芋头饼是用面粉还是糯米粉

芋头饼是用面粉还是糯米粉

用面粉更好，以香芋饼为例。

品名：香芋饼材料：芋头 、面粉 、油 、白糖做法：

1、芋头煮熟，煮的越软越好

2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥

3、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼

4、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了

南瓜饼是用糯米粉还是面粉做

糯米粉。

南瓜饼是一种以南瓜为主料的食物，南瓜味道清甜可口，营养价值较高，食用南瓜饼可以摄取南瓜中的多种维生素、矿物质、多糖、氨基酸、类胡萝卜素以及多种微量元素，其营养功效是比较好的，南瓜饼的制作一般是用糯米粉进行制作的，糯米粉具有粘黏的特性，用糯米粉制作南瓜饼的话，南瓜饼会比较软绵，吃起来口感会更细腻，因此，一般制作南瓜饼时都是使用糯米粉进行制作。

南瓜饼用面粉和糯米粉的区别

面粉：面粉做的南瓜饼粘度较低，吃起来不粘牙，好嚼。

糯米粉：糯米粉做的南瓜饼粘度较大，吃起来有黏牙的感觉。

面粉：面粉做的南瓜饼口感更硬一些，不会有糯米绵软的感觉。

糯米粉：糯米粉做的南瓜饼口感松软，Q弹的感觉，嚼劲更大。

面粉：面粉不容易炸出酥脆的感觉，需要外面裹一层面包糠之类的东西，才能炸脆。

糯米粉：糯米粉做的南瓜饼可以炸出酥脆的外壳，吃起来十分香脆。

面粉：面粉做的南瓜饼颜色更白，更实在。

糯米粉：糯米粉做的南瓜饼会有一层透明感。

炸藕盒的糊怎么调

食材：面粉、淀粉、糯米粉、食盐、水、鸡蛋。

做法步骤：

1.取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合。

2.打入一个鸡蛋，然后加水调和成面糊。

3.最后加入少量的食盐调味即可。

面粉可以做什么好吃的

青团。

青团是我国南方地区喜欢吃的一种小点心，也是清明节时的传统食物，青团的制作材料简单，只需要适量的面粉、糯米粉、艾草、白糖、花生、芝麻、苏打粉等就可以制作出青翠可口的青团了。

准备材料：艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉。

1、将新鲜的艾草洗净，冷水下锅，等水温时放入一些苏打粉，水开捞起。

2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥，过筛，可以更细腻一些。

3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状。

4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后，即可用面团分成小个包起来。

5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右，变熟即可食用。

蒲公英晒干之前要洗吗 蒲公英鸡蛋煎饼的做法

1、食材：蒲公英、鸡蛋、面粉、糯米粉、粘米粉、盐、十三香

2、做法：将新鲜的蒲公英置于清水中进行清洗，去除蒲公英的老叶子和不能食用的梗部，再将其切成丝状备用，将鸡蛋打碎置于面粉、糯米饭、粘米粉中进行搅拌，搅拌均匀之后加入适量的水分，将其搅拌成糊状之后，加盐和十三香继续进行搅拌，在将处理好的蒲公英一起置于面粉中进行搅拌，锅中加油烧热，将处理好的蒲公英置于锅中进行煎炸，两面金黄之后即可将其捞出食用。

红薯饼用糯米粉还是面粉好 红薯饼用糯米粉还是面粉

制作红薯饼最好使用糯米粉。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性，吃起来更加香糯，具体做法如下:

材料：红薯，糯米粉，白糖

做法：

1.红薯洗净，放在微波炉高火加热至熟。

2.将红薯去皮，碾压成泥状，然后加入糯米粉以及适量水，不断揉搓。

3.搓的差不多的时候，可以加入一些白糖，以及葱花，再次揉搓好。

4.取一块面团，团成球后再按成小饼，在表面沾上一层面粉，如此重复做几个红薯饼。

5.平底中放少许油，放入红薯饼小火煎，煎至两面上色即可。

吃芋头怎么做好吃 香煎芋头饼

1、做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。

2、蒸好以后的芋头取出，放在面板上，压成泥状，再加入准备好的糯米粉和白糖调匀，在平底锅中放油加热，把调好的芋头女儿放在手中，团成团状，再把它压成小饼的样子，放到平底锅中煎到两面金黄，取出以后用吸油纸把油吸干就可以。

南瓜饼是用面粉还是糯米粉

南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。

南瓜饼是一种可塑性很强，虽然通常情况下食用糯米粉做的，但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作，所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉，看食用者的需求制作。