菠萝削皮后怎么保存
菠萝削皮后怎么保存
用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
凤梨和菠萝有什么不同之处
成熟的菠萝外皮是黄色的,而且菠萝肉有内坑,从外表上表现出来会有很多的小刺,而成熟凤梨的外皮是呈绿色的,会轻微带一点黄色,外皮和菠萝一样也呈田字格,但和菠萝先比会平整一些。
菠萝的叶子上会带一些小锯齿,用手摸起来会比较的割手,很容易被刺伤,而凤梨的叶子会更加的顺滑平整,上面不会有小锯齿。
菠萝的果肉上有很多的果眼,而这些果眼是比较深的,在菠萝削皮之后需要用专门的刀具来将菠萝果眼去掉,削好的菠萝果肉表面会有螺旋状纹理。而凤梨表面的果眼非常浅,削皮之后不用做特殊处理,外表看上去也非常平整。
菠萝和凤梨有什么区别 果肉内部有无刺的区别
将菠萝的外皮削开之后菠萝里面会有刺,需要用专门的工具将其去除才行,所以菠萝一般会被削成螺旋状。
而凤梨削开外皮之后是没有内刺的,所以菠萝削皮之后可以直接食用。
焦虑症食疗 苦瓜菠萝炖鸡汤
苦瓜去籽切块,菠萝削皮切开,将鸡腿多块后放入滚水中焯烫捞起洗净,将苦瓜,菠萝,鸡腿放入锅中,加入1500毫升水煮沸后,转小火继续炖30分钟,加盐调味即可。
苦瓜有清心下火,消暑除烦之效,菠萝芳香诱人,能开胃消食,搭配鸡肉炖汤,消暑解毒,利水消肿,除烦解忧,可缓解焦躁,提高机体免疫力。
菠萝发白是不是没熟
可能是没熟。
菠萝削皮之后果肉如果发白的话,一般是由于菠萝成熟度不够或者是出现变质情况而造成的。如果果肉颜色发白,并且质地硬邦邦的话就说明菠萝还没有成熟。但如果菠萝果肉发白,但是质地很软的话就说明菠萝可能已经出现了变质的情况,像这种变质的菠萝闻起来味道发酸并且会带酒味,像这种变质的菠萝建议要立马丢掉。
菠萝不能与什么一起吃
1、菠萝与鸡蛋不能同吃。鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。
2、菠萝与萝卜不能同吃。菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同吃。菠萝与牛奶不能同吃的原理,与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
4、菠萝削皮后不能直接食用。菠萝削了皮之后还不能直接食用,因为新鲜菠萝含有一种生物苷,食用时会刺激口腔黏膜,引起麻痒感,咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。菠萝削皮后,应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解,让菠萝吃起来更可口。
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1、将菠萝削皮、去刺、切小块。
2、然后把菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟或放到开水中煮2—3分钟,可消除大部分菠萝中的过敏物质。
3、吃的时候用牙签戳着一小块一小块的吃,不仅味道更为甘甜可口,还避免了过敏症状的发生。
备注:菠萝一次性不可吃过多,否则也容易出现过敏症状,建议每次吃不超过200克为宜。
菠萝削皮后怎么保存
刚才切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。
剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。
保存方法
用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放.
注意事项
食物类的尽量吃完不要放置时间过长
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马蹄炒菠萝
食材:马蹄200克、菠萝400克。
做法:
1、将菠萝削皮后,取出果肉,在盐水中浸泡一段时间后,切成块状备用。
2、马蹄清洗后,去掉外皮,切块备用。
3、在锅中倒入适量的油,油热后倒入马蹄和菠萝,反复翻炒。
4、直至马蹄呈透明后,加入盐、味精、小半碗清水,焖一会即可捞出食用。
菠萝泡盐水有什么用 菠萝泡盐水的正确做法
1、菠萝削皮、去刺、去须,切成滚刀块。
2、同时,在清水中放入适量食盐,将其搅拌均匀。
3、待食盐溶解后,再将菠萝块放入食盐水中,浸泡30分钟左右即可。
4、最后再食用之前,可用清水稍微冲洗一下再食用,如果嫌麻烦的话,也可以不用清洗,直接食用就好了。
菠萝怎么削皮 方法一
菠萝一个。
切去菠萝头部和尾端。
菠萝对开切,均分为八份。
竖向划几刀,不要切透。
沿着菠萝皮从一端削下来。
菠萝削皮切片完成啦。