血压有点高吃什么好 黑巧克力

血压有点高吃什么好 黑巧克力

这个估计你们呢也看过一些科普介绍，黑巧克力可可含量浓，对于很多的心脑血管疾病都能够起到预防的作用。

松露巧克力的做法

准备好黑巧克力，我选用的是德芙，也可以选用可可含量更高的黑巧。

将黑巧克力用刀切碎，切的越碎融化的时候操作越方便。

淡奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态，熄火，将切碎的巧克力放入。

像画圆圈似地搅拌至巧克力全部融化。

黄油放室温下软化，将搅拌好的奶油巧克力酱放至手温时加入软化好的黄油。请注意温度一定不能高，否则黄油会融化浮出影响口感。

搅拌直到巧克力与黄油完全融合，加入朗姆酒(酒可以适当多加些，可以减低巧克力甜腻程度)。

继续搅拌至呈现光泽。将盛具用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，大概30-40分钟，巧克力呈浓稠状时取出。

准备4个碟子，分别放入适量可可粉、椰蓉、杏仁片、绿茶粉。

取出部分巧克力，用2只小匙将其整形为直径2-3公分的圆球状，形状不好看也没关系，松露巧克力就是没什么形状，和法国的松露菌长的相似所以取其名。

融化装饰用的巧克力，制成巧克力酱，再将巧克力球先裹上一层巧克力酱。

然后将巧克力球放入碟中滚动，粘满装饰的粉粉。

依次做好剩下的巧克力。静置一会儿即可食用。

我加了比较多的朗姆酒，吃起来有点苦苦的。

装进自己喜欢的盒子里,自吃、送人都是不错的选择哦

黑巧克力吃了有什么好处

黑巧克力的可可含量在75%以上还是以下是黑巧克力口感的分水岭，一般可可含量在75%以上的黑巧克力基本无甜味了。黑巧克力对人体有益的物质是由于它的原材料可可含有对人体有益的物质。黑巧克力可以帮助人缓解疼痛和压力、能使得身心愉悦、调节血压、有益于心脏等。

降高血压吃什么最好 黑巧克力

这是降低血压最好的食物。黑巧克力不仅含有黄酮醇，能改善你的情绪,而且它们还能改善血管的弹性，避免高血压或中风。所以让自己每天吃一点黑巧克力，选择让你的味蕾能接受得了的黑巧克力，当然纯可可黑巧克力是最好的了。

巧克力不能和什么一起吃

巧克力不能和高钙食品一起吃————————

巧克力本身含有一种叫做草酸的物质，如果巧克力和其他高钙食材一起吃，其草酸会和钙产生反应，形成一种叫做不溶于水的草酸钙物质，此物质对于消化和营养都有抑制作用。常见的牛奶、羊奶、芝麻这些高钙食材都不宜和巧克力一起吃。

巧克力不能和高糖食品一起吃————————

巧克力本身属于一种高热量、高糖、高脂肪的食品，所以他不能和其他高糖的食品一起食用，例如：汽水、面包、高糖饮料等，否则易造成发胖、血糖升高等症状出现。

巧克力和什么一起吃好————————

1，巧克力和茶是一对好伙伴,大部分的茶中都含有叫做茶多酚的物质，它能够吸收巧克力中的油脂，从而减轻肠胃的负担，有效防止消化不良等症状。

2，黑巧克力和果仁一起吃好，黑巧克力是巧克力家族中的贵族，其含有的多种微量元素，能有效改善皮肤状况，另外果仁中含有的多酚是一起种强大的抗氧化剂，两者一起食用具有很强的抗氧化作用。

3，巧克力和葡萄酒一起吃能止痛，阿司匹林止痛药的成分主要是水杨酸，其物质在黄烷醇的作用下会有更大功效。而巧克力中含有黄烷醇，红葡萄酒中含丰富水杨酸，两者一起吃有很好的止痛作用。

巧克力什么时候吃最好————————

巧克力有促进神经快感的作用，通常用于提神。对于想要提高精力的朋友们可以食用，下午易疲劳，是食用的好时期，另外巧克力有一定的性刺激作用，睡前吃一点有助于两性生活。

巧克力的禁忌人群

1，产妇忌食，巧克力中含有的可可碱会渗入母乳，长期被婴儿吸收易影响婴儿生长发育。

2，8岁以下儿童忌食，巧克力中有促神经兴奋的物质，儿童体质较弱，吸收以后易影响睡眠状况，严重时还会出现流鼻血的现象。

3，糖尿病患者忌食，巧克力是高糖类的食品。糖尿病人应尽量避免食用高糖的食材。

4，心口痛的朋友少食，巧克力具有刺激胃酸的作用，心口痛的朋友吃多了易感到心口灼痛。

5，经期女性少食，虽然巧克力能缓解疼痛的感觉，但是经期食用巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

吃巧克力的注意事项————————

1，巧克力不利于饭前食用，因为饭前食用后有饱腹感，而饭后会出现空腹感，不利于食材的营养吸收。

2，巧克力不能多吃，其含有的酪胺是一种活性物质，摄入过多会引发头痛的症状。

3，巧克力属于高脂肪的食品，吃多了易加重肠胃负担，影响消化吸收功能。

黑巧克力抗癌效果好

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。

6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液循环，缓解动脉疾病。进一步研究显示，食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高，这是一种强有力的血管舒张因子，可促进外周动脉的扩张，增加腿部血流量。这项研究表示，对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

高血压能吃黑巧克力吗

不是所有的黑巧克力都是高血压患者可以食用的，因为正宗的黑巧克力这种东西对于我们的身体健康是有帮助的，而我们经常去商店购买的黑巧克力一般是不能治疗高血压的，希望你们尽量少吃。

长期吃含可可的黑巧克力，只要非常少量就有降低血压的功效。吃黑巧克力所降血压幅度不大，但已足够减少罹患心血管疾病风险。研究人员指出，长期摄取黑巧克力可扩张血管，维持血压稳定，为了避免受试者吃进太多热量，把他们每天摄取的巧克力量限制为30卡。

黑巧克力中富含黄酮，而这种物质能够增加内皮的硝氧化物，从而有助于血管扩张和降低血压。需要注意的是，但是黑巧克力的治疗，仅仅是针对高血压较轻者较适用，对于严重高血压患者，则需要结合药物来控制，因此不可完全把黑巧克力当作治疗药物来使用。此外，黑巧克力也并非大家在超市购买的巧克力那么简单。

糖尿病患者是不能吃巧克力的，不过有两种巧克力是可以吃的，一是瑞士莲的 99%纯黑巧克力，另个是明治的99%

的纯黑巧克力。这两种巧克力几乎是不含糖的，但是患者朋友不能多吃。

高血压患者在生活中应该要食用一些可以治疗高血压的黑巧克力，这就需要高血压患者去了解哪种黑巧克力是你们可以食用的。同时，正宗的黑巧克力含有的黄酮，可以帮助血管扩张和降低血压，所以高血压患者应该要正确的利用。

黑巧克力抗衰老吗

降压——每天6克

志愿者在实验刚开始时，血压平均值约为86毫米汞柱/147毫米汞柱。此后，部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德国“运动排块”牌巧克力一板分16小块，他们只吃一小块。其他志愿者作为对照组，每天吃相同数量白巧克力。

连吃18个星期后，研究人员发现，食用黑巧克力组收缩压平均降低近3毫米汞柱，舒张压平均降低近2毫米汞柱，而食用白巧克力组血压没有变化。

保重——每天30卡路里

人们对食用黑巧克力降血压的疑虑之一，即它所含可可成分具有高热量，容易导致肥胖。为此，研究小组只让志愿者每人每天吃含30卡路里热量的黑巧克力。实验结束，食用黑巧克力组血压降低，但体重并未增加。

此前研究显示，黑巧克力中的可可含有黄烷醇成分，具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。许多蔬菜、绿茶以及红酒中都含有这种物质，它能够增加血液中的一氧化氮，改善血管功能。

黑巧克力怎么做的

人们将可可豆发酵，接着将其磨成糊状成为巧克力液。从巧克力液中榨出可可脂，剩下粉末就是可可粉。可可脂和可可粉或者巧克力液再加糖，就可以制成黑巧克力。可可粉赋予巧克力浓香的口感，可可脂则提供丝般的质感。当可可脂达到某种结构形式时，制成的巧克力外观、口感俱佳。

黑巧克力该含多少可可

欧洲及美国FDA的标准，黑巧克力中可可含量不应低于35%，欧洲还规定其中18%必须是可可脂。我国的最新规定只是要求黑巧克力可可脂含量不应低于18%。其实可可含量在50%以下的黑巧克力不可避免会变得太甜，最佳的可可含量约在55%至75%之间，可可含量在75%至85%属于特苦型巧克力。

可可脂和代可可脂区别

天然可可脂中含有硬脂肪酸，能够降血脂，对身体有益;代可可脂是一种由动物蛋白油脂、植物油脂与可可粉混合的油脂，胆固醇含量高，不易被肠道吸收，更易令人发胖。另外天然可可脂每吨约3万元人民币，而代可可脂每吨6000到1.5万元不等。

抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

其他优点

1.提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

2.怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝。

在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

四种日常小零食帮你有效的降低血压

脱脂牛奶：脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源，这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压，这个比例看似不大，但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%，因此，综合来看，脱脂牛奶是非常理想的降压食物。

菠菜、新鲜葵花子、豆类：说起这些食物，大家并不陌生，但是可能并不会把它们和降血压联系起来。实际上，菠菜、新鲜葵花子、各种豆类，如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质。另外，这些食物中还有不少的钾，同样是对抗高血压的主要成分。

烤白薯、香蕉：这些食物的降压功效主要归功于钾，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高。如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，同时，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用。当然，过犹不及，如果要吃富含钾的保健品，要注意摄入的量，摄入过多，也会导致血压不稳定等不良后果，必要时可以咨询医生。

黑巧克力：美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克)，就可以帮助降低血压，也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

六种超级降压食物

脱脂牛奶

脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源，这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压，这个比例看似不大，但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%，因此，综合来看，脱脂牛奶是非常理想的降压食物。

菠菜、新鲜葵花子、豆类

说起这些食物，大家并不陌生，但是可能并不会把它们和降血压联系起来。实际上，菠菜、新鲜葵花子、各种豆类，如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质。

烤白薯、香蕉

这些食物的降压功效主要归功于钾，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高。

黑巧克力

美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克)，就可以帮助降低血压，也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

黑巧克力让你满足食欲又减肥

天然的黑巧克力是用可可豆制成的，其具有活血化瘀和促进消化的作用，而现在市面上很多的巧克力中添加了过多的坚果或者是糖分，虽然味道更加的甜美，却也造成了肥胖的隐患。所以想要减肥，就一定要选择纯天然的黑巧克力。

黑巧克力同样具有味道甜美的特点，适量的食用可以大大的满足我们的食欲，预防在吃正餐的时候饮食过量，而且它的饱腹感也很强，工作时如果出现饥饿感的话，一小块黑巧克力也能帮助我们快速的解决问题。另外黑巧克力对于解决便秘也非常的有效果，因为它的成分中含有大量的纤维素。

黑巧克力中还含有天然的抗氧化成分，能够有小的预防人体的新陈代谢减慢，而且它所含有的类黄酮物质还可以提高人体的免疫力，对于身体的健康是非常有好处的。偶尔吃一块黑巧克力还可以让我们的心情变得更加愉悦，尤其是对于有着减肥压力的肥胖人士来说，吃黑巧克力对不良的情绪有着很好的缓解功效。

在选择黑巧克力的时候，我们首先要看到包装上的各类成分的含量，尤其是可可的含量是否达到了百分之七十以上。因为它直接决定着黑巧克力的减肥效果如何。一定不要选择印有“代可可脂”字样的黑巧克力。如果其它糖分和添加剂的含量过高，也要慎重选择，因为黑巧克力的热量很可能会更好。黑巧克力最好不要和牛奶一起食用，否则很容易让体内的脂肪含量上升。另外要控制住每天食用的总量，最多不要超过三块。

一般在餐前的几个小时吃一块巧克力的话，可以有效的减少我们的食量，但是要注意时间的间隔不能太近或者太远。吃黑巧克力减肥也要注意其它食物和营养的均衡摄取，更不可以节食。而且如果出现便秘情况的话，也不能单靠吃黑巧克力来解决。黑巧克力更不适合在睡前吃，这样不但会影响到睡眠而且也容易造成脂肪堆积。