吃菠萝嘴麻是怎么回事
吃菠萝嘴麻是怎么回事
菠萝是一种很常见的水果，吃了菠萝舌头却会发麻，这是为什么呢?
吃菠萝舌头会麻的原因
吃菠萝舌头麻,是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种蛋白酶对人的口腔有刺激作用,如果人食用未经任何处理的菠萝,就会有舌头发麻的感觉,过敏体质的人甚至会产生皮疹,身上发痒等症状。
享用美味的菠萝，避免舌头发麻等口腔的不适，最简单的处理方法，就是用淡盐水浸泡。
买来菠萝削好皮，将菠萝切成块，放淡盐水中浸泡15~30分钟，然后可视个人喜好，用凉白开或清水冲洗下即可食用。
但如果是过敏体质的人，就算是淡盐水浸泡过的菠萝，从自身健康考虑，还是不吃为好。
菠萝怎么吃不麻嘴
菠萝中的有机酸性物质含量丰富，过多食用容易对口腔黏膜造成刺激，造成嘴唇发涩、发麻、发痛等不适症状。
菠萝中含有一种菠萝蛋白酶的成分，这类成分有一定的致敏作用，对皮肤易造成刺激，如果没有盐水浸泡菠萝或者盐水泡菠萝的时间较短的话，那么就有可能残留大量的菠萝蛋白酶，刺激唇部，引起沙嘴的现象。
吃菠萝嘴巴出血怎么办 如何避免吃菠萝嘴唇出血
把菠萝去皮切成小块，然后放入淡盐水中浸泡，不仅味道更为甘甜，而且其中的菠萝蛋白酶经过盐水浸泡之后，内部可致敏的结构会被破坏，这样处理后的菠萝吃起来就不会对你的嘴唇造成伤害了；另外把菠萝放在开水里煮一煮再吃，菠萝里的致敏物质也会被消除，而且煮过的菠萝口感还更好吃哦，赶紧尝试一下先处理菠萝再吃，避免嘴唇出血的这两种做法吧。
一次吃菠萝不可过多，否则过量食用不仅会造成嘴唇出血，还可能刺激肠胃，出现腹痛、腹泻，以及呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等过敏症状，建议每次吃100—200克为宜。
吃完菠萝后喝水嘴变苦是什么原因
这是一种正常的调味现象，无需担心。
1.菠萝中含有丰富的果糖成分，所以菠萝吃起来会很甜，吃完嘴里也是甜的。这时候如果再去吃没有那么甜的食物的话，味蕾上的甜味就会被冲淡。这是由于先摄入的味道给后摄入的味道造成了质的改变，所以吃完甜的菠萝之后再去食用没有什么味道的水的话，嘴里就会感到发苦。
2.菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，而这种酶对口腔具有一定刺激作用，所以吃完菠萝后嘴巴可能会有麻麻的感觉，这时候喝水的话就可能会有发苦的情况。
如何避免吃菠萝嘴唇出血
1、煮一煮或盐水泡一泡再吃
把菠萝去皮切成小块，然后放入淡盐水中浸泡，不仅味道更为甘甜，而且其中的菠萝蛋白酶经过盐水浸泡之后，内部可致敏的结构会被破坏，这样处理后的菠萝吃起来就不会对你的嘴唇造成伤害了；另外把菠萝放在开水里煮一煮再吃，菠萝里的致敏物质也会被消除，而且煮过的菠萝口感还更好吃哦，赶紧尝试一下先处理菠萝再吃，避免嘴唇出血的这两种做法吧。
2、控制食用量
一次吃菠萝不可过多，否则过量食用不仅会造成嘴唇出血，还可能刺激肠胃，出现腹痛、腹泻，以及呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等过敏症状，建议每次吃100—200克为宜。
直接吃青菠萝有什么影响
嘴麻
青菠萝中的菠萝阮酶含量较高，因此食用之后会刺激口腔黏膜，很容易出现嘴麻的情况。
口腔溃疡
青菠萝中的果酸含量较高，容易刺激口腔出现口腔溃疡的情况，同时本身有口腔溃疡的人群食用了青菠萝会加重口腔溃疡的情况。
菠萝为什么要用盐水泡 菠萝用盐水泡可以防止麻嘴吗
菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。
菠萝朊酶的生物活性较强，可以耐冷冻温度和60摄氏度的高温，用盐水浸泡也不会出现失活的情况，菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。
菠萝怎么处理才可以吃
菠萝中含有一种过敏物质菠萝朊酶的物质，而盐水能够在一定程度上破坏菠萝朊酶的物质，使其失去对人体的不适症状，比如：头晕、口舌发麻等，缓解直接吃菠萝的不适情况。
菠萝在开水中煮一会，能够在一定程度上降低菠萝的过敏几率，缓解直接食用的嘴麻等不适感，主要是因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度之间会发生变性，但是此方法会使菠萝中的营养成分流失较多，口感上可能会有点酸。
吃菠萝嘴角发红并且疼怎么办 如何避免吃菠萝嘴唇出血
在食用菠萝之前，应该将菠萝放在盐水中浸泡半小时左右，去除对人体有刺激作用的成分，这样可以预防食用菠萝嘴唇出血。