KTV自助餐其实害处多多
KTV自助餐其实害处多多
边唱歌、边吃饭弊端多
就在KTV自助餐风靡当下潮流时尚的同时，一边唱歌一边吃饭的弊端也开始逐一显现，特别是当你也去过后，发现可能刚才的那份美食还哽咽在喉，真是难受，一起看看潜藏在你快乐高歌背后的吃饭弊端吧!
弊端1：容易引起打嗝，消化不良
一边吃饭一边说话容易导致胃肠道里积气，匆匆忙忙进食的时候，会吸入很多空气，而这就是引起打嗝的原因之一，因为在人体的胸腔与腹之间，有一层横膈，也就是由肌肉组成的膈肌。它不但起到分隔胸腔与腹腔的作用，还具有辅助呼吸的功能。
修正：吃饭的时候，最好能够安静地进食，如果已出现打嗝，可以尽量地憋气，在你觉得下一个嗝来临时，把食物吞下。如此2次～3次，然后，深呼吸一下，接着再重复前述动作。
弊端2：容易呛着、噎着
因为一高兴，喝水吃饭总是没有个火候，在KTV边唱歌边吃饭，因为精神总是处于一种兴奋的状态，所以在进食和喝水的时候总不太留意，因而容易呛着、噎着。
修正：放慢吃饭和喝水的动作，就算在KTV里面用餐，也最好把用餐和唱歌分开，不要长一会儿吃一会儿，更不要吃到一半看到自己喜欢的歌了就着急唱，更容易被噎着。
弊端3：容易引起暴饮暴食，导致肥胖
众所周知暴饮暴食是导致肥胖的一号杀手，殊不知现在流行的KTV自助餐更是暴饮暴食的催化剂。因为我们总是在唱歌和吃这两件事情中徘徊，所以也就不知不觉地胖了起来。
修正：注意吃饭时候自己的优雅姿势是防止暴饮暴食最好的办法，同时尽量放慢用餐时间和延缓用餐的频率就能够让你在不知不觉间远离暴饮暴食。
正确的进餐方式
也许你已经发现在KTV自助餐中所潜藏的健康陷阱，那么正确的进餐方式应该是怎样的呢 就让我们一起来了解一下正确进餐的方式，帮助你建立一个健康的饮食习惯吧!
第一步：先喝汤
不管是在什么地方用餐，最好在用餐之前先喝适量的汤，这样的功效主要是起到暖胃的作用，同时对于饥饿有缓解的作用，还能够避免因为饥饿而带来的暴饮暴食，防止肚子被胀得太满。千万不要一边吃饭一边喝汤，也就是俗称的汤泡饭，或者是饭后再喝一大碗浓汤，这样会冲淡胃酸，引起消化不良和胃下垂。
第二步：食用蔬菜
如果经常坐在办公室的人最好能够多吃一些粗纤维的食物，粗纤维食物中的膳食纤维虽然不能完全被身体消化吸收，但是却能够通肠化气、清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。而在用餐之前先吃蔬菜能够有饱腹感，再一次缓和饥饿带来的身体冲动。
第三步：吃米饭
此时吃米饭，就不会再像一开始时候那样饥饿感强烈了，因此会比较缓慢的食用米饭，应该做到尽可能的咀嚼和缓慢的吞咽。据说韩国人人均日食用米饭不足两碗，平均每个月饿两顿。
在制作米饭的时候尽量不要在里面加入油脂，以免增加额外的能量，像炒饭、香肠煮饭、含油脂的菜拌饭等都要尽量避免，这些都会不利于血压和心血管。
健康自助餐进食顺序有讲究
面临美食，相信不少人都是垂涎欲滴。而要美食最多的处所，当然是酒店或者高级餐厅的自助餐。现在，人们吃自助餐的机会越来越多。有的人追求“扶墙进、扶墙出”，可有的人却发愁吃一点就饱。外吃自助餐也需要小技巧，以下文章是介绍吃自助餐的技巧，跟着这些技巧吃，让你吃得安心。
自助餐受欢迎的原因，在于食物样式繁多，而且个人选择的自主性高。其实，如果吃的对，也可以兼顾美食和营养均衡。可是自助餐的食物哪么多，只要你吃的挨次不合错误，没一会你就会感受很饱了，再也吃不下。那我们事实应该若何吃自助餐，才会吃的多，又吃得健康呢?
正确取餐挨次一：先吃开胃凉拌菜
非论是吃中式仍是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰硕、热量低。假如刚起头就年夜吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很可能后面就吃不下了。二来，凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新奇。吃凉拌菜时，可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜可以挑年夜半盘，荤菜只取三四块即可。
正确取餐挨次二：良多人感受吃自助餐前喝汤很健康，其实不尽然
因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪，假如是西式浓汤的话，脂肪就更多了，而且在吃主食前喝汤，很等闲饱。
正确取餐挨次三：热菜是餐桌上最主要的部门，但也不要选得太多
建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类，最好只取两种，每种不要跨越两块;素菜取1—2种，可恰当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。要先茹素菜，再吃半荤半素的，最后吃年夜块的肉，好比牛排、猪排等。
正确取餐挨次四：起头吃热菜就必然要搭配主食了
之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜，孔殷需要主食中丰硕的碳水化合物来辅佐消化。此外，热菜往往味道浓密，吃多了会感受口干舌燥、肠胃难熬难得。吃些平平的主食，就能平抚肠胃，削减盐分和脂肪的摄进。主食最好是粗粮，好比玉米饭、蒸芋头、蒸山药等，品种可以杂一些。但必然要平平，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。
正确取餐挨次五：良多人喜欢畅吃完了才起头吃生果，其实吃自助餐时最好一边吃饭，中心穿插生果
首先，良多生果，好比木瓜、橙子、菠萝等都含有丰硕的类胡萝卜素，跟含油脂的菜肴一路吃，更等闲被人体领受。其次，生果中的果酸还有开胃解腻的浸染，假如想多吃点儿，不妨中心加点酸味的猕猴桃、橙子等。
正确取餐挨次六：有人说：“甜点是一餐完美的句号”
酸性水果是最健康的甜点
自助餐的甜点包括蛋糕、冰淇淋、剉冰和水果，最健康的甜点，当然就是新鲜的水果，但应避免水果沙拉。由于蛋糕、冰淇淋、剉冰通常都高油、高糖、高热量，因此，最好是三选一，只挑一种吃。如果决定吃蛋糕或冰淇淋，建议只挑一块最爱吃的蛋糕口味，并且与朋友分享、浅尝。若是剉冰，加了果酱，就不必再加糖水。通常人们都喜欢甜味水果，用餐时最好选柠檬、草莓、苹果、橙子、圣女果等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而象哈密瓜、葡萄、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。所以，水果最好的选择是挑酸的吃。
中午是吃自助餐的最佳时间
自助餐的热量高得惊人，“我们保守的估计是，一餐的热量约2000～3000卡，甚至也可能高达3000～4000卡。”台北荣总营养部组长提出惊人的数字。一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的男性一天只需1800～2000卡、女性1200～1500卡的热量。因此，要吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热量，甚至晚餐也可以不必吃。
晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。
上班族女性如何减掉小肚腩
1、吃好早餐和午餐。这位女同事为了减肥，拒绝吃早餐，午餐也开始吃的很少，因为两餐吃的都少，晚上回家就饥肠辘辘，忍不住就大吃一顿，结果根本就瘦不下来。后来笔者告诉她一定要吃好早餐，她改变饮食习惯，早餐吃的高蛋白的食物，中午也吃的比较饱，晚餐回去也不饿，就吃一些蔬菜和水果，她感觉很舒服，而且腹部也不那么饱胀了。
2、告别零食。一个人胖就是因为贪吃，不仅吃饭吃的多，平时还经常嘴不闲着，爱吃零食，这位女同事下定决心让自己瘦下来，于是严把入口关，从此告别零食。
3、不吃自助餐。以前她是最喜欢自助餐的，经常告诉我们哪里的自助餐最好吃，因为她说吃自助餐最划算，可是减肥以后她再也不吃自助餐了，因为自助餐就是让你一次吃个够，难免人会有一种不吃白不吃的心里，结果就拼命的进食，导致营养过剩，而肥胖。
4、尽量回家吃晚饭，而且细嚼慢咽。减肥期间她都回家吃晚饭，因为外面饭店的菜油脂更多，而且她很有毅力，居然推掉了很多请她的饭局，每天都回家，而且吃的很清淡，并且细嚼慢咽，其实细嚼慢咽是阻止进食过多的一个好方法，因为人一旦进食以后，一段时间大脑的饱腹中枢就会发出吃饱了的感觉，这个时候就可以停下不吃了，一般胖人都是吃饭速度很快的人。
5、适量的运动。解决了吃的问题，还有一个重要的环节就是运动，这叫双管齐下，除了在办公室会经常的站起来运动之外，这位女同事还报了一个瑜伽班，而且，可贵的是她一直坚持下来。
别让自助餐开心却伤身
1、切莫暴饮暴食
很多人在吃自助餐的时候往往抱着“吃回本”的心态，其实以正常人的胃口来说，这个目标基本上是不可能实现的。毕竟人家也是要赚钱的，如果每个人只要使劲吃就能回本，那么这家自助餐厅恐怕离倒闭也不远了。
而且吃得太撑会对人体的消化系统造成巨大的压力，有可能造成消化功能紊乱、腹痛等不良的症状，另外不同的食物在短时间内被吃进肚子，相互之间也有可能造成干扰，从而导致腹泻。
2、煮的时间过久
自助餐的菜品供应比较多，很多人在看到大量的食物时会显得比较兴奋，很容易控制不住自己的欲望，一口气拿上自己明显吃不完的食物，然后将荤素食物一股脑的丢进锅里煮。
但是在煮的过程中很多人对于时间的掌握非常不到位，像鸡肉、鱼肉等需要长时间煮的食物如果早早的食用，那么不仅口感上会有很大的差距，而且隐藏在其中的细菌和病毒也会残留下来，从而引起肠胃的不适，甚至导致食物中毒。而像青菜、白菜这样的食物，其实只需要在锅中焯一下就可以，但有些人却喜欢煮上很久，这样蔬菜中的营养就会迅速流失，极大的降低了它们的食用价值。
3、速度太快
不少人在吃自助餐的时候速度会很快，因为有些餐厅会限制就餐的时间，为了在有限的时间里吃更多的食物，有些朋友就会刻意的加快吃饭的速度。虽然看起来好像自己得了实惠，但其实这种行为会对肠胃造成很大的危害。
因为过烫的食物会损伤胃黏膜，吃得太快则会使肠胃蠕动的速度跟不上进食的速度，从而导致消化功能的损伤。而且这种囫囵吞枣的吃饭方式也无法品尝到食物的美味，实在可惜。
4、少喝饮料
自助餐厅一般会为顾客提供各种各样的饮料，很多朋友也都喜欢在就餐的时候开怀畅饮，但是很少有人知道其实在吃自助的时候频繁喝饮料并不是一件好事。尤其是以可乐为主的碳酸饮料，更容易影响到人们的进餐效果。
自助餐厅一般会为顾客提供各种各样的饮料
众所周知，碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，如果喝的太多那么很容易导致嗳气、饱腹等情况的发生。而且若是一边吃东西一边喝饮料，那么很容易影响到食物的消化和吸收。
5、注意食用顺序
自助餐的食用顺序比较特殊，因为人们在其它餐饮场所吃饭时菜肴的顺序都是固定好的，而自助餐则需要自己去拿，这个时候就需要人们提高注意力了。
一般来说，在吃自助的时候最好先吃一些素菜，因为素菜的热量比较低，而且营养也比较丰富，同时吃起来也不容易饱。如果一开始就盯着各种肉制品狂吃，那么很容易吃撑。
高手吃自助餐的6个技巧
初级技巧
1位置选择：
优先选靠近取餐台的位置。吃自助餐也是要占据高地，保证视野的!因为自助餐厅的优质食品补给都很慢 (无奸不商的餐厅老板)，吃货们虎视眈眈，一个不留神就没了。
其次找安静点的角落。如果实在找不到靠近取餐台的位置，也可以选人流走动不太频繁的地方，就安静地当一个吃货吧。
2饮料推荐：
饮料推荐
一般选择起解腻效果的饮料都可以，比如酸梅汤、茶。另外，玉米汁之类比较优质也不错。但是千万别想不开喝太多汽水，还有奶茶之类比较腻的。老板们恨不得你多喝点。真喜欢喝饮料的，也不要赶在这会喝吧。
进阶技巧
1餐前准备：
1. 开餐前两天，来把香蕉：纳尼，这是什么技巧?如果你前两天就预知到自己要去吃自助餐，那就要开始清理自己的肠胃，腾出空间来!
2. 护理口腔健康，让你吃得更high：面对自助餐的丰候美食，如果此时才来个牙疼，真的要摔罐子好伐!因此，平时就要呵护好吃货的武器，选择专业全面护理的牙膏，从防蛀到牙龈都全面呵护到，完全杜绝临场爆发牙疼的可能性!
3.先开好大火，再去准备调料/饮料/挑菜：很实用的小技巧!因为不论是自助火锅，还是韩式烤盘，点火加热都很慢，有些自助餐厅还限时，饥肠辘辘时干等着，可就尴尬了。
2用餐秘技：
餐前准备
1、酱料推荐：芝麻酱+腐乳为主。这两种酱料比较适合海鲜+肉类，再根据口味添加味精/花椒/蒜蓉之类，但不建议混太多。
酱料推荐
2、食用流程建议：蔬菜→海鲜→肉类→主食→甜点/水果
注意事项1.
节奏。四个字：不紧不慢!吃自助餐嘛，咱脸皮就要厚。我总是会在饭点前半小时就去自助餐厅，慢慢点自己喜欢的东西吃，不知不觉就能吃很多。
注意事项2.
我们去自助餐厅，不是为了吃炒饭的!炒粉也好，炒饭也罢，其实很少有自助餐厅能做好这些东西，而且还很占肚!
注意事项3.
水果选择。推荐车厘子、荔枝、火龙果这三种。其他西瓜、橙子、柚子之类的简直又普通又占肚，果断out!还有，饭后水果就不要加沙拉酱了啊喂!还嫌不够腻么。
怎么吃自助餐不会肥胖
1.确保在到达餐馆之前，不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
2.优雅地吃
盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
3.选择最爱的食物
在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
4.一边吃一边休息
在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
5.自助餐也要优雅地吃
不要有“我必须为付出的钱负责”的态度。如果过度饮食，对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值，得不偿失。
6.“吃亏”是一种福
尽管吃的较少，所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱，感觉是吃亏了，但如果学会了健康饮食，那么剩下的钱却购买了健康与好身材，正所谓大智若愚。
7.正确吃甜点也苗条
如果嗜好甜菜，那么聪明的做法是，提前计划，最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但在自助餐桌上应保证将它们切成两半;如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上，那就请服务员给你切一块较小的。
自助餐怎么吃
先喝汤
自助餐的汤品类较多，饭前喝汤可以起到暖胃、滋润口腔和胃肠道的作用，有益肠道健康。饭后喝汤，会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量，容易发胖，且饭后喝汤会冲淡胃液，影响消化。
先素后荤
吃自助餐选择菜品时，应先取热量低、富含维生素和纤维素的素食，如蔬菜、菌菇类食物。如果先吃荤菜，会造成饱腹感过强，影响其他食物的摄入，还容易导致消化不良。
先吃清淡食物
吃自助餐宜先取烹调清淡的食物如清汤、凉拌菜等。浓汤、煎炸食物、烧烤和高油高盐烹调的食物热量较高，吃多了会影响其他食物的摄入。吃沙拉时少放热量较高的千岛酱及沙拉酱，改用醋、橄榄油等调制的酱料。
海鲜适量吃
海鲜可以适量吃，但不宜多吃。自助餐中的虾蟹、生鱼片和生蚝等都是非常受欢迎的菜品，但海鲜蛋白质含量高，吃多了会增加肾脏负担，且海鲜也易滋生细菌，吃多了容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
少喝碳酸饮料
喝碳酸饮料容易胀肚子，影响食欲，还会影响食物的消化吸收。且碳酸饮料热量高，建议以白开水或鲜榨果汁来代替。喝鲜榨果汁不仅热量低，还可消除自助餐后的油腻感。
科学减肥方法有哪些 少去自助餐
食物的多样性会激发普遍尝试的本能，自助餐会吃掉比平时多30%的食物，减肥的人千万不要去尝试食物琳琅满目的自助餐。
自助餐减肥法
自助餐减肥策略，又饱又苗条。应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。先众览眼下诸多美食，并仔细拈量拈量。在你浏览了所有的食物后，试试下面自助餐减肥方法。
1.确保在到达餐馆之前
不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
2.优雅地吃
盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
3.选择最爱的食物
在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
4.一边吃一边休息
在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
5.自助餐也要优雅地吃
不要有“我必须为付出的钱负责”的态度。如果过度饮食，对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值，得不偿失。
6.“吃亏”是一种福
尽管吃的较少，所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱，感觉是吃亏了，但如果学会了健康饮食，那么剩下的钱却购买了健康与好身材，正所谓大智若愚。
7.正确吃甜点也苗条
如果嗜好甜菜，那么聪明的做法是，提前计划，最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但在自助餐桌上应保证将它们切成两半;如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上，那就请服务员给你切一块较小的。
吃自助餐时的基本礼仪
如今，自助餐这种形式因为价廉物美而受到了人们的普遍欢迎，而在吃自助餐的时候，有一些基本的礼仪是每个人都应遵循的，不然的话，就会给他人留下不好的印象，那么，吃自助餐时的基本礼仪有哪些呢?针对这个问题，饮食专家分析如下：
自助餐——随心所欲亦有道
①进入自助餐厅后，首先要找到座位，而不要先急于找寻餐台在哪里。
②前往取餐时，应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上，表示此座已有人坐了。
③取餐一次只拿一种，不宜多种混在同一盘中。
④取餐时要注意尽量避免把食物掉在餐台上、汤汁洒在汤碗外。
⑤每取一道餐应换用新的盘子，千万不要拿用过的餐盘去取第二道、第三道菜。
⑥同桌用餐者并不一定相识，不妨主动自我介绍以示友善，谈话也以轻松、幽默之话题为妥。
⑦用餐的速度最好与同桌其他人不要差距太大。
别再拿自助餐祸害自个儿
自个儿花钱吃自助餐，你是否能管住嘴?中国医学科学院阜外医院副主任医师杨进刚提醒，如果吃自助餐抱着吃够本的想法，看似占了便宜，实际上得不偿失。因为如果摄入了过量的蛋白、脂肪和糖，不但会引起急性心血管病;过量饮食也会加重肠胃负担，导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎，甚至致命的胰腺炎等。
杨进刚介绍，他见过两个病人在吃自助餐后发生心梗。还有人猛吃一顿发生了急性胰腺炎，到医院做手术才保住了性命。
不就是吃多了，怎么可能有这么大的危害?杨进刚指出，高脂的食物会让血液中的甘油三酯急剧升高，血脂代谢有问题的人高脂餐后血液可呈乳白色，号称乳糜血，不仅可导致血管内皮损伤、促进血栓形成，严重者的会导致心肌梗死甚至猝死，而血中高水平的甘油三酯也是胰腺炎的高危因素。
另外，大量的甜饮料和可口的餐后甜点，会使血糖急剧升高;如果海鲜中含有较高的胆固醇，例如螃蟹等，也会有血脂异常的情况。过多的蛋白还会加重肾脏的负荷。
最后，杨进刚提醒，不是反对自助餐，而是面对美食时要克制。节俭不只是美德，也是保健秘方。建议吃自助餐时，先吃蔬菜，后吃肉食，适量吃海鲜，不喝甜饮料，每次拿少一些，不吃甜点，可吃一些杂粮和豆制品。