冰箱使用知多少
冰箱使用知多少
冰箱是让食物或其他物品保持恒定低温冷态的电器,让我们在夏天时能享受健康的食物。因冰箱有冷冻功能,很多人就误认为冰箱可以进行杀毒。事实上,冰箱的冷冻箱温度一般在零下18℃左右,可以抑制或杀死很多细菌,对食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于完全杀菌,一些耐低温细菌可在这种环境下迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的隔夜陈菜,就会引起肠道疾病。所以我们不能把冰箱当作消毒柜,把所有食物都往里面放。
生食熟食分开放
任何食品都应少在冰箱贮存,尽量随买随吃。若贮存太久,不仅会影响食品的鲜美,还可能产生异味,再污染其他食品,特别是剩饭剩菜和香蕉、苹果等水果。此外,应将冰箱内各类食品分类放置。生食和熟食也要分开放,防止交叉污染,切忌生熟混放。生热食物在放进去前最好用保鲜膜包好,以防止食品冷冻干燥、相互污染。水果则应先擦洗干净然后存入冰箱。食品存放不要太多,存放的食物表层和内层温度相差大就容易变质。
贮存时间不要超过24小时
专家建议,冰箱中保存冷藏食物要把温度控制在4摄氏度以下,时间最好不要超过24小时。食用时一定要加热,一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭,所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。另外,对于一些冷饮或饮料,不能吃得太多太快,特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人,更要少吃生冷食品。
清洗消毒每月一次
一般给冰箱消毒至少每月一次,特别是夏季更应该勤清洗。清洗时可用肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱的内壁;也可以先用清洁热水先擦拭冰箱内壁及附件,再喷一些含洗必泰或戊二醛、二氧化氯等对人体基本无毒的成分消毒剂,然后密闭半小时后再打开通风,待干燥后即可使用。消毒时不要忽略了冰箱门的密封条,因为冰箱的密封条上的十几种微生物很容易传染到食品,导致人体各种疾病的发生。
温水放进冰箱冷冻会怎么样
将温水放进冰箱,可以让水的温度快速降下来,但冰箱冷冻室的温度基本都维持在零下18度左右,要是把热的东西放入,冰箱就需要使用更大的功率让温度降下来,要是长期这样做的话,就会大大增加冰箱负担,导致冰箱使用寿命减短,因此在一般情况下,是不建议将温水放进冰箱中的。
热水能放进冰箱冷冻吗
可以,但是不建议放。
冰箱冷冻层的制冷降温能力比较小,热水直接摆放进冰箱内降温,会导致冰箱冷藏室或冷冻室内的温度场温度出现短时间的大波动,这不利于冰箱内所储存食物的良好保存。
而且会导致冰箱的耗电量变大,制冷系统短时间工作状态出现剧烈变化,对冰箱使用寿命有不利影响。还会导致冰箱内结冰结霜变得严重。
冰箱使用小技巧
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如,香蕉,12℃以下保存容易发黑腐烂,而冰箱温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。
除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用。
存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快,减少压缩机运转次数。
将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右,这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外,我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内,减少冰箱冷量流失,达到省电的目的。最后还有一点,霜是冷的不良导体,根据这点理由,出于省电的目的,我们也要定时为冰箱除霜。
冰箱里数字0到7哪个制冷效果好 冰箱里面不可以放什么
冰箱里吗主要有以下食物是不建议存放的:
1、香蕉是热带水果,对低温很敏感,低温条件下很容易导致其迅速的老化,会加速其变坏,即使没有变坏,也会导致其口感下降,除了香蕉外,荔枝也是不建议放冰箱的。
2、热的食物直接放入冰箱,会引起冰箱制冷开机的时间变长,冰箱功耗上升,还可能引起冰箱噪音的增大;还会导致冰箱结冰缩短冰箱使用寿命。
虫草放冷藏还是冷冻 虫草放冷藏好还是冷冻好
虫草怕高温、耐低温,冷藏和冷冻都无妨,建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻,值得注意的是,不管是冷藏还是冷冻,都是要确定密封后才能放入,以免进入水汽和细菌,造成虫草上潮和长霉。
开水放冰箱里多久会凉 把烫水放进冰箱会坏吗
长期有可能。
若是长期用冰箱来冷却开水的话,冰箱的受损情况可能会比较严重,一是因为影响冰箱的制冷运行,会缩短冰箱使用寿命。
二则是开水在冷却的时候,会有蒸发出来的水蒸气,其会慢慢的凝结在制冷管上,从而也就慢慢在损耗冰箱。
三则是会利于冰箱中的细菌生长、繁殖,从而慢慢的影响冰箱中的食物存放,总而言之,将开水放入冰箱之后,是会影响冰箱的。
冬天冰箱是停着还是用着好 冰箱大的耗电还是小的耗电
大冰箱更耗电。
总的来说大冰箱比小冰箱的容量更大,因此使得其耗电量也越多,同样大容量直冷的冰箱耗电量也可能会比小容量风冷的冰箱耗电量大。不过如果是在一定容量内大小冰箱使用的压缩机相同,且小冰箱的箱体厚度(保温层)比大冰箱的箱体厚度小的话,可能会出现大冰箱比小冰箱耗电少的现象。
烧开的水可以放冰箱冷冻吗 冰箱放开水多久会结冰
8个小时以上。
开水的温度较高,放进冰箱后需要一定的时间才会将温度降下来,达到冷冻的状态,通常这个时间会在8个小时以上,具体要看冰箱的功率和档位大小。
日常生活建议还是不要将开水直接放冰箱冷冻,因为这样会对冰箱造成较大的负荷,长期还会导致冰箱使用寿命减短,可以将开水放置常温后再放进冰箱冷冻。
冰箱冷藏室底层有水是怎么回事 冰箱里面不可以放什么
热的食物直接放入冰箱,会引起冰箱制冷开机的时间变长,冰箱功耗上升,还可能引起冰箱噪音的增大;其次还会导致冰箱结冰,从而缩短冰箱使用寿命。
香蕉是热带水果,对低温很敏感,低温条件下很容易导致其迅速的老化,会加速其变坏,即使没有变坏,也会导致其口感下降。
冰箱冬天一般用几档不结冰 冰箱冬天可以关掉吗
不建议在冬天关掉冰箱。
虽然冬天天气寒冷,将冰箱关掉后食物仍然能存放较长时间,但是在冬天关掉冰箱后会导致冰箱使用寿命受到影响,因为关掉电源后塑料会加速老化,因为在冰箱停止使用后,蒸发器中冷凝的霜会化成水,但冰箱蒸发器被埋在保温材料中,所以水不容易被蒸发,但是这些水蒸气会使冰箱的蒸发器材料发生电化学反应,长久的话会容易让冰箱发生内漏现象。
小贴士:建议冰箱在通电后,如果没有什么特殊原因,最好不要随便关机停用。
冰箱使用的禁忌有哪些呢
储藏和冷冻食物有一些禁忌:
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
7、存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品。
8、密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存,保存时间应在7-14天,最好不要超过7天。