金樱子的选方
金樱子的选方
①治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)
②治小便频数，多尿小便不禁：金樱子(去净外刺和内瓤)和猪小肚一个。水煮服。(《泉州本草》)
③治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。(《闽东本草》)
④治白浊：金樱子(去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏)、芡实肉(研为粉)各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。(《仁存堂经验方》水陆二仙丹)
⑤治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)
⑥治久虚泄泻下痢：金樱子(去外刺和内瓤)一两，党参三钱。水煎服。(《泉州本草》)
⑦治久痢脱肛：金樱子(去刺、仁)一两，鸡蛋一枚炖服。(《闽东本草》)
⑧治阴挺：金樱果(去内毛和种子)一两。水煎服。(《闽东本草》)
⑨补血：金樱子(干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙)、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸。(《朱氏集验医方》金樱子丸)
金樱子肉的产地
金樱子肉主产于江西九江，南昌等地区;重庆酉阳，秀山等县;湖南吉首，怀化，常德，邵阳等地区;湖北鄂西州各县;另外广东、广西、贵州、安徽、浙江、福建等省也产。
金樱子系列产品的用途：该品用途在逐年扩大，鲜金樱子广泛用于饮料及保健品，保健荼等行业，各大农贸市场有售，鲜金樱子在重庆湖南广东一带还能加工金樱子酒销售，据说该酒常喝，鲜子泡水喝能强身健体。
干金樱子主要用于药厂投料。金樱子肉主要用于中医配方。
金樱子的营养价值
金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
金樱子的存储
置通风干燥处，防蛀。
金樱子的食用方法
金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
金樱子与金樱子根对肠黏膜收敛作用的区别
金樱子有 肠黏膜收敛作用。而 金樱子根却没有记载。肠黏膜收敛作用，是因为鞣质的杀菌和抑制分泌、凝固蛋白等作用实现的，因此，金樱子根 同样具备肠黏膜收敛作用。
金樱子根，《中药大辞典》记载：根皮含丰富的鞣质。涩肠止泻。《本草纲目》记载：止滑痢。
金樱子 与 金樱子根，都含有鞣质，都有涩肠止泻的功能。都有固精摄精、缩尿、止泻、止带的作用。只是金樱子根性味酸涩平，金樱子生果酸涩平、熟果甘涩平。金樱子根用于阑尾炎时有一定的散瘀作用，这是果实所没有的。
金樱子有 肠黏膜收敛作用。而 金樱子根却没有记载。肠黏膜收敛作用，是因为鞣质的杀菌和抑制分泌、凝固蛋白等作用实现的，因此，金樱子根 同样具备肠黏膜收敛作用。
一般的临床还是用金樱子的，根确实还是不常用的 .
糖尿病人能吃金樱子吗
金樱子 别名糖罐子、山石榴。属蔷薇科植物。中国中、南部各省都有分布。其果实酸甜可食并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。
1、固精缩
金樱子果实尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子益精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。
2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。
3、止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。
4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。
5、抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。
注意事项
有实火、邪热者忌用，因其有收敛特型。食用金樱子不宜食黄瓜和猪肝。
金樱子能治疗更年期尿频吗
金樱子具有缩尿止泻的功效，适用于更年期尿频尿急、崩漏带下等症。
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建议用量：5-15克。
金樱子炒鸡丁
材料：金樱子15克，米粉100克，鸡肉100克，香油、料酒、酱油、黑芝麻、盐、味精各适量。
做法：将金樱子洗净，用清水泡一下，沥干水，米粉淘洗干净，用水浸泡1小时，沥干水分，将鸡肉洗净沥干水分，切丁，加入料酒、盐、味精、酱油、香油拌匀，备用，将调好味的鸡肉放入蒸碗中，撒上金樱子，抹上少许米粉，将黑芝麻、剩下的金樱子用米粉及调鸡肉的汁拌匀，撒在鸡肉上，入笼蒸熟即可。
功效：补肝肾、固精缩尿。
首乌金樱子粥
材料：何首乌10克，金樱子15克，冰糖适量，粳米60克。
做法：先将何首乌加水煎取药汁，再与金樱子、粳米共煮粥，粥成放入冰糖，溶化后服食。
功效：补血滋阴、固肾缩尿。
金樱子女贞子煨鸡
材料：金樱子、女贞子各10克，母鸡1只，料酒、盐各少许。
做法：将母鸡宰杀后处理干净，用布包女贞子、金樱子、纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟，从鸡腹内取出药袋子，加盐、料酒调味即可。
功效：养阴生津、固精缩尿。
金樱子炒冬笋
材料：金樱子、墨旱莲各10克，冬笋200克，鲜椒15克，酱油6克，料酒、味精、淀粉、植物油、盐各适量。
做法：将金樱子、墨旱莲一起用砂锅煮30分钟，去渣留汁备用，冬笋、鲜椒切丁，冬笋用沸水焯一下，去涩味，锅底留油，加入冬笋丁、鲜椒丁、酱油、料酒、味精及药汁，迅速翻炒，用淀粉勾芡后加盐调味，盛盘食用。
金樱子的功效与作用及禁忌分别是哪些
金樱子是一种中药，是蔷薇类植物的果实。它的功效如下：
一，强精固本，金樱子对于肾虚的人来说，可以有着强精补肾的作用。通常在晚上睡觉之前，用金樱子冲泡300毫升的水直接喝下去效果比较好。
二，金樱子对于女性月经异常，白带多有着很好的治疗效果。
三，金樱子有着止泻的效果，对于腹泻的人来说，可以尝试服用金樱子进行缓解。
金樱子禁忌是：不宜长期食用，以免造成便秘上火等副作用。
金樱子可以治疗哪些疾病
中医认为，金樱子味酸，性平，入肾、大肠二经，有固精涩肠，缩尿止泻的功效。可以治疗遗精滑精，尿频遗尿，带下，崩漏，自汗，盗汗，肺虚咳嗽，脾虚泻痢等。现代药理学研究证实：金樱子提取物可延长排尿间隔时间;所含鞣质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有较强的抑制作用。
肾虚遗精：金樱子、芡实各等份，制成丸药，每次服9克，每天2次。
心肾不足、尿频、遗精：金樱子、沙菀子、山药各12克，龙骨15克、车前子9克，水煎服，一日3次。
脾虚久泻：金樱子、党参、白术、茯苓、莲子各12克，水煎服，1日3次。
肾虚带下：金樱子、桑螵蛸各9克，山药15克、白果5个，水煎服，1日3次。
子宫下垂：金樱子30克、黄芪30克、当归9克、升麻6克，水煎服，一日2次。
脱肛：金樱子30克，水煎服，每日1剂，分3次。
软组织损伤：金樱子30克、过江龙15克，水煎服，每日2次。
溃疡性结肠炎：金樱子30克、丹参30克、黄芩10克、黄连10克、白及15克、三七6克，加水300毫升，煎煮至200毫升时过滤，用煎液早晚2次保留灌肠。
金樱子的食用方法
金樱子的功效与作用显著，可以根据个人的口味，用金樱子作为食材，制作多样的食品：
1、煎药
金樱子最常见且方便的方法就是煎药，只需要将金樱子捣碎，然后加上适量地水，放进锅里煲，待一定时间，去渣之后即可饮用，剩余的渣也可以作为翻煲。
2、金樱子粥
用金樱子煮粥能起到固精止泻的作用，制作过程也很方便。将金樱子倒进锅里，加水煮至100毫升，去渣，将汁提取出来，把金樱子的汁再加上适量的水和米，开火将水煮滚，待到米煮透煮熟，即可食用。
3、金樱子杜仲煲猪尾
首先准备食材金樱杜仲还有猪尾，记得猪尾一定要洗干净并且去毛，然后直接加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。能有效治疗头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷等症状。
4、金樱子鲫鱼汤：
金樱子30克，鲫鱼250克去脏留鳞，加清水适量煲汤，用油、盐调味，食鱼饮汤。
可否用新鲜金樱子泡酒
可用新鲜金樱子泡酒。
金樱子泡药酒的选用和注意事项
一、泡药酒的选用
(1)泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效。
(2)度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、金樱子的选用和处理
选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，泥土石块，枯枝败叶等，洗干净备用。