哪些食物可预防醉酒
哪些食物可预防醉酒
一、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
二、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
三、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
四、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
喝酒前吃什么保护胃 含果胶食物
很多治疗胃炎或胃溃疡的药物中都含有果胶，果胶可以保护肠胃粘膜。在喝酒之前吃一些苹果，山楂，番茄或是南瓜等含果胶的食物，对于保护胃黏膜是有帮助的，而且这些食物中水分含量足，还能帮助稀释酒精，预防醉酒。
喝酒前吃什么不会醉
尽管我们知道喝醉酒对健康不利，但有时喝酒应酬又在所难免，这个时候不妨可以在喝酒之前做一些准备工作，吃一些可以帮助预防醉酒的东西，让酒精对身体的伤害减小，一起来看喝酒前吃什么不会醉。
1.酒局的前夜可以补充一些维生素A、C和E，它们能减少酒精对肝脏的损害;
2.喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)
3.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症;
4.酒后最好吃一点米饭或喝点稀饭;
5.喝了酒回家睡觉之前，一定要先喝一大杯白开水，给身体补充水分，防止脱水，不要喝茶解酒，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收;
6.第二天醒来要多喝白开水或果汁，这样有助于平衡血糖，恢复体内的水分含量;
7.酒后第二天早餐可吃些柔软的面包等。
酒无时无刻都在散发它微妙的作用，的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，都发挥了它独到的作用。
桑葚干可以防醉酒吗
有一定的作用。
桑葚干中含有丰富的糖分、花青素、氨基酸、胡萝卜素、维生素及一些矿物质等微量元素和营养成分，具有很高的营养价值，而且其中含有晒元素，能够一定程度上的增强肝脏功能，提高肝脏的抗氧化、解毒能力，并且在喝酒后吃桑葚干可以起到一定的帮助氧化分解酒精的作用，所以桑葚干在一定程度上可以预防醉酒，但是桑葚干的预防醉酒的作用不太明显，一般建议是搭配其他的预防醉酒的方法一起。
什么水果解酒效果最好 喝啤酒前吃橘子好吗
喝啤酒前吃橘子好。
橘子里面含有维生素C和胡萝卜素，具有超强的抗氧化作用，抗氧化食物有保护肝脏的作用，喝啤酒容易伤害肝脏，喝啤酒前吃橘子对肝脏较好，而且，喝啤酒前吃一些橘子还可以预防醉酒。
喝白酒之前吃什么好 吃油质食物
和白酒之前切忌空腹，预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
喝酒前吃什么不容易醉又不伤胃 吃猪肝
猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，所以喝酒前适当吃些猪肝既能预防醉酒，又能护肝。
喝酒前吃桑葚干解酒吗
有一定效果。
喝酒前吃桑葚干是有一定的预防醉酒的效果的，但是作用效果不强，建议可以搭配其他的解酒方式一起解酒，效果会比较好。桑葚干是桑葚的干制品，其中含有比较多的糖分、有机酸、维生素、花青素等营养物质，对于人体具有一定的增强肝脏功能的作用，提高肝脏的抗氧化和解毒能力，能够加速氧化分解酒精，从而在这个层面上达到预防醉酒的作用，但是解酒效果不会有很明显作用。
可以防醉酒的水果
节假日人们开怀畅饮，容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西，如含高蛋白的菜类或食品，或喝些豆浆等等，使这些食物在胃内和酒精结合发生反应，就能减少对酒精的吸收。另外，吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
喝醉了怎么办最有效的解酒 手掌穴道醒酒法
一般来说，醉酒是因为肝脏在分解酒精时所产生的乙醛存留在血液中引起的。因此，为了治疗或预防醉酒而提高肝脏的解毒功能是很有必要的。与肝脏最密切的穴位是三焦经上的“肝穴”，有促进血液净化作用的“肾穴”也是醒酒的有效穴道，这两处穴道均位于手掌。
“肝穴”位于无名指第二关节中央，“肾穴”位于小指第一关节中央。
用针灸法、指尖按压法、牙签(火柴棍、发卡)点压刺激法或用香烟灸均可(香烟灸就是用点着了火的香烟来代替艾草灸的温热刺激法。
将点着了火的香烟对着穴位熏烤，以能感觉到暖和为宜，如果感觉到烫应立刻将烟头移开)，做7~ 10次就能达到效果。如果在喝酒前刺激这两个穴位还能达到预防醉酒的效果。
怎么正确应对醉酒
解酒食品
仅有改善和辅助作用
记者发现，不少宣称可以解酒的食品都属于保健食品，已经获得国家批准的保健食品标示。对此，中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋告诉记者，保健食品的功能中，包含对化学性肝损伤有辅助和保护作用这一项。但需要说明的是，这项功能并不等同于可以解酒或预防醉酒的功能，两者并不等同。人们饮酒后可能会出现胃部不适，这类保健食品对于改善这些症状及减少对肝脏的损伤有一定的辅助作用，但并不具备解酒的功能，更不能预防醉酒。
徐华锋介绍，从原理上来讲，这类保健食品并不具备解酒及预防醉酒的功能，而且化学性肝损伤并不等同于因过量饮酒而造成的肝损伤。商家的这种宣传也的确会在一定程度上误导公众，我们只能说这类保健食品对于缓解酒后人们的一些不适症状有一定的辅助作用，但这并不等同于这类食品可以改善人们醉酒状态及具备醒酒的作用。“还有不少人认为服用这类食品后，可以减少对肝脏的损伤，意味着可以多喝点酒，这也是一种错误的观点。”
记者还发现，一些宣称具有醒酒、解酒功能的饮料等，其主要成分为纯净水、葛根、橘皮、甘草等，与可预防醉酒的药物成分相似。专家也解释，这些药物的确具有一定的缓解醉酒现象的功能，但建议市民还是少喝酒为宜。
解酒“偏方”
蜂蜜水、果汁有一定功效
除了一些药物宣称具有解酒的功效外，关于浓茶、蜂蜜水、酸梅汤、番茄汁等可以解酒的传言也在大量传播。对此，于仁文告诉记者，蜂蜜水中含有较多糖类物质，有助于肝脏解毒，至于其分解酒精的作用，与其他一般饮品差距不大。
预防醉酒先食油质食物护胃
每逢节日，人们都喜欢开怀畅饮，有人常常依赖解酒药作为喝酒的后盾。但实际上，解酒药的成分多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等成分，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的一些作用，而无实际解酒效用。
预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。
至于在饮酒之后，最传统的解酒方法就是食醋，用陈醋50克、红糖25克、生姜3片共煎水服，有比较明显的解酒效果，或饮用姜丝炖的鱼汤也可。此外，还可以用三豆汤解酒，用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。白菜解酒效果也不错，将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
有人用浓茶和咖啡解酒是错误的。浓茶和咖啡虽然有一定的兴奋和清醒作用，但咖啡和茶碱的利尿作用，可能加重急性酒精中毒时机体的失水，而且有可能对肾脏有毒性。咖啡和茶碱的兴奋性可加重心脏负担，还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激。因此，用咖啡和茶解酒并不合适。
反胃吃什么好
1、生姜
生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状。旅行出发前，喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时，喝1杯姜茶也可缓解症状。
2、葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。