效果,对于腿部较粗也可能有一定改善作用.
夏季饮食禁忌
夏季饮食忌“水果化”
盛夏大量的时令水果上市，加上天气炎热，食欲不振，很多人都喜欢多吃水果以补充营养。不少爱美的女士更是坚信“一天三顿水果，修身养颜两得”，或者干脆用水果来代替饮食。但是，这种做法是不可取的，在盛夏尤其要注意饮食营养的补充。
吃水果虽能摄取大量的维生素和水分，但不能忽视其他营养的均衡摄入，因此，吃水果要适度。人体所需的基本营养物质有碳水化合物、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但仅靠吃水果无法满足这些营养物质的需求。如果饮食长期“水果化”，那将对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都会产生不利影响，而且会造成身体营养不均衡。
在吃水果之前，最重要的是消毒、清洁。但是，葡萄、草莓、杨梅等表皮中往往会残留一些农药或细菌，如果清洗不干净或是误食有毒的水果，便会出现头疼头晕、恶心呕吐，严重时还伴有流涎、腹泻等症状。在吃水果时，清洁很重要，最好将其放在清水中浸泡一个小时(不宜用洗涤剂或消毒液来清洗水果)。
夏季身体消耗特别大，对于一些特殊的群体，在吃水果的时候更需要注意。孕妇在选择水果时，应避免吃“冷性水果”(如冰冻西瓜)，否则会刺激肠胃导致腹泻，容易引发早产。民间有“一颗荔枝三把火”的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易“上火”，会导致便秘、齿痛、面部疥疮、口腔溃疡等疾病。因此，在选择水果时，应根据自身的情况来吃。
儿童春季饮食调理
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。
2、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时，即可食用。
3、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条约150克。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
4、浮小麦猪心汤
可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。
5、参术大枣汤
可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。
预防夏季上火小妙招
1. 注意补充清凉水果
上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。注意保持规律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。
2. 保证室内空气湿度
在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右。夏天应该多吃什么食物?夏天饮食是一门大学问，最重要的懂得如何调理，以下是夏季饮食需要注意的问题。多吃苦味食物大家都不喜欢苦味食物，但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜，另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。三伏天吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。
3. 保持正常饮食
很多人都将夏季当作减肥季，每天吃水果来敷衍肚子，其实这对身体健康及其不利。因为夏天天气热人体出汗比较多，体内不仅容易缺水，盐分丢失得也快，若不及时补充体内盐分，会降低人体免疫力。夏季要养成多喝水的习惯，但这还不够，最好保证三餐饮食正常。鉴于夏季饮食卫生，建议大家在家做饭，备些常用的含碘精盐。橱柜里必不可少的还有食用油，建议使用采用“当季花生”压榨的花生油，炒菜清香，油烟也少。
4. 多吃解暑药粥
夏季三餐要注意调理，若是吃腻了吃不下常规米饭，可以偶尔喝些解暑药粥来调节一下。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，都很适合夏季养生，而且制作也很简单。一般的解暑药粥都属于清淡的，与冬季大补的煲粥不一样，口感适宜炎炎夏日，还有很明显的清热降暑的作用。科学补充维生素进入夏季，很多人饮食“水果化”，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的饮食注意多吃这些食物，就能补充人体新陈代谢所需的维生素，所以切记不能用水果代替三餐饮食。
5. 吃些食用菌类
目前，可食用和药用的食用菌超过几百种，选择多样。食用菌一般被我们成为蘑菇，它性味甘，和苦味食物一样具有清热解毒功效，外加口感好，因此受到爱美女性的欢迎。比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等，制作较简单，是夏季很好的养生家常菜。养心安神之品不可少夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、竹叶、柏子仁等。
做到以上五点，保证让你这个夏天清凉一夏，与上火说拜拜。