空心菜和木耳可以一起炒吗
空心菜和木耳可以一起炒吗
空心菜和木耳可以一起炒。
空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。
木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。
营养不良的食疗
1、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。
2、蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。
3、水果的选择:桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。
4、其它:枸杞、菊花、决明子等。
5、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。
6、蔬菜的选择:大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。
7、水果的选择:橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。
宝宝补钙要补多长时间 小儿补钙吃什么最好
1、奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质。
2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等。
3、豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮。
4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
长期营养不良会怎么样
长期营养不良可能会造成:
1、营养性贫血;
2、多种维生素缺乏,尤以脂溶性维生素A、D缺乏最常见;
3、抵抗力下降,易患各种感染。如反复呼吸道感染、各种疖子等;
4、容易造成低血糖,血糖严重低下的可危及生命。
5、小孩儿可造成生长发育迟缓,智力低下等。
主要可以吃的食物如下:
1、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。
2、蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。
3、水果的选择:桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。
4、其它:枸杞、菊花、决明子等。
5、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。
6、蔬菜的选择:大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。
7、水果的选择:橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。
秋葵不能和什么一起吃 寒性蔬菜
同上原理相同,也是因为秋葵性寒,所以在采用蔬菜和秋葵一起制作美味佳肴时,也要避免同为寒性的蔬菜与秋葵一起食用,以免寒性的蔬菜和秋葵同食过多,体内寒凉,出现肠胃不适现象。
常见的寒性蔬菜有:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
胆固醇高血脂高吃啥好 芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,具有清除附着在血管壁上的低密度脂蛋白胆固醇的作用,经常吃芹菜可以降低血脂。
推荐食谱:芹菜木耳炒百合
食材:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。
做法:将木耳用清水浸淋后滴洗干净,芹菜洗净后切小段,百合洗净,然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味,再埋稀芡即可。
乌鸡不能和什么同食 乌鸡不宜与寒性食物一起食用
乌鸡属于甘、温性滋补食物,因此,乌鸡不宜与寒性食物一起食用。
寒性主食:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。
寒性肉类:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。
寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
空心菜炒木耳吃了有什么好处 空心菜炒木耳怎么炒
1、准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发。
2、将空心菜切寸段,将木耳切丝,分别将蒜切片、切红辣椒圈。
3、炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香。
4、放入切好的空心菜煸炒变软,再放入木耳丝煸炒。
5、再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。
高血脂晚餐吃什么好 芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,具有清除附着在血管壁上的胆固醇、低密度脂蛋白的作用,经常吃芹菜可以降低血脂,适合高血脂患者晚餐吃。
推荐食谱:芹菜木耳炒百合
食材:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。
做法:将木耳用清水浸淋后滴洗干净,芹菜洗净后切小段,百合洗净,然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味,再埋稀芡即可。
空心菜和木耳可以一起炒吗 空心菜和木耳的做法
原料:空心菜1把、黑木耳30g、油适量、盐适量、生姜大蒜适量
做法:
1、空心菜择好,洗净,沥干水份。
2、事先泡发好的黑木耳,去掉杂技,洗净沥干。
3、切成小块。
4、热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入黑木耳,翻炒均匀。
5、再倒入空心菜,大火爆炒。
6、待全部炒蔫放入食盐,胡椒粉,醋,就可以出锅了。
青菜种类
青菜是绿色蔬菜的统称,一般是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜,常见的主要有菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。
由于生长期短,采收灵活,栽培十分广泛,品种繁多,我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益。