榴莲颜色越黄越好吗 不与热性食物一起食用
榴莲颜色越黄越好吗 不与热性食物一起食用
在吃榴莲的时候也要避开食用其他的热性食物，例如牛肉、羊肉等食物，因为这些食物皆属于燥热植物，如果和榴莲一起食用的话就会容易诱发上火。
榴莲不裂开代表没熟吗 榴莲不开口怎么判断熟没熟
榴莲成熟与否取决于它的颜色。接近或成熟的榴莲颜色会变黄，榴莲越成熟，黄色越深。如果榴莲的大部分果皮是绿色的，说明它还没有成熟。
如果榴莲成熟了，它的果肉会从里面的壳中分离出来，摇动时可以清楚地感觉到果肉和壳之间的碰撞。如果榴莲不成熟，就没有碰撞感。
榴莲成熟与否也可以通过按压来鉴别。如果榴莲是有弹性和薄，这意味着榴莲是快或成熟。如果榴莲觉得硬，说明它还没有成熟。
成熟的榴莲会有一股很浓烈的榴莲香味。
榴莲和菠萝蜜有什么区别
外形不同
1、榴莲
榴莲的个头在水果中算不得非常大的，一个榴莲通常在4到8斤左右，在榴莲外壳上长了很多尖长尖长的钉刺，榴莲未成熟前，外皮是绿色的，越黄成熟度越高，成熟的榴莲会有一个自然裂口。
2、菠萝蜜
菠萝蜜是水果家族中的大家伙，一个菠萝蜜的重量通常在5到20公斤左右，在菠萝蜜的外皮上有很多细密的钉状物，菠萝蜜外壳的颜色为青绿色，微微带点黄，选购菠萝蜜时，宜选购外皮完好、没有破损菠萝蜜。
果肉状态不同
1、榴莲
成熟的榴莲果肉较为柔软，颜色呈现淡黄色，果肉和果肉之间有外壳隔离，果型较为完整，榴莲核位于榴莲肉中间，有大核和小核的品种，一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉，通常为4到8瓣。
2、菠萝蜜
菠萝蜜果肉非常Q弹，颜色上呈黄色或者橘黄色，一个菠萝蜜大小和鸭蛋差不多，内里有核，果肉与核接触不是很紧密，很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉，并且切开的时候会有白色的汁液流出，具有粘性。
营养成分不同
1、榴莲
榴莲的营养成分中，蛋白质、碳水化合物含量较高，属于高热量水果，其中膳食纤维、脂肪的含量也比菠萝蜜更高。
2、菠萝蜜
菠萝蜜中含有大量的糖分，碳水化合物也很丰富，但总体来说热量是低于榴莲的，菠萝蜜含有的蛋白质、脂肪等含量更是没法和榴莲比的。
怎么挑选榴莲
听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。
看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
带壳的榴莲能保存多久 带壳的榴莲怎么挑
1、通过颜色。一般来说，黄色越深的榴莲其成熟度就越高，如果想要尽快食用的话可以选择颜色偏黄的榴莲。而如果不着急着吃的话，建议选择带青绿色的榴莲，这样回家放上几天就可以吃了。
2、通过外观。榴莲从外形上来看如果尖刺比较粗大平缓，那么这样的榴莲通常果肉较多而且成熟度高，肉也偏厚而且细腻，是比较适合购买的。
3、通过气味，一般品质较好的榴莲会带有香浓馥郁的气味。
眼睛近视吃什么好 蛋黄
蛋黄的颜色的深浅和所含有的叶黄素和玉米黄素有关系，而叶黄素和玉米黄素又是能够保护眼睛的物质，具有很强的抗氧化性，能够保护眼睛。所以一般颜色越黄的蛋黄，越能够保护眼睛。
吃什么东西对眼睛有好处
蛋黄越黄对眼睛健康越好
人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。
专家建议，在吃蛋的同时，多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
买榴莲怎么挑肉多的
轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。
选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。
榴莲个头大的水分足，够甜，小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。
好的榴莲气味浓烈。
同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。
榴莲颜色越黄越好吗 肥胖人群慎食
榴莲的热量比较高，每100g榴莲大约含有147大卡左右的热量以及5g左右的脂肪，同时榴莲的含糖量也比较高。过多食用热量不能及时被消耗的话就会转化成脂肪堆积在体内，从而会引起肥胖。