莲子心的功效与作用及禁忌 莲子心的食用方法

莲子心的功效与作用及禁忌 莲子心的食用方法

原料：山楂、决明子各15克，荷叶半张、莲子芯3克；

做法：山楂洗净切片、荷叶洗净切丝，同决明子、莲子心一起放入锅中，加适量水同煎，过滤去渣取汁饮用。

功效：去脂降压。适宜高血压导致的头晕目眩及高血脂等症。

莲子心性味苦寒归心经，泡茶饮用具有养心安眠的作用，心烦梦多失眠的人，可以用水煮莲子心加适量盐后饮用，每晚睡前喝，可以促进入眠，提高睡眠质量。

莲子芯6克，生地黄9克，煮沸15分钟说过滤，取汁液饮用，可以养阴清火，有效改善口干、手掌心发热、阴虚火旺等症状。

莲子心泡水喝的五大功效

莲子心，对于很多人来说并不陌生吧!他含有极高的药用价值，同时也是一种生活中常用到的食物。使用莲子心的方法有很多，最简单的一种就是用来泡水，这对于身体的好处是非常不错的。今天，小编就来和大家一起说说莲子心泡水喝的功效，来了解下吧!

莲子心泡水喝的功效

所谓莲子心，其实说的就是莲子中央那个绿色的胚芽，吃起来你会感觉到一股苦涩的味道，但是服用之后对于身体的好处确实非常多的。日常生活中很多人都喜欢将莲子心泡水喝，只需要将两克左右的莲子心放到开水之中浸泡服用，就能很好的治疗高血压、心悸还有失眠以及心烦意乱等情况。

从中医方面来看，莲子心性寒但是无毒，味苦，服用之后具有很好的安神将按以及清热强心等等作用，不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心功效，有效的扩张周围的血管，对于高血压也具有很好的治疗效果。除此之外，如果身体中出现了口舌生疮或者是睡眠质量不好的情况，服用莲子心也是一个非常不错的选择。另外，服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用，对于一些遗精、立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安、神志不清还有小便不禁都有着很好的治疗效果。

现代医学还发现，莲子心中含有多种生物碱，例如莲子碱以及异莲子碱等等，这些对于身体的好处都是非常多的。莲子心性寒，服用之后具有清心泻火的作用，所以对于各种燥热、高热的疾病具有很好的效果，日常生活中我们也喜欢将莲子心和元参以及麦冬等等中药材一起配合使用，这样对于身体的好处更多。

莲子心泡水喝的功效如下：

第一：降低血压

科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。

第二：强心作用

除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。

第三：平滑肌肤

专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。

第四：止痢疾

如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用，令身体快速恢复健康。

第五：安神

日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水，这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。

莲子心泡水应该怎么泡

上文我们一直和大家说莲子心泡水喝的功效，但是很多人并不知道如何冲泡才是最为科学的选择。事实上，莲子心泡水喝的方法非常的简单，只需要将两克的莲子心准备好，然后放入杯子中加入适量的开水进行冲泡，盖上盖子，大约五分钟之后就可以开始服用。最好能够每天服用数次，代替茶水饮用，这样对于身体的保健作用更佳。

除此之外，也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草，不过莲子心还有甘草的比例最好能够按照2比3，也就是莲子心2克而甘草3克，这样用开水冲泡，对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。

莲子可以泡水喝吗 莲子泡水喝需要去心吗

体质虚寒者宜去心食用。

莲子里面含有莲子心，莲子心性寒、味苦,有清火除烦的功效,脾胃虚弱、体质虚寒者,用莲子泡水喝时宜去掉莲心,以防加重体内寒证和造成腹泻等症状。

莲子心的副作用

一般人食用莲子心没有明显副作用，莲子心的副作用会有什么?一般而言，莲子心属于寒凉性的食物，对于寒性体质的人不建议长期食用。

由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，如果经常服用莲子心，会加重寒性体质的症状，因此并不建议经常服用。

另外，莲子心有止血的作用，对于来月经的女性，不适宜喝莲子心茶等，以免出现停经或者月经过少的情况。当然，如果女性朋友平时有月经崩漏的症状，适当喝一些莲子心茶能缓解症状，调理经期。

另外，平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

那么莲子心适合哪些人群食用呢?莲子心适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。一般情况下服用莲子心不会有明显副作用，莲子心作为一种清心去火的中药材，功效显著。

莲子心可以吃吗 莲子心的作用

莲子心中含有比较多的生物碱，如：莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等，都具有很好的药理作用，如，降压作用、强心作用等。正是由于莲子心具有这些药效作用，不少现代人都会选择莲子心作为保健或是治疗疾病的一种药材。

莲子心能吃吗？吃了会不会有影响啊

莲子心是可以食用的，莲子心有清热解毒、去火的功效，是一种常用的食材。莲子心有比较强的去火的作用，如果有上火的表现，食用莲子心是一个不错的选择。食用莲子心需要注意用量，大量食用可能会导致腹泻。

莲子心能吃吗

莲子心能吃吗?莲子心能吃。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽。虽然莲子心吃起来感到很苦，可是莲子心却可以有许多的功效，莲子心的食用方法有多种，既能煲汤饮用，也能泡茶喝，还可以煮粥食用。莲子心的吃法包括有：

1、莲子心煲汤：莲子心可以和中药材如百合、麦冬、茯苓等熬汤饮用。或者直接和丝瓜一同熬汤，具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效，适于骨质疏松等症患者食用。

2、莲子心泡茶：一般以开水冲泡为主，由于味苦用量少许，以2-5g为佳，当然可以适当放少量的冰糖，让莲子心茶能略带回甘。民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。

3、莲子心煲粥：煮粥时放入几粒莲心，早、晚餐时喝，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。夏天里，莲心粥淡绿的色彩加上淡淡的莲香让人倍感清爽惬意。

新鲜莲子心可以泡水喝吗 新鲜的莲子心一次泡多少合适

新鲜的莲子心泡茶10克左右比较合适。

一般来说，莲子心性寒，是不能过量食用的，过量食用不仅起不到好的功效作用，反而还会影响身体的健康，所以对于新鲜的莲子心来说10左右就是比较合适的。

泡莲子心用多少温度的水 泡莲子心可以加蜂蜜吗

可以加蜂蜜。

莲子心和蜂蜜并无配伍禁忌，莲子心泡的水味道会比较苦，而蜂蜜中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，冲泡莲子心后，在茶水里面加入一些蜂蜜可以起到调节茶水味道的作用，同时蜂蜜富含营养，可以增进莲子心茶的营养功效。

莲子心能吃吗

《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。而今天，也有不少人喜欢把莲子心泡茶喝。

由于莲子心的味道甚苦，所以很少人会选择吧莲子心作为药食放在餐桌上，很多人都会选择把莲子心泡茶喝。

由于莲子心中含有比较多的生物碱，如：莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等，都具有很好的药理作用，如，降压作用、强心作用等。正是由于莲子心具有这些药效作用，不少现代人都会选择莲子心作为保健或是治疗疾病的一种药材。

莲子心通常内服，选择煎汤，0.5～1钱;或入散剂。用莲心12克，每天代茶饮用，可以起到降脂、清热、安神、强心的作用。

另外，取出莲子心的方法：用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可;按掰开壳，露出莲子;用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心;用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干即刻。

莲子心功效和作用

一、降血压作用

且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关。

二、抗心律失常作用

三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。

三、抗氧化作用

另外，莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油、叶绿素及锌、铜、铁、钙、铅等微量元素。黄酮类化合物有抗氧化作用。

四、抗癌作用

近年来的研究表明，莲芯还具有较好的抗癌作用。