儿童春季食疗应对常见病

儿童春季食疗应对常见病

春天，各种病原体开始大量繁殖，体质不佳时病原体就会乘虚而入，令医院里的小病号也多了起来，多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽，腹痛腹泻、呕吐等病症。在这个“春生”的季节里，儿童饮食也宜顺应天时。

PART1 湿疹

婴幼儿湿疹属于变态反应性疾病，也叫过敏性疾病，以1～3个月大的婴儿最为多见。导致小儿发生湿疹的原因比较复杂，外界对皮肤的刺激、消化不良以及先天性的过敏体质都可能诱发此病。湿疹患者饮食宜清淡少盐，可减少湿疹的渗出液。可在日常饮食中选择一些清热利湿的食物，如芹菜、茭白、丝瓜、冬瓜等。干性湿疹的小儿要多喝水，多吃一些富含维生素A和B的食物。不吃海鲜、牛羊肉、狗肉等发物，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，忌吃酸涩和辛辣刺激性食物，忌吃温热助火食物，忌吃油煎炒炸熏烤食品。

对症食疗方：

●白术扁豆苡米汤：白术8克，炒薏米12克，炒扁豆15克，生姜1片，煲汤服用，隔天1-2次，每次饮汤10～30毫升。

功能：健脾化湿。

●绵陈土茯苓猪骨汤：绵陈10克，土茯苓12克，猪骨头适量，加水2000毫升，煲汤，去油，每次饮用10～50毫升，一天1-2次。

功能：清热去湿。

●佛手石菖蒲乌鸡汤：佛手6～8克，石菖蒲3～5克，去皮乌鸡肉250克，加水3000毫升，慢煲，每次30～50毫升，一天一次。

功能：养胃固本，可治顽固性湿疹。

●百合绿豆汤：百合、绿豆各10克煲汤，白糖适量调味。每日1剂，分2次服食。

功能：滋阴清热，利尿解毒。

PART2 预防感冒 防治咳嗽

对于小儿咳嗽，只要不是过于频繁、剧烈，千万不要盲目止咳，必要时及早求助呼吸专科医生。小儿咳嗽初期，饮食不宜过饱、过补，更不宜吃生冷、寒凉之物。饮食方面要以清淡为主，不要给孩子吃酸、辣、冷等刺激性的食物;虾、蟹、冰冻海鱼等大分子蛋白，容易过敏，不宜多吃;不宜随意吃补品;不要随便喝凉茶。

防感冒食疗方：

●黄芪红枣粥：黄芪10克，红枣15枚，粳米50克。先加水煮黄芪约半小时，去浮渣取汁，加入红枣及粳米煮粥，早晚各吃1次。

功能：黄芪可提高身体免疫力，红枣养血补血，此方适合易感冒、贫血的小儿。

治咳嗽食疗方：

●白菜粥：粳米100克，白菜100克，生姜2片，调料适量。粳米加水煮粥，粥将熟时再加入切碎的白菜及生姜同煮，调味后即可食用。

功能：白菜能解除烦闷，通利肠胃，和中消痰，养胃利水，下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘有疗效。白菜中还含有一定数量的钼，可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。

PART3 健脾

对于“虚寒之体”的小儿来说，如果没有适时将胃肠保养好，则容易导致“脾虚”等问题。在门诊中，绝大部分的小儿都是“脾虚”类型的。此类小儿大多为脸色苍黄、排便不正常、睡眠质量不佳等。正确的做法是，减少其晚上睡觉前吃东西和半夜吃东西的习惯，将小儿逐渐训练为“白天多吃，晚上少吃或不吃”，这个习惯最好从半岁就开始训练。

对症食疗方：

●百合莲子羹：去芯莲子15克，百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。将莲子与百合一同放在砂锅里，加适量清水慢火煮到莲子肉烂，再打入鸡蛋，放白糖。

功能：补益脾胃、润肺、宁心安神，适合气候干燥时食用。

●芡实山药鲫鱼汤：芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用油在铁锅里煎至淡黄色，加芡实、山药和清水，煲煮1小时。

功能：这道汤补气、健脾、固肾。适宜食欲不振、大便不调时食用，也可作一般儿童日常食用，可增强脾胃功能。

●胡萝卜山药粥：胡萝卜250克，山药250克，粳米50克。将胡萝卜、山药切成小块，先将粳米煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，熬成粥。

功能：山药健脾助消化，胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。

●浮小麦猪心汤：浮小麦25克，大枣5枚，猪心1个，桂圆肉6克。将猪心对切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，同煲1小时。

儿童春季腹泻怎么办

宝宝又拉肚子了!到了春天很多家长都会遇到宝宝拉肚子的问题，由于引发的原因不同，所以很难预防治疗。儿童春季腹泻怎么办?面对那些性状异常的大便，我们请您首先考虑孩子的胃肠道功能紊乱。这里为您详细的介绍了儿童春节腹泻的病因，临床症状及治疗手段，帮助您更全面的了解儿童春季腹泻。

1、儿童春季腹泻的病因

我们常见的稀便、水样便、粘液便、脓血便等异常的大便性状主要由内外两种因素造成。内在因素主要是指消化系统发育未成熟，消化能力差;神经系统功能调节能力差，容易发生肠道功能紊乱;防御感染功能差或者因生长发育快，需营养物质多，使消化道负担重等。而外在的因素又可以细分为感染因素和非感染因素。肠道内感染细菌、病毒或肠道外感染(如肺炎、中耳炎、上感、泌尿道感染等)引起的称为感染因素。而由于喂养不当(过多、过少、突然改变饮食品种)，对牛奶等食物过敏，腹部受凉等引发的腹泻称为非感染因素。

2、儿童春季腹泻的临床表现

如何判断孩子腹泻的程度是否严重呢?我们为您划分了轻型儿童腹泻及严重型儿童腹泻。轻型一般情况良好，仅大便次数增多，大便由于病原体的不同而呈现不同的表现，可为黄色稀便、黄绿色蛋花汤样、粘液脓血样等;中型每日10余次或多，精神较差，可伴呕吐、发热、食欲减低;重型全身情况差、高热、精神萎靡，并可发生脱水、酸中毒及电解质紊乱(低钙血症、低钾血症、低镁血症)等;如四肢冰凉，脉搏细弱或摸不到，说明脱水达严重程度，发生了休克可危及生命，故应密切观察病情，特别注意四肢温度与小便量。此外，如发现呼吸深快，说明有酸中毒，亦可危及生命。

3、儿童春季腹泻的治疗

新手妈妈如何能迅速的帮助宝宝逃离腹泻带来的困扰呢?以下几个方面值得您提高注意：

①春季腹泻中的感染型腹泻是比较普遍的情况之一，最有效的治疗方法就是根据致病菌选用抗菌药，常用氨卞青霉素、庆大霉素等控制感染。

②病从口入是我们常说的俗语，因此对于非感性腹泻，我们通常要严格控制宝宝的饮食来治疗。新手妈妈应立即适当减少进食，饮食易消化，给予足够的液体防止脱水。

夏季儿童常见病治疗要得当

厌食：绿豆汤消暑开胃

夏季湿气重儿童厌食也就表现的更加明显，这主要是因为：夏季人体胃肠道气血减少，消化功能会有所减弱;人体出汗比较多，喝水多，这也会冲淡胃液，导致胃肠功能减弱;儿童喜欢吃冷饮等寒凉食物，这也会伤脾胃、影响食欲、加重厌食;空调、风扇，这种来自外界的寒凉之气同样也会影响人的胃肠功能。

可以给孩子喝淡盐水，如口服补液盐。家长还可以给孩子熬绿豆汤来消暑开胃。如果孩子厌食明显，家长还可以给孩子按摩足三里、丰隆穴位，可以健脾祛湿，改善厌食状况。

腹泻：中药研粉敷肚脐

夏季气温高、湿度大，适宜各种病菌生长繁殖，加上儿童夏季爱吃生冷食物又往往忽视卫生，因而发生腹泻的儿童比较多。中药研成粉，用黄酒调匀后敷于患儿脐部，疗效比较显著。服用藿香正气水，把马齿苋等野菜拌着吃。饮食要清淡为主，可以多喝粥。家长还可以给患儿摩腹、推上七节骨，摩腹是绕着肚脐逆时针按摩50到100次，推上七节骨是用食指和中指指腹，从屁股处尾椎、骶椎沿脊椎往腰部提。

中暑：十滴水洗澡可预防

要给孩子消暑，可一天给孩子洗两次澡，并在孩子洗澡水中加入一两支十滴水，可以起到预防中暑、防止生痱子、清洁作用。不过要注意，十滴水不宜放得过多，以免刺激儿童皮肤。专家还提醒，其实儿童夏季洗澡“涮一涮”即可，不必用沐浴露、香皂等。

感冒：分清寒热，对证施治

分清风寒感冒和风热感冒，风热感冒有嗓子红肿疼痛、发烧、流黄稠鼻涕等症状。如患儿怕冷、鼻子堵塞、流清鼻涕、嗓子不红，很可能是风寒感冒。但由于小儿是“纯阳之体”，受寒后很快就化热，因此治疗风寒感冒的中成药较少。

出现发烧、汗出不爽、鼻塞流涕、咳嗽咽痛等症状的患儿服用小儿感冒宁糖浆。小儿热速清口服液用于小儿风热感冒，如果出现发热、头痛、咽喉肿痛、鼻塞流涕、咳嗽、大便干结等症状可用，有清热解毒、泻火利咽作用，该药比小儿感冒宁糖浆泻火力量强，脾虚易腹泻的患儿慎重使用或在医生指导下服用，且不宜服用太长时间。

宝宝春季如何养生

多吃含钙多的食物

寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，“马铃薯奶汁没有菜的汤”或“黄油食用菌鲜汤”也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是“储钙库房”，可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。

补给不可少：脂肪酸

脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。春季脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的“脑金子”，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。

优质氨基酸

宝宝春季然生成长发育加速，器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质，是春季饭桌上选食物。

儿童春季食谱一：炖排骨

新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。

儿童春季食谱二：虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童较佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

春季是哮喘治疗的最佳时期

春天是一个多病分发的季节，着实让人烦恼不已。尤其是哮喘，在这个天气变化莫测的时刻里，发作的比较频繁。同时，不得不说的是，春季却是治疗哮喘的最佳时节，相对于秋季，春天治疗的效果会更明显一些。

今年的春季来得有些艰难，而忽冷忽热的天气、浮尘、绵绵春雨、花粉，都成了诱发春季儿童哮喘的最大杀手。哮喘是一种常见病，也是儿童时期最常见的喘息性疾病，它发作时往往咳痰不止、呼吸不畅、喉间哮鸣有声、全身大汗淋漓、喘息无法平卧，甚至于明显发绀或休克。孩子在这个季节不被哮喘纠缠不止，和日常生活的调理颇有关系。

家里的宝宝如果已经患上了哮喘，首先要在天气变化或寒冷时及时添加衣物，避免受风寒，但也有些家长由于担心孩子感冒，总是捂得太过严实。董琳主任认为，平时在室内孩子可以不要穿得太多，免得一出去内外温差太大，身体反倒不能适应。其次，抵抗力较弱的宝宝可以接种肺炎疫苗和流感疫苗。

患哮喘的患儿一般耐力较差，运动之后的反应和恢复都比正常的孩子要大、要慢。因此要尽量避免过度疲劳，所以哮喘患儿锻炼时应选不太剧烈的活动，像游泳、散步等。而已经上幼儿园的患儿家长应将孩子的病情及时告知老师，适当控制孩子在幼儿园的运动量。

另外，哮喘儿童的父母应了解自己的孩子是属于怎样的过敏体质，前往医院进行过敏原的测试，清楚诱发孩子哮喘的因素，易在哪个季节高发。在春天对花粉过敏的儿童，应该少去公园;对灰尘过敏的孩子，则应常晒被子。哮喘的宝宝应该吃清淡又有营养的食物，不吃能引起哮喘发作的食物，尤其是不要吃有添加剂的食物，如饮料、含色素食品，冷饮则千万不能吃。平时多喝水，不仅要补充水分，还能稀释痰液。

春季户外活动儿童注意九大事项

儿童春季户外活动注意事项：

1)为宝宝选购一两套连体衣，面料最好是防水布或是尼龙布。

2)给宝宝的背部垫一块小毛巾或汗垫。

3)及时穿脱衣裤。

4)让宝宝穿运动鞋参加户外活动。

5)带上替换的袜子。

6)必须带上水、水果和小点心。

7)掌握活动时间。

8)一定要及时提醒宝宝小便。

9)远离汽车尾气。

儿童春季室内活动注意事项：

春季虽然外部环境质量低，但父母仍须保证每天开窗半小时以上，加强室内空气对流。春天空气干燥，父母要保持室内的湿度，可以用加湿器，条件不允许的家庭也可以在室内搭湿毛巾或使开水不断沸腾用来制造水蒸气，适时熬醋熏蒸进行空气消毒。同时，充足的睡眠也可以增强孩子对病毒的抵抗力。还应注意的是，孩子房间的摆设应尽量简单，不要在室内养花。

秋季怎么应对常见病方法

秋冬季节，是传染病、过敏性疾病等各类病症的多发季节。在季节交替时节，气温不恒定，忽冷忽热，尤其是在一天中气温温差比较大，早晚是凉风袭人，当午却又太阳灼人，如果不能及时增减衣服，就会冷热不均，很易感冒，如果过早添加衣服，就会出汗，汗毛孔敞开，血液流动增快，散热功能加强，加速散热，如不能及时调节体内和外界的急剧变化，当秋季的凉风吹来时，出现发热、咳嗽、流涕等感冒症状，如果抵抗力低或治疗不及时，可发展成气管炎，肺炎等。

★感冒

不要过早加衣服，每天要根据天气变化增减衣服。出汗后不要到风口处凉快，更不能使用电风扇或空调等方法为降热，也不要快速喝冷饮等食品，应该喝温白开水，这样不但可预防感冒，更重要的是对胃肠道和肺部有益。

★气管炎、肺炎

感冒是上呼吸道感染，气管炎、肺炎则是下呼吸道感染，下呼吸道感染要比上呼吸道感染严重的多。上呼吸道感染可发展为下呼吸道感染。有氧锻炼是提高机体抵抗力的好方法，可一定要注意室内外和一天中气温的变化，适当增加衣服。

★咽炎

秋季湿度下降，空气逐渐变得干燥，出汗减少，喝水也减少，大多不会主动要水喝，咽部干燥，在咽部长存的细菌就会繁殖导致咽炎，气管炎等，这是造成咽炎的外在原因。多喝水，饮料不能代替白开水，尤其含糖多的饮料。注意室内湿度，可使用加湿器，调解室内湿度。

能够提高免疫力的三道儿童春季养生粥

儿童春季养生粥1：淡菜瘦肉粥

材料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

调料：干贝、葱末、姜末、盐各适量。

做法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

儿童春季养生粥2：三豆粥

材料：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。

调料：白糖适量。

做法：绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

儿童春季养生粥3：猪肉青菜粥

材料：大米、青菜各50克，猪肉30克。

调料：葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

做法：大米洗净;猪肉洗净，剁成末;青菜择好，洗净，切成末。锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。