西柚太苦了怎么吃

西柚太苦了怎么吃

原料

西柚、酸奶、坚果仁。

做法

1、将西柚用水洗净，取出果肉，放入搅拌机绞碎；

2、将酸奶倒入西柚汁中，搅拌均匀；

3、适量撒上坚果仁，即可食用。

原料

西柚1个、苹果、蜂蜜、凉开水。

做法

1、将西柚洗干净，去皮去核，取肉；

2、苹果洗净，削皮去核，切块；

3、将柚子和苹果放入榨汁机中，加入凉开水；

4、将果汁倒入杯中，加入蜂蜜，拌匀即可。

必知的防癌饮食原则

吃“鲜”。多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。

吃“淡”。高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现，对男性而言，食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍，而在女性中，食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示，这是因为人体食用过量高盐食物后，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐，可与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。

吃“粗”。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。

吃“苦”。不少人排斥带点苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味，因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。柠檬苦素是一种植物化学物，通常存在于成熟的果实里，柠檬类果实中含量尤多。

吃“酸”。醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品，含多种氨基酸和有机酸。研究证实，食醋中含有一种酶，具有杀菌作用，能抑制癌细胞生长，降低黄曲霉素的强致癌性。此外，醋还能预防高血压、高血脂、高血糖，减轻疲劳等。

山药发苦吃了会中毒吗 山药和什么一起吃会发苦

如：苦瓜、芹菜、芥兰、橄榄、西柚、苦丁茶、咖啡、莲子心、黑巧克力、黄连等这些食物和山药搭配同食，可能会让山药味道也变得发苦，建议山药在食用时避开与这些食物同吃，另外不喜欢吃苦味食物的人群平时也要留意这些食物。

常喝西柚汁瘦身效果惊人

西柚富含多种有益健康的成分

西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶(食物纤维)等多种有益健康的成分，这些成分能有效防止黑色素沉淀，调理肠胃，降低胆固醇，消除疲劳，预防贫血、心血管疾病和癌症等，美容瘦身和保持健康的效果十分显著。

另外，在众多水果中西柚的升糖指数(简称GI，用于衡量血糖上升速度)相对较低，在吃饭的同时吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。

用西柚减肥其实并不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮不仅有益健康，而且瘦身效果也十分不错。

西柚吃了也不会变胖，是因为它的苦味和香气的成分吗?

柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事实上这些成分就存在于西柚中，并不是什么远在天边的东西。下面就简单介绍一下西柚这些成分的一些性质吧。

柚皮苷是一种存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。将西柚制作成果汁能更容易摄入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

另一方面，柠檬油精和诺卡酮令西柚散发清香，还有加快体内脂肪燃烧的作用。这两种香气成分通过刺激交感神经促进体内脂肪燃烧，被认为有加快新陈代谢的效果。

事实上，大阪大学的研究显示，仅仅让小白鼠闻过西柚的香气，小白鼠的体重就有所下降。人们常说"良药苦口"，看来这句谚语对西柚的苦味也是适用的。

另外，美国加州大学的研究小组在10月发表了一篇论文，里面也提到了给老鼠喂食西柚汁后老鼠体重减轻的现象。耐人寻味的是这个研究对同时摄入西柚汁和高脂肪食物的老鼠的体重减少量(对照组用水代替西柚汁，实验组体重减轻18%)进行了观察，发现摄入低脂肪食物的老鼠体重没有明显变化。

吃饭之前吃半个西柚，再加一杯西柚汁，减肥效果显著?!

西柚无疑是瘦身人士的上佳选择，但在日常生活中要怎么食用才能更有效果呢?佛罗里达西柚官网上刊登了2则关于西柚和减肥的研究，一起来看看吧。

美国约翰·霍普金斯大学曾对30名肥胖男性和15名肥胖女性进行实验，在实验中他们被要求"吃饭之前要吃半个西柚，一天两次"，并且"吃饭之前喝一杯西柚汁，一天两次"，同时辅以低脂、营养均衡的饮食，3个月后报告的结果是平均每人减重8公斤。

另外，在美国斯克里普斯研究所的一项调查中，100名男女"吃饭之前都先吃半个西柚"，并"每天喝3杯西柚汁"，即使其他生活习惯没有变化，12周之后发现平均每人体重减轻了1.6公斤。

也就是说，吃饭之前吃半个西柚和喝一杯西柚汁也许可以帮助轻松减肥。要注意的是制作果汁是不要加糖，保证100%果汁即可。

但是，西柚汁不能跟一些药同吃，正在服药的各位多加留意。

西柚怎么吃才不苦

先将西柚拦腰切半,用刀把果肉从内皮上分离开来,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了,然后再斜切一下,用勺子把果肉挖出来,就能品尝到酸爽多汁的西柚果肉了。将西柚的头和尾用小刀去皮,可以明显看到果肉的部位;用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉处,反复这个操作;这就是去除了所有外皮之后的西柚果肉;切割另一条白色分割线,注意切割的时候都是沿着白色分割线内入刀,这样就可以把果肉顺畅切割下来。

柚子和西柚哪个好吃

柚子和西柚都好吃。

柚子和西柚口感都不错，酸甜可口，但是柚子的味道相对比较酸，而葡萄柚的味道相对比较甜，有的还会带点苦味。因此，若是喜欢吃甜食的人会觉得葡萄柚好吃，喜欢吃酸一点的人觉得柚子好吃，大家可以根据自己的口味选择吃西柚或柚子。

柚子发苦能吃吗

看柚子是否腐烂决定。

柚子发苦的原因有很多，如柚子发苦带有酒精发酵的味道，或表面有黑色斑点，内部白皮有发霉现象，则说明柚子发生了腐烂变质，这种情况下的柚子是不能吃的，否则会危害健康；若是柚子是胡柚或西柚品种，那么这种柚子本身就是带有苦味的柚子，是可以吃的。

蜜柚和西柚的区别 口感甜度区别

品尝蜜柚和西柚这两种柚子，其蜜柚的口感比西柚要好，吃起来甜中带有微酸，而西柚看着颜色亮丽，但尝起来却是非常酸的，有的甚至还带有苦味，所含的糖分没有蜜柚高。

西柚又酸又苦还能吃吗

西柚又酸又苦还能不能吃，要视具体情况而定。

西柚又酸又苦若是因为品种不同、冻伤或者是没有成熟的原因引起的，那么这样的西柚是可以吃的，只是口感稍差而已；但如果说西柚是由于腐败变质了，那么这样的西柚已经不适合继续食用了，否则可能会出现恶心、腹泻等身体不适的情况。