生姜储存一年的方法 生姜发霉了怎么办
生姜储存一年的方法 生姜发霉了怎么办
尽快扔掉。
生姜发霉后除了不能吃，也不能用于泡脚、泡澡或做他用，因为发霉的生姜除了食用有毒，其药效价值也会降低，已经失去了营养作用，加上发霉的生姜还具有交叉感染性，可导致其他放在一起的食物也逐渐发霉，因此对于发霉的生姜，最好是快点清理扔掉。
生姜发霉还能吃吗 生姜发霉了怎么办
可以用来泡脚。
生姜发霉后不建议继续食用，但是如果发霉的地方很小的话，可以将发霉的地方切掉，再用来泡脚。
生姜泡脚具有促进血液循环、活血化瘀、改善手脚冰凉的作用，泡完脚后也可以适当对脚部进行按摩，效果会更好。
但需要注意的是脚部皮肤有破溃者暂时不宜使用生姜泡脚，一般正常人泡脚的时间也不宜超过30分钟，饭后不能立刻泡脚，最好是等30分钟之后再泡。
哪些人不适合用姜泡脚 生姜发霉了怎么办
尽快扔掉为好。
生姜发霉后其霉菌毒素会逐渐扩散到生姜的各个地方，甚至还会交叉感染，使放在生姜旁边的其他食物也出现发霉现象，因此发霉的生姜既不能吃，也不能久放，最好是快点扔掉处理，以免误食，出现不良后果。
生姜里面为什么变蓝色 生姜发芽发霉更不能吃
生姜发芽大多数是因为存放的条件比较潮湿和接触到了光照，这样的生姜也非常容易伴有发霉的现象，而发霉的生姜中带有霉菌毒素，摄入可危害身体健康，长期食用含有霉菌的食物还可致癌，故生姜发芽发霉是一定不能吃的。
为什么姜切开是绿色的
1、叶绿素导致
生姜和土豆、红薯、萝卜一样，其果实是生长在地底下的，由于生长期间均不会接触到阳光，因为其肉质会保持原有的黄色，但若是经常接触到阳光，植物就会发生光合作用在内部转化为叶绿素，进而导致生姜发芽，继续繁殖生长。
2、霉菌导致
另外将生姜放在潮湿、温度适宜的地方，不仅容易导致生姜发芽，还容易遭受霉菌的入侵，导致生姜发霉变质，这样的绿色生姜中含有霉菌毒素，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
生姜长白毛是发霉吗
是发霉，除此之外还可根据以下几点判断生姜是否发霉：
1、看外观
生姜发霉后不仅表面会出现白毛状的霉菌菌丝，还会有发黑腐烂的现象。
2、闻味道
所有发霉的食物都会带有一股较重的霉味，生姜也不例外，一旦发霉后，闻着霉味十分明显。
生姜发霉有毒吗
有毒。
生姜一旦发霉腐烂后，便会产生生一种毒性很强的物质，食用过量或长期食用这种带有霉菌的食物，可使肝细胞变性坏死，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
生活中很多人看到发霉的食物，以为去掉发霉的部分，剩下的就能吃，但这样的做法，长此以往，便是让人得癌症的导火索，故凡是发霉的食物，都不能吃。
生姜发霉了将一段切掉后还能吃吗 生姜发霉了怎么处理
尽快扔掉处理。
生姜发霉后，不仅不能继续食用，还会交叉感染导致其他食物也出现霉变，因此对于发霉的生姜要尽快扔掉处理，避免误食和其他食材相继发霉，另外生姜发霉后，其霉菌毒素可能覆盖整个生姜，即使切掉部分发霉的位置，剩下的完好部分也是不能吃的。
生姜储存一年的方法
1、准备适量的保鲜膜和需要保存的鲜姜。
2、撕下四倍大于生姜的保鲜膜大小，然后倒少许食用盐在保鲜膜上。
3、接着把生姜用厨房纸巾吸干表面水分，最好是放在通风的地方让其切口和表面都保持干燥。
4、把切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里，而没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上。
5、最后用保鲜膜将生姜包裹严实，置于阴凉的地方即可，这样保存的生姜不仅不容易干瘪，还能避免发霉腐烂，大约可以保存1年左右。
生姜发霉了将一段切掉后还能吃吗
不能吃。
生姜放在潮湿的地方，在温度适宜的情况下特别容易发霉，一旦发霉后，会产生大量的霉菌毒素，不仅在肉眼可见的发霉部位有霉菌毒素，就是剩余未发霉的生姜也会带有霉菌毒素，而霉菌毒素毒性较强，耐高温，普通的烹饪方法无法完全去除霉菌毒素，若误食对健康存在危害，是千万不能吃的，建议生姜发霉了尽快扔掉处理，以免误食或交叉感染其他食物也出现发霉现象。
生姜发霉还能吃吗
不建议食用。
生姜发霉可能是因为生姜的数量过多，重重叠放在一起，或者是环境中的温度较高，湿度较大，导致储存环境潮湿不通风，从而容易引起生姜发芽或发霉。
生姜发霉了就不要吃了，即使是只有一小块地方长了霉，也不能将发霉的地方切除后再吃，因为发霉的生姜会产生有毒的黄樟素，黄樟素被人体食用后对人体有害，严重危害身体的健康，而且生姜里面产生的霉菌也会引起身体不适。
姜不能什么一起吃 生姜长白毛怎么处理
尽快扔掉。
生姜因发霉出现的白毛，不仅外部有霉菌，其内部也都是霉菌，削去外部可见的菌丝部分，也无法消除其存有的霉菌毒素；而且生姜发霉产生的霉菌还不能通过高温进行消除，加上发霉的生姜如果不尽快扔掉，还容易感染其他完好的食物也出现发霉现象，因此看到发霉的生姜，千万不要心疼浪费食物，扔就对了。