吃不胖的美味红薯糕点

吃不胖的美味红薯糕点

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃蠕动，通便排毒。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效。现代研究证明，红薯有抗癌作用，在抗癌蔬菜中排名第一。另外，红薯是很好的低脂肪、低热量食物，同时又能有效阻止糖类变脂肪，有利于减肥美容。下面教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点：

红薯玫瑰糕

材料：红薯500克，小麦面粉300克，玫瑰糖、白糖、食用油适量。

做法：

1.将红薯洗净蒸熟，去皮捣成泥;

2.将面粉放入盆内，倒入适量沸水，边倒水边搅拌，待湿透成面疙瘩后倒在砧板上晾凉，再放入干面粉50克揉匀;

3.红薯蓉和面团一起和匀，揉成长条;

4.在每个长条中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯;

5.锅内倒入食用油，烧至六成热，加入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时即可。

6.功效：美容养颜、疏肝理气、健脾益胃。

红薯蛋糕

材料：黄油60克，细砂糖60克，蛋枚、酸奶各20克，高筋面粉100克，低筋面粉100克，红薯1个，蜂蜜适量。

做法：

1.将糖、蛋倒入黄油中，用电动打蛋器中打发均匀后，倒入酸奶混合均匀。

2.高筋面粉与低粉混合均匀后过筛，与黄油糊拌匀成面团。

3.将面团平压在8寸蛋糕糊里，红薯洗净去皮切成小块，平均嵌在面团中。

4.烤箱提前190度预热后，改成180度，将模具放入烤箱，模具边上最好放上两只装水的小烤杯，这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右，用长竹签插在面团中心，若没有 粉颗沾在竹签上，即可取出。表面刷上蜂蜜即可。

功效：补中益气、易产气、宽肠通便。

美味红薯减肥食谱

1、为什么红薯能减肥

简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥健将：

1、红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;

2、热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;3、能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

2、三种红薯吃法

1.早上吃红薯更减肥

早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用;

2.适度吃更能瘦

红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

3.混着多样食物一起吃，减肥减得快

红薯饮食减肥，需要其他蔬菜和营养的配合，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。

紫薯糕点做法有哪些

主料：紫薯两个

辅料：小麦淀粉200克、玉米淀粉100克、白糖50克 、牛奶150ML、椰蓉少许

做法：

1.紫薯两个-200-250克，小麦淀粉--200克，玉米淀粉--100克，白糖50克左右，牛奶--150毫升，椰蓉少许。

2.紫薯洗净去皮切薄段，放蒸锅内蒸熟待用，用擀面杖捣碎成粉状，和粉类混合后加入白糖和牛奶调成面糊状，模具内壁涂上薄油后倒入面糊，蒸锅加水蒸汽上来后放入，30-40分钟后蒸熟即可放凉脱模切块，四面沾上椰蓉即可食用。

做法二：

食材：鸡蛋、低筋面粉、紫薯、色拉油、鲜牛奶、新鲜柠檬、细砂糖

做法：

1、蛋黄盆里加入30克的细砂糖，用手动打蛋器打散。

2、然后再分别称量加入40克色拉油和40克鲜牛奶，搅拌均匀。

3、将低筋面粉85克过筛后加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。

4、蛋白盆里挤入几滴新鲜柠檬和20克细砂糖，用电动打蛋器打至很多的泡泡状。

5、再加入细砂糖20克，继续搅打至蛋白出现浓稠状。

6、最后加入剩下的细砂糖20克，用打蛋器打至蛋白能拉出尖角直立，就是干性发泡的状态。

7、用橡皮刮刀取少许蛋白糊到蛋黄糊中，轻轻的从上向下翻拌，不要画圈，以免消泡。

8、然后将混合好的糊溜边全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均匀，混合成浅淡黄色的混合蛋糕糊。

9、将蛋糕糊倒入铺垫烘焙纸的烤盘中，端着烤盘用劲的在台面上磕几下，把糊内的大气泡震出来，然后不要耽搁时间，尽快的放入预热好的烤箱最下层，开始烤焙，150度，40分钟。

10、紫薯洗净后放入湿过水的保鲜袋里，用牙签在袋子上扎些小孔，放入微波炉高火5分钟即可。

11、熟了的紫薯剥皮，然后用小勺在筛子上压漏细致的薯泥。

12、为了增加甜味，可以稍加些原味的炼奶，调拌好的紫薯泥也会更加的糯一些。

13、烤好将蛋糕片拿出倒扣在冷却架上，立即趁热揭去烘焙纸，然后将烘焙纸再垫入蛋糕下。

14、在蛋糕的一边边缘涂抹少许的色拉酱，这样卷起后更加的容易粘合。

15、将紫薯泥均匀的摊抹在蛋糕上。

16、最后将蛋糕片卷起，用烘焙纸包裹好放冰箱冷藏半小时以上定型，拿出后切片即可。

以上就是常见的紫薯糕点的做法，我们都知道紫薯的营养非常的高，并且紫薯对于提高身体的免疫力，预防疾病都有着非常好的效果。其实除了上面的这一些，紫薯糕点还有许多，紫薯慕斯，紫薯杯子糕、紫薯蛋糕等都在我们的身边随处可见。如果家里有烤箱的，自己可以动手试一试哦。

零食食谱

这里有一些实用的零食食谱，以确保你能够吃到既能健康减肥，又美味营养的零食。

1.选择替代甜食。尝试用蓝莓干或者是樱桃干来代替饼干，或者是吃一些新鲜的葡萄。喝一杯番茄汁，它不仅热量低，而且口味很不错。可以少量吃一些烤薯片或者是饼干，无论是蜂蜜芥末味，还是香草味都是不错的选择。

2.给你自己做健康的玉米片。在烤玉米片上加些黑豆和沙拉，或者是选择一些低脂的奶酪加在烤玉米片上，都能够让你吃得既健康又美味。

3.做一份红薯薯条。红薯去皮，然后将它纵向切成条状，表面加一些橄榄油，撒上盐，然后再烤箱内烤20分钟。

4.美味饼干点心——蘸有芒果酱的全麦饼干的制作。

原料：面粉、白砂糖、白砂糖粉、起酥油、小麦麸皮、食盐、鸡蛋、牛油、水。饼干表面涂附有棕榈油，棕榈油的用量为饼干重量的2～3%。

步骤：将各原料均匀混合、搅拌制成面团;将面团辊印成饼干形状后烘烤;将棕榈油喷淋在饼干的表面。最后涂上芒果酱即可。

5.低脂冰咖啡的制作。将脱脂牛奶，糖替代品和冰块加入到咖啡里，即可。

6.让年糕变美味。在年糕上加一些低脂奶酪，芥末和一些西红柿切片，即可将单调的年糕变得美味营养。

7.做一个新鲜的水果沙拉。用沙拉，香草酸奶，燕麦，黑巧克力同时加入到水果中，就可以享受到一份美味低脂的水果沙拉。

顺产后可以吃什么零食 糕点类

糕点类的零食大多含有一定的蛋白质等营养物质，既能解馋又能饱肚，再加上不同的糕点类还能提供其他需要的营养，作为顺产后妈妈们的零食，再合适不过了。

比如紫薯糕点含有大量纤维素，营养很丰富，还能抗癌、通便；红豆沙不仅能提供能量，还能滋补气血等。

大雪节气吃什么传统食物最好

鲁北民间有“碌顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特产风味的萝卜圆。

年糕有“消寒糕”的美称，就是消除严寒，年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和，温暖，可以驱除寒气，大雪节气这天吃年糕也是一种很好的选择。

美味红薯瘦身食谱

瘦身食谱一：麦仁红薯汤

原料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

方法：

1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;

3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;

4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

瘦身食谱二：红薯粥

原料：新鲜红薯250克，大米100克。

方法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

瘦身食谱三：红薯芝麻浓汤

原料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

方法：

1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;

2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;

3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;

4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

瘦身食谱四：红薯泥

原料：红薯500克，猪油25克。

方法：

1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;

2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

瘦身食谱五：咸味红薯饭

原料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

方法：

1.红薯洗净、切成块状，沥干水份;

2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

血糖高的人可以吃地瓜吗

红薯主要含有的营养物质是淀粉和蛋白质，它的糖类含量是比较低的，所以血糖高的患者是可以吃红薯的，但是主要是应该多吃一些蔬菜和水果，对于梨和香蕉是应该少吃的，这两种水果的含糖量比较高。

能吃红署，红薯与米饭类似，其成份都是已淀粉为主，只不过红薯的甜味较高。多吃蔬菜和水果，少吃香蕉和梨。按摩腹部的肚脐与胸口之间(稍偏右一点，这是胰岛素分泌的部位所在)，改善胰腺的供血状况，增加胰岛素的分泌功能，可降低血糖。

可以的。 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。红薯有抗糖尿病作用。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。

糖尿病患者不宜吃红糖、白糖、蜂蜜、葡萄糖类制的各种糕点、罐头、果酱、冰淇淋等等。只有出现低血糖或某种原因不能进食时才能食用。另外，土豆、粉条、红小豆、绿豆、山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物性油脂以及蛋黄、肾脏、肝脏、肚等动物内脏尽量少吃。核桃仁、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。

关于文章介绍的血糖高能吃红薯的分析，希望大家现在可以有很多的了解，这样你们才能够放心在生活中食用红薯。红薯其实跟我们平时吃的米饭是一样的，都是含有很高的淀粉，如果米饭不能吃，红薯就是不能吃的，希望高血糖的患者可以明白。

大雪节气吃什么传统食物最好

喝红薯粥

鲁北民间有“碌顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

吃萝卜圆子

用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特产风味的萝卜圆。

年糕

年糕有“消寒糕”的美称，就是消除严寒，年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和，温暖，可以驱除寒气，大雪节气这天吃年糕也是一种很好的选择。

孕期享美味 4食物可替代

 1.洋汉堡

 随着洋快餐进入国土之后，消费人群是从老到少，可谓无孔不入。有些年轻的女性特别喜欢各种味道的汉堡，怀孕之后更是想吃这些美味，可汉堡之类的食物孕妇又不能多吃，用什么代替呢?其实可以自己动手做汉堡，将鸡蛋煎成金黄色的片，炸好火腿，洗好的生菜叶子，加上面包店的全麦面包，就做成了一味美味的汉堡。相比洋快餐店里高温油炸出来的汉堡，自己做的汉堡更健康，更安全，也不用害怕进食过多肉类引起肠胃不适。

意大利面

我们知道意大利面之所以好吃就是它的调料特别好吃，怀孕之后吃多意大利面对胎儿的健康成长可能造成影响。那怎么办呢?在家里自己做传统的手工面，或是鸡蛋面，清汤面都是不错的选择。营养又健康，当然如果觉得过于清淡的话，也可以做肉丝面、青菜面之类带口味的面，爱吃的准妈咪们不妨快点动手吧。

3.蛋糕面包

不少蛋糕是用植物奶油制作而成，因此，爱吃蛋糕的准妈咪们就要小心了，过多摄入植物奶油对人体和发育中的宝贝们可不是什么好事。那自己又爱吃蛋糕怎么办?到传统的蛋糕店定做天然奶油蛋糕，或是自己动手制作蛋糕都是不错的选择。面包的话也可以自己动手做，不过技术的话，那就得到蛋糕店里先学习学习才行。

4.美味薯条

很多年轻的女性都喜欢吃薯条，那东西即没有营养，又容易上火，怀孕之后最好是少吃或是不吃。对于爱吃的人来说，不吃可真是一件令人难受的事情，不能吃怎么办?那就用其他小吃来替代呗。可以用传统的晒红薯条的方式替代，也可以用天然的五谷杂粮小吃来换胃口，当然一些传统的美食糕点也是不错的选择。准妈咪们不妨用自己的巧手来DIY美食，也是不错的选择。

南瓜和红薯可以一起吃吗 红薯可以做什么美食

红薯的做法多种多样，可以蒸，煮，炸，炒、烤，做出各种糕点和美食，而且更可以做出各种零食出来。

无论是蒸熟的红薯，还是生红薯，我们都可以做出不同的美味出来，尤其是熟的红薯，做出来的美味更多。

蒸熟的红薯吃不完，可以做炸红薯丸子、红薯饼、红薯糯米糍、红薯泥、酸汤红薯丸、红薯馍馍、红薯窝窝、红薯麻团、红薯汤圆、红薯发糕、红薯奶昔、红薯吐司、红薯面包等等，只要你能想出来的，都可以做出来。