姜醋猪脚真能催奶吗
姜醋猪脚真能催奶吗
原因：饮食太肥腻致奶水黏稠
“近年来，因为哺乳期乳腺炎而来求诊的患者增加了很多。”林晓明介绍，整个哺乳期都可能发生乳腺炎，哺乳期出现奶水排出不通畅的情况，主要有四个方面的 原因：一是初产妇的乳腺导管扩张不够;二是“上奶”太快，但奶水不能够及时排出;三是妈妈的饮食过于肥腻，导致奶水过于黏稠;四是妈妈心情抑郁、生气、愤 怒或休息不好，也会导致奶水排出不通畅。“按照中医理论，乳腺炎古称为乳痈。乳房为肝经、胃经通过的器官，肝气郁结、肠胃积热，都可能引起经络不通，乳汁 不能正常排出，湿热积滞，发为乳痈。因此，休息不足、情绪抑郁、过食温补、大便不通畅，都是引发乳腺炎的因素。”
林晓明说，哺乳期乳腺炎最典型的症状包括：单侧或者双侧乳房胀痛，局部有时可以摸到疼痛的肿块，甚至伴有发热。
处理：自行热敷或求助于医生
发生乳腺炎，究竟如何处理呢?林晓明介绍，轻微的奶水堵塞，乳腺炎症状不典型时，可让宝宝继续吸，一般可以吸通。同时可对乳房进行热敷，然后再把奶挤出来。
林晓明提醒，挤奶需注意手法：洗干净双手，用温热的毛巾或热水袋包住乳房敷几分钟，然后轻轻打圈按摩乳房。从乳房上方向乳头的方向按摩，下方也一样。重 复多次，让整个乳房都被按摩到。然后用干净的塑料杯子放在乳房下方接住乳汁。把大拇指和其他手指分开，相对着放在乳晕的两边，轻轻往里按压，让拇指和食指 (或者加上其他手指)对捏。有节奏地重复轻捏并往里按压，手指不要滑开，也不要掐到皮肤。
提醒：用吸奶器效果并不好
林晓明说，由于奶水排出不畅，引起局部炎症、水肿，可能会导致乳腺导管粘连，因此乳汁堵塞可能短期内会反复发作。“如果情况不严重，只需让宝宝继续吸， 并在喂完奶后用手继续将奶排空即可。”她说，很多妈妈用吸奶器来排空，效果并不好。“因为吸奶器力量偏小且偏浅，很难将乳房根部的乳汁吸出来，要使用吸奶 器，必须先将乳汁推到乳晕附近。”
林晓明提醒，如果有典型的乳腺炎症状，可到医院的相关科室求助。 “我们科室会根据患者不同的症状、体质辨证论治，使用手法通乳，并配合中药内服外洗。”她说。
预防：避免煎炸肥腻食物
林晓明建议，新手妈妈要预防乳腺炎，除了要及时排空乳汁外，还要保持睡眠充足、心情愉悦;饮食要均衡搭配，少吃煎炸肥腻食物，同时，也不要过补。“产后 进补要看体质，广州气候湿热，黄酒鸡、姜醋猪脚、猪脚汤这类湿热的食物不要多吃。”她说，同时，坐月子期间，一定要注意补充水分，保持大便通畅。此外，多 进食蛋、奶、瘦肉，可提高奶水营养。
“哺乳是建立亲子关系的开始，母乳喂养已被多方面证实对妈妈和宝宝都有巨大好处。”林晓明强调说，“哺乳的过程可能会出现各种问题和挑战，妈妈要对自己有信心，遇到问题可以积极寻求专业医生的帮助。家人也应该多给予支持和鼓励。”
专家支招 夏天如何清凉坐月子
1.正确使用空调、风扇
Q：如果很怕热，请问有哪些健康的消暑方法推荐?是否可以通过吹空调、吹电扇来调节?开空调的话，温度多少合适?
A：夏天坐月子天气较热，首先住房必须通风、凉爽，绝对不能包额头，也不需要穿长衣长裤和袜子，但注意不让风直接吹在身上，以免着凉感冒就可以了。开空调温度最好在25-27度之间。多喝水，以尿色淡黄色为度。
2.保持室内空气流通
：老一辈有坐月子不能吹风的说法，房间到底是通风好还是不透风好?
A：坐月子不能让风直接吹在身上，房间应注意通风，使室内空气中的病原体得到稀释，数量减少，空气净化。
3.饮食要清淡有营养
夏季很多食物都是寒性食物和凉性食物，据说这些食物都不适宜坐月子吃。请问夏季坐月子，应该吃些什么呢?请问夏季有什么清淡一点的蔬菜适合坐月子吃呢?
A：坐月子不需要太补，要多吃蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物，像蛋、鱼、肉、虾、豆类、新鲜蔬菜和水果等，总之，尽量吃清淡的，饮食营养要均衡，不要吃太油腻、冰冻、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。
听小区的老太太说，产妇坐月子吃蔬菜会造成婴儿腹泻，所以坐月子期间要少吃蔬菜，是这样吗?为什么?
A：不是的，坐月子是可以吃蔬菜、水果的。但要注意清洗干净，也不要一下子吃太多，可逐渐加量，要根据自己及婴儿的消化情况而定。同时饮食方面不要吃太油腻的食物，尽量吃清淡的。
月子期间可以喝冷饮吗?能喝茶、喝酒、喝咖啡吗?
A：不能喝冷饮，尽量不要喝茶、喝咖啡。产后2周后可少量喝酒。
夏天坐月子吃哪些水果、蔬菜比较好?(西瓜、葡萄、柚子、樱桃、香蕉、草莓、木瓜、蓝莓、哈密瓜等)
A：都可以吃，但不宜过量。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。
我妈说产后坐月子吃醋会回奶，是真的吗?广州不是还有产后吃姜醋猪脚的习惯吗?
A：吃醋不会回奶。关于母乳的质与量主要在于如下几点：早期吸吮、增加哺乳的次数、两乳交替喂哺、稳定情绪、避免劳累、注意营养及休息。至于广州人产后吃姜醋猪脚的习惯，因姜醋猪脚有活血的作用，为避免恶露多，最好在产后半个月后才吃。
我老婆胃不好，属于冷胃。现在坐月子，就是给她吃点热胃的东西，可是吃点进去就会呕吐出来，医生请问有什么办法帮我老婆在坐月子期间调理好她的胃?
A：不要吃生冷、油腻、辛辣等有刺激性的东西，尽量吃清淡的、高蛋白的食物。
孕妇能吃姜糖猪脚吗
姜糖猪脚其实对于我们的身体滋补保健都有很大的功效，尤其是对于气虚或者手脚胃寒的人来说，它可以有效地帮助自己缓解这种症状，通过它的保健价值我们可以发现其实孕妇是可以吃姜糖猪脚。
猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，让产妇饮后能及时补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃可口。
由于热腾腾猪脚姜醋特有的香味和美味，实在太诱人了，加上其特有的功效，深受女人的钟爱，于是逐渐成为女人的四季滋补食品，平时想吃就吃。“每日一碗姜醋，健康美丽常驻”。男人也一样喜欢吃，怕上火的，少喝姜醋，猪脚和鸡蛋可放心吃。外地来广东的女士，凡吃过猪脚姜醋的，无不留下深刻的印象，回味无穷，念念不忘。
对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加。再吃几次，脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润。
因为孕妇的身体情况比较特殊，所以说即便是营养保健的食物也不能够马虎的对待，一定要注意遵守它科学实用的原则，比如说姜糖猪脚也不能够吃太多，尤其是姜是最容易导致上火的食物，一定要注意适量原则。
月子米酒怎么喝
产妇日常可以喝月子米酒，将适量月子米酒盛入容器中，隔水煮开，等米酒温热后就可以引用了。月子米酒也可用作厨用烹调原料，具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，能使肉质更鲜美，香甜可口。下面介绍几款用月子米酒烹饪的菜肴：
1、娘酒鸡
食材：鸡一只斩块，月子酒适量(200～300ml)，老姜100克。
做法：将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，放少量盐后，加适量月子酒，没过菜面即可。大火煮开后转小火，勿盖锅盖，等煮到汁液减半后关火，冷却至温热时即可进食。
2、娘酒炖腩肉
食材：腩肉(五花肉)500克，干海带60克，月子米酒300ml，白煮蛋3个，生姜2片，调味料适量。
做法：腩肉切成2*3cm见方的块，用盐等调味料腌制，海带结用清水浸泡开，鸡蛋冷水下锅、煮熟。沙煲底下放少量油，将姜片放入爆香，倒入腩肉翻炒至表面不见生肉的红色，然后加入月子米酒至刚好没过肉。将煮好的鸡蛋倒入，再倒入老抽，大火煮开后转文火炖一个半小时，然后放入海带节，加适量盐再继续炖半小时即可。
3、娘酒蛋
食材：鸡蛋1个，姜粒、月子米酒、枸杞适量。
做法：将鸡蛋姜粒煎好，放枸杞和娘酒煮开即可。
4、姜醋猪脚配酒
食材：姜醋猪脚适量，月子米酒适量。
做法：事先熬制好姜醋猪脚。进食前取适量姜醋猪脚放入锅内，加入入适量的月子米酒一起熬煮，煮开出锅放至温热即可进食。
猪脚姜的功效
猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，让产妇饮后能及时补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃可口。
由于热腾腾猪脚姜醋特有的香味和美味，实在太诱人了，加上其特有的功效，深受女人的钟爱，于是逐渐成为女人的四季滋补食品，平时想吃就吃。“每日一碗姜醋，健康美丽常驻”。男人也一样喜欢吃，怕上火的，少喝姜醋，猪脚和鸡蛋可放心吃。外地来广东的女士，凡吃过猪脚姜醋的，无不留下深刻的印象，回味无穷，念念不忘。
对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加。再吃几次，脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润。
对女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用。当然对体质偏燥热的人，尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的，会引发胃酸刺激，更不宜食用。
“猪脚姜”之所以深受女士的欢迎，就在于品尝美味饱口福的同时，又滋补了身体。一切都来得那么自然，非服用补药可比。在广东，当产妇生孩子后，家里早为产妇准备好一大瓦煲猪脚姜醋。亲朋好友们都爱趁这个时候去“关心探望产妇和孩子”，实际真实目的是——吃猪脚姜!可见猪脚姜多么具诱惑力!
吃木瓜炖猪脚能催乳吗
木瓜又名万寿果、番芒果、懒老果等，富含多种蛋白质及氨基酸，还含有一种消化蛋白质的成分，是很好的生食鲜果。中医认为，木瓜性温味酸，入肝脾经，主要功效为平肝和胃、祛湿舒筋，还可和猪脚一起用于产后催乳，具体方法如下：猪脚一只约200克，半熟鲜木瓜300克，精盐1克，味精1克。将木瓜去皮削成小块，猪脚洗净切成小块。清水1000毫升煮沸后加入猪脚，20分钟后加入精盐、木瓜，再过20分钟后加入味精即可。连汤带猪脚、木瓜一起服用，每天1次即可。
此外，若平时总感觉腰膝无力也可用点木瓜，具体方法是：鲜木瓜200克，香菇100克，鸡肉250克，精盐1.5克，味精1克、花生油30克。将木瓜去皮，切成方块，香菇、鸡肉切块。锅热入油8分热时，加入鸡块翻炒，加清水(约1200毫升)、香菇、精盐，煮30分钟后加入木瓜，将木瓜煮烂后加入味精即可食用。
值得注意的是，木瓜含糖量较高，对于糖尿病和糖耐量异常患者来说，不适合采用上述偏方。此外，木瓜的挑选也有讲究，好的木瓜应该是鼓肚子，表面多斑点，颜色刚发黄，摸起来不是很软。新采摘的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。
坐月子要吃猪脚姜吗
虽然姜醋是产后补品，但不建议妇女产后立即进食。产妇产后需要一段时间康复身体，饮食也得从清淡开始，循序渐进，而猪脚姜比较肥腻。如果产妇在产后一周后(自然产3——4天后)，身体恢复良好则可以吃点猪脚姜。
但是，猪脚很肥腻，这些醋汁含有很高的饱和脂肪，食用时并不觉得肥腻，产妇很容易不自觉地多吃了。所以并不建议天天使用，如果吃多了油腻的食物，会让哺乳的宝宝大便次数增多，大便粘腻。临床上，有的宝宝发现上述大便问题，哺乳的母亲一停止吃猪脚姜，孩子就好转了。
猪脚姜非必须吃 可找替代物
此外，猪脚姜并非下奶和补钙必须品，完全有其他食物可以取代。下奶的食物还有花生、章鱼、木瓜等，猪脚也可以烹饪成章鱼煲猪脚、通草煲猪脚等，客家人的糯米酒也是下奶佳品，这种酒里面也有大量的姜，能起驱风作用。而含高钙的姜醋汁，可以用脱脂奶、低脂奶、加钙豆奶等替代，哺乳期的产妇也得吃点钙片。
此外，姜醋的存放也须注意。猪脚姜如果不断翻煲也有变质的机会，吃剩的姜醋要存放入冰箱。
怎么烹制偏方姜醋猪蹄汤
偏方姜醋猪蹄汤猪前蹄2只（洗净砍块），生姜 50克（拍裂），醋800毫升，精盐适量。同放于砂锅中，大火烧开后，去 浮沬，小火炖至酥烂，下精盐，调匀。 分1 -2次趁热食肉喝汤。对气血两虚、产后缺乳有疗效。
猪脚姜的好处有哪些
1、猪脚姜能驱寒补血
驱寒补血是猪脚姜的重要作用，它对人类的气血两虚以及手脚冰冷等症状有很好的治疗作用，同时也可以调节气血，对女性的月经不调治疗作用明显。
2、猪脚姜能催奶
猪脚姜中猪脚是一种重要的食用，它里面有大量的骨胶原，也有大量的蛋白质，这些物质进入人体以后能起到充奶和催奶的重要作用，对产妇生产以后无奶或者奶水量少有很好的治疗功效，另外猪胶姜中还有一些胶原蛋白存在，对滋养肌肤也有很不错的功效。
3、猪脚姜能补钙
猪脚姜中有大量的钙质存在，而它制作时使用的甜醋则可以软化骨质，让它里面的钙质分散出来，更容易被人体吸收，因此人们食用猪脚姜也就有具有不错的补钙功效，另外猪脚姜中鸡蛋也是一种重要食材，它对修复女性的子宫有很明显的功效。
姜醋猪脚的适宜人群
猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。那么姜醋猪脚的适宜人群又是怎样的呢?
姜醋猪脚在广东又简称为“猪脚姜”，对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加。再吃几次，脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润。
对女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。
对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用。当然对体质偏燥热的人，尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的，会引发胃酸刺激，更不宜食用。
“猪脚姜”之所以深受女士的欢迎，就在于品尝美味饱口福的同时，又滋补了身体。一切都来得那么自然，非服用补药可比。