羊腰子怎么吃最补肾
羊腰子怎么吃最补肾
材料：羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙，豉油2大匙，精盐、绍酒各12小匙，葱油50克，淀粉适量，植物油750克(约耗30克)。
做法：
①将羊腰子去除内膜及腰臊，冲洗干净，切成薄片，再加入精盐、绍酒腌制2分钟，然后用淀粉拌匀备用。 ②锅中加油烧至四成热，下入羊腰片滑熟，捞出沥干油分，装入盘中。 ③将豉油浇在羊腰片上，再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。 ④锅点火，加葱油烧至九成热，浇在盘中即可。
食材：羊腰子250克，续断15克，料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量。
做法：
1、将续断润透，切薄片;
2、羊腰洗净，切开，除白色臊腺;
3、姜切片，葱段;
4、将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内，加水置武火烧沸;
5、用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
食材：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将羊腰去臊洗净，切片焯水;
2、腰豆和杜仲洗净，姜切片备用;
3、取锅倒入羊骨汤，放入腰豆和杜仲，姜片用大火烧开后转中火;
4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。
羊腰子怎么吃更好
材料：羊腰子100克、大米200克，调味料适量。
做法：
(1)将羊腰子除去腰臊，洗净，切小片。
(2)将切的羊腰子片洗去血水。
(3)将羊腰子片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即可。
点评：此粥可补肾益精，壮阳益胃。凡脾肾阳虚，经脉失荣而致的腰疼、酸楚等症，均可食此粥。特别适宜于脾肾两虚的老年五劳七伤等症。并宜于冬季进补食用。
材料：羊肝200克、羊腰200克、大葱200克、淀粉25克、花生60克、酱油50克、姜、蒜、料酒各少许。
做法：
(1)羊肝、腰子均切片，葱切滚刀块。
(2)用酱油及少许淀粉手抓一下。
(3)热油锅下大葱及滑炸羊肝，羊腰。
(4)下作料爆炒即可。
点评：大火短时间爆炒，能把羊腰子中的营养成分全部保留下来，补肾效果很好。其他做法可能还会容易导致营养的流失，从而减少羊腰子的补肾功效。
羊腰子吃多了会怎么样
羊腰子中含有胆固醇和脂肪含量较高，如果经常吃大量羊腰子易加重胃肠道负担，从而引起肥胖，建议每次吃羊腰子不超过200g。
羊腰子味甘性温，有良好的补肾气、益精髓的作用，若是体质燥热者过量食用羊腰子，易引起身体燥热、上火甚至流鼻血等症状。
羊腰子中还含有丰富蛋白质，若是一次食用过多容易由于蛋白质摄入过多从而加重胃肠道负担，从而导致消化不良，引起人体不适。
羊腰子能壮阳吗
羊腰子是可以壮阳的。
羊腰子味甘、性温，入肾经，《本草纲目》中记载：羊肾，补肾气虚弱，益精髓，补肾虚耳聋隐若，壮阳益胃，止小便，治虚损盗汗。故羊腰子有生精益血、壮阳补肾的作用，常用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、尿频、早泄遗精、遗尿等症。
羊腰子怎么吃最补肾 羊腰子一天吃几个补肾
羊腰子虽然有很好的补肾益精功效，但并不是吃的越多就越好，通常建议每天不要吃超过2个羊腰子。
首先是因为羊腰子属于温补的食物，吃多了容易补过头，出现流鼻血、身体燥热的情况；另外就是，羊腰子中的蛋白质、脂质含量较高，而一个羊腰子的重量通常在80-100克之间，吃多了容易加重消化负担、引起肥胖，因此最好食用量控制在200克以内，也就是说，一天最好不要吃超过2个羊腰子。
黑豆炖羊腰子功效 温补肾阳
羊腰子是一种药食同源的食物，中医认为：羊腰子性温，味甘，入肾经，食用羊腰子有很好的温补肾阳的作用，对于肾虚导致的女性腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴等症状有辅助治疗功效，而黑豆有补肾养肾的功效，在黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足，经常吃黑豆炖羊腰子能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。
吃羊肾(腰子)禁忌有哪些
羊肾(羊腰子)含有丰富的营养元素，中医认为有生精益血、壮阳补肾功效。尤适用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频等症。
羊肾(羊腰子)有一定药用价值和食疗价值，有些人总是以为“以形补形，吃肾补肾”。但有些人是不适合吃的，吃羊肾(腰子)禁忌有哪些?古方中医食疗介绍如下：
1.羊肾(羊腰子)中含有大量尿酸和嘌呤，不容易排出人体，吃多了反而会加重病人的肾脏负担，所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。
2.茶水是羊肾(羊腰子)的"克星"。这是因为而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肾(羊腰子)时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
3.羊肾(羊腰子)不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肾(羊腰子)同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.羊肾(羊腰子)忌与西瓜同食
吃羊肾(羊腰子)后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肾(羊腰子)性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肾(羊腰子)的温补作用，且有碍脾胃。
5.部分病症忌食羊肾(羊腰子)
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肾(羊腰子)。
6.羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉、羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉、羊肾(羊腰子)与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肾(羊腰子)时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
羊腰子怎么吃最补肾
1、羊腰子怎么吃最补肾
羊腰子可以油炸，把羊腰子去掉之后，然后洗干净，放在火上面加入一些卤汤，煮烂了之后捞出来晒干，切片，放在油里面烧到八成热，炸酥了之后淋上一些香油，再撒一些椒盐，就可以了，羊腰子还可以直接用来做汤，放在砂锅里面炖煮两个小时，能够完全的煮烂，高汤和羊腰子的肉都是非常有营养的，做汤能够最大程度地保留营养成分。
2、什么最补肾
男人可以平时多吃一些羊肉，羊肉不仅能够补肾，还能够缓解肾虚的情况，也可以配合着一些山药，加入一些核桃仁，做成羊肉汤或者红烧羊肉，都是非常的有营养的，大补。或者也可以平时吃一些狗肉，能够起到非常好的壮阳补肾的作用，搭配着黑豆是最好的，但是不能天天吃，否则身体会虚不受补，也可以吃一些狗鞭，煎水之后一起服用。
3、吃腰子补肾吗
吃腰子是能够帮助补肾的，因为能够以形补形，像这种动物肝脏里面会有很多的营养成分，但是不能够食用过多，里面有一些重金属镉，吃得过多的话会在身体内有过多的残留，而且动物肝脏吃得太多，会导致胆固醇偏高，对人的身体也是很不好的，如果想要补肾的话，还可以适当的吃一些韭菜，泥鳅，木耳，狗肉，羊肉，狗鞭，牛鞭等。
4、羊腰子的做法补肾
羊腰子可以用来爆炒，首先把羊腰子洗干净之后，把外面白色的皮衣去掉，然后再重新冲洗干净，把腰子切成一片一片的，然后放在盘子里面，再切一些香葱姜片，放在一起备用，加入一些料酒，五香粉，腌制大概15分钟，然后在锅里面放一些油，锅烧热了之后，把腌好的摇着倒进去，大火煸炒，炒一会儿之后把香葱和姜片放进去，煸炒一会儿加调味料就可以出锅了。
5、羊腰子怎么吃
羊腰子的做法非常多，可以做成孜然羊腰，青椒爆炒羊腰子，彩椒，凉拌羊腰子，还可以用羊腰子来做汤，都是非常有营养的。爆炒的时候把羊腰子都洗干净之后切片，放在盐，黄酒里面腌制一会儿，然后在锅里面加一些油，热锅之后把大蒜放进去爆香，然后把羊腰子倒进去一起快速的翻炒，再加入一些洋葱，辣椒，胡萝卜丁，一起翻炒，少加一些盐和白糖继续翻炒，就可以出锅了。