孕期饮食营养百科全书
孕期饮食营养百科全书
第一个月食谱：
孕妇各阶段营养食谱 怀孕各阶段的营养食 孕妇营养食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。
如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。
忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。
第二个月食谱：
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。
如：鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克，奶五十克，鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。
第三、四、五个月食谱：
怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。
多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
第六、七个月食谱：
此阶段铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。
第八、九、十个月食谱：
怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。
如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。
仙茅的临床应用
1、仙茅丸《圣济总录》：壮筋骨、益精神、明目。仙茅二斤(糯米泔浸五日，去养水，夏日浸三日，铜刀刮锉阴干，取一斤)，苍术二斤(米泔浸五日，刮皮、焙干、取一斤，枸杞子一斤，车前子十二两，白茯苓(去皮)、茴香(炒)、柏子仁(去壳)各八两，生、熟地黄(焙)各四两，为末，酒煮糊丸，如梧子大，每服五十丸，食前温酒下，日二服。
2、治硬皮病(《全国中草药汇编》)：仙茅、淫羊藿、桂枝、红花、芍药各9克，川芎12克，生、熟地各3克，炙甘草3克，煎服，每日一剂。
3、治痈疽火毒，漫肿无头，色青黑者(《滇南本草》)：(a)仙茅不拘多少，连根须煎，点水酒服;或以新鲜者捣料敷之。有脓者溃，无脓者消。(b)用其鲜根捣敷，可治痈疽肿毒。(《中国医学百科全书》)
4、治骨精、白浊(江西《草药手册》)：仙茅15克，莲心6克，水煎服。
5、治风冷牙痛(江西《草药手册》)：仙茅9~15克，鸡蛋2个，共煮服。[4
糖尿病人能不能吃枸杞
枸杞性凉，味甘苦，糖尿病人是可以适当食用的。据《中国医学百科全书》介绍，枸杞提取物对大鼠有显著而持久的降糖作用，使糖耐量增强。糖尿病患者多阴虚为本，燥热为标，枸杞滋补肝肾，是辅助治疗糖尿病的常用单味中药之一，也是治疗糖尿病尿频、夜尿清长等症的常用药。
但是普通的枸杞每100克含糖约19克，也就是说枸杞的含糖量还是比较高的，因此糖友们不可以因其提取物有降糖作用，而大量服用。所以糖尿病人每日吃枸杞的量不宜超过20克。
怀孕初期饮食营养原则
怀孕初期的饮食营养对胎儿影响是很大的，因为此时的胎儿才刚刚开始发育，如果饮食不当就会直接影响到宝宝将来的健康。今天，小编就来给刚当上准妈妈的你出出主意，看看孕早期怎样吃最营养吧。
怀孕初期饮食营养原则
第一个月：孕妇往往不知道自己已经怀孕，未能将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来，这对优生很不利。其实，营养准备应该从两个月的提前期开始，确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品，如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。同时注意对叶酸的摄取，叶酸是一种B族维生素，在防止胎儿神经管畸形方面功勋卓著。主要分布于绿叶蔬菜、动物肝肾、各色水果之中，那么你现在胃口特好，所以就应该多补充这些食物。只要采取科学的方法来合理膳食，那么是不需要特别注意控制体重的。
第二个月：孕妇多有早孕反应，性情较烦躁，食欲也较差。故宜多进食能开胃健脾的食品，如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等。另外，增加富含纤维素的食品，如新鲜蔬菜等，防止便秘。
第三个月：因胎儿发育较快，需要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂肪，故应多吃富含上述成分的食品，如牡蛎、海蛰、大豆、牛奶等。另外，还应多吃些含维生素E丰富的食品，如植物油、麦芽等。
怀孕初期饮食注意事项
以貌取“材”：在食材的挑选上，可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官，同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
吃“软”怕冷：选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西，生冷的食物会伤脾胃，甚至造成经脉不通而难产。
学会偷“懒”：在烹调食物的过程中，要尽量减少营养素的损失，不妨偷一下懒，如洗菜、淘米次数少一些，不在切后洗菜、泡菜，不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒，与动物性食物混合烹调时加少量淀粉，这会对维生素C有保护作用。
温馨提示：看了上面的介绍，相信大家对孕早期的饮食也有了一定的了解了。孕早期开始，准妈妈就要学会忌口和补充营养，以此保证胎儿健康发育哦。
凤梨和菠萝到底是不是同一种东西
菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果），并排名第二。菠萝原产于美洲，明清之际传人，很受中国人民欢迎。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异，亟需规范和统一。
中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》（社科院语言所词典室编，商务印书馆1997年版修订本）收有“菠萝”条，但只释为“风梨”；又收有“菠萝蜜”条，释文为“1、木菠萝。也作波罗蜜。2、风梨的俗称”（第96页）。《现汉》还收有“波罗蜜2”条，但只释为“同菠萝蜜”。《现汉》“凤梨”条有较详的解释，并最后指明“也说菠萝，俗称菠萝蜜”（第381页）。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果（树）的正式名称，同时说明该水果又称菠萝，俗称菠萝蜜（在这个词的基础上有时又写成波罗蜜）。中国当今最大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》，以凤梨为主条目。 中国最常用、最权威的百科辞典《辞海》（编委会编，上海辞书出版社1999年修订版缩印本）立有“菠萝”条，有详细的解释，有插图，并说亦称“黄梨”、“凤梨”（第723页）。《辞海》也收有“凤梨”条，但只释为即“菠萝”（第417页）。这就是说，《辞海》提倡用菠萝来作为这种水果（树）的正式名称，同时说明该水果又被称为凤梨、黄梨。
在农学界、园艺界，菠萝、凤梨两词似乎也是势均力敌，难分伯仲。例如，20世纪80年代，大陆出版有《菠萝及其栽培》等书，台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条，并说明它又名凤梨、黄梨；又名凤梨、王梨、黄梨。看来，大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果（树）的正式名称。由上可悟出，语言学界偏爱用凤梨，农学园艺界喜欢用菠萝。
0-3岁育儿知识百科全书
孕育生命是一个神圣而幸福的使命，每个母亲都希望拥有一个健康、聪慧的宝宝，要想达成这个美好的心愿，就需要从孕前开始作好准备，充分掌握关于孕产期饮食、保健、胎教、育儿等方面的知识。
0～3岁育儿知识百科全书》将宝宝0～3岁的生长特征、饮食、智能开发、常见疾病等日常生活中可能遇到的各种养育知识一一讲述，希望可以成为各位父母的育儿好帮手;《0～3岁饮食百科全书》向爸爸妈妈们讲解婴幼儿健康成长所需要的营养元素，针对不同月份的婴儿进行科学喂养的指导，还特别推出了有助于婴幼儿智力提高的营养菜谱;《0～4岁智能开发百科全书》指导父母们在宝宝大脑智力开发的关键时期，如何运用科学的方法，激发宝宝的智力潜能，内容包括智商、心理、语言、运动、音乐等多方面的智能训练方法。
真诚地希望这套“健康中国”系列丛书的面世，会让更多家庭实现优生、优育、优教的美好愿望。
一、胎宝宝 1 ~2个月
1、胎宝宝发育比一比
在怀孕第三周的时候，受精卵不断地进行细胞分裂，通常会在受精后一周左右回到子宫内，埋入子宫内膜，开始“着床”。从这一周开始到第八周，是胎宝宝形成器官最主要的时期，也是胎宝宝畸形与否的关键期。细胞分裂的速度越来越快，体积也越来越大，不到一个礼拜便长成“小虾米”的样子，胚胎初步形成。这时胚胎开始出现心跳，神经系统开始建立，脊椎、消化道、耳朵、眼睛开始发育。胚胎住的“房子”叫“胎囊”，胎囊外层细胞会分泌绒毛膜促性腺激素。绒毛膜促性腺激素由血液进入肾脏再由膀胱排出，只要尿中有足够的绒毛膜促性腺激素，验孕剂就可验出是否已经受孕。此时，胚胎仍是个独立的个体，和母体不相连。
怀孕1个月时的胎宝宝，身长0.7～0.8厘米，约重1克，无颈部，身体呈两等份，头非常大，占了身长的一半，头部直接连着躯干，还带有尾巴。心脏部分已形成，但还未形成人的模样。
到第五周和第六周时，从外观来看，胎宝宝的五官仍很模糊，不过大约可以看出胚胎已具有头部、颈部、胸部、腹部的雏形，头部向上长，两侧长出像芽苞状的四肢，尾巴仍在。从器官的发育来看，初期的大脑已经形成，唇、齿、腭开始发育，血管生成，血液循环开始，脐带逐渐形成。怀孕满7周时，胚胎身长约2.5厘米，体重约4克。心、胃、肠、肝等脏器逐渐开始分化，手、足、眼、口、耳等器官已形成，可以说已接近人的形体，但仍是大头小身。绒毛膜更发达，胎盘形成，肺出现，母体与胎宝宝的联系更加密切。在这个阶段，胎宝宝发育最快的就是脑细胞了，胎宝宝的脑部正以每分钟长出十几万个神经元的速度快速发展。心房、心室结构形成，开始进行复杂的血液循环。此时作超声波检查，可以看到胎宝宝心跳的样子。
胎宝宝的四肢由芽苞状发育成蹼翼状，到第八周发育完成，尾巴逐渐消失，外生殖器开始发育。虽然眼、耳、鼻、口的轮廓已经出来了，但还不具有视觉、听觉、嗅觉、味觉等功能。不过这时候的胎宝宝吞咽羊水、握拳、翻筋斗、拳打脚踢……样样都会，还会用脸部表情和四肢来表达他喜欢或不满的情绪，真是个十足的小人儿。
2、孕妈妈饮食要注意
怀孕初期，多数孕妈妈都会有不同程度的恶心、呕吐、偏食、易疲倦、对气味敏感等早孕反应，所以大多数人的胃口都不好，这些症状在12周以后就会有所减轻甚至消失。因此，这一时期，孕妈妈的膳食原则是：选择清淡、新鲜、少异味、易消化的食物。这一时期，应该多吃一些清淡、新鲜的食物，不要选择油性大、味道重的，这样会加重恶心、呕吐的症状。可以少食多餐，同时，在吃饭时尽量少喝饮料和汤。
这一时期还要注意营养搭配，要及时补充优质蛋白，确保胎宝宝能够健康正常的生长发育。要多吃牛奶、鱼虾、瘦嫩的牛肉、鸡肉和豆制品，这些食物都含有丰富的蛋白质，且易于消化和吸收。同时要注意增加动物蛋白和植物脂肪，从而降低流产、高血脂和妊娠性高血压的发生。
黄瓜子粉的功效与作用
黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。黄瓜籽粉能调节人的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。并有通便润肠治便秘之功效。
据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史，很多老人都知道它是接骨、壮骨及补钙的最佳秘方。对腰酸、背痛、手脚麻木、抽筋、骨质疏松、骨折、骨裂等疾病和症状都有很好的治疗和恢复其功能作用。其主要成分为： 多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。
月经能吃土伏岺吗
1、月经能吃土伏岺吗
从土茯苓的功效来看,并没有什么会影响到女性经期身体的效果,因此对于大部分的女性朋友来说,就算是在月经期间食用土茯苓的话也没什么太大的问题。不过这边需要提醒大家特别注意的一点是,如果女性朋友本身肝肾功能不断的话,那最好还是不要在经期食用,不然的话可能会对整个身体的新陈代谢运转带来不小的影响,对于月经期间身体的保护也可能会起到适得其反的效果。月经能吃土伏岺吗
2、土伏岺相关配伍
治血热头痛,咽喉肿痛,经血淋漓等妇女血症:土茯苓与金银花、诃子、栀子、川楝子、黄连、瞿麦配伍。(《中国医学百科全书·蒙医学》七味土茯苓汤)。
治梅毒,淋病:土茯苓与金银花、紫草茸、茜草、枇杷叶、草乌(制)、诃子、栀子、白云香、苘麻子、红花、瞿麦、黑云香配伍。(《中国医学百科全书·蒙医学》十四味土茯苓汤)。
3、土伏岺的功效
土茯苓甘、淡,平,归肝、胃经,具有利湿解毒,健脾胃,护肝脏,通利关节之用。《滇南本草》:“治五淋白浊,兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带;《本草再新》亦谓之“祛湿热,利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者,疗效甚佳,为治梅毒的要药。
黄瓜籽的功效与作用
以前家里养的小鸡如果腿折断了，老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法，几天后，腿骨就长好了。黄瓜籽粉补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能，对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能，并有润肠通便之功效。同时对腰酸，背痛，手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用。对减肥亦有意想不到的功效。
黄瓜籽粉能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。
据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史。《大众医学》报道，在众多蔬菜中，黄瓜可谓最受青睐的一种，不但吃法多种多样，而且营养丰富，药食两用。
怀孕初期饮食营养原则
第一个月：孕妇往往不知道自己已经怀孕，未能将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来，这对优生很不利。其实，营养准备应该从两个月的提前期开始，确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品，如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。同时注意对叶酸的摄取，叶酸是一种B族维生素，在防止胎儿神经管畸形方面功勋卓著。主要分布于绿叶蔬菜、动物肝肾、各色水果之中，那么你现在胃口特好，所以就应该多补充这些食物。只要采取科学的方法来合理膳食，那么是不需要特别注意控制体重的。
第二个月：孕妇多有早孕反应，性情较烦躁，食欲也较差。故宜多进食能开胃健脾的食品，如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等。另外，增加富含纤维素的食品，如新鲜蔬菜等，防止便秘。
第三个月：因胎儿发育较快，需要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂肪，故应多吃富含上述成分的食品，如牡蛎、海蛰、大豆、牛奶等。另外，还应多吃些含维生素E丰富的食品，如植物油、麦芽等。
怀孕初期饮食注意事项
以貌取“材”：在食材的挑选上，可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官，同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
吃“软”怕冷：选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西，生冷的食物会伤脾胃，甚至造成经脉不通而难产。
学会偷“懒”：在烹调食物的过程中，要尽量减少营养素的损失，不妨偷一下懒，如洗菜、淘米次数少一些，不在切后洗菜、泡菜，不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒，与动物性食物混合烹调时加少量淀粉，这会对维生素C有保护作用。
芝麻菜和什么相克
芝麻菜为药食兼用野生植物。其种子油既可药用，又可食用;嫩茎叶则可作野菜芝麻菜食用，在中国民间已有悠久历史。《中国高等植物图鉴》、《北京植物志》、《中国野菜开发与利用》、《中华野菜食谱》、《简明不列颠百科全书》等中外文献中均有其入食或入药介绍。中国民间部分地区素有食用芝麻菜的习惯。一般于春季采摘其嫩苗食用。食时，将其洗净，入沸水中焯几分钟，再用清水浸泡，挤去水后可凉拌，可煮汤，亦可热炒，均色泽悦目，清香味美。其种子含油量达30%，既可食用，又可药用。
该为肚子里BB读什么书呢？
推荐书目一：睡前一个小故事，给宝宝一个甜甜的梦
书名：《睡前胎教故事》
作者：汉竹编著
推荐指数：★★★★★
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很多孕妈妈小时候读过的故事又一次呈现于眼前。经典动人的甜梦童话、奇妙有趣的知识童话、简单实用的好习惯童话、聪明机智的名人故事、神秘好玩的民间传说等等。
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1、一书两用，除了是一个胎教故事书外，还是一本优美的绘本，是进行美学胎教的好素材。
2、一书服务两个阶段，孕妈妈怀孕期间，等宝宝出去后可以当育儿故事书用。
3、大字号，方便阅读，减轻孕期阅读压力。
推荐书目二：提高孕妈妈及其家人幸福指数的百科全书
书名：《优孕胎教育婴》
作者：陈宝英
推荐指数：★★★★
内容介绍：
本书汇集了怀孕、胎教、育婴三大篇，从孕期的营养常识、居家保健、带“球”运动、产检安排、准爸爸行动、40周胎教方案及新妈妈产后调养，0～3岁宝宝各阶段的喂养、护理、早教知识和常见疾病防治常识十九小类。
推荐原因：
1、不一样的280天快乐胎教：腹中10个月的交流，胜过出生后10年的教育
2、儿科专家教你最有效率，最健康的方式带宝宝
3、超值赠送：孕期十月母体与胎儿变化一览表+新生儿测评标准+10种开发宝宝情商的游戏+给新手爸妈的68款宝宝健康营养功能性食谱
推荐书目三：至今为止全世界最成功的胎教法
书名：《斯瑟蒂克40周胎教方案》
作者：汉竹编著
推荐指数：★★★★
内容介绍：
讲解了创造奇迹的斯瑟蒂克胎教知识，告诉你如何培养出天才儿童，包括胎教开始的最佳时机、胎教的加强期、胎教的关键期，以及如何巩固胎教成果。全书通过对话胎宝宝、妈妈读书时间、妈妈唱儿歌、准爸爸讲百科、胎教营养餐等几个专题。
推荐原因：
你知道迄今为止世界上最成功的胎教案例是什么吗?你知道如何才能培养出一个智商超过160的天才儿童吗?这得益于一位母亲斯瑟蒂克的胎教方法，她在整个妊娠中会把听到的、看到的、想到的事物，通过自己的声音、身体变化、心理状态等传递给胎儿，而接受了这一切的胎儿在出生时就会具有某种超常素质，这就是天才诞生于寻常家庭的秘密。
推荐书目四：风靡日本和台湾的孕期育儿专业训练
书名：《最新胎教》
作者：[日本]七田真
推荐指数：★★★★
内容介绍：
《最新胎教》告诉您：为宝宝开拓未来从怀孕开始;了解从改善分娩等各种基础知识;化分娩前的不安为安心;迎接聪明又健康的宝宝诞生。
推荐原因：
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准妈妈完整孕期饮食营养速记
早期1-3个月 体重增加：1-2千克
饮食口诀：不需加量，留意叶酸摄取
有60%-80%的孕妇在怀孕2-3个月时，会出现胃口不好或容易呕吐等害喜现象;当孕期进入第4个月左右，状况通常会自然改善。张亚琳营养师建议孕妈咪放松心情，日常生活中切忌空腹，并遵守少量多餐和选择偏干食物两大原则来进食。
那么有没有什么方法可以改善害喜的不舒服呢?钟子雯营养师建议：“孕妈咪可吃些姜糖，喝点红糖姜汤，或者早上起床时先吃些苏打饼干、馒头或烧饼再下床。”
害喜救星：姜糖、梅子、苏打饼干、柠檬汁。
营养速记
1、不加量不加值
怀孕初期是胎儿器官、组织的形成发育期，胎儿的体重还没怎么开始增长，妈妈的身体也还没有增加负担，所以孕妈咪并不需要额外增加热量摄取。营养师钟子雯提醒：“孕妈咪只需跟怀孕前一样，每天摄入9200千焦热量即可，此时若增加太多热量摄取会胖到妈妈本身喔!”
2、注意叶酸摄取
叶酸会参与细胞分裂时DNA的合成，还是制造红细胞的重要元素，而且大量科学证据表明，怀孕初期适当补充叶酸可有效降低胎儿发生神经管畸形的几率，所以钟子雯营养师建议：“孕妈咪从怀孕初期甚至准备怀孕时就应该注意叶酸的摄取，如每天多吃一些芦笋或西兰花等含叶酸丰富的绿色蔬菜，最好还要每天补充小剂量的叶酸片。”
补叶酸方法：吃芦笋、西兰花等深绿色蔬菜，每天补充叶酸片0。4毫克。
素食孕妇叮咛
“蛋奶素”孕妈咪在此阶段营养上没什么特别需要注意的，素食者因经常食用蔬菜，所以不容易有叶酸缺乏的问题;至于严格素食者(连蛋与奶都不吃的人)，营养师张亚琳则建议整个孕期都需要特别补充钙和维生素B12。
补钙方法：多吃牛奶或乳制品、坚果类、豆干、芝麻等。
补充维生素B12的方法：购买维生素制剂。
饮食检视
1、水分与膳食纤维
怀孕后体内的雌、孕激素的分泌量会大量增加。钟子雯营养师表示：“受激素变化的影响，孕妈咪的肠胃蠕动可能会变慢，甚至影响排便，所以水分与膳食纤维的摄取一定要足够。平时要多吃些蔬菜、水果，主食要适当添加些粗粮。另外，尽量少吃辣椒等温燥之物和油炸、甜腻食品，饮食要平和清淡。”
补水方法：一般饮水量即可，不需要加量，但有恶心呕吐的情况时，则要多注意水分的补充。
营养师提醒：“不建议把牛奶、豆浆、饮料或果汁当开水喝，因为这些饮品都有相当的热量，会使人在无意间增加体重喔!”
2、维生素与矿物质
对于食欲不好或有严重恶心呕吐的孕妈咪来说，可能会有微量营养素缺乏的问题，钟子雯营养师建议可适度补充一般成人使用或孕妇专用的维生素与矿物质的补充剂。
3、忌食薏米等容易导致流产的食物
由于孕早期容易有流产问题，所以营养师建议准妈咪尽量不要碰薏米、螃蟹、甲鱼、山楂等容易导致胚胎不稳定的食物。
不吃食物：薏米、螃蟹、甲鱼、山楂等。
绿萝花要怎么用最有效
1每天早晚泡开水4-5朵绿萝花。泡3到4次就换掉。
2简单降三高法，泡饮绿萝花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上4-6粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放入10-15粒，冲入沸水泡3-5分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
3中老年人士，肥胖者，高血压，糖尿病，冠心病患者平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。一般1-2个月就有明显效果了，绝无虚假。大百科全书中有此记载。