番茄排骨汤需要炖多久 补充营养
番茄排骨汤需要炖多久 补充营养
具据营养学家统计，每人每天食用50克-100克的鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，而排骨中除了有蛋白质、脂肪、维生素外，还含大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质，搭配食用对营养摄入不足的人来说是很好的营养菜。
罗宋汤的功效作用是什么
罗宋汤
，主料是牛肉，配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜色上看，这道汤就已经够赏心悦目的了。提起罗宋汤的营养，索教授简直如数家珍：牛肉是高蛋白肉类，冬天吃暖身子，而且能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味，而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力，还能防癌;葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。
在家炖罗宋汤，可以照顾家庭各成员的营养需求。孩子们爱吃肉的，喝这道汤也能补充蔬菜的营养。老伴牙不好，他就以喝汤、吃配菜为主。罗宋汤的做法如下：
原料：芹菜，土豆，牛肉，洋葱，胡萝卜，番茄酱，面粉。
做法：将整块牛肉放在水中煮一个小时左右，然后将牛肉取出切片，汤备用;洋葱切片、土豆、芹菜和胡萝卜滚刀切，分别油炒后放入牛肉汤中，并在汤中加入番茄酱(最好油炒新鲜的番茄，加糖、面粉加水调的面汤炖煮成酱)，大火烧开后，加盐，加牛肉片，小火慢半个小时后调味即可。
罗宋汤的功效作用最主要的就是可以帮助我们提高自身骨骼的韧性与强度，尤其是一些正在生长发育的年轻人，喝一些罗宋汤可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度，还可以帮助我们一些女性朋友达到美白护肤延缓皮肤衰老的进程的效果。
番茄排骨汤的功效与作用 开胃消食
番茄排骨汤中的的番茄含有丰富的苹果酸、柠檬酸、果酸等酸类成分，在饭前食用可刺激胃酸的分泌，从而起到开胃健脾的效果，而饭后食用些酸味的番茄汤，可以促进胃酸消化，对脾胃虚弱的人来说是不错的饮食汤品。
番茄排骨汤用什么排骨
番茄排骨汤所用的排骨一般都是猪小排。
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。排骨富含人体所需的蛋白质和氨基酸，可以为人体提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
藕一般炖多久才熟 排骨汤炖藕什么时候放藕
排骨汤炖藕一般将排骨和莲藕一同下锅即可，排骨汤炖藕是一道以莲藕和排骨味主要食材的美食，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补充营养等功效，一般炖排骨莲藕没有很特别的要求，将两者一同下锅炖就可以了。
改善消化不良食谱
一、番茄排骨汤
材料：排骨500g，番茄250g，番茄酱40g。
做法：将排骨放入锅中汆烫，捞起沥干水分。另取一个干净的锅，放入排骨、姜片、料酒，用大火煮开，再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐，再煮一会儿即可。
功效：这款汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
二、无花果番茄芝士浓汤
材料：西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，盐3克。
做法：将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油，爆香洋葱，然后加入西红柿、无花果和400ml水，煮开。放入料理机，打成糊状，再倒出来加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效：此款汤甘甜醇厚，增进食欲，促进消化，补充人体所需维生素。
番茄排骨汤的好处
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙亮丽，富有光泽。
这道汤既不放花椒、大料等调料，也无需料酒，有开胃健脾之功效，汤色亮丽、汤味鲜美、营养丰富，好看又好喝，番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，让这道菜有了锦上添花之美。
此汤酸甜鲜美，非常适合春天孩子补钙，并且有助于中年年人强身健体，延年益寿，是很好的补品。
番茄黄豆焖排骨
很多人都喜欢吃排骨，我比较喜欢软烂但不脱骨的排骨。排骨不软不好咬，但是熟到脱骨了也不好吃。排骨再搭配上黄豆、番茄，不仅味道好，而且营养搭配更合理。
备料排骨500克、番茄250克、黄豆100克、蚝油1大勺、胡椒粉1/2小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1小勺、八角3枚。
泡黄豆将黄豆洗净，用净水浸泡4小时以上。
腌排骨将排骨切成小段洗净，用蚝油、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制4小时以上。
煎排骨在平底锅内放少许油烧热，把腌好的排骨捞出，在锅内煎至两面泛黄。
炖排骨将番茄洗净去皮切成块，把泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨和一半的番茄、全部黄豆、八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内，大火烧开，小火慢炖。
放番茄小火炖约1个小时后，放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时。炖好后，转大火收一下汁儿即可。
注意：
1.排骨不要肉太多的，否则不容易入味。
2.西红柿去皮前可以用火烤或者用开水泡一下，这样去皮更容易。
3.也可以不收汁，做成一道美味汤菜。
小孩消化不良吃什么好
1、猪肚子
猪肚子有祛除胃寒、滋补身体的作用，除此之外还有生津补发的效果。对于消化不良的人来说还可以养胃、助消化，虽然制作过程有点麻烦，但是效果确实异常好的;需要注意的是：在翻炒猪肚子的时候千万不要放入花椒、胡椒等刺激性的调料，不利于消化。
2、鲤鱼
营养不良的患者非常适合食用鲤鱼，就连胎动不安、产后乳汁不足的妇女也可以吃。最主要的鲤鱼含有消化酶，可以促进肠道蠕动的次数，对于人体的新陈代谢起到了很大的帮助作用。
3、番茄排骨汤
取出排骨500克和番茄200克，做法很简单。在烹煮的过程中可以适量的加入一点番茄酱、料酒、生姜片作为调味。番茄排骨汤可以促进胃液的分泌从而促进消化，起到恢复肠胃功能的效果。
4、无花果番茄汤
这款无花果番茄汤不仅能够治疗食欲不振，而且还可以帮助人体消化。与此同时，还可以补充人体由于消化不良流失的体力以及营养成分。最关键的是这款汤的做法十分的简便，对于药物治疗而言，食疗更加有益健康。
排骨汤怎么做有营养 番茄鲜菌排骨汤
食材：排骨300g、番茄1个、蟹味菇100g；
做法：1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫。2.番茄放入沸水中烫过，然后去皮（可以不去皮）切块。3.排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄。4.放入蟹味菇、番茄酱、盐。5.再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了。；
食用功效：番茄排骨汤，搭配了蟹味菇，淡淡蟹香中，你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2，可以解决便秘和降低胆固醇，还可以增加人体免疫力。
春季养生喝5款美味汤饮
春季喝汤养生喝出好身体，在即将结束的春季，我们一定要抓紧时间调养自己的身体，而喝汤养生就是一个不错的选择。那春季养生喝什么汤呢?下面就跟着小编一起学习下春季应该多喝的这5款养生汤。
山药玉米排骨汤
原料：猪肋排，玉米，山药
配料：黄酒，盐，葱，姜
做法：把猪肋排洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里，加入清水煮，把山药去皮洗干净切块，玉米切段，姜切片，葱切丝，待排骨汤煮开后，用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒，煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可，营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
猪骨头萝卜汤
原料：猪大骨，白萝卜
配料：盐，鸡精，醋，生姜，小葱
做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。
枸杞炖乌鸡汤
原料：乌鸡，枸杞
配料：料酒，盐，味精，姜，葱
做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。
牛骨汤
原料：牛骨，红萝卜，番茄
配料：盐，味精，酱油，姜，葱
做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时，最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时，最后，加入葱末，用味精调味即可，这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素C，是补充身体各种营养的靓汤。
冬瓜小排汤
配料：小排骨，冬瓜
配料：盐，姜
做法：把小排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出冲洗干净，沥干水份备用，把生病切片，冬瓜去皮切大块，在砂锅里放入排骨，再加入清水煮开，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加盐调味即可，这道冬瓜小排汤的营养价值很高，可清热解署，还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。