宝宝消化不良喝清炖鸽子汤
宝宝消化不良喝清炖鸽子汤
原料:
鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、 将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
4、一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。
5、待香味扑鼻时,开锅即可食用。
特点:
清香味美,营养成分流失少,易于操作。适合2岁以上的宝宝。
营养功效:
我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良有很好功效,还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。
喝完鸽子汤不能吃什么 鸽子汤和鱼一起吃要注意什么
鸽子汤和鱼肉一起吃,属于高营养、高蛋白质饮食,因此注意不要多吃,以免造成蛋白质摄入过多,引起消化不良。建议每日喝炖鸽子汤不宜超过一盅,食用鱼肉不宜超过300克,
由于鸽子汤和鱼肉都有滋补的功效,因此感冒发热的人群在发烧期间不建议食用,最好吃一些清淡易消化的食物。
清炖鸽子汤有什么好处 喝清炖鸽子汤的注意事项
《食疗本草》中记载:“虽益人,缘恐食多减药力” ;《医林纂要》中记载:“食此过多,亦恐气壅”。说明清炖鸽子汤虽好,喝多了不仅补益的效果会减弱,甚至还可能会造成气机堵塞。
清炖鸽子汤有滋补的功效,因此发烧、上火、内热者不宜食用,以免症状加重。
清炖鸽子汤有什么好处 滋阴壮阳
鸽子性平,味咸,入肾经,有滋阴壮阳、暖肾益精的功效。清炖鸽子汤是一种简单而又营养的烹饪方式,非常适合肾虚精亏、腰膝酸软、气血不足的人食用,有很好的滋补作用,男女老少皆宜。
宝宝消化不良喝点玉米粥
食谱原料
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
鸽子汤鸡蛋的功效 鸽子汤和鸡蛋一起吃要注意什么
鸽子汤和鸡蛋一起吃,属于高营养高蛋白质饮食,因此注意不要多吃,每天建议喝炖鸽子汤不易超过一盅,食用鸡蛋不易超过2个,以免造成蛋白质摄入过多,引起消化不良。
由于鸽子汤和鸡蛋属于滋补的高营养食物,并且含有丰富的蛋白质,因此一些经常性积食、消化不良、胃热的人群,就不宜食用了。
湿气重的人群在饮食上应当清淡易消化,不宜多食滋补食物,以免加重湿热,因此建议少吃鸽子汤鸡蛋。
清炖鸽子汤有什么好处 祛风解毒
《食疗本草》中记载鸽子肉:“调精益气,治恶疮疥并风瘙,解一切药毒。”说明鸽子肉还能够祛风解毒,患有麻疹、恶疮、疥癣的人群可采用清炖鸽子汤进行食疗。
另外,在孕晚期适量喝清炖鸽子汤,还有去胎毒的功效。
鸽子汤是汤补还是肉补
如果有加入中药材一同炖,那么鸽子汤更补,因为中药材中的有效成分都在汤中了;而如果仅仅是清炖鸽子汤,那么其实鸽子肉更补,应改为鸽子中含有的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,都在肉里面呢。
因此建议在吃鸽子炖汤的时候,最好是汤和肉一起吃,一点营养都不浪费。
一只鸽子放多少天麻
10克左右即可。
对于一只鸽子放多少天麻来说,需要根据鸽子的重量来决定,一般来说一只鸽子的净重量大约在半斤左右,所以放10克左右的天麻就可以了,炖出来的天麻鸽子汤味道是十分鲜美的。
但天麻炖鸽子的营养价值比较高,所以在吃的时候一定要适量食用,以免食用量太多对人体造成较大的负担,而引起腹胀、消化不良的症状。
鸽子汤怎么炖最降火
炖鸽子汤如果想不上火,可以选择清炖,就是只放鸽子、生姜、食用盐等。但是清炖鸽子汤即便不会引起上火,也不要吃多了哦。
在炖鸽子汤的时候,加入清热降火的食材、药材一起炖,不仅不会上过,还有会增加鸽子汤清热降火、解毒的功效,比如说和绿豆、麦冬、玉竹、西洋参等一起炖汤。
鸽汤怎么炖营养才好 鸽子汤怎么炖不上火
其实适量喝清炖鸽子汤并不会上火,如果上火,可能是经常喝、喝多了或者加入了温热性的食材药材导致的。
因此想要鸽子汤不上火,首先是要控制不要经常、大量喝,一般建议每次喝一盅,一周最多喝一次,当然如果正在食疗,就需要按医嘱来;其实是可以选择清炖,或者在炖汤时加入绿豆、莲子、麦冬、玉竹、西洋参等具有清热作用的食材、药材一起炖。
鸽子汤能和什么一起吃 鸽子汤和鹅蛋一起吃要注意什么
鸽子汤和鱼肉一起吃,属于高营养、高蛋白质饮食,因此注意不要多吃,以免造成蛋白质摄入过多,引起消化不良。建议每日喝炖鸽子汤不宜超过一盅,食用鹅蛋不宜超过1个。
由于鸽子汤有滋补的功效,而鹅蛋属于温性食物,因此感冒发热的人群在发烧期间不建议食用,最好吃一些清淡易消化的食物。
鸽子怎么炖不上火 炖鸽子放什么材料补气血
其实单纯的清炖鸽子汤,别的什么都不放,就能够补气血,因为鸽子汤本身就有一定的补血益气功效。
但是如果想要增强其补气血功效,可以在炖鸽子的时候加入一些具有补血益气功效的食材或者中药材,比如当归、党参、红枣、阿胶、西洋参等等。
清炖鸽子汤窍门 养血补气
《四川中药志》1960年版中记载鸽子肉,有“治妇女干血劳,月经闭止”的功效,因为鸽子属于热血动物,具有活血化淤、养血补气、调理阴阳平衡之作用,将鸽子清炖为汤,对于女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等有一定的缓解功效,为妇科良药。如果由于气虚而感觉浑身乏力、没劲,也可以食用清炖鸽子汤食补。