减肥可以吃木薯吗
减肥可以吃木薯吗
木薯为大戟科植物木薯的块根。原产于热带美洲,主产国为巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种,现以广东、广西等热带地区栽培较多。木薯为热带和亚热带地区重要的粮食和饲料作物,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物。
木薯的茎直立,木质,高1~3米。叶纸质,互生,常状深裂,裂片椭圆形。木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。
鲜木薯块根含淀粉25%~35%,木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。
木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。
适用人群
一般人群均可食用。
吃木薯上火吗
木薯的营养价值
鲜木薯块根含淀粉25%~35%,木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。
吃木薯上火吗
不上火
上面就是对吃木薯会上火吗的介绍,通过了解之后我们知道木薯的营养价值非常的丰富,但是一定要结合自己的身体情况去食用。
木薯是什么
木薯是什么?木薯是一种灌木状的生物,它的适应性很强、对土壤的要求不严、在一些干旱贫瘠的土地上都可以生长,而且还可以用来食用,总的来说,木薯是一种薯类。所以在一些热带地区的发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食,而在我们中国,木薯主要用于生产饲料和淀粉。木薯世界年贸易量约占总产量的10%,主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。
木薯含有丰富的淀粉和少量的蛋白质,而且木薯还可以消肿解毒,木薯的全身上下可谓都是宝,看来木薯的功效与作用是不容小觑的。但是不得不说的是,木薯的各个部位都含有有毒物质,像根、茎、叶这些部位都是有毒的,尤其是新鲜块根毒性更强,据悉一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。所以大家在享受木薯的营养价值时也是需要谨慎的。
孕妇可以吃木薯吗
木薯的营养价值那么高,是不是适合于任何人群呢,对于孕妇来说更需要补充营养,那么孕妇可以吃木薯吗 ?据说孕妇吃木薯会影响胎儿的发育,这是真的吗?其实国外有研究员通过实验发现,怀孕的动物摄入一定 量的木薯之后会影响胎儿的正常发育,导致胚胎畸形现象。调查也发现,食用木薯量较大地区的畸形胎儿的 出生率也是偏高的。
木薯本身含有的氰甙类物质如亚麻苦甙被人体吸收后在体内释放出氢氰酸,而氰离子与细胞色素氧化酶的铁 离子结合会影响细胞呼吸,严重的话对脑的呼吸中枢和血管运动神经有着极大的危害,而胎儿的畸形跟摄入 的木薯过多引起中毒有着关。所以在此建议,为了孕妇和胎儿的安全,孕妇最好不要食用木薯或含有木薯的 食物,但是偶尔吃一点也是无害的,关键是要控制好量的问题。
吃木薯会中毒吗
吃木薯是会引起中毒的,这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质,它分解后可游离出氢氰酸,如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的症状一般会在进食木薯2~3小时后出现,主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,大家一定要及时发现。
在吃木薯中毒的早期,主要症状有:恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、心悸、脉快、无力、嗜睡等,而中毒较为严重的人会出现呼吸困难、躁动不安、心跳加快、瞳孔散大、对光反应迟钝或消失,最后甚至出现昏迷、死亡,是十分危险的,早期诊断,迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。
木薯可以直接蒸熟吃吗 木薯怎么处理
1、剥去木薯的表皮(即褐色的那层)和里皮(即白色的那层)。
2、把剥了皮的木薯切成段,放到锅里用水煮,约1小时。生吃木薯会中毒的,防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水加热煮薯肉,使氰苷溶解。
3、煮好的木薯放在水里浸泡1个晚上,勤换水。
晚上吃木瓜可以减肥吗 木瓜生吃减肥还是熟吃减肥
一般建议生吃。
木瓜具有一定的减肥效果,主要是因为其中的木瓜酵素,但是熟吃的话,木瓜酵素会遭到高温的破坏,且其中的蛋白质、维生素等营养成分也会有所流失,因此,两者相比较下来,减肥吃木瓜最好生吃,若是消化不好的人,可以选择熟吃,因为其口感软糯,易于入口和消化。
木薯常见的吃法有哪些 木薯皮能吃吗
吃木薯一定要去皮,否则容易引起中毒。
木薯可以用来当食物吃,也可以用来加工成一些化工产品。同时木薯也是一种具有毒性的食物,一不小心就会发生中毒现象,所以大家就该注意木薯的吃法了。食用木薯前对其处理一下,就可以放心享受美食了。
木薯粉是什么 孕妇能吃木薯粉吗
孕妇不能吃木薯粉。
木薯粉虽说已经除毒了,但是孕妇是一个特殊人群,孕妇吃木薯影响胎儿的正常发育的说法在很多国家已经得到证实,有实验研究已经证实食用木薯粉会导致怀孕动物的胎儿畸形,而且木薯的食用和生产量较大的地区也发现畸形胎儿的出生率较高,所以孕妇还是应该以胎儿的健康生长为重,尽量不食用木薯粉。
木薯不能同什么一起吃 易过敏体质者
木薯是一种根茎类植物,其中含有一些易致敏成分,大部分的人群对其都不过敏,但是有一小部分易过敏体质的人群食用木薯后会出现一系列过敏反应,如:长红疹、皮肤瘙痒、红肿、头晕、腹泻等,所以易过敏体质的人群建议慎吃木薯。
孕妇能吃木薯粉吗
孕妇能吃木薯粉吗
孕妇吃木薯影响胎儿发育确有这样的说法,并且实验研究上也曾得证实国外科研人员通过大量实验证实,怀孕食入定量木薯会引起胚胎畸形。
木薯含有定量氰甙类物质、亚麻苦甙等种氰甙。随木薯食入人体分解释放出氢氰酸氰离子与细胞色素氧化酶铁离子结合,影响细胞呼吸严重者还危及延脑呼吸枢和血管运动神经。当过多食入某些品种及贮存、当木薯导致毒轻者口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等重者出现胸闷、气促、意识清、阵发性痉挛等胎儿畸形常与进食木薯过多引起毒有关。
因此为了胎儿安全,孕妇最好少吃或不吃木薯,以免对胎儿造成影响。
木薯粉的副作用有哪些
日常生活当中有很多人都有过饮食不当出现过痛苦的现象,所以我们在平时的生活当中无论吃哪一种食物都要结合自己的身体情况去选择,下面一起看一下哪些人不适合吃木薯粉呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
过敏者慎食木薯粉。
每个人的饮食习惯都是不同的,但是为了身体的健康,我们也要做些适当的调整,上面就是对哪些人不适合吃木薯粉的介绍,希望大家能够把自己的身体调理好。