花15分钟自制宝宝健康米糊
花15分钟自制宝宝健康米糊
随着宝宝月龄的增加,仅依靠母乳或是配方奶粉已经无法满足孩子身体发育的需要,这时就需要给宝宝添加辅食了。下面教大家如何自制健康米糊,让宝宝吃得好,妈妈放心。
第一步:大米洗净,用温水浸泡2个小时
第二步:把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆
第三步:把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可
提示:1、家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。
2、如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
如何做玉米汁
1新鲜玉米1个,大一点的半个,去皮冲洗干净。
2将玉米切成段,再用刀将玉米粒转圈切下来。
3上锅蒸20分钟(开锅后计时)。
4温开水冲奶粉,与晾温的玉米粒倒入搅拌机搅成细糊状。
5用网眼细一点的漏勺进行过滤。
6做好的玉米汁可直接放入奶瓶也可用小勺给宝宝喝。剩下的可用无毒无味的容器密封好放冰箱冷藏一天。需要时放微波炉热半分钟即可。
7给宝宝喝的玉米汁,保鲜冷藏时间最长不能超过15小时,所以最好一次做够宝宝半天或一天的量就可以了。大一点的孩子和成人饮用自制玉米汁也不要超过24小时。玉米汁适合4个月宝宝饮用。
自制蛋糕的做法
在家中就可以为宝宝自制蛋糕哦!海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧!
自制海绵蛋糕
【材料】
鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许
【做法】
1、准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里。
2、加糖。
3、将鸡蛋坐到热水上打发至大泡,再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。
4、将面粉筛到蛋液里。
5、筛一次搅拌一次。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
5、搅匀后,加玉米油。
6、搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
7、到入铺好油纸的蛋糕模里。
8、震出大泡。
9、烤箱180度预热8分钟。
10、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。
11、烤好后立刻出炉,反扣出。
12、切片,装盘,美味蛋糕做好了。
自制蜂蜜蛋糕
【材料】
葵花籽油20克、蜂蜜30克、全蛋2个、低粉50克、无铝泡打粉1/4小匙、糖20克
【做法】
1、葵花籽油和蜂蜜隔水加热或者微波炉加热,使二者充分混合;
2、全蛋回温后,加糖,打发,直至蛋液垂在打蛋器上5秒钟不滴落;
3、筛入粉类;
4、搅拌均匀后加入做法1的蜂蜜油;
5、继续搅拌,直至无干粉状;
6、将蛋糕糊装入纸杯中,八分满;
7、烤箱预热,165度,中层,上下火,15分钟。
一岁宝宝吃什么补钙
对一岁宝宝吃什么补钙呢,很多人对补钙上都是有着很好的效果,所以对这类人群补钙的时候,都是可以选择一些保守方法,下面就详细的介绍下。
一岁宝宝吃什么补钙:
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕), 鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘: 鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
脑膜炎吃什么好
脑膜炎患者可以使用以下食疗方
银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
银耳30 克,红枣10 枚。
制作方法:
将银耳和红枣炖服,每日1 次。
健康提示:
对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。
核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗
制作方法:
将银耳和红枣炖服,每日1 次。
健康提示:
对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。
莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
莲花10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗
制作方法:
1. 莲花阴干,研末备用。
2.先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。
健康提示:
脑膜炎最好不要吃糖,避免吃精制糖,含大量淀粉,能量堆积,使大脑氧化快。
核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
核桃仁100 克,红枣12 枚,冰糖适量。
绿豆薄荷汤的做法——猩红热食疗
制作方法:
将核桃仁和红枣加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。
健康提示:
苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶:每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。
茅庐石膏汤的做法——结核性脑膜炎食疗
食谱原料:
茅根30克,芦根30克,生石膏30克,生甘草5克。
制作方法:
将以上中药共加水煮30分钟,待温度适合后给宝宝引用。每日一次。
健康提示:
1、使用范围:脑膜炎高热的宝宝。
2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。
瓜蒌陈皮茅根汤的做法——结核性脑膜炎食疗
食谱原料:
瓜蒌皮15克,陈皮5克,茅根30克。
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黄芪大肠汤的做法——肛门直肠畸形食疗
制作方法:
将以上中药共加水煮20分钟,待温度适合后给宝宝引用。每日一次。
健康提示:
1、使用范围:脑膜炎并痰多的宝宝。
2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。
宝宝补钙食谱是什么
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
香蕉辅食的两种做法
香蕉是宝宝初添辅食时必吃的食物,香蕉除了打成泥吃外,还有很多其他的做法,小编找了两款美味的香蕉餐,快给你的宝宝换换口味吧!
今天我、给大家介绍两种香蕉辅食的做法:
牛奶香蕉糊
原料:
香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
制法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。制作时一定要把牛奶、玉米面煮熟。
特点:
此糊香甜适口,奶香味浓,含有丰富的蛋白质,碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜而粘,极宜婴儿食用。
适龄宝宝:
可供7-9个月婴儿选用。
香蕉米羹
材料:
香蕉2只,大米30克
调料:
糖桂花、白糖、水淀粉各适量
制法:
1、冷水浸泡大米10分钟,香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。
2、锅内加清水和大米煮沸,改为小火蒸煮,加入白糖。
3、煮沸时撇去泡沫,加水淀粉勾芡。
4、加入切好的香蕉片,搅均后起锅盛入碗内,撒上糖桂花即可。
健康提示:
清香甜蜜,酥软可口是此款香蕉菜式的特点,结合香蕉的诸多特性,无疑是宝宝的理想辅食。
宝宝吃米糊吃到多大 米糊如何自制
1、准备米:除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用)市场上的其他米都可以,把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分,洗后便被破坏掉了。
2、准备辅料:在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米糊的营养,比如补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子,这些都可以磨成粉末放在米糊里。
3、炒后磨成粉末:我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米糊的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻越有利于宝宝的食用。
教你3分钟自制15道宝宝健康零食
宝宝处于生长发育期,而且活动量大,因此建议在两餐之间加一餐零食,以满足宝宝的能量需要。但市面上的零食往往有很多添加剂,对宝宝的健康不利,想自己动手又没那么多时间。怎样才能快速地制作健康又美味的零食?
1.新鲜水果
健康的快手零食,新鲜水果是当之无愧的最佳选择,它颜色丰富又香甜多汁,而且富含维生素、矿物质和纤维素。几片苹果、两瓣桔子、半条香蕉,再加几颗浆果,就能做一份丰富的水果拼盘,让孩子满足口欲的同时还能增加用餐的乐趣,一举两得。
2.果脯
几粒果脯(如杏干、桃干、梨干、李子干),或者一小碗不加糖的苹果酱,都是健康又美味的快手零食。
3.蘸酱
如果你的孩子会自己吃东西了,可以准备一些蘸酱,让孩子自己混合自己喜欢的食物,这能让他在吃零食的过程中获得探索的乐趣。比如小面包配匙鹰嘴豆泥或菠菜蘸酱,或者苹果片配酸奶,饼干配草莓酱等。
4.干酪
将新鲜水果切碎,或者放入煮熟的豌豆或胡萝卜,再加上切碎的松软干酪,一份健康又美味的下午茶一定能引起宝宝的兴趣。
5.鸡蛋
炒鸡蛋只需要几分钟就能搞定,还可以尝试加入奶酪、莎莎酱做成玉米卷饼。如果平时没空,可以利用周末将鸡蛋煮好,放进冰箱,也可以当做平日的零食。
6.迷你披萨
半块吐司或英式松饼,涂上一勺番茄酱,再撒上切碎的蔬菜和奶酪,入烤箱烤1-2分钟直至奶酪融化即可。
7.水果杯
取一个玻璃杯或玻璃碗,先倒入1/3杯香草酸奶,再放入1/4杯切碎的水果(蓝莓、草莓、香蕉片等),顶上再撒一层麦片,健康、美味又漂亮的水果杯就做好了。
8.墨西哥玉米饼
准备半个墨西哥玉米薄饼,撒上碎奶酪,微波炉加热20秒,折成两半或切成小块,配上莎莎酱,美味又营养。
9.迷你松饼
准备半个华夫饼,切成小条状,配上酸奶和新鲜水果,营养又具饱腹感。
10.蔬菜
把蔬菜做成零食,有利于培养孩子吃蔬菜的好习惯,将新鲜蔬菜直接煮熟或烤熟即可,适合煮的蔬菜有胡萝卜、青豆、花椰菜等,适合烤的蔬菜有胡萝卜、甜菜、红薯等。
11.蔬菜泥
有的食物容易做成泥状,这样很适合让孩子练习用勺子吃,比如豆子、红薯、鳄梨、土豆等。
12.水果冰淇淋
利用新鲜水果、果汁自制水果冰淇淋,最好在里面加入整块的水果,这样更具吸引力,橙子、菠萝、桃子、香蕉都可以尝试。炎热的夏季给孩子准备水果冰淇淋营养有消暑。
13.果汁
需要注意的是,一定要准备100%纯果汁,并且不能加糖,同时应限制孩子每天喝不超过3/4杯。
14.水果奶昔
把半个香蕉、1/4杯牛奶及一些浆果一起放入搅拌机,开动机器,几十秒就能做好一杯水果奶昔,为了增加风味,还添加酸奶。
15.橙子冰沙
将橙子去皮去籽,加半杯冰块,一起放入搅拌机搅碎,美味的橙子冰沙就做成了,如果宝宝不喜欢吃酸,还可加入一点枫糖。
4个月宝宝发育的营养食谱
4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤,是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。
1、清新小米糊 食材:大米15克。做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2、小米粥 食材:小米、水,比例为(1:10)。做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
宝宝补钙怎么补
1、菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
2、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
一岁宝宝可以吃草莓吗 一岁宝宝吃草莓要注意什么
1、一定要清洗干净。草莓吃之前要认真清洗,最好用流水冲洗,然后用淀粉水或淡盐水浸泡15分钟左右,再次清洗干净,去除果蒂部分,以免农药渗入果实中。
2、不可以将一整个草莓给宝宝食用。一岁宝宝的食道还比较窄小,直接吃整个草莓,容易让宝宝噎住,危害身体健康,一般是制成米糊、果汁或者是很小很小的草莓块给宝宝食用的。
3、体质偏寒、肠胃虚寒的宝宝不宜食用。草莓性凉,对于体质寒凉的宝宝而言,食用草莓易增加体内的寒气,不利于身体健康。
4、过敏宝宝不宜食用。对草莓过敏的宝宝不适合吃草莓,不然容易出现腹痛腹泻、皮肤上长红疹等过敏症状。
夏季适合宝宝吃的6款创意辅食
南瓜泥(适合6~8个月个月的宝宝)
材料:南瓜20克,温开水2小匙。
做法:
南瓜洗净、削皮、去子后,装盘,放入蒸锅中蒸至烂熟。取出后,用研磨器或调羹背磨成泥状。最后,加入水,调匀就可以了。
专家提示,在宝宝接受了米糊的基础上,可以让宝宝尝试南瓜泥,当宝宝适应了菜泥后(1周左右),可把菜泥加入米糊中,让宝宝尝尝“1+1”的味道。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
米糊(适合6~8个月个月的宝宝)
材料:60℃左右的温开水60毫升,婴儿米粉2奶匙(1奶匙指可冲调30毫升奶的奶粉匙)。
做法:
先将温开水倒入小碗中,然后加入米粉。一边加,一边轻轻搅拌。然后放置30秒钟。最后再顺同一个方向搅1分钟左右就可以了。瞧瞧,和包装上的效果是不是很像!
专家建议,宝宝添加辅食时,要最先添加强化了铁的婴儿米粉。比起蛋黄,米粉更不容易引起过敏。另外,添加米粉也要循序渐进,开始先喂稀米糊,待宝宝适应后再逐渐改为稠米糊。先从加1勺开始,然后再慢慢增加量。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
香蕉泥(适合6~8个月的宝宝)
材料:香蕉1/6根。
做法:
将香蕉剥掉皮后,切成细小的香蕉粒,然后用调羹背碾成泥状即可。
好家长365专家提示,在添加水果泥之前,要先添加蔬菜泥,因为比起果泥,蔬菜泥的味道通常要差一些。如果先添加了果泥,宝宝可能就会对蔬菜泥噘起小嘴说“NO”啦!
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
胡萝卜粥(适合7个月以上的宝宝)
材料:白米粥50克,胡萝卜1/6根,香油5~10克。
做法:
胡萝卜洗净、去皮后,切成小粒,上锅蒸熟后,用调羹背碾成泥状,加入数滴香油。白米粥加热后,放入做好的胡萝卜泥就可以了。
专家提示,也可以直接加入瓶装的胡萝卜泥,这样可以更节省时间。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
鸡汤烂面(适合10个月以上的宝宝)
材料:撇去浮油的鲜鸡汤1/2杯,细面条若干,西兰花1小朵。
做法:
将鸡汤煮开后,放入面条(一边把面条折成1厘米长的段一边放入)和切成小碎块的西兰花,当面条和西兰花煮软后就可以了。
专家提示,给1岁内宝宝制作辅食的原则是少糖、无盐、不加调味品,所以,鲜鸡汤中也不要放盐哦!
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
蛋黄泥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鸡蛋1个,水或奶1勺。
做法:
将鸡蛋放入凉水中煮沸后,中火再煮5~10分钟。将蛋取出,稍微凉一凉,然后剥壳取出蛋黄。将1/4个蛋黄放入小碗中,加入水或奶,用调羹背将蛋黄碾成泥状。
宝宝喝果汁4大原则
自制纯正果汁
请给宝宝选用纯正果汁,最好是自制的果汁,别贪图方便给宝宝喝有其它成份的果汁饮料,以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。
勿过量饮用
控制宝宝每日果汁摄取总量,过量会影响宝宝健康,尤已肥胖、营养不良及肠胃不适为主。
·4个月以下宝宝不应食用任何果汁。
·1-2岁宝宝日摄取量不应超过100毫升。
大人以身作则
管住自己的嘴边,大人也不要将果汁、饮料当成水喝,白开水是最好的饮料。
多用水果代替
多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可训练婴幼儿咀嚼能力,以及提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。