职场孕妈午餐怎么吃才好
职场孕妈午餐怎么吃才好
主食：
对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
肉与海鲜类：
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
素食类：
不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
烹饪方法：
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外，带饭只需7分熟。
菜式：
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。
饭盒：
一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
加热方法：
加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
职场孕妈妈吃午餐应该注意什么
孕妇由于同时负责吸收两个人的营养，因此对营养的摄入量需要比普通人多，由于单位食堂普遍存在的问题是营养流失大。因为烹调方法多为先切后洗，水溶性维生素和矿物质较易流失。而且食堂的油炸食物会多一些，这也是造成营养素流失的原因。如果午餐在单位统一就餐，很容易造成某些营养吸收不够。影响胎儿健康发育;如果外出就餐，叫外卖盒饭或是在附近餐厅点餐，又可能存在卫生情况不容乐观的问题，而且菜品油较多，口味较重，主食比较单一，营养也不够均衡。
所以，职场孕妇最好是中午可以回家吃午餐，可以根据自己的口味，搭配好营养;如果不方便回家就餐，可以选择自带午餐，或者在外选择自助餐就餐。如果自带午餐要掌握一些技巧，饭菜炒好后不要翻动，最好是七八成熟，放入干净的饭盒，温度合适后，密封放入冰箱，第二天中午微波炉加热食用。这样做可以最大限度地避免细菌繁殖，七八成熟的菜经过微波炉加热，也避免了营养素的过多损失;自带饭最好选择豆角、茄子、瓜类、薯类等菜品，尽量不选择绿叶蔬菜。因为叶菜闷在饭盒里，口感容易变差，也易产生亚硝酸盐。另外，自带午餐要注意菜品的混搭，选择多食材菜品，如可以做个炒三丝，木耳丝、胡萝卜丝、瘦肉丝，尽量避免单一食材的菜品。在外选择自助餐完全可以做到粗细搭配、营养均衡。品种上要荤素搭配，蔬菜、水果、鱼、肉类食物等都尽量摄取到，减少油炸、烧烤类食物的摄入，也不要吃得过饱，以免能量过剩。
孕妈妈的营养健康直接关系到胎儿的成长，因此一定要多加注意，为了我们下一代的健康，不要怕麻烦，也不要单纯考虑自己的饮食习惯和爱好。一定要做到营养均衡。
职场孕妇要小心这些办公室“杀手”
准妈妈的在办公室要注意这3点：
1、注意姿势
准妈妈的脊柱弯曲程度会随着时间发生变化，以便给胎儿更多的空间并帮助准妈妈的身体找到新的平衡。在此期间，准妈妈的腹部肌肉会日渐松弛，以容纳日益膨胀的子宫，但背部肌肉却承担了更大的压力。因此，准妈妈常会感到腰背酸痛，尤其是在长时间坐着工作的时候。那么，调整一下姿势是非常必要的。
给准妈妈的建议：
(1)时变换姿势：可以把双腿放在一个小板凳上，加速血液流动;至少每个小时要站起来活动一次，可以踮脚站一会儿或走几步，帮助血液循环。
(2)腰背要贴近椅背：这种姿势可以让背部挺直，让椅背承受身体的重量，减轻腰背肌肉的负担。
职场孕妈如何保健 职场孕妈有哪些注意事项 职场孕妈怀孕要注意什么
2、注意饮食
午餐时间到了，职场准妈妈通常有两种选择：吃从家中带来的饭菜，或是在附近的餐厅或咖啡吧中就餐。然而不管在哪里吃，营养全面均衡是必须保证的。
给准妈妈的建议：
(1)如果吃自带午餐：建议准妈妈多选择蔬菜和高蛋白的食物。比如奶酪、火腿、金枪鱼或鲐鱼，并配以各种新鲜蔬菜。
(2)如果去餐厅吃午餐：可以点一盘意大利面和一盘蔬菜。如果是在咖啡馆里，不妨选择一个三明治。含有奶酪和蔬菜的三明治可以保证准妈妈膳食平衡。
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3、注意交通
妊娠末期，当准妈妈的身体越来越沉重，无论是乘坐公交车还是私家车出行，都将会是一项日益艰苦和劳累的任务。
给准妈妈的建议：
(1)如果乘公交车上下班：最好早几分钟出门，躲开出行高峰时段。如果乘车时没人主动给让座，可以大胆地主动向他人要求。在任何时候都要注意抓好扶手，以免急刹车的时候摔倒。
(2)如果自己开车出行：记得一定要系好安全带。安全带的斜带部分应该从胸部中间跨过，而腿部横带部分应系在腹部下面。
职场孕妈你的晚餐健康吗
吃晚餐的重要性
晚餐所需的能量占全天所需总能量的30%，它不仅是对下午能量和营养素消耗的补充，也是对晚间活动和睡眠所消耗能量和营养素的一种供给。晚餐与次日早餐间隔的时间比较长，晚餐过后的活动和睡眠的基础代谢都是需要能量和营养物质的，尤其是怀孕的职场女性，中午餐会存在一些营养欠缺，晚上可以适当地弥补一下中午餐的不足。因此不吃是不科学的。
晚餐吃过饱对健康不利
职场孕妈白天忙了一天，到了晚上和全家聚在一起，晚餐会过于丰盛油腻。为了弥补白天营养的不足，孕妈们也有可能吃得过饱。有研究表明，如果晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物过多，患冠心病、高血压的几率会升高，还会使消化时间延长，引起大脑活跃，影响睡眠质量或导致失眠。另外，妊娠高血压疾病不但会造成胎儿宫内发育迟缓，还会增加围产儿死亡的风险。
如果孕妈妈晚餐过饱的话，血糖和血液中氨基酸的浓度会增高，再加上活动量少、能量消耗过低，就会导致脂肪在体内堆积而引发肥胖。因此多吃也是不科学的。
晚餐怎么吃才合理?
晚餐既不能不吃，又不能吃过饱，那职场孕妈该如何吃晚餐呢?
1、改变观念
我身边的一些家庭只要有个孕妇，全家都跟着紧张，家长、朋友都认为吃得多、补得多，营养才充足。实际上，孕妈妈整个孕期体重增加12千克较为适宜，如果孕前就胖的人还要减少增重的幅度。而晚餐是最容易吃多增脂的一顿饭。因此，孕妈妈要改变以前的观念，只有合理的饮食对妈妈和宝宝才是最好的。
2、不同孕期晚餐不同
孕早期
孕早期的时候，胎儿比较小，饭量和平时差不多，主要是注意食物的搭配。这个时期有很多孕妈会出现早孕反应，因此饮食中以清淡、易消化、能够增进食欲的食物为主。妊娠反应容易导致食物摄入减少，进而可能引起B族维生素的缺乏。B族维生素的缺乏会加重妊娠反应，反应严重者容易导致体内脂肪分解，出现酮症酸中毒。因此，这个时期不要片面地追求食物营养，要照顾孕妈妈妊娠反应引起的饮食习惯变化，少吃多餐，每天要保证至少150克碳水化合物的摄入。职场孕妈根据早餐、中餐合理安排晚餐，要保证充足的碳水化合物摄入，以保障胎儿能量的需要。谷类、薯类、水果中碳水化合物含量丰富，孕妈可根据自己的口味选择。晚餐最好少油腻，适当地多吃蔬菜、水果和奶类，保证B族维生素的摄入，尤其是叶酸的摄入。
推荐晚餐食谱：面条+胡萝卜甜椒炒肉丝+豆腐鱼头汤;加餐为苹果。
营养点评：孕早期，孕妈们会出现早孕反应，面条软烂有利于消化。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A。维生素A可以维持上皮细胞的健康，促进生长发育。甜椒除富含β-胡萝卜素外，还含有维生素C和B族维生素，可增强体力，缓解工作压力，B族维生素还可缓解早孕反应。肉丝和豆腐含有优质的蛋白质。豆腐还含有丰富的钙质，鱼肉含有维生素D，二者搭配有利于钙的吸收。鱼头肉质鲜嫩，并含有多不饱和脂肪酸，有利于胎儿的智力发育。
孕中晚期
食量 到了孕中晚期，早孕反应基本消失，食量也开始有所增加了。从孕中期开始每天可以增加200千卡热量，蛋白质增加15克，孕晚期增加蛋白质到20克。这两个数字可能让人有点摸不着头脑，其实半个馒头(约一两)加一两酱牛肉(能量约234千卡，蛋白质为20克)就达到了这个要求了。我们以轻体力劳动的女性为例，孕前需要能量为2100千卡，孕期每天增加200千卡，达到2300千卡能量。蛋白质孕前需要65克，孕中期增加15克，孕晚期增加20克。根据这样的一个增加幅度，孕期无需大吃大喝。职场孕妈的晚餐可根据早餐和午餐食物的搭配情况适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉，如果早餐、午餐蛋白质食物较多，晚餐则需要控制。
补钙 孕中晚期的妈妈们还应适当增加奶类的摄入。这个阶段的胎儿骨骼生长开始增快，对钙的需要量开始增加。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕中期钙的摄入量应达到每天1000毫克，孕晚期钙的摄入量应达到每天1200毫克。职场孕妈根据这样的一个量的要求可以早餐和睡前各饮用低脂牛奶250毫升。也可以饮用250毫升牛奶配合300毫克的钙补充剂，以满足这个时期钙的需要量。
补铁 孕中晚期还应增加含铁食物的摄入。从孕中期开始，血容量和血红蛋白开始增加，胎儿也需要铁的储备，这个时候孕妈妈们要多吃些含铁比较丰富的食品。动物的血、肝脏、瘦肉含血红素铁比较丰富，有利于吸收和利用。多吃些含维生素C丰富的蔬菜和水果，因为维生素C有利于铁的吸收。因此，孕妈晚餐可安排适量动物性食品，配合蔬菜和水果。
推荐晚餐食谱：米豆饭+豆腐干芹菜炒牛肉+清蒸鲈鱼+蒜蓉生菜+白菜猪骨汤;加餐为酸奶。
营养点评：孕中晚期要增加蛋白质和能量的摄入，增加钙及铁的摄入。米豆饭可以使谷类和豆类的蛋白质形成互补。豆腐和鱼都是富含优质蛋白的食物，并且含有丰富的钙。芹菜含有铁和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠蠕动，生菜中含有丰富的维生素C，可以促进芹菜中铁的吸收。牛肉中也提供了机体容易吸收的血红素铁。整个菜谱营养不油腻。
3、晚餐注意4要点保证睡眠质量
孕期，良好的睡眠对孕妈自身和胎儿的健康是非常重要的。因此孕妈晚餐需要注意的是：第一，进食时间不要太晚。进食太晚，肠胃负担加重，长此以往，孕妈可能会造成失眠。第二，夜宵禁油腻。孕中晚期，有些孕妈有吃夜宵的习惯。夜宵最好在睡前2-3小时内吃，不要吃太油腻的食物。油腻的食物胃排空时间较长，这样会加重肠胃负担，从而影响睡眠。第三，睡前少喝水。孕妈妈们睡前尽量少饮水，以免睡觉过程中起夜，影响睡眠质量。第四，饭后适当运动，有利于消化，从而提高睡眠质量，有益于为胎儿的正常发育提供条件。
职场孕妈生存技能get
坐姿很重要
很多职场女性的工作都是长期与电脑相伴，这个时候，座椅和坐姿就非常重要了。孕妈妈们肚子大，如果按照平时的坐姿可能会不舒服。所以这个时候，可以在屁股下放一个坐垫，在腰部放一个靠枕。坐得舒服了，心情也就好了，工作起来也顺心。
要懂得休息
孕期女性会比平时感觉更容易劳累，而且心情起伏也比较大，所以这个时候要注意休息。孕妈妈应该安排好工作时间，把工作重点放在自己精力充沛的时候，把轻松的工作放在一般时段。同时，中午要记得午休，如果工作太累了，可以喝点茶水，或者通过走动的方式来放松。
建议准备备忘录
众所周知，因为孕激素的原因，孕妈妈们的记忆力和平时没法比。刚记住的事就容易忘，想做的事也容易忘，这个时候准备备忘录显得很重要。比如，孕妈可以备好一个小便签，把重要的事记录在便签上，这样就有利于自己的工作顺利展开。
要和同事搞好关系
职场孕妈和同事搞好关系，不仅可以让办公室有轻松愉悦的氛围，而且在孕妈有困难时，同事们也会主动帮助，有利于工作的完成。
职场孕妈注意穿着
很多职场女性可能喜欢穿高跟鞋，穿套装。不过，职场孕妈最好不要这样穿。因为高跟鞋很可能导致摔跤，而套装没有弹性，孕妈穿了不舒服。建议穿一些休闲的宽松的衣服，怎么舒服怎么穿。
午饭有讲究
很多大城市，居住地和公司距离远，大家中午一般都喜欢带便当吃。不过，前一天做的便当味道和营养都差了很多。所以孕妈妈们最好回家吃饭，如果不能回家吃饭也一定要把便当充分加热。
职场孕妈妈需要注意什么
注意一：自带午餐
如果条件允许的话，职场的孕妈妈可以自带健康且有营养的午餐和点心去公司，或者有条件的话可以让家人送来公司。这样才能保证营养和热量的摄入。同时，最好要避免吃快餐，因为快餐只有热量而没有任何的营养，所以孕妈妈最好还是不要吃。
注意二：缓解抑郁情绪
职场孕妈妈在工作之余，也要学会适时的自我放松，尽量多休息，以免造成精神过度的紧张，这样对自身和胎宝宝来说都是没有好处的。比如在着急生气的时候，要自我告诫，胎宝宝在注视自己呢。或者也可以向亲朋友好友们适当的表达自己的情绪和感受，宣泄不良的情绪。或者也可以也可以上上网，和其他的孕妈妈交流交流下心得等。
注意三：谨慎使用化妆品
有很多职场女性，由于自身爱美或者工作需要会习惯化妆。但是既然怀孕了，不管孕前或者是出于工作需要还是个人的喜好，都应该考虑下肚子里胎儿的健康，若是没有必要时候能尽量不化妆就尽量不要化妆。相信不用小编多说，大家都知道，化妆品中的化学物质是会影响到胎宝宝的生长发育和孕妈妈自身健康的。
注意四：了解特权
怀孕生产常常是就业或者复制时面临的难题之一。所以为了避免孕妈妈遭遇到不公平的对待，就需要女性在怀孕之前提前了解一下自己在怀孕期间应该享有的权利，这样才有便于更好的维护自己的利益。比如，孕妇享有不被辞退的权利，享有不被降低工资的权利，享有休产假的权利，在劳动时间内进行产前检查应算作劳动时间等等。
倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗
不少营养学家认为，健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔，“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”，那么，这个饮食习惯是否适合准妈妈呢?其实，对大部分准妈妈而言是适用的，准妈妈的三餐都不宜忽略或合并，而且要保证分量和营养，做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。
1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%，准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物，准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。
2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些，如果吃太饱就是不容易消化，长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类，午餐完后再加个水果就差不多了。
3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话，睡觉前消化不完就有可能影响睡眠，继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻，高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少，适当吃些粗粮。
倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗
不少营养学家认为，健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔，“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”，那么，这个饮食习惯是否适合准妈妈呢？其实，对大部分准妈妈而言是适用的，准妈妈的三餐都不宜忽略或合并，而且要保证分量和营养，做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。
1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%，准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物，准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。
2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些，如果吃太饱就是不容易消化，长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类，午餐完后再加个水果就差不多了。
3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话，睡觉前消化不完就有可能影响睡眠，继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻，高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少，适当吃些粗粮。
职场孕妈的午饭吃啥好
孕期需要补充的营养元素
1. 叶酸
叶酸能预防胎儿神经管畸形和神经器官缺陷，准妈妈要适当多吃菠菜和鱼肝油加以补充。
2. 维生素D和钙
为了让胎儿不缺钙，促进其骨骼、牙齿更好发育，准妈妈选用牛奶及其他奶制食品。
3. 铁
为了预防缺铁性贫血，孕妈妈应注意合理补充铁元素。富含铁元素食物有动物内脏、绿叶蔬菜、花生、葡萄干、瘦肉等等。
4. 维生素C和维生素B6
维生素C和维生素B6能缓解孕吐，并能预防牙龈出血，孕妈妈要适当多吃富含这两种营养素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。
5. 维生素A和镁
为了让胎儿发育的更好，孕妈妈要适当多补充维生素A和镁，午餐可以吃一些猪肝和紫菜。
6. 膳食纤维
膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，所以孕妈妈要注意补充。香蕉、地瓜、芦笋等食物中富含膳食纤维，孕妈妈要适当多吃。
7. 碳水化合物
为了维持身体的热量需求，孕妈妈午餐要吃一些碳水化合物，比如大米、小麦等等。
孕妈妈吃午餐的正确方法
1.饱腹食物
孕妈妈可以吃一些粗纤维的面食，比如全麦面包、消化饼等等。
2.坚果
核桃仁、杏仁等坚果热量很高且脂肪量低，并且能补充孕期所需的多种维生素和营养元素，孕妈妈可以携带一些在2餐之间吃。
3.水果
孕妈妈吃水果有很多好处，如果办公室不方便清洗，可以在家清洗好了用保鲜膜带到办公室吃。
4.牛奶
除了吃好工作餐，孕妈还应可以喝一些牛奶。若办公室不好加热，那么建议选择经过巴氏杀菌消毒的产品。
孕妈妈吃午餐的注意事项
1. 不吃油炸食物
街边小饭店或外卖的油炸食物不能确定是否卫生。如果使用来源不明的油或者回锅油炸出来的食物，准妈妈吃了会对身体不利。
2. 不吃重口味食物
孕妈妈午餐吃的太咸，可致体内水钠潴留，引起双腿浮肿或血压上升。
3. 喝饮料要谨慎
不建议孕妈妈喝含酒精、咖啡因的饮品，这些都对母婴健康没有好处。孕妈妈可以喝纯果汁或矿泉水。
4. 饭后要吃水果
为了确保维生素补充，孕妈妈除了在午餐中多吃蔬菜，餐后半小时还可以吃个水果。
职场妈妈该怎样吃好营养午餐
从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求：
1、慎吃油炸食物。
工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
2、拒绝味重食物。
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭前吃个水果。
为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。
4、挑选饮料。
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
下馆子准则：
1、挑选营养均衡的食物
韩国拌饭是一个不错的选择，里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃，但还应细嚼慢咽，这样才不会给胃造成负担。
2、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃
有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道，肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长，使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用，这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时，一定要配上萝卜块泡菜，因为里面的萝卜能够帮助消化。
3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃
汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷，但因热量和盐分高，具有刺激性，对孕妇来说绝对不是个好选择。另外，由于速食产品和快餐流通量大，里面可能会含有食品添加剂，因此孕妇最好不要食用。
4、把面条当做尝鲜
外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物，里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以，但每周如果吃2?3次以上就会导致营养失衡。因此，外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话，还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。
5、辛辣食物会引起过敏反应
辣椒会损伤肠黏膜，引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品，不仅会引起习惯性流产、早产、难产，还会引起胎热或过敏性皮炎。因此，孕妇要尽量避免吃辛辣食物，还是多吃清淡食物比较好。