怎么选择好花胶

怎么选择好花胶

1.品种

顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。

2.色泽

以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。

3.大小、厚薄

同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。

4.干湿度

花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。

5.公母选择

花胶有公母之分，花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。

6.气味

优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。

7.胶龄

花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

花胶怎么分辨好坏 浸泡看

还可以将花胶浸泡在水中来判断其好坏，好花胶在水中浸泡数小时后形状依旧能保持完整，不会出现散乱变形的情况。但如果是假的花胶的话，浸泡几个小时后形状就会发生改变。

鱼胶怎么吃最有效果 花胶薏米糖水

材料：花胶、薏米。

做法：

1、先将花胶用冷水泡软、剪小块；

2、如果花胶上有血污或脏的东西就搓洗干净。换水再搓洗几次；

3、锅中注水,倒入洗好的花胶.如果怕有腥味可以加入姜片去腥；

4、煮到水沸腾就立即关火，把水倒掉，再反复冲洗多几次；

5、洗好花胶啦，把花胶捞起放入炖盅；

6、再加入薏米，可以根据自己的喜好添加，喜欢可以加多一点；

7、按炖品，时间60分钟；

8、最后10分钟的时候再加入冰糖，花胶薏米糖水完成；

9、放到冰箱的话可以变成花胶冻。

花胶几头是什么意思 花胶买几头的比较好

头数越少会越好。

如果同一品种的花胶中花胶的头数越少的话，说明其体重重量越大，所含的营养也就越丰富，因此买花胶时头数越少会越好，不过这样的好花胶价格也就会越来越高。不过这种方法不适用于所有花胶，将野生花胶与养殖花胶对比的话，野生花胶个头可能比养殖花胶个头小，但营养价值比养殖要高很多的情况。

选择好的卫生巾

这个才是重点，好的卫生巾才是拥有一个安稳睡眠的前提！

吸收量要大：睡前换上的卫生巾，一般需要持续使用7至8个小时，非常考验卫生巾的吸收量。

若使用卫生巾吸收量小，流出的经血没办法吸收掉。尤其是量大的那几天，经血只能溢去旁边，造成侧漏。

要能抗菌：沾满经血的卫生巾，是细菌繁殖的天堂。而一整晚都不更换卫生巾，就会给细菌繁殖的时间。

花胶的挑选

一、体积

是越大越靓，可以去到一斤一只最好。

二、色泽

以金黄色为上。

真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。

三、品种

其中以黄鱼肚，也就是香港人称为鳘鱼的为上。它又叫金钱肚。长出这种花胶的黄鳘鱼，通身浅金黄色，鱼鳍上有黑色倒三角形胎记。

四、产地

缅甸等地有花胶出产，但就以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更是值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，出产的花胶质量特别靓。

花胶为什么那么贵

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，有“海洋人参”的称誉，食用后有很好的食用价值和药用价值，然而这样食物并不都是昂贵的，鱼的种类和大小是价格的重要因素。

花胶是将大型鱼的鱼鳔干沥制成的，鱼越大，其鱼鳔也就越大，所制成的花胶质量也就越好，花胶的价格也就随之上涨了，此外，大型鱼较为难找，物以稀为贵，花胶的价格也就会更高，除了这些原因，保存制作以及运输也是导致花胶价格昂贵的原因。

如何选择好被子

一、为什么被子会影响健康

被子是我们天天都要接触的东西。有研究发现。一条崭新的被子在被使用仅一个月后，螨虫和细菌的数量就已达到几百万个，使用三个月会再去检测，螨虫和细菌的含量又会上升30%!半年后，上升50%!因此，专家建议：一条使用时间超过5年的被子绝对应该放弃了。

二、如何选择好被子

1、爱出汗，盖羽绒被

羽绒被比较轻盈，同样体积的被子，羽绒被的重量仅为棉被的1/3，羊毛被的1/2，具有良好的保暖性、吸湿性、透汗性。羽绒纤维中具有千万个会呼吸的三角形气孔，并且表层含有防水油脂，可随外界气温和湿度的变化自动收缩或膨胀，迅速吸收人体的汗液及湿气并快速挥发，保持被子的洁净和人体干爽。因此，羽绒被尤其适合生活在潮湿的南方和睡觉爱出汗的人。

2、睡觉不老实，盖羊毛被

羊毛纤维弹性卷曲，可以吸除相当于本身重量1/3的湿气，舒适保暖。羊毛还具有很好的悬垂性，因此贴身性较好，特别适合那些睡觉不老实的人，如爱蹬被子，防止一觉醒来着凉感冒。

3、化纤被最伤皮肤

号称轻薄、保暖的化纤被价格低廉，所以很多人会毫不犹豫地买下。殊不知，它和化纤衣物一样，在干燥的秋冬季节很容易产生静电，对皮肤刺激较大，容易造成皮肤粗糙、敏感、长痘、脱屑。

若绿怎么繁殖

若绿繁殖一般就是砍头，取健康有生长点的枝条，按照3至5厘米高左右一段剪下，晾干伤口扦插，也可以直接扦插在干的颗粒土中，几天后少量给水，若绿是非常好繁殖的一个品种，叶片和叶片间也容易长出很多小根。碰到合适的土壤就会把根牢牢扎在土里。

砍头繁殖还有一个好处就是可以让母株得到更好的造型，砍头后的地方会重新萌发新的生长点，有的会萌发2个枝条。砍头次数多了，植株会呈现倒锥形。头重脚轻，这个时候就要用东西来支持了。

若绿适合放在组合中种植，单独栽种效果略逊于组合，因为色调很单调，选择好花器的话搭配起来就会很美观!

花胶和鱼泡有什么区别 花胶要怎么泡发

准备好花胶，首先要将花胶用清水冲洗干净，将花胶放进蒸笼中，蒸10分钟左右，一般蒸好后的鱼胶都会变小是正常的，然后将花胶自然放凉，装进一个干净的容器中，加入适量清水，可在水中加生姜片去腥，密封放进冰箱，泡上一晚，这样泡好的花椒会涨发得较大。

孕妇可以吃花胶吗

孕妇吃花胶有什么好处

帮助孕妇养颜润肤

孕妇在怀孕期间往往很好使用护肤品，加上行动不变也会忽略了自己皮肤的保养。花胶中含有大量的胶原蛋白，能够补充皮肤所需营养，能够缓解皮肤的衰老、粗糙、松弛等症状，具有很好的养颜润肤的功效。

帮助孕妇滋阴补血

花胶含有的蛋白质高达84.2，其成分为高级胶原蛋白。同时还含有胶质、磷质、钙质和铁质。经常孕妇常食花胶能够滋阴补血、提高自身体抗力。

促进宝宝发育

花胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，孕妇适量的食用花胶对于宝宝的神经和生长发育都有很大的帮助，是补而不燥的珍贵佳品。

孕妇什么时候吃花胶好

孕妇在孕中期和后期食用花胶较好，也就是怀孕4~7个月后，此时吃花胶对于身体有很好的滋补作用。由于怀孕前三个月会出现反胃的情况，加上吸收能力不强，所以不建议食用花胶。

孕妇前三个月可能对一些东西反胃比较大，所以怀孕4-7个月的时候，如果吃点花胶是对身体非常好的。因为孕妇初期吸收能力不是很强，这就需要提供高质量的营养，蛋白质被称为生命物质，这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。7个月之后，宝宝的吸收能力变强了很多，如果说宝宝偏大了点，那就不进食花胶了，以免增加自然分娩的困难，这个时候就可以选择进食燕窝。当然，如果有的孕妇考虑剖腹产的话，宝宝偏大也不会造成分娩的困难，花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶促进伤口愈合的作用。

孕妇吃多少花胶合适

孕妇在前五个月一个星期食用1~2次较佳，五个月后一星期3~4次较佳。随着宝宝的吸收能力增强可以适量的增加吃花胶的次数，保证营养能够吸收就好。

孕妇吃花胶的注意事项

不能多吃

花胶不能多吃，以免出现上火和消化不良等症状。

感冒的孕妇能吃花胶

处于感冒时期的孕妇不能吃花胶，以免产生副作用。

食用优质的花胶

孕妇在怀孕期间选择好一点的花胶，质量优质的花胶用来炖鸡汤是孕妇的不二选择。