大麦可以做成什么食物 大麦山药粥
大麦可以做成什么食物 大麦山药粥
材料:大麦20克,山药30克,粳米100克。
做法:
1.大麦洗净,提前用清水浸泡2小时。
2.山药削皮,洗净切块。
3.粳米淘洗干净。
4.锅内加水1000毫升左右,大火烧开后,加入粳米和大麦,大火煮开,转成中小火慢慢熬煮。
5.20分钟后加入山药块,熬至米熟山药软为止。
大麦罗汉果茶怎么泡 大麦山楂茶
原料
大麦、山楂、蜂蜜、开水。
1、将大麦、山楂用水洗净,沥干;
2、将大麦、山楂放入杯中,倒入沸水;
3、盖上壶盖,冲泡15分钟左右;
4、放入蜂蜜调味,即可。
大麦粥的做法 大麦红豆粥
材料:大麦100克,清水800毫升,红豆20克。
做法:
1.将大麦用清水洗净,提前浸泡2小时。
2.红豆洗净,浸泡2小时。
3.将淘洗好的大麦和红豆放入锅中,加入清水,大火烧开。
4.改用文火煮2小时左右,待粥软烂后即可关火盛出。
脾胃虚弱真的能吃绿豆吗
脾胃虚弱真的能吃绿豆吗
不建议个脾虚的人吃绿豆汤的,脾虚的人在饮食上需要忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
1.脾胃虚弱的一般饮食要求
若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。而胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。
2.常用食疗方法
(1)益脾饼白术、干姜、鸡内金、熟枣肉。将前三味轧细焙熟,共合枣肉,同捣为泥,作成小饼,炭火上炙干,晨起空腹,细嚼咽之。
(2)蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,坚持每日服用。
(3)薏米莲子粥薏苡仁、莲子肉(去皮心)、冰糖适量。先煎苡仁,继入莲子肉,待粥成后加入冰糖,作早点食用。
(4)山药扁豆糕鲜山药、扁豆、陈皮、红枣肉。将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。
(5)大麦汤羊肉、草果、大麦仁。羊肉切片后,与草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁,熬熟,加盐少许即成,亦可在滤汁后与肉同煮食之。
山药粥的做法大全
山药粥的做法大全有许多,主料是由淮山药和大米组成的,也可以用小米搭配,根据个人口感选择。山药粥是一种天然的纤体美食,减肥人士的最爱,因为山药是一种高营养、低热量的食品。常喝山药粥利于是延年益寿及美容养颜哦。
山药粥健康功效:山药粥是用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。山药:止泻、健脾、补肺。粳米:除烦、止泻、健脾。
山药粥的做法大全
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料:糙米 ,大麦米,山药(如果喜欢加点枸杞也是不错的选择)
山药粥的做法步骤
1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2. 山药洗净去皮,切块。
3. 将泡米的水连米一起倒入锅内。
4. 加入山药块,大火烧开后转小火煲制。
5. 熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。
全麦饼干与消化饼干的区别
消化饼的原料是全麦粉,燕麦,芝麻等,都是粗粮,热量很低,但营养却非常丰富,维富含膳食纤(膳食纤维,号称人体营养结构的平衡动力。是食物中不会被转化为脂肪、糖等高热量成分的物质。膳食纤维多存在于麦麸、燕麦、大麦片、水果和蔬菜中,更以全麦食品为最)。
全麦饼干指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成。
三道春季养生食谱能健脾养胃
1、大麦山药粥
大麦山药粥,是一种能健脾消食,通利小便的食物,十分适合于老人信用,吃之,可以增强人体免疫力,让人养心安神延缓衰老的作用。同时又十分利于脾胃消化吸收,尤其是胃功能差的女性,更是十分有利。一般都是先梗米1000克,大麦20克,山药30克。将粳米洗净,大麦浸泡2小时,山药切块,将1000毫升水烧开后,加入粳米和大麦,等到火被烧开之后,再将火转到中小火继续煮,等到20分钟后加入山药块,煮到山药软为止。
2、菊花枸杞猪脚汤
菊花枸杞猪脚汤,具有滋养肝肾、清热明目的效果,对于养护肝脏有一定效果,通常都是选择菊花20克,女贞子12克,枸杞子40克,猪肝200克,盐少许,将菊花、枸杞子、女贞洗净,猪肝切薄片,锅中加入适量水烧开,加入猪肝用大火煮开,再加入菊花,枸杞子和女贞子,再用小火续煮10分钟,最后加盐调味就可。
3、绿豆水晶皮冻
绿豆水晶皮冻,是一道特别好吃的凉菜,绿豆是一种清热解毒,解烦热的食物,一般选择绿豆100克,猪脚1个,还有其他料酒适量、切姜成片、切葱成段与少许盐和适量大料。做法是将绿豆清洗干净,入锅煮烂备用。再把猪脚氽烫5分钟,冲净备用。
净猪脚放入砂锅中,加入适量的清水,还有料酒、葱段、姜片、大料,用大火烧开,把水上的浮沫去掉,然后将锅盖合上,转小火炖大约1到2小时,直到猪脚烂后,加入盐调节味道。再将猪脚捞到盘食用,将其他料捞出,把绿豆放到汤中煮5分钟,最后放到小盆中,放到冰箱冷藏一天,就可以形成皮冻,最后切片食用。
荞麦和全麦哪个热量高
两者差不多。
荞麦是蓼科荞麦属植物,其本身营养全面,富含生物类黄酮、多肽、糖醇等高活性药用成分,每100克食物中的热量大约是337千卡,而全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片,全麦食物主要是用小麦做成,此外也可以用大麦、燕麦,同等重量下100克全麦中的热量大约是335千卡,两者热量几乎相等。
喝什么茶减肥效果好 大麦茶
大麦可以消食除胀气,健胃补脾。如果你每餐吃不了多少反而胃胀,怎么也不瘦,就可以喝大麦茶,加点山楂效果更好。大麦山楂茶非常适合饮食油腻,腹胀,消化不良导致的肥胖。
大麦做的食物有哪些 大麦松仁粥
材料:糯米,大麦各75克,松仁0克,枸杞10克,白糖适量。
做法:
1.糯米,大麦分别洗净,糯米入清水中浸泡30分钟。
2.大麦入清水中浸泡1小时。
3.枸杞洗净。
4.锅置火上,加适量清水,放入浸泡好的糯米,大麦和白糖,大火煮沸后转小火煮至七成熟。
5.加入松子仁和枸杞,小火煮至粥熟即可。