糯米粉加水可以做什么好吃的
糯米粉加水可以做什么好吃的
可以做成糯米饼。
糯米粉加水主要的材料就是糯米粉,这时候最简单也是最直接的吃法就是将其制成糯米饼进行食用,做成其他食物不是很现实,毕竟材料只有糯米粉以及水。
由于糯米粉不好熟,煎制的过程中最好选择小火,这样能保证糯米饼煎熟,而且不容易糊锅。
糯米粉水多了如何补救 糯米粉加水可以直接吃吗
需要煮熟。
糯米粉加水搅拌均匀发酵之后,是可以进行食用的,但在食用之前需要将其煮熟或者蒸熟,否则生的糯米粉是很容易加重人体的胃肠道负担,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生的,对人体的健康造成伤害,所以糯米粉加水之后,需要煮熟或者蒸熟之后再进行食用,这样比较好。
黑芝麻汤圆馅的做法
简单自制黑芝麻汤圆
材料:糯米粉、热开水、芝麻、糖、油。
做法
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
黑芝麻汤圆
材料
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,
调料:白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2.适量糯米粉加水和成团;
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山楂大小;
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小诀窍
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
南瓜忌什么食物相克 韩式南瓜粥的做法
用料:南瓜400克、糯米粉50克、冰糖30克、水适量。
做法步骤
1、食材大集合。
2、南瓜去皮切成薄片。
3、放入锅中蒸熟,用勺子压成泥。
4、将南瓜泥倒入锅。
5、添加30克冰糖。
6、添加半碗清水。
7、用约50克糯米粉加水调糯米糊,糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可。
糯米粉水多了如何补救
主要有以下不仅方法:
糯米粉主要是由糯米制成的,具有较好的粘性,要是出现不成团的现象,那么再往糯米团中加一些糯米粉,这样可以帮助缓解糯米粉不粘的现象。
糯米粉加水之后,要是出现很糯的现象,那么这时候可以将糯米团先放在白布上,因为白布具有一定的吸水性,将其放置一段时间,可以很好的将上面的水分吸收,从而使糯米粉更加好吃。
凉糕怎么做好吃 糯米粉怎么做凉糕的
材料:
糯米粉350克、芒果100克、白糖30克、红豆沙适量
做法:
1、将糯米粉加水,白糖揉好,上锅蒸熟后取出,晾晾切块;芒果去皮,取肉切粒。
2、在糯米粉块的中间夹一层红豆沙,放入蒸锅蒸5分钟即可。
3、取出糯米糕待凉后,放上芒果粒食用即可。
好处:糯米粉补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。芒果凉糕具有健脾养胃、清热利湿、开胃消食、理气、止咳的功效。
蒿子粑粑怎么保存长久 做蒿子粑粑用什么面粉
建议用糯米粉加粳米粉。
蒿子粑粑用纯糯米粉做会比较粘,而用纯粳米粉做又会有些拔干,因此做蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起做,这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口,同时不会过于粘牙。
元宵和汤圆的区别 制作工艺不同
一般来说,北方吃“滚”元宵,南方食“包”汤圆。
北方元宵,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块过一遍水之后放入簸箕里,倒上适量江米粉,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
南方汤圆,做法很简单,类似包饺子但不用擀面杖。它是先把糯米粉加水搂成团,放置几小时让它“醒”透。湿糯米粉粘性极强,只需用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
茯苓块怎么吃最好 茯苓饼
材料
糯米粉200克,茯苓200克,白砂糖100克。
做法
1、将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量;
2、调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
功效:健脾补中,宁心安神。
茯苓饼怎么做
方法一:原料:糯米粉200克、茯苓200克。
辅料:白砂糖100克。
做法:
将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
用法:可经常吃或佐食。
健康提示:
效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
按语:茯苓甘淡,能健脾和中、宁心安神、利水祛湿,自古以来就是食疗保健的佳品。
方法二:第一步:白面中加入奶粉、茯苓粉,用温水和面。打两个鸡蛋,加入盐,打散,倒入和好的面中,和成面糊状,饧发7分钟。
第二步:将蒸好的紫薯碾成泥,将熟芝麻碾碎,加入到紫薯中,倒入开水,加糖和匀。
第三步:舀一小勺面糊,倒入饼铛中,抹成小圆饼,烙熟即可。将两片小饼中间加上紫薯馅,茯苓饼就做好了。
方法三:[配方]白茯苓200克,面粉400克,糯米粉、葱、盐、植物油各适量。
[制作]1.将白茯苓打成细粉,过100目筛;葱切碎。
2.将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内,加入水调匀成糊状,备用。
3.将炒锅置武火上烧热,加人植物油少量,烧六成热时,每次下入茯苓混合糊1团,待一面烙黄后,再翻过来烙另一面,两面呈金黄色熟透即成。
[食法]每日1次,佐餐食用。
[功效]健脾祛湿,增白。
[宜忌]各种体质人士均可服食。
茯苓饼是很好吃的,但是市面上卖的茯苓饼会添加白砂糖,有糖尿病的病人最好不要吃外面卖的食物,尽可能的自己做,而且茯苓吃多了也是对身体不好的,要适可而止,希望对大家有帮助。