西瓜怎么挑选才好吃又甜
西瓜怎么挑选才好吃又甜
挑西瓜的时候可以看一下西瓜蒂,西瓜蒂的头为粗壮的青绿色是比较好的,西瓜蒂颜色越绿则表示西瓜的水分含量较多,西瓜也就越新鲜。
西瓜底部的小圆圈越小,则表示西瓜的皮越薄,西瓜的皮越薄,西瓜通常都比较甜。
挑西瓜时挑纹路整齐,深浅分明的瓜,这种瓜发育的比较好,会比纹路错乱的瓜好吃一些。
用手敲击西瓜,如果听到沉闷“嘭嘭”响声,越沉闷表示西瓜就越熟,如果发出清脆的“当当”声,手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚,若拍打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了,这也的看买瓜的经验。
怎样挑选沙瓤西瓜
怎么挑选沙瓤西瓜
1、挑选沙瓤西瓜时瓜蒂很重要,有些卖西瓜的商贩会把西瓜的瓜蒂去掉,这时因为他们知道这种西瓜质量不好,想蒙混过关。沙瓤西瓜的瓜蒂应该是在弯曲存在的,如果为直线形的瓜蒂,也不要购买,没有的就更不要购买了。
2、挑选沙瓤西瓜瓜脐的形状也很重要,如果瓜脐是一个小圆点的样子,就说明这种瓜的瓤好的,而且味甜,但是瓜脐过大或者出现裂缝都是不能购买的,那是质量差西瓜的明显表现。
3、挑选沙瓤西瓜时西瓜皮上的花纹也很重要,如果花纹均匀则说明瓜的质量不错,花纹很乱,就是西瓜质量不好,另外也可以看西瓜的形状,圆形或者卵形的西瓜都是好西瓜,但是畸形西瓜是不一定不能购买的,那种西瓜瓤口不好,也不甜。
水果贩教你怎么挑好水果
芒果:
芒果品种:鸡蛋芒,香味比较浓郁形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,形状像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。
挑选:选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的,闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。
芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。
桔、柚、橙子:
高身橙,扁身柑,光身桔。橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮。挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。买橙子的时候最好买底部,即屁股上面有个圈的。脐橙呢,就买屁股那个洞是凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。手掂感觉同样大小的越越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,肚脐眼凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音。
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长的小。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。
挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。
买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。
怎么挑选好吃的西瓜
1、看:对于花皮瓜类,要选纹路整齐清楚,呈发散状,深浅分明的。黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。
无论何种瓜,西瓜头,就是所谓的蒂头,粗壮青绿的为最好,并且要选弯曲卷起来的,这样的瓜会甜。西瓜底部的圆圈要越小越好,相反,底部圆圈越大,皮越厚,越难吃。
另外瓜头凹进去的,皮肯定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
2、摸:瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软则为次瓜。而生瓜有茸毛,摸起来比较涩。
3、掂:成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
4、听:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”清脆声,托瓜的手感觉有些颤动的为好,发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。
西瓜是夏季解暑的首选,大口吃西瓜能让人瞬间凉爽,不过,吃西瓜要吐西瓜籽这件事,让性子急的人非常扫兴,吃得不爽。想知道怎么把有籽西瓜变成无籽西瓜吗?往下看:
如何挑选甜西瓜
1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法,瓜脐就如同人体中的肚脐一样,西瓜的瓜脐却小,说明这种西瓜的皮越薄,味道也好,如果瓜脐很大,则说明西瓜的皮很厚,味道肯定也不甜,另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜,这是西瓜自然成熟的标志。
2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法,大家可能都知道,瓜蔓越新鲜,说明西瓜也越新鲜,如果反蔓干枯,则说明西瓜已经不新鲜了,另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的,如果是它的味道就很甜,如果是直线存在的,就不要购买了,说明它是质量不好的西瓜。
3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起,然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜,如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动,就说明这种西瓜是一等一的好瓜,肯定是完全成熟的西瓜,而且味道也会特别的甜。
西瓜母的好还是公的好 西瓜如何挑选甜的
1、观察西瓜的形状,可以大致分辨出西瓜的好坏,好的西瓜瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹。
2、挑选西瓜的时候,把西瓜翻过来,观察其底部颜色,要是西瓜底部呈现大面积黄色,说明西瓜没有发育好,味道也自然不会很甜;要是西瓜底部黄色面积较小的西瓜,证明西瓜的甜度较高。
3、可以看西瓜的纹路,西瓜纹路不均匀,有段纹,建议不要购买;如果纹路均匀,没有断纹,可以购买。
西瓜如何挑选好
西瓜如何挑选好
夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!
一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
西瓜怎么辨别是否打药
现在市面上很多的西瓜吃起来都没有西瓜味,令吃货们十分失望,那么西瓜怎么辨别是否打药呢?打过针的西瓜瓜瓤呈赤色,汁液也很丰盛,但一点西瓜味也没有。那么打针的西瓜怎么看?
第一、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的。
第二、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。
第三、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
西瓜怎么挑选甜的
看纹路
挑选西瓜是具有一定技巧的,一般建议挑选呈墨绿色的西瓜,这样的西瓜比较甜,纹路清晰,说明其发育的比较好。
看底部
西瓜底部由于长期接触地面,因此会有大面积的黄色部分,一般建议挑选底部换色区域小的,这样的西瓜口感才甜。
看瓜脐
西瓜也是有瓜脐的,一般瓜脐大的西瓜,其瓜皮也就越厚,这样的西瓜口感不会太甜,需要选择瓜脐小的西瓜,这样的西瓜皮薄,口感也会甘甜一些。
怎么选西瓜才好吃 看西瓜的形状
想要挑选好西瓜,挑选甜的西瓜,建议选择体型比较匀称的西瓜比较好。比如我们常见的西瓜外形有两种,一种是圆形,一种是椭圆。不要选择尾巴比较尖或者是头比较尖的西瓜即可。
水果小贩教你如何挑选西瓜
夏天到了,这个时候也正是西瓜上市的时候,所以很多人都会选择在这个时候买些西瓜来吃。那么你知道要怎么挑选西瓜呢?
1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜。
4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
西瓜如何挑选好
夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!
一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。 ...
黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别
夏天西瓜陆陆续续上市,路过水果档,闻到西瓜清新香甜的味道,你是否愿意买上一块吃吃?或许你也知道,西瓜的内瓤不只有红色,也有黄色,黄色果肉的西瓜也就是黄瓤西瓜。那么这种黄瓤西瓜和平时吃的红瓤西瓜有着怎样的区别?一起往下了解。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是果肉的颜色。
外观上,黄瓤西瓜和红瓤西瓜没什么不同,也是黄绿色带有纹路的果皮,它们最大的区别是果肉的颜色不同,一种是黄色,一种是红色,也都有黑色的籽。 ...
西瓜怎么挑选好吃
在购买西瓜时一定要观看其形状,仔细的观看形状,可以大致分辨出西瓜的好坏。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。
通过听声音来辨别西瓜的好坏是常见的方法,也是比较有效的方法。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。
端西瓜的重量也是辨别西瓜好坏的分辨方法之一。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。
如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素,甚至注射糖精增加甜度,一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀,切开后瓤的颜色特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃在嘴里还有异味。
孩子吃水果注意事项 给孩子选水果,就该这样选
西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。西瓜纹路整齐的,就是好瓜。
西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、不软不硬的、颜色黄的纯正的、香味老远就能闻到的、没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)。
闻香味,挑选大约8分熟的放一两天熟透就可以吃了;买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,有一点绿;还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的。闻一闻甜瓜的屁股,有香味的就是又好又甜的瓜。
挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。
选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那种,一般核都很大。不仅要表面红润,而且捏起来要饱满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了。
还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来核是比较小的,如果可以感觉按到硬物,一般是大核。
选桃子首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看。挑不太软的,要选上面带个小尖尖的。
草莓不要买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个头非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的。小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,已经失去了水份。