哺乳期食谱大全 豆腐山药猪血汤
哺乳期食谱大全 豆腐山药猪血汤
原料：猪血、豆腐200克，鲜山药100克，香油少许，盐、鸡精各适量，姜末、葱花各1小勺。
制作：
1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净，切片；
2、锅中加入水、鲜山药、姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血；
3、20分钟后加入葱花、鸡精、少许香油，煮3分钟即可出锅。
功效：豆腐营养丰富，能够补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃；猪血含铁丰富，有养血、补血的功效。这三者结合可健脾补肾、益气养血。
山药汤怎么做
山药猪血汤
原料
山药、猪血、食盐、葱花、胡椒粉。
做法
1.洗净去皮的山药用斜刀切段，改切厚片，备用；
2.洗好的猪血切开，改切小块，备用；
3.锅中注水烧热，倒入猪血汆去污渍，捞出猪血，沥干待用；
4.另起锅，注入适量清水烧开，倒入猪血、山药；
5.盖上盖，烧开后用中小火煮约10分钟至食材熟透，加入盐和胡椒粉调味，盛入碗中后撒上葱花即可。
哺乳期营养食谱
女性在产后，在饮食上都是要注意，饮食不当，会造成女性奶回流，甚至奶不足，这样对宝宝身体也是有着一些影响，使得宝宝吃奶的时候，都不会吃饱，那哺乳期的营养食谱是什么呢?
一、虫草花猪蹄汤
食材：虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。
做法：
1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
二、豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法：
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
功效：鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
以上就是关于哺乳期的营养食谱，在日常生活中的哺乳期的饮食的主要是一些饮食方面均衡饮食，同时水分的补充也是非常关键的，对乳汁中的各种营养素的主要是来源于妈妈的体内所以的多吃一些水果蔬菜的，保持良好的情绪也是对于非常关键的一些饮食方面。
哺乳期食谱大全 虾仁馄饨汤
原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜些许，高汤、精盐，胡椒、麻油适量。
制作：
1、先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀；
2、把做好的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟：
3、锅里加高汤煮幵，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
功效：虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产妇产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
孕期食谱大全
番茄炒肉片
营养：番茄富含维生素C，可以提高准妈妈的免疫力，猪肉中含铁，锌等营养素，可以促进胎宝宝骨骼的生长，并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。
用料：猪瘦肉250克，番茄2个，菜豆角100克，葱末，姜末，蒜末各适量，高汤1碗，盐，鸡精各适量。
做法：1、番茄去皮切厚片，猪肉洗净切薄片，豆角去筋洗净切段。
2、起锅热油，下葱姜蒜粉锅，再倒入肉片煸炒。
3、待肉片发白时倒入番茄，豆角略炒后加高汤焖煮片刻。
4、待豆角熟透后加适量的盐，鸡精拌匀即可。
虾米莲藕
营养：莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃，补血凉血，清热生乳的作用，也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量，这道菜除可以补充能量，钙质外，还可以促进消化，增进食欲，补益身体。
用料：莲藕500克，虾米30克，高汤，花椒各适量，醋，盐，香油各适量。
做法：1、莲藕洗净切薄片，再用凉水洗一下，控干水分，虾米用温水洗净。
2、起锅热油，放入花椒炝锅后捞出，再放入藕片，虾米煸炒。
3、加入醋，盐，高汤，炒熟后淋上香油即可。
豆腐山药猪血汤
营养：孕中期的准妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。
用料：猪血，豆腐各200克，山药100克，姜葱各少许，香油少许，盐，鸡精各适量。
做法：1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。
2、将锅置火上加入水，鲜山药，姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3、20分钟后加入葱花，鸡精，香油，煮3分钟即可。
素拌茄泥
营养：茄子具有降低体内胆固醇的作用，有利于人体吸收芝麻中的有效营养，茄子还富含钙，钾，可补钙，也具有预防身体水肿的作用。
用料：嫩茄子500克，芝麻酱适量，芝麻少许，大蒜3-4瓣，酱油，醋，盐，香油各适量。
做法：1、将茄子洗净，去蒂，去皮，切成粗条，装在大碗里，上笼蒸至烂熟，芝麻酱加少许水搅拌开。
2、茄子取出晾凉后，加入芝麻酱，蒜泥，酱油，醋，盐，香油拌匀，撒上芝麻即可。
怀孕7个月吃什么好
萝卜干炖带鱼
材料：带鱼300克，萝卜干100克，蒜、姜、葱各适量。
调料：料酒、醋、酱油各适量，白糖少许，花椒适量，干辣椒、八角、盐、鸡精各适量。
做法：1、将带鱼洗净，切成长段，萝卜干洗净切丁，葱、姜、蒜洗净，干辣椒洗净切丝备用。
2、锅内加入油烧热，将带鱼放入锅中稍煎，盛出备用。
3、锅中留少许底油，先放入花椒、八角、干辣椒爆香，再放入葱段、姜片、蒜片、萝卜干，翻炒均匀。
4、加入酱油、醋、料酒、白糖，盐及少量清水烧开，放入带鱼，用小火焖煮，待汤汁快干时，加入鸡精调味即可。
营养：此汤营养丰富，具有补虚损、补胃气的功效，孕妈妈常食能摄入更多的营养成分，有利于增强体质和安胎。
豆腐山药猪血汤
材料：猪血、豆腐各200克，山药100克，葱、姜各少许。
调料：香油少许，盐、鸡精各适量。
做法：1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。
2、将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3、20分钟后加入葱花、鸡精、香油，煮3分钟即可。
营养功效：豆腐营养丰富，可清洁肠胃，山药和猪血营养丰富，有养血、补血的功效，在孕中期的孕妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。
哺乳期一周减肥食谱
哺乳期一周减肥食谱：周一
早：咖啡、苹果
午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。
晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
哺乳期一周减肥食谱：周二
早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。
晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。
哺乳期一周减肥食谱：周三
早：乌龙茶、弥猴桃。
午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
哺乳期一周减肥食谱：周四
早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。
哺乳期一周减肥食谱：周五
早：咖啡、苹果。
午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
哺乳期一周减肥食谱：周六
早：麦片粥(一小碗)、橙子。
午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。
哺乳期一周减肥食谱：周日
早：绿茶、苹果。
午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。
猪血的材料和做法步骤
猪血做法大全
猪血豆腐汤，木耳猪血汤，猪血炒豆芽，猪血豆腐，韭菜炒猪血，
洋参猪血豆芽汤，猪血大肠汤，酸菜炒猪血，韭菜猪血汤，龙脂猪血，
香辣猪血糕，香辣猪血丸子，猪血汤，猪血糕，猪血豆腐汤，猪血糕沾酱
，猪血糕，猪血粑粑炒腊肉，葱香猪血丸子，韭菜猪红汤
木耳猪血汤材料
主料：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克
做法
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
看到这么多猪血的制作方法之后，你是否也了解了一些呢，其实猪血的制作有很多种的，甜的也行，咸的也行，辣的也行，因此我们在制作过程中也就是根据个人喜好做出来的了。但是无论如何，猪血在补血方面的功效还是相当高的。
孕中期营养食谱大全
孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜：虾仁炒韭菜
特点：清香味美，补血养血。
孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。
推荐营养菜：炒素蟹
特点：含有大量维生素
孕中期食谱大全之三：孕6个月的食谱
这一段时期，孕妇容易发生便秘。为此，除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推荐营养菜：鱼香肝片
原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。
做法：
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。
特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。
孕中期营养食谱大全
孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜：虾仁炒韭菜
特点：清香味美，补血养血。
孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。
推荐营养菜：炒素蟹
特点：含有大量维生素
宝宝贫血食谱大全 猪血豆腐汤
原料：豆腐250克，猪血400克，红枣10枚。
做法：共煮汤食用。可常食。
功效：铁是造血所需的重要元素，而猪血含铁量高，每100克含铁高达45毫克，有补血功效，对贫血、面色苍白者有改善作用。
孕妇贫血食谱大全
孕妇贫血食谱大全：菠菜鸭血汤 食材：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克 做法： 1、先将鸭血、豆腐切成薄片。 2、锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。 3、待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。 功效：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。 2 孕妇贫血食谱大全：焖烧牛肉 食材：熟牛肉4两，油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。 做法： 1、将牛肉切成五分小方块，放入碗肉，用水淀粉挂上一层糊，过油炸成金黄色后捞出。 2、勺内打底油，放葱、姜炝锅，加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿，用少许淀粉勾芡，打明油，将炸好的肉倒入勺内，翻炒几下即可。 功效：牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗，但是牛肉不宜多吃，建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。 3 孕妇贫血食谱大全：生姜泥鳅汤 食材：生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克。 做法： 1、将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。 2、锅内烧油，下入姜丝、泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。 3、再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。 操作要点：泥鳅要煎透，盐不宜过早下入，否则汤色不白。 功效：泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔，对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可强身补血。 4 孕妇贫血食谱大全：砂锅豆腐 食材：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许、葱、盐、姜适量。 做法： 1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。 2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。 3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。 功效：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。 5 孕妇贫血食谱大全：西红柿猪肝瘦肉汤 食材：番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克。 做法： 1、西红柿洗净，每个切四块，土豆去皮洗净，瘦肉洗净，切薄片，猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。 2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。 3、将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐调味即可。 功效：搭配上西红柿不仅可以让这道汤营养更全面，味道也更美味，有助孕妈开胃。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。但是，对于孕妈来说，猪肝同样不适宜多吃。 6 孕妇贫血食谱大全：杞子南枣煲鸡蛋 食材：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。 做法： 1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。 2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效：杞子南枣煲鸡蛋补虚劳、益气血、健脾胃。 7 孕妇贫血吃什么好 1、含铁的食物 孕妇贫血一般都是身体缺铁导致，因此应该多吃含铁的食物。常见的有肝脏、瘦肉、内脏、动物血、蛋黄、红枣、红糖、干果、蘑菇等。面食含铁量比大米多，而且肠道吸收比大米好，孕妇主食应多吃面食。 2、含维生素C的食物 维生素C的食物可以帮助铁的吸收，贫血的孕妇可以吃多。维生素C丰富的食物主要在水果和蔬菜中，比如红枣、猕猴桃、青红椒、青菜等。 3、含蛋白质的食物 蛋白质可以合成血红蛋白，因此孕妇贫血蛋白质食物不可少。蛋白质丰富的食物有蛋类、豆类食品、各种动物的瘦肉、鱼类等。 4、含叶酸的食物 叶酸参与了红细胞的合成，适当补充叶酸有利于预防贫血，并且孕早期叶酸还能预防胎儿出现神经管畸形，对孕妇非常有好处。常见的食物有菠菜、芹菜、芦笋等绿叶蔬菜。