养生健康

婴儿补铁吃什么好

婴儿补铁吃什么好

补充铁元素,只有通过饮食来补给才能更快、更有效、更安全。那么,在日常生活中吃些什么能补铁呢?

· 食物

1.动物肝脏

宝宝食用动物肝脏是补铁的首选,它富含铁元素,且易消化吸收,不容易致敏,这对宝宝还不健全的胃来说是十分有益的。含铁最多的肝脏是猪肝,其次是羊、牛、鸡的肝脏。妈妈们需要注意,食用动物肝脏需要谨慎,因为动物本身容易累积毒素,在购买时一定要选择安全卫生的卖家。

2.鸡蛋黄

研究发现,家庭主妇使用最为频繁的食物是鸡蛋黄,而且鸡蛋黄中还富含其它的营养元素,且食用起来特别方便,是宝宝辅食的较好选择。

3.血豆腐

血豆腐是指动物血煮熟之后晾晒凝成的血块。动物血含铁量特别高,其含铁量是相同体积的猪肝含铁量的10倍,且非常容易被人体吸收,是补血补铁的佳品。但是铁对人体的作用是有限的,血豆腐含铁量已远远超过人体的必须量,所以食用血豆腐需谨慎。

4.黑木耳

黑木耳比猪肝的含铁量高出近5倍,比菠菜高出近30倍,每100克中含铁近98毫克。虽然黑木耳含铁量高,但人体的吸收率却比较低,而且黑木耳具有润肠的效果,若宝宝肠胃虚弱则不宜食用。

· 食谱

1.麻酱拌茄泥

原料:茄子、麻酱、食盐。

做法:

(1)先将茄子放入水中洗净,再将皮去掉。用刀切成小块,准备好屉锅,再将茄子块上屉锅蒸熟。

(2)将事先准备好食盐撒入麻酱中,开始搅和。若太稠可以加入适量的水,搅成糊状为止。

(3)将蒸好的茄子块取出,用工具捣一会,成泥装。

(4)再将(2)中的麻酱倒进,搅拌好就可喂食。

2.肝末蛋羹

原料:猪肝、鸡蛋、食盐、葱末、香油。

做法:

(1)猪肝在食用前一定要先用开水焯一下,然后剁成末放入器皿中准备着。

(2)将准备好的鸡蛋打入盛有肝末的器皿中,再放入葱末、细盐等加以调味,若不均匀可以加入少量的水,调匀为止。将器皿放入屉锅上蒸熟。

(3)在起锅的蛋羹中加入少许香油,即成。

3.炒三丁

原料:鸡蛋、食用油、豆腐、黄瓜、葱末、食盐、淀粉。

做法:

(1)先将盘内抹上油准备着。

(2)鸡蛋煮熟,用工具将蛋黄和蛋清分开。

(3)将蛋黄捣碎调匀放入(1)中的盘内,上屉锅蒸四分钟左右,取出后切成小丁。

(4)将准备好的豆腐、黄瓜切成丁状。

(5)把葱切成末,锅中放油炝葱末,接着放入食材等,并加入少量水防止糊锅。

(6)加入盐以调味,最后放入淀粉即可。

如何预防婴儿缺铁

1.婴儿未出生时铁的来源主要靠母体供给,所以孕妇在怀孕期间一定要注意储存铁,多吃一些铁含量高的食物,特别是在怀孕后期更需要补充大量的铁元素供胎儿吸收,孕妇每天所需要的铁约为15mg,必要时可在医生的建议下服用药物来补铁。

2.婴儿出生后尽量母乳喂养,母乳中的营养成分更有利于婴儿吸收,但此时的母亲应注意自己的饮食,在身体条件允许的条件下尽量补充多种微量元素,以供宝宝吸收。

3.婴儿满四个月可以尝试添加辅食,起初以蛋黄为宜,既好消化又富含铁元素,一举两得。到了六个月之后就可以开始为宝宝添加更多富含铁元素的食物,如肝泥、肉末、肉松等。

4.早产儿应遵照医嘱补充铁剂,约从5个月左右补起,而足月的宝宝,如果存在缺铁的现象,也可以从6个月开始补充。

婴儿补铁吃什么好

1、动物肝脏

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

3、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

4、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

6、芝麻酱

每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

7、木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

宝宝补铁要科学

宝宝补铁吃什么呢,中医育儿专家指出宝宝补铁要科学。

宝宝需要补铁,因为只有补足了铁元素宝宝才能够健康成长。但是年轻的妈妈们给宝宝补铁时经常会出现错误。宝宝补铁要科学,怎么补铁是门学问,补铁不能乱来,尤其是给宝宝补铁

有很多年轻的父母随意给宝宝补铁,误认为补铁食品和药剂都是营养品,不管宝宝是否缺铁,吃了都有好处。其实,铁和其他微量元素一样,在人体内都有一定的含量和比例。其实宝宝补铁要科学,当我们在考虑宝宝补铁吃什么好,宝宝应该怎么补铁时我们应当注意宝宝体内铁元素是否已经足够。当宝宝食物中已含有足够量的铁时,若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多,使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低,易遭受病菌感染。

有些铁剂食品中含二价铁离子,当一次大量摄入后,可使血清中铁离子浓度明显增高,若超过血浆蛋白质的结合能力时,血液中的游离铁离子便会增加,可导致宝宝心肌受损、心力衰竭甚至休克。

宝宝补铁要科学,不能乱补。宝宝补铁的食物有很多,也要选择适合的,否则就会影响孩子的健康成长。

为了宝宝健健康康的成长,各位家长一定要掌握宝宝补铁吃什么,怎么科学的给宝宝补铁等。

婴儿补铁剂什么时候吃好

婴儿补铁剂什么时候吃好呢?这是很多家长需要知道的。给孩子服用铁剂,最好是选在每日的两餐间,这样既可减少铁剂对胃黏膜的刺激,又便于吸收,每天服用两三次,同时口服维生素C可促进铁质吸收。

但是,有一点是需要了解的,硫酸亚铁不太适合孩子的口味,即便勉强吃进去,也会对胃肠道有刺激,有些孩子服用后会出现腹泻现象。同时,受铁剂颜色影响,孩子排出的大便也是黑色的。另外,可在婴幼儿食品中(牛奶制品、谷物制品)加入适量铁剂,对早产儿、低体重儿宜从出生后两个月给予铁剂预防。

另外,婴儿补铁剂成分宜选择成分简单的,成分复杂的容易发生过敏反应,尤其是6个月内的婴儿有些成分对他们来说是不利的或者不需要的。

婴儿补铁的方法

在日常生活中母乳铁含量虽然不多,但吸收率却高达50%,因此有母乳最好选择母乳喂养,如果是4个月后婴儿对铁的摄入有所增加,那妈妈可通过膳食来给婴儿补铁,因为增加富含铁的食物,不仅可以预防婴儿缺铁性贫血的发生,还可让婴儿健康的成长发育。下面我们就一起看看婴儿补铁的方法有哪些。

婴儿每日需要铁的供给量为10mg,在天然食物中,有大量含铁的果蔬肉类,可以通

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

TIPS :饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

TIPS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

5、补铁莫过量

过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。

宝宝补铁方法

药补的方法:可以选择补铁口服液

口碑较好的补铁剂有神豆婴儿补铁、优生妈咪婴儿补铁、朵望婴儿补铁、汉臣氏婴儿补铁、顶呱呱婴儿补铁、合生元婴儿补铁、英莱克婴儿补铁、优朵婴儿补铁、君宝康婴儿补铁、倍滋婴儿补铁等。

家长们可以根据自己的实际情况进行合理的选择,选择合适适合自己孩子的补铁剂才是最好的哦。

食补的方法:主要有四种方法,分别是多吃富含铁食物、促进铁吸收食物、强化食物和用铁锅炒的食物。

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,但吸收率极低;而血红素主要存在于动物性食品中,吸收率较高,因此建议使用动物的肝脏。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

婴儿补铁 如何让婴儿成为“铁人”

婴儿补铁的方法

在日常生活中母乳铁含量虽然不多,但吸收率却高达50%,因此有母乳最好选择母乳喂养,如果是4个月后婴儿对铁的摄入有所增加,那妈妈可通过膳食来给婴儿补铁,因为增加富含铁的食物,不仅可以预防婴儿缺铁性贫血的发生,还可让婴儿健康的成长发育。下面我们就一起看看婴儿补铁的方法有哪些。

婴儿每日需要铁的供给量为10mg,在天然食物中,有大量含铁的果蔬肉类。

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1%~3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10%~20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

TIpS:饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

TIpS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

5、补铁莫过量

过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。

婴儿补铁吃什么好

给婴儿补铁首选食补,在婴儿的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全。食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。还有其他等补充铁剂的良好食物来源,下面我们就具体的看看吧。

1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

3、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

7、绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

8、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了婴儿怎么补铁了吧,婴儿补铁是我们家长工作的重中之重,所以我们也有很多的方法适宜儿童营养的补充,但是要注意到营养的均衡哦,希望的介绍对大家有所帮助。

婴儿补铁吃什么好

1.动物肝脏

宝宝食用动物肝脏是补铁的首选,它富含铁元素,且易消化吸收,不容易致敏,这对宝宝还不健全的胃来说是十分有益的。含铁最多的肝脏是猪肝,其次是羊、牛、鸡的肝脏。妈妈们需要注意,食用动物肝脏需要谨慎,因为动物本身容易累积毒素,在购买时一定要选择安全卫生的卖家。

2.鸡蛋黄

研究发现,家庭主妇使用最为频繁的食物是鸡蛋黄,而且鸡蛋黄中还富含其它的营养元素,且食用起来特别方便,是宝宝辅食的较好选择。

3.血豆腐

血豆腐是指动物血煮熟之后晾晒凝成的血块。动物血含铁量特别高,其含铁量是相同体积的猪肝含铁量的10倍,且非常容易被人体吸收,是补血补铁的佳品。但是铁对人体的作用是有限的,血豆腐含铁量已远远超过人体的必须量,所以食用血豆腐需谨慎。

4.黑木耳

黑木耳比猪肝的含铁量高出近5倍,比菠菜高出近30倍,每100克中含铁近98毫克。虽然黑木耳含铁量高,但人体的吸收率却比较低,而且黑木耳具有润肠的效果,若宝宝肠胃虚弱则不宜食用。

· 食谱

1.麻酱拌茄泥

原料:茄子、麻酱、食盐。

做法:

(1)先将茄子放入水中洗净,再将皮去掉。用刀切成小块,准备好屉锅,再将茄子块上屉锅蒸熟。

(2)将事先准备好食盐撒入麻酱中,开始搅和。若太稠可以加入适量的水,搅成糊状为止。

(3)将蒸好的茄子块取出,用工具捣一会,成泥装。

(4)再将(2)中的麻酱倒进,搅拌好就可喂食。

2.肝末蛋羹

原料:猪肝、鸡蛋、食盐、葱末、香油。

做法:

(1)猪肝在食用前一定要先用开水焯一下,然后剁成末放入器皿中准备着。

(2)将准备好的鸡蛋打入盛有肝末的器皿中,再放入葱末、细盐等加以调味,若不均匀可以加入少量的水,调匀为止。将器皿放入屉锅上蒸熟。

(3)在起锅的蛋羹中加入少许香油,即成。

3.炒三丁

原料:鸡蛋、食用油、豆腐、黄瓜、葱末、食盐、淀粉。

做法:

(1)先将盘内抹上油准备着。

(2)鸡蛋煮熟,用工具将蛋黄和蛋清分开。

(3)将蛋黄捣碎调匀放入(1)中的盘内,上屉锅蒸四分钟左右,取出后切成小丁。

(4)将准备好的豆腐、黄瓜切成丁状。

(5)把葱切成末,锅中放油炝葱末,接着放入食材等,并加入少量水防止糊锅。

(6)加入盐以调味,最后放入淀粉即可。

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1、蛋黄铁质足够补给鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多,每天一个即可。2、水果维生素C不利于补铁其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。3、肉类影响补铁,不易消化大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝肉泥。4、菠菜补铁最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,

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