能让宝宝长个的家常菜有哪些
能让宝宝长个的家常菜有哪些
一、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，宝宝每日进补200克豆腐，就能满足当日钙需要量的1/3，比喝半斤奶更管用。而鱼肉中富含足量的维生素D，可以强化人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是宝宝补钙的绝配。
二、芝麻酱拌菠菜
首先，芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率会大大改善，作为儿童辅食再好不过。 且含钙量比蔬菜和豆类都要高(每100g含钙约870毫克)。经常食用对孩子骨骼增长、牙齿的发育都大有益处。与之匹配的菠菜中富含的维生素K则是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是宝宝完美的补钙菜。
三、黄豆炖猪蹄
黄豆在营养界向来有“补钙豆”美称，是最适宜儿童食用的豆类。而猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
四、醋溜油菜
再次重申，不少绿叶菜在补钙效果上毫不逊色，只是常常被父母忽视。其中小油菜的钙含量优于其他蔬菜，明显超过同样重量的牛奶，乃蔬菜中的补钙圣品，。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，加之醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。常吃油菜，宝宝就能长大个子。
五、紫菜腐竹汤
紫菜中富含镁、铁等多种微量元素，经常食用能增强孩子记忆力、专注力。而当 当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。恰恰腐竹就是富含钙的豆制品之一，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。另外，对治疗妇幼贫血、促进牙齿的生长更是有显著的保健效果。
能让宝宝长个子的食物“光荣榜”
不少妈妈都会问：“有无什么食品能有用地让孩子的身材长得更高?”固然没有针对身高的殊效食品，可是有些食品确切有助于宝宝发展的帮忙，上面这些食品就对宝宝长高有很是好的感化，在宝宝发展阶段必需给他得当的弥补。
牛奶：奶中富含制作骨骼的养分物资——钙，并且容易被处于发展期的宝宝吸取。固然喝牛奶纷歧定会包管宝宝能长高，可是身材缺少钙就必定长不高，所以多喝牛奶是不会有弊端的。
如果宝宝不喜好喝牛奶可以用酸奶、奶酪取代。
鸡蛋：蛋是最容易采办到的高卵白食品。不少宝宝都喜好吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰硕的卵白质，很是有益于宝宝的发展。有些妈妈担忧蛋黄中含有胆固醇对宝宝欠好，可是出于发展期的宝宝不要担忧胆固醇值，天天吃一个鸡蛋是比力得当的。
如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类：是公认的高卵白食品，此中黑大豆的卵白质含量更高，是有益于发展的好食物。做米饭的时候可以加出来。
如果宝宝不喜好吃黑豆可用花生取代。
沙丁鱼：沙丁鱼中富含卵白质和钙。沙丁鱼中的钙比其余海藻类中含有的动物性钙更易吸取，对宝宝发展颇有帮忙。别的凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一块儿吃得海鲜类都是很好的食品。如果当菜吃银鱼感受吃得量有限的话，可以磨成银鱼粉在喝牛奶时放出来一块儿喝。
如果宝宝不喜好吃沙丁鱼可用秋刀鱼、青花鱼取代。
菠菜：菠菜中含有铁和钙。不少宝宝都不喜好吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，大概加在紫菜包饭里。
如果宝宝不喜好吃菠菜，可用莴苣、青椒取代。
橘子：富含维生素C，有助于钙的吸取。可是橘子是秋、冬的应季瓜果，所以按照分歧季候可以抉择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其余应季瓜果，如许可以很好地摄入维生素。
如果宝宝不喜好吃橘子可用菠萝、葡萄、猕猴桃、草莓取代。
三类家常菜有效防癌
以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜
近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。
以香菇为代表的菌类蔬菜
美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
哪些家常菜适合哮喘患者多吃
哪些家常菜适合哮喘患者多吃?相信大家都知道，哮喘是一种非常难治且让患者很痛苦的疾病，它不仅影响患者的正常生活及活动范围，而且严重危害患者的身体健康，所以为了能够提高哮喘患者的机体免疫力，您需要再日常生活中多吃润肺平喘的食物，这样才能让您少受罪，那么哪些家常菜适合哮喘患者多吃呢?专家指出，适合哮喘患者吃的家常菜谱有虾仁烧芹菜、木耳海蜇、鹌鹑蛋汤及椒贝蛋肺汤等。
适合哮喘患者多吃的家常菜：
1、木耳海蜇
哮喘患者需要准备海蜇皮150克，黑木耳50克，白萝卜500克，素油50毫升，糖15克，细盐10克，葱10克，味精2克，香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用。白萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2小时后，把水挤干，与海蜇、木耳一起盛碗内，再撒少许盐拌匀。葱切末，撒在菜上面。锅内放油烧至八成热，浇在菜上，再加糖、味精拌匀装盘。其色艳味香，落口爽脆。可利肺平喘，非常适合哮喘患者多吃。
2、虾仁烧芹菜
芹菜除了是一种无副作用的降压剂外，它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用，常吃可以增强性机能，强壮体质。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，对于改变体质，减轻哮喘发作程度，是很有好处的。
哮喘患者需要准备嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出沥去水分。锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，变色即可，随下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅盛盘食用。此菜嫩绿脆香适口，有清热益肺之功，很适合哮喘患者多吃。
3、鹌鹑蛋汤
黄芪15克，五味子6克，煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个，煮熟后吃蛋喝汤，连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能，增强抗病能力有一定疗效。
4、椒贝蛋肺汤
白胡椒0.5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。可润肺止咳喘，对于缓解哮喘痛苦有很大帮助。
哪些家常菜适合哮喘患者多吃?专家介绍说，哮喘患者日常一定要遵从医嘱，除了要合理用药之外，还需要进行饮食调理，但是由于每位患者病情不同，需要多吃和禁忌的食物也会有所差距，因此建议患者一定要详细咨询医生，这样才能健康治病。
江西菜的家常菜有哪些
一、小炒牛肉
做法：
1.牛肉加姜粉、盐、胡椒粉、鸡粉和料酒拌匀，再放生粉搅拌均匀，腌制10分钟备用;
2.芹菜去掉根部和叶子，切碎备用;
3.青椒切成小块，朝天椒、姜片切碎备用;
4.大火爆炒牛肉和姜末，炒至变色后再炒片刻即可出锅备用，多余的油泌出;
5.炒锅洗净，把炒牛肉多余的油倒入，烧热，倒入芹菜和青椒、朝天椒炒出香味，放少许盐和鸡精;
6.放入牛肉一起翻炒3-5分钟，临出锅放点酱油即可。
二、兴国豆腐
做法：
1.将瘦猪肉碎，香菇，海米剁碎;
2.锅内放入少量油加热，下入肉末，香菇末，海米末炒匀后，加盐，酱油，味精调味，拌匀成陷;
3.将豆泡用刀切一个口，掏空逐个放入肉碎，把口封好;
4.将蒸笼底放入油菜心，放上豆腐，蒸10分钟，蒸好取出;
5.锅内加高汤，酱油，辣椒酱，味精烧开后勾芡，淋明油。浇在豆腐上，撒上胡椒粉即可。
三、鲫鱼蒸蛋
做法：
1.鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃，破腹去内脏，洗净;
2.头、鱼尾、与鱼中段放入碗中，加精盐适量、料酒，稍腌;
3.鱼腌片刻，放上葱段15克、姜块(拍松)，上笼用旺火蒸;
4.鱼蒸熟后取出，拣去葱姜，取出鱼头、鱼尾，滗出汤汁留用;
5.拣出鱼骨、鱼刺，鱼肉身待用;
6.在鸡蛋清里加300毫升水和鱼汤，再加味精、精盐适量搅打均匀;
7.取大汤碗一只，倒入蛋液一半，上笼蒸熟取出，然后放上剃过刺的鱼肉身;
8.在鱼肉身两头，一边摆上鱼头，另一边摆上鱼尾，看似一条整鱼;
9.再倒入另一半蛋液，上笼蒸熟取出(这一步骤使鲫鱼蒸蛋中的鲫鱼被白色蛋清覆没，只露出头与尾，若省去这步，则是鲫鱼半浮在蛋清上);
10.撒上葱花5克，淋上香油即可。
如何能让宝宝长满口好牙
宝宝出生后4~10个月开始出乳牙，1岁时萌出6~8颗，2岁至2岁半时出齐，达到20颗。 专家 提示我们，在宝宝 长牙 期间， 辅食 添加和平衡的膳食对 牙齿 的健康发育至关重要。及时正确的辅食添加既可以为牙齿发育提供必要的 营养 成分，如钙、磷等矿物质和许多维生素，促进牙齿的长成。而且还可以帮助宝宝练习咀嚼、消化，甚至对宝宝的语言能力培养也大有帮助。胡维勤讲如何能让宝宝长满口好牙?
加强钙、磷摄入
钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰富，尤其是乳类，其钙、磷比例合适，人体容易吸收。烹饪富含钙的食物，适当放点醋，有助钙质溶解，利于人体的吸收和利用。常吃含柠檬酸的水果(如柠檬、柑橘、梅子等)也有助于钙的吸收。磷是保持牙齿固不可少的营养素，在食物中分布很广，只要不偏食，均能摄取到丰富的磷。维生素D能促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用，保证牙齿的健康发育。在动物肝脏、鱼肝油中均含有丰富的维生素D，可适当摄取。胡维勤讲如何能让宝宝长满口好牙?
摄入足量维生素C
足量的维生素C是预防牙病的重要措施，如果缺少它，可以导致牙周病。人体不能合成维生素C，同时人体对维生素C的储存也是有限的，因此必须每天从富含维生素C的食物中摄取。蔬菜含有多种微量元素和丰富的维生素C，是不容忽视的护齿食物。有条件的还可以每天补充适量的水果(如橘子、柠檬等)。胡维勤讲如何能让宝宝长满口好牙?
多吃膳食纤维
膳食纤维是广泛存在于蔬菜、粗粮中的护齿营养素。多吃适当硬度的粗糙性食品，可增加牙齿的自洁作用和牙龈按摩作用，从而增加牙体和牙周组织的抗病能力。如山芋、大豆等粗粮，其含磷量比细粮高，能促进牙齿正常发育，增强抗龋力，故可常吃;同时，由于进食的是粗粮，必须细嚼慢咽，这样可促进唾液分泌，减少食物的粘附和牙菌斑的形成，起到了护齿作用。胡维勤讲如何能让宝宝长满口好牙?
少吃糖，注意口腔卫生
甜、软精制食品由于其含糖量高，又易于滞留在牙缝中，细菌可利用糖产生酸性物质而腐蚀牙齿，故应少吃。科学食用碳水化合物食品，例如，在两餐之间吃糖类食物，睡前和刷牙后不吃糖类食物。也不要吃过量强刺激性(如过酸、过辣、过烫、过冷)食物，以免损害牙齿。吃甜食或苹果后，一定要漱口或刷牙。
运动能让宝宝长高吗
经常进行体育锻炼，由于改善了人体的血液循环，增强了身体对营养物质的吸收，提高了骨细胞的生长能力，因而能使骨骼生长得更旺盛，并能使骨骼变得更加粗壮和坚实，这样，宝宝的个头也就自然长高了。
根据医学专家调查研究，同年龄和同性别的少年儿童，经常参加体育锻炼的比不爱运动的平均身高相差4厘米～8厘米，有的甚至更多。
少年儿童的四肢长骨，只有骨干部分比较硬，两端则由软骨组成。在生长发育过程中，这些软骨会出现一个骨化中心，软骨也会逐渐变硬生长扩展，人的身高也就逐渐增加。
红莲子好还是白莲子好 新鲜莲蓬怎么吃
1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。
2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。
3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。
4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。