银耳几分钟可以煮熟
银耳几分钟可以煮熟
根据炖煮器具决定。
如高压锅煮银耳,耗时比较慢,一般10分钟即可煮熟银耳,而电饭锅煮银耳则需要1—2小时才能煮好,若是电炖锅煮的话,耗时更长,通常需要3—4小时才能煮到银耳出胶,变得粘稠好吃。
上述说的都是银耳汤的煮制时间,如果银耳凉拌来吃,无需煮出胶质,那么只需在沸水中煮3—5分钟即熟,然后捞出过凉水备用凉拌就行。
月经刚结束吃什么好 木瓜银耳汤
木瓜、银耳、冰糖各适量。木瓜洗净去皮,切成小块,银耳用水泡好,先将银耳煮熟,再放木瓜,煮熟,加冰糖调味。
作用:可以提高肝脏的解毒能力,补充维生素D、胶质、多种微量元素,有非常好的滋阴效果,润肤去斑。
银耳煮多久能熟
30分钟左右即可。
银耳质地较为柔软,银耳本身是比较容易煮熟的,一般30分钟左右就能将银耳料理熟了,只是,30分钟仅仅是煮熟,还不能将银耳中的胶质给彻底的析出来,若想吃到口感绵密、浓稠的银耳,最好是将银耳煮熟之后再继续煮一段时间,若时间充裕的话,建议可以继续煮1-2个小时,这样的话,煮出来的银耳味道会更为可口一些。
银耳鸡蛋一起吃的好处 银耳糖水的做法
1、准备50克银耳、1个鸡蛋、适量的冰糖。
2、提前将银耳泡发,去掉蒂部,撕成小朵,鸡蛋水煮熟,去壳备用。
3、将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,再将去壳的鸡蛋放入锅中,小火炖煮。
4、待银耳煮至比较浓稠,放入适量的冰糖进行调味就可以了。
银耳能和红枣一起吃吗 银耳不粘稠是不是假银耳
不一定。
如果银耳煮不粘稠的话不一定就是假银耳,还可考虑是银耳没有完全泡发或是煮的时间太短的原因,市面上的银耳一般是干制品,因此在煮之前要充分泡开,建议银耳煮之前先用常温水泡开,再用温水泡半小时,如果是银耳煮的时间太短,那么多煮一会就容易煮粘稠了。
除此外,银耳保存时间久了也是比较难煮烂的,在煮的时候需要更多的时间,也有可能是因为买到的银耳品质不好,一般安全无硫的银耳能煮粘稠,而硫磺熏蒸过的银耳很难煮粘稠。
银耳汤煲多久才更好吃 怎么煮银耳汤才浓稠
材料:银耳、红枣、冰糖、枸杞。
做法:
1、先将银耳洗净,泡发好。
2、然后再把红枣和枸杞洗净。
3、之后将银耳掰成小块,放在锅中。
4、随后开火,将银耳煮熟约1小时。
5、最后加红枣、枸杞以及冰糖一起再炖1小时左右即可。
没喝完的银耳汤怎么保存 煮银耳汤要注意什么
1、在煮银耳汤之前,必须要注意将银耳泡发,银耳如果没有被完全泡开,是很难煮出好的口感的,并且还有可能煮不烂。
2、其次是银耳完全泡发的时候,要注意减掉银耳根蒂以及未泡发的淡黄色部分,这一部分含有的胶质比较多,也很难被煮出来,人吃了会有害健康。
3、再次,不论是用炖锅还是高压锅,一定要将银耳煮到软烂的程度,就是汤汁变得十分的粘稠,这时候胶质才算完全被煮出来。
4、最后,冰糖一定要在银耳快煮熟的时候放,加枸杞或者是红枣也是一样的,不能与银耳同时下锅,容易出现其他食材都熟了银耳还没熟的情况,会影响口感。
银耳放锅里预约一晚上可以吗
可以。
银耳放在干净密封的电饭锅或砂锅里预约一晚上,等到第二天起来再吃的做法是很多人都试过的,这种做法非常方便,不过浸泡时间不宜超过8小时,温度不能太高,否则银耳在水中泡久了会滋生大量细菌等有害微生物,继续食用对健康不利,建议先把银耳煮熟,然后放在锅里,利用保温的方法维持锅内温度,抑制细菌的繁殖,食用对健康更安全。