芡实为什么有臭味 芡实的臭味怎么去除
芡实为什么有臭味 芡实的臭味怎么去除
水泡或者太阳晒，理论上是可行的，当然药材，需要保持干燥就要用筛的了。
1、补中益气。芡实为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。
2、芡实的性能与莲子相似，常与莲子同用，为健脾益肾佳品，自古作为防止未老先衰之良物。
3、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
芡实该怎么做好吃 芡实这么做美味又养生
食材：
芡实（鸡头米）、糖桂花
做法：
1.拆开冷冻鸡头米装盘放两分钟；
2.锅内放2/3的水煮开，倒入鸡头米，转中火加盖煮一会儿；
3.将煮熟的鸡头米，放两勺糖桂花，浇上煮鸡头米的汤汁即可。
提示：
这款秋日甜汤适合用冷冻新鲜芡实（鸡头米）。
喜甜可加些冰糖。
食材：
芡实（鸡头米）、薏米、红豆、冰糖
做法：
1.芡实、薏米、红豆洗净，提前浸泡8小时；
2.浸泡好放入锅中，加适量水，大火烧开后转中小火煮至开花；
3.出锅前加适量冰糖，搅拌均匀即可。
提示：
用的是干芡实，新鲜芡实的话，等红豆薏米煮得差不多了再放。
食材：
芡实、芋头、鲜百合、胡萝卜、鲜虾仁、椰浆、香葱
做法：
1.芡实提前浸泡备用，胡萝卜、芋头切小丁；
2.虾去头去壳去虾线，香葱切小段，百合洗净掰瓣；
3.用压力锅将芡实煮至软糯，再放入胡萝卜、芋头继续煮；
4.都煮软后，趁汤头滚开，加入虾仁、百合和香葱段；
5.煮一两分钟加入盐和椰浆，再煮一分钟，即可关火。
提示：
料足又美味，简单方便，值得一试~
有新鲜的芡实（鸡头米）更好，省时，口感还更软糯。
简而言之，芡实又名鸡头米，北芡偏粳，南芡更糯。
芡实有臭味正常吗
1、去皮的就是味大，是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好!
2、有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。
3、芡实粥是一道汉族药膳，本粥具有健脾胃，止泻痢的作用，任何人产后均可服用，尤其适宜于脾胃虚弱，反复腹泻者。
得了带下病怎么办
带下病发生的病因病机主要是脏腑功能失常，湿从内生;或下阴直接感染湿毒虫邪，致使湿邪损伤任带，使任脉不固，带脉失约，带浊下注胞中，流溢于阴窍，发为带下病。带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓。带下病的辨证有虚实之分。临床以实证较多，尤其合并阴痒者更为多见。一般带下量多、色白，质清无臭者，属虚;带下量多，色、质异常有臭者，属实。本病的治疗以祛湿为主。脾虚者，健脾益气，升阳除湿;肾虚者，补肾固涩，佐以健脾除湿;湿热者，清热利湿;湿毒者，清热解毒利湿;感虫阴痒蚀烂者，必须配合阴道冲洗和纳药等外治法。 治疗以清洗阴部并使用抗生素治疗。治疗时需注意：
(1)所有阴道用药和冲洗，应在月经干净后。
洗衣机存在细菌污染成妇科病传染源
(2)治疗期间禁止性生活。
(3)坚持整个疗程，不可半途而废。
(4)洗换下来的内裤要煮沸消毒。
“化湿止带”食疗推荐：
马齿苋芡实瘦肉汤
原料：新鲜马齿苋100克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐适量。
做法：将新鲜马齿苋洗净，切成段;瘦猪肉切成肉丁，芡实洗净。三味同放入锅内，加入清水约1500毫升，先用武火煮滚，再用文火煲2小时，食用时加入精盐调味。
功效：清热解毒、凉血止痢，芡实益肾固精，健脾止泄，除湿气止带。
主治：带下色黄、质粘秽臭，小便短黄，口渴口苦，舌红苔黄，脉滑。亦可用于湿热泄泻、痢疾。
白果黄豆鲫鱼汤：
原料： 白果八钱，黄豆三两，鲫鱼半斤，生姜四片。
做法： 白果(去壳)、生姜洗凈;黄豆洗凈，用清水浸一小时，鲫鱼除鳞、鳃，去内脏，洗净。把全部配料放入锅中，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲二小时，调味食用。
功效： 祛湿止带。
主治：病后体弱，湿浊下注，带下色白，量多无臭，小便白浊，体倦乏力，舌苔白腻 。
芡实为什么有臭味
有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。
芡实不能和什么一起吃 芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳；以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
芡实为什么有臭味 芡实为什么煮不烂
1、那种外观带红色的膜的，一般是很干燥的，是比较成熟的，就不容易煮烂，煮之前，要先泡水几个小时，才比较好煮。
2、那是外观白色的，淡黄色的，一般是鲜冻的，是比较嫩，煮一会就煮了。
3、煮烂可以用平时的汤锅，要求米和水一起下锅，煮至翻滚，开小火，慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。
4、如果是高压锅，要求是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转中小火，慢煮5-10分钟，关火。等气压下去后，即可食用。
5、如果是电沙锅，直接就是米和水一起下锅，开保温档，三个小时可食。
6、如果是微波炉，难度系数很大，我试了两次都没有成功。汤全出来了。后来换了一个很大的容器，放很少的水才勉强过关。
7、煮粥的水要一次性放入，切忌分次加水，会影响煮粥出来的效果。
芡实可以提前一晚先泡吗 芡实怎么煮烂窍门
将芡实放入锅中炒至出香味，芡实就已经熟了一半了，等再入锅煮的话，不仅煮的时间快，而且很容易煮烂。
芡实有整个和半边的规格出售，相对于整个芡实来说，半边的芡实接触水面积更大，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，从而快速煮烂芡实。
芡实煮粥怎么煮 芡实五味子粥
材料：芡实30克，五味子60克，粳米100克。
做法：
1.将芡实，五味子晒干或烘干，研制成粉末。
2.粳米淘洗干净。
3.将粳米放入锅中，加清水适量，烧沸，转用慢火煮。
4.在米开花时倒入芡实，五味子粉末，继续煮至米熟烂成稀粥。
好处：益肾涩精，补中健脾，适宜于老年人脾肾两虚，大便溏泻，小便频数，目暗昏视物不清调理。