中草药之名的由来

中草药之名的由来

我国中草药资源丰富，种类繁多，其名称考究起来，都有一定的来历和依据。

以产地取名：中草药由于生长或栽培的土壤以及所处地区气候条件的不同，往往会影响其功能和疗效。古人很重视“地道药材”，常在优质药材的品名上冠以地名以便与其它地方的药材相区别。如有一种具有补中益气功效的药出产于山西上党县，由此而取名党参。巴蜀出产一种外形似豆的药物，故称巴豆。川贝母、川黄连、蜀椒等，都是因其生长在四川而得名;广木香、广陈皮、广郁金等，都是因生长在广东而得名;怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀生地号称四大怀药，系因产地在怀庆府(今河南博爱等县)一带而得名;其它如阿胶产于山东省东阿等。

以颜色取名：一些药材是根据原药材的天然颜色而命名的。如红花的花是红色的，大黄的根茎是黄色的，黑牵牛的种子是黑色的，紫草的根是紫色的。其它如朱砂、金银花、赤苓、丹参、鸡血藤、黄柏、金莲花、红娘子、青风藤，也都缘其特有的颜色而被冠以贴切的药名。

以味道或特殊气味取名：有相当一部分中药是根据中草药的味道、特殊气味而命名的，如香薷、香附、藿香、茴香、苦参、酸梅、酸枣仁、甜叶菊、甘草、九香虫、鱼腥草等。

以形态取名：有些中草药是根据植物或生药形态而命名的。人参的根像人形，故名人参。有一种草药的茎叶遍布白毛，看去宛如老叟的发，因此称之白头翁。乌头的块根因类似乌鸦的头而得名;牛膝是因其茎节膨大部分类似牛的膝关节而得名;马兜铃是因其状如马项下的系铃而得名。其它如马钱子、附子、猫爪草、七叶一枝花、翻白草、龙眼、狗脊等，也都是因它们的形态而命名的。

因药用部分而命名：在植物方面，如白茅根、麻黄根、桑叶、苏子、橘皮等;在动物方面，如虎骨、鹿茸、蝉蜕、龟板、鸡内金、海狗肾、全虫、蜈蚣等。

因生长特性而命名：有些中药是根据它们的发育特性而命名的。如款冬花冬季开花，忍冬藤经冬不死，夏枯草在夏至枯萎，桑寄生寄生在桑树上;其它如冬虫夏草、半夏、垂盆草、半边莲、巴豆、旋复花、鸡血藤等皆是。

以动物取名：如猪苓、马蹄莲、牛尾蕨、羊肝菜、鸡血藤、鸭跖草、鹅不食草、猫爪草、虎杖、狼毒、蛇床子、骆驼刺、飞燕草、金鸡菊等，均由动物而取名。

因纪念某人而命名：是以最先发现或最初使用人的名字作为药名。如使君子、何首乌、刘寄奴、杜仲等。

以数字取名：如一见喜、二宝花、三棵针、四季青、五味子、六月雪、七星剑、八角莲、九月菊、十姐妹、百日红、千年健、万年青等，皆由数字而取名。

沿用外来药物的译名：是根据进口药物译音或冠以“番”、“胡”等字样。如曼陀罗、诃黎勒、番木鳖、胡椒等。

以功效取名：有些药物为了突出它的主要性能，往往直接以功效命名。如防风是因其善于疏散风邪;血竭长于止血;锁阳能补肾固精;淫羊藿可使公羊动情;千里光能明目;益母草善于调治妇科病;通草能利小便;王不留行可通乳;伸筋草能舒筋活络;何首乌能补肝肾、益精血、治疗须发早白;大风子可治麻风等都是因其功效而命名的。

因炮制(加工)方法而命名：如甘草加入蜂蜜拌炒谓炙甘草，柴胡加入醋拌炒谓醋柴胡，西瓜加工制霜谓西瓜霜，生地经过反复蒸晒谓熟地等。

除上述方法外，有些药材具有两种特性，如黄连是因其色黄、根茎节节相连，细辛是因其根细而味辛得名等。

草莓名字的由来

草莓又称做士多啤梨,为草莓属中最常见的栽培之种,原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物,原产美洲,后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物,种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

“莓” 是一类水果通用的字眼,翻译成英文,基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本,蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称 。中国原产的莓类并不多,而且早期也并不以“莓”称呼,譬如raspberry,称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚,基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物,所以称“草莓” 。

中药紫草的别名

①硬紫草

为紫草的干燥根，呈扭曲的圆柱形或略呈纺锤形，长约7～15厘米，直径约0.7～2厘米，根头部具茎残基，常有侧根。表面暗紫色，粗糙，有纵沟，皮部薄，稍有鳞片。质硬而轻脆，易折断，断面片状，皮部深紫色，与木部之间有裂隙或呈小圆孔状，木部较明显，黄白色。气特殊，味微甘而酸。

主产东北、湖北、湖南等地。

②软紫草

为新藏假紫草的根，呈不规则圆柱形，略扭曲，长约7～20厘米，直径约1～2.5厘米。表面暗紫色。顶端有茎基。皮部极疏松，成条状的鳞片，常十几层重重相迭，易剥落成不整齐的条状碎片。质松软而轻，易折断，断面成片状，木部不明显，黄白色，成环状，中心有暗紫色的大形髓。气特殊，味微酸。

主产新疆。

③滇紫草

为滇紫草的根除去外皮的木部，亦称硬紫草，圆柱形，长约15厘米，直径1～2厘米。下部长分歧。表面紫褐色，被暗紫色粉末，具扭曲的纵皱。质坚硬，不易折断，断面颗粒状，木部黄白色而稍紫，髓部紫色。气微弱，味微酸。滇紫草皮：为滇紫皮的根皮，呈不规则的碎片，长约0.5～5厘米，宽约0.5～2厘米，常数层相迭。表面紫褐色、内面平滑。质脆易断。气弱，味淡。

主产云南。 此外尚有：

①天山紫草，与新藏假紫草近似，植株较矮小，聚伞花序呈簇生状。分布新疆。

②帕米尔假紫草，根较粗大，茎多分枝;叶线状披针形;花冠长筒状，黄色，喉部有紫斑。分布新疆昆仑山。

③假紫草，又名：内蒙紫草。高9～22厘米。茎单一或多枝。叶片披针形或倒披针形，长1～1.5厘米，宽0.2～0.6厘米。总状花序，花冠黄色，裂片具紫斑。分布内蒙古、甘肃、新疆。

④长花滇紫草，与滇紫草近似而矮小，高15～30厘米。花冠约3厘米。分布西藏。上述植物的根均作紫草入药。

荔枝名字的由来

荔枝最先的名称叫“离支”，见于公元前2世纪汉代司马相如的《上林赋》中。

l世纪后期成书的《异物志》和3世纪后期成书的《广志》中，开始有“荔枝”的叫法，当时也叫“支”或“枝”。

起名的根据是什么?据5世纪前后成书的《扶南记》解释说：“此木结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必由刀斧劙取其枝，故以为名。劙与荔同”。

后来，李时珍在其《本草纲目》中又引用了白居易的解释：“若离本枝，一日色变，三日味变，则离支之名，又或取此义也”。 此外，荔枝果成熟时皮为红色，故还有“丹荔”等名称。

啤酒名称的由来

啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。

据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料。

我国是近年来啤酒发展速度最快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。

啤酒家族面面观

淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤酒。

其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。

按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。

按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的

仙草名称之由来

第一个传说：由于少量的仙草干茎叶加水熬煮后，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻，古时候的人认为这种草具有由少变多的特异功能，只有仙人才能享有，因此推断这种草应是仙人特别恩赐与人们的草，所以将它称为仙人草。

• 第二个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为“仙人草”。

• 第三个传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

穿心莲的介绍

一、穿心莲的介绍

穿心莲是爵床科穿心莲属的植株，全草或叶可入药名为穿心莲。穿心莲苦入人心，故名穿心莲，但是苦口良药，穿心莲具有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用。

穿心莲的别名很多，在《岭南采药录》又名春莲秋柳，在《泉州本草》叫一见喜，在广州部队《常用中草药手册》又叫榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草，而在《广东中草药》中别名日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草，在《福建中草药》中叫苦草等。

二、穿心莲的植物形态

穿心莲是一年生草本植物，株高约50-100厘米，茎直立，具有许多分枝，节比较膨大。叶片对生，呈卵状矩圆形至矩圆形披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面深绿色，下面灰绿色。其叶柄短甚至近无柄。花絮为圆锥花序，顶生或腋生，花的花冠淡紫白色。果为长椭圆形的蒴果，两侧呈压扁状，中央具一纵沟。花期8～9月，果期10月。

三、穿心莲的分布

穿心莲原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、缅甸、印度尼西亚、泰国、越南等国。其生长环境主要为湿热的平原、丘陵地区，喜温暖湿润气候，怕干旱，种子最适宜温度25～30℃和较高的湿度，苗期怕高温，植株生长最适温度25～30℃，15～20℃，生长缓慢，0℃或霜冻植株枯萎，成株喜光，喜肥，在生长季节，多施氮肥，配合好浇水、排水是丰产的关键。在我国穿心莲主要产于广东、福建，但是现在长江南北暖地区均引种栽培，热带、亚热带部分地区有野生。

蛇果名字的由来

蛇果为什么要叫【蛇果】呢?我原本以为和圣经故事有关。其实原因相当无厘头。蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成【蛇果】了。没错，它原本英文名只是Red delicious apple。

扩展阅读：蛇果的形态特征

中国蛇果产地多为中国的山东、 陕西铜川、甘肃天水。

初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等;果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。

各种各样的蛇果(20张)元帅系芽变很多，红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种，在我市已大量发展，为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起，新红星已失去往日的风彩，新建密植果园多作为授粉树栽植。

后溪的定位和主治 后溪的定位

握拳时，小指指尖所指的手掌横纹外侧突起的赤白肉际处即是。

穴名由来：后，与前相对，指穴内气血运行的人体部位为后背督脉之部，溪，这里不是指溪水，而是指穴内气血运行的道路，也就是说后溪就是气血在督脉运行的道路。

鲎粿的名称来由

关于鲎粿由来的传说有很多，大多是说潮汕地区以前盛产鲎这种水生动物，于是以鲎为食材做成潮汕特色的粿品，就是所谓的鲎粿。而民间最广为流传的一个版本是说鲎粿是潮阳一位媳妇为孝敬无牙的婆婆而创制出来的。但在这个传说中，主角姓名和发生的年代与地点均语焉不详，这说明要么是年代久远要么是牵强附会。另外有些老人家认为鲎粿的最原始形态应该是淋上鲎酱的粿品，据说传统鲎的做法是将磨成浆的冷糜(稀饭)、薯粉、新鲜鲎卵和鲎肉制成的鲎汁搅匀后注入桃形模，蒸熟后脱模即成。因为是为无牙老人创制的，吃时最忌猛火炸酥，只需浸于文火温油中热透即可，捞起后再淋上自制的鲎酱。在现代，鲎酱已经无法制作了，因此多改用酱油或沙茶酱。

而有30年做经验的店老板则给我们提供了另外一个版本，据他说，以前的鲎是因为以前物资匮乏，杀了鲎后，觉得蓝色的鲎血不可浪费，于是便将之加入了冷糜、薯粉等浆水原料中一起制成了粿品，尝试之后发现品有了一种特殊的鲜味，于是就成为了鲎粿，“以前的鲎粿里面是没有馅料的，是后来食材丰富了，大家才根据自己的口味往里面加虾、肉、蛋等各种馅料。再后来，鲎稀少了，人们不再用鲎血添入制作粿皮，也就演变成现在的鲎。”

火腿的名称由来

火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”

另，据传北宋代抗金名将宗泽回家乡后，回京时带回了几块老家浙江义乌的咸肉，给宋高宗赵构品尝，赵构切开见到肉色鲜红如火，尝后味道鲜美，大喜便给它赐名为“火腿”。火腿的制作需要多个工艺流程，火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。至今中国浙江地区的金华火腿不仅畅销国内，而且远销欧美。它依然散发着它千百年特有的巨大的诱人魅力。

火腿是浙江金华的著名特产，抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。火腿都是猪后腿。金华火腿本来应该使用金华两头乌的后腿制作的，可是由于金华两头乌几乎绝种，所以现在标准的火腿应该是一般咸腿作为原料(也就是在冷库里用盐腌制的腿)。盛产火腿的有金华、东阳、兰溪、义乌、武义、浦江、永康，这些地方都属于金华，统称金华火腿。曾经有一段时间是兰溪最多，但现在最多的是东阳。

翻白草的中药

中药名：翻白草(《救荒本草》)潘百草

【异名】： 潘百草 鸡腿儿(《救荒本草》)，天藕儿(《野菜谱》)，湖鸡腿(《纲目》)，鸡脚草、鸡距草(《草木便方》)，乌皮浮儿、觭角草(《植物名汇》)，土菜、茯苓草(《现代实用中药》)，郁苏参、土人参(《福建民间草药》)，金线吊葫芦、鸭脚参、细沙扭(《广西中药志》)，鸡脚爪(《四川中药志》)，野鸡坝、兰溪白头翁、黄花地丁、千锤打(《湖南药物志》)，天青地白(《南京地区常用中草药》)。鸡腿根、鸡腿子、白头翁[广西、福建]、叶下白、郁苏参、委陵菜、鸡爪参、土洋参(湖南)

翻白草属蔷薇科植物。《救荒本草》名鸡腿根，《野菜谱》称天藕，江苏也叫鸡腿苗，白鸡腿。中国各地野生。生、熟食均可，并供药用。

桂圆的名称由来

由来一

据说很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。

于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

由来二

另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛.大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆.

按摩睛明的功效 睛明的作用

穴名由来：膀胱经之血由本穴提供给眼睛，眼睛受血而能视，变得明亮清澈，故名睛明。

睛明为足太阳膀胱经，手太阳小肠经，足阳明胃经，阴跷，阳跷五脉之交会穴，本穴为足太阳膀胱经的第一血，膀胱经之穴由本穴提供于眼睛。由于睛明“交际广泛”， 所以能一穴多用，主治眼睛疾患。

白薯的名称由来

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata(红薯)和克丘亚语papa(马铃薯)混合而来的[6]。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。