哮喘食疗

哮喘食疗

1、哮喘食疗方：

1)、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

2)、杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

3)、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

4)、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

5)过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。

6)饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

7)防止呼吸道感染，调节免疫功能亦很重要，应注意季节性保暖，婴儿应以母乳为主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗体，能增加呼吸道的抵抗力。5经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

2、哮喘患者吃这些食物对身体好

哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力，如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。

3、哮喘患者在饮食中忌食或少食

虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。

哮喘食疗实用集锦

苹果蒸蛋治哮喘

选择底部较平的苹果1个，用小刀取出果蒂，掏出果核及部分果肉(不要掏漏)，做成苹果盅。再取鸡蛋1个，敲碎倒入苹果盅里，将果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟，取出趁热吃掉。每日1个，连服3天，可治哮喘。

萝卜大米粥治哮喘

取鲜萝卜500克，大米100克。先将大米熬成粥，萝卜洗净后切成小块放入粥中再煮，萝卜熟后即可食用，可治哮喘。

黑芝麻治老年性哮喘

取黑芝麻250克，下锅炒熟;生姜125克，捣碎取汁。用姜汁浸拌黑芝麻，再入锅内略炒，放凉。另取冰糖、蜂蜜各125克，将冰糖溶化与蜂蜜混合拌匀，再与姜汁浸过的黑芝麻混合拌匀后放入广口瓶内，每日早晚各服1汤匙，可治老年性哮喘。

冰糖糯米粥治哮喘

取糯米100克，冰糖少许。将糯米洗净后放入锅中焖煮或上笼蒸熟，再将冰糖熬成糖汁，浇在饭上，每日午餐温热服食，本方适用于肺气虚弱所致急喘。

闻蒜味可治哮喘

取大蒜2瓣，洗干净后捣成泥状，装入小瓶内备用。用时把鼻子凑到瓶口闻大蒜味，1日3次，多闻也无妨。大蒜要1日1换，对治疗哮喘效果很好。

乌贼骨粉治慢性哮喘

取乌贼骨(墨斗鱼骨)500克，砂糖1000克。将乌贼骨放入锅内焙干，捣碎后研成末，加砂糖调匀，装入瓶内封存。成人每次服15～25克，儿童按年龄酌减，每日3次，开水送服，用来治疗慢性哮喘有明显疗效。

鸭梨冰糖治哮喘

取鸭梨1个，冰糖3克。将鸭梨去心，加入冰糖上锅蒸熟，如有条件可再加燕窝3克同蒸，1天1剂，可治哮喘。

腐竹拌鲜菇治哮喘

取鲜蘑菇100克，腐竹150克，黄瓜50克，芝麻油、盐、味精各少许。将黄瓜洗净后切成小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵。然后将三者一起放入沸水中烫熟，捞出沥干水分装盘。再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻。加入盐和味精即可食用。1日服完。连服10日为1疗程。此方适用于脾虚型哮喘病人。

鱼腥草丝瓜汤治哮喘

取鱼腥草50克，丝瓜50克。将丝瓜切片，鱼腥草切成寸段，用常法加调料制成汤，即可食用。鱼腥草辛微寒，能清肺热并解毒，通利小便，丝瓜甘凉，能清热化痰，对哮喘有很好的疗效。

紫皮蒜可治哮喘

取紫皮蒜500克，去皮洗净后和200克冰糖同放入干净的砂锅中，加清水到略高于蒜表面，煮沸后用微火将蒜炖成粥状，凉后早晚各服1汤匙，可治哮喘。

蛤蚧人参粥治哮喘

取蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米75克。先将糯米煮粥，待熟时加入蛤蚧粉、人参粉搅匀，趁热服之。蛤蚧咸平，可补肺气，定喘嗽，助肾阳，益精血，对肺虚咳嗽、肾虚作喘尤为有效，配人参补脾益肺，大补元气。因此，此粥对肺虚、肾虚引起的哮喘有很好的疗效。

冬季哮喘吃什么食疗缓解好

1、冬季哮喘食疗：杏仁粒大米粥

材料：杏仁120克，大米30克，白糖150克。

做法：把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用。

功效：适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

2、冬季哮喘食疗：枇杷叶粳米粥

材料：枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。

做法：枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁温服用;3～5天为1个疗程。

功效：本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

3、冬季哮喘食疗：金荞麦瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。

做法：猪肉洗净切成块，放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净，全部放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。

功效：本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

4、冬季哮喘食疗：甘蔗山药汤

材料：山药，甘蔗汁。

做法：将生山药去皮、切片，捣烂。加入甘蔗汁，用文火炖熟即可。温热服食，分2次服完，1日服1次。第二日要温热一下。

功效：常食可以止哮喘，而且有润肺的效果。

5、冬季哮喘食疗：白萝卜胡椒汤

材料：白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。

做法：加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。

功效：本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

6、冬季哮喘食疗：白萝卜蜂蜜汁

材料：白萝卜，蜂蜜。

做法：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心。放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。

功效：本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

过敏性哮喘食疗偏方有哪些呢

过敏性哮喘食疗偏方有哪些呢一、北瓜汁：润肺止咳平喘

原料：500克左右的北瓜，麦芽糖100克，生姜100克。

单味性能及功效：北瓜性平，味甘，无毒，入肺经，能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。

制作及服法：北瓜切碎，加入适量麦芽糖，放入陶瓷锅内，加水适量，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后加100克姜片取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，开水冲服。

过敏性哮喘食疗偏方有哪些呢二、蔗汁淮山糊：润肺健脾，化痰止咳。

原料：淮山药100克，甘蔗汁半碗(约100毫升)

单味性能与功效：甘蔗汁性微凉，味甘，入肺胃经，能清热生津，下气润燥。淮山药，性平，味甘，入肺、肾、脾经，能健脾补肺，固精益肾。

制作及服法：将淮山药捣烂，加甘蔗汁半碗，隔水炖熟，每日1次。

过敏性哮喘食疗偏方有哪些呢三、冰糖杏仁糊：润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。

原料：冰糖50克，杏仁50克。

单味性能与功效：冰糖性平，味甘，入肺脾经，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有发散风寒，又有下气除喘之功。

制作及服法：冰糖、杏仁，加水适量同煎，文火煨，至药液粘稠呈糊状，去药渣，早晚2次分服。

过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病，容易反复发作，了解过敏性哮喘食疗偏方有哪些呢?对避免过敏性哮喘的发作有非常好的效果。

过敏性哮喘食疗验方

一、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

二、杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人很有效。

三、核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁5克，蜂蜜30克，三者混合后蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。

四、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后口服。或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次。方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

支气管哮喘食疗法 萝卜饮

食材：白萝卜适量

制法：白萝卜洗净，切碎，以洁净纱布取汁液。每次取白萝卜汁30ml加白糖15g，煮沸后饮用，每日3次。

功效：萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

浅述几种哮喘食疗

第一种食疗方式就是杏仁粥。制作方式非常简单，将杏仁去皮，磨细制成粉状。取十克和小米一起煮，再加入适量的白糖煮成浓粥。每天早上晚上服用。这个食疗非常有助于止咳定喘呢，我阿姨服用了一个月哮喘就轻了好多。所以建议家里有哮喘的可以多煮煮这种粥喝喝看哦。

第二种食疗方式就是杏仁核桃仁蜜饯粥了。它不但有助于治疗哮喘，还非常有助于女性滋阴补血的呢。水煮二百五十克杏仁一小时，加核桃仁250克，收汁煮粥，加蜂蜜一斤煮沸加入小米煮沸就可以食用了，建议患有哮喘的大家可以多服用一些呢。

支气管哮喘吃什么好

一、冰糖蜜西瓜

食谱原料：

西瓜1个(约500克左右)，蜂蜜50克，冰糖50克。

丝瓜凤衣粳米粥的做法——小儿支气管哮喘食疗

制作方法：

将西瓜洗净，切下蒂部(约10cm)作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与蜂蜜同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸1小时后取出。吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。 注：用香瓜代替西瓜也可，制作方法同。冬天也可用冬瓜，将冬瓜瓤籽掏除干净。制作及服法同上，效果基本相同。

健康提示：

清热，化痰，定喘。 主治小儿暑季哮喘，痰稠，舌红，苔黄，大便干燥，渴喜冷饮，发热。

蒸柚子鸡

食谱原料：

青柚子1个，仔鸡1只。

冰糖蜜西瓜的做法——小儿支气管哮喘食疗

制作方法：

仔鸡宰杀后，洗净切块备用，切开柚子顶盖，掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内，盖上顶盖置碗中，隔水蒸3小时左右，吃鸡肉饮汤。每日一次，每次1只，连服数日。

健康提示：

此方止咳，增加营养。 主治久喘体虚，体重减轻，驼背弓腰。

哮喘食疗

当这些过敏原进入患者体内，便通过一系列反应，使肥大细胞或嗜碱粒细胞释放致敏活性物质，作用于支气管上，造成广泛小气道狭窄，发生喘憋症状，如不及时治疗，哮喘可以致命。积极预防和冶疗过敏性哮喘是关键。过敏性哮喘可以补充抗过敏的益生菌康敏元调整过敏体质。下面请专家给大家介绍一下过敏性哮喘食疗方：

冰糖杏仁糊 润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。

原料冰糖50克，杏仁50克。

单味性能与功效冰糖性平，味甘，入肺脾经，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有发散风寒，又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。

制作及服法冰糖、杏仁，加水适量同煎，文火煨，至药液粘稠呈糊状，去药渣，早晚2次分服。

北瓜汁 润肺止咳平喘。

原料北瓜500克左右，麦芽糖100克，生姜100克。

单味性能及功效北瓜性平，味甘，无毒，入肺经，能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。

制作及服法北瓜切碎，加入适量麦芽糖，放入陶瓷锅内，加水适量，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，开水冲服。

蔗汁淮山糊 润肺健脾，化痰止咳。

原料淮山药100克，甘蔗汁半碗(约100毫升)

单味性能与功效甘蔗汁性微凉，味甘，入肺胃经，能清热生津，下气润燥。淮山药，性平，味甘，入肺、肾、脾经，能健脾补肺，固精益肾。

制作及服法将淮山药捣烂，加甘蔗汁半碗，放锅中隔水炖熟服食，每日1次。

无花果饮 清虚热，滋养肺阴。

原料新鲜无花果100克。

单味性能及功效无花果性平，味甘，无毒，入肺、脾、胃经，清热润肺止喘。

制作及服法新鲜无花果捣汁半杯，开水冲服，每日1次，以愈为度。

豆腐粥 润肺和胃，化痰止咳，亦能定喘。

原料豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯。

单味性能与功效豆腐性平，味咸，无毒，入肺、大肠。麦芽糖性平，味甘，健脾和胃。生萝卜性寒，味甘，入肺经，化痰润肺，止喘。

制作及服法将豆腐、麦芽糖、生萝卜汁混合煮沸，待温，每日早晚各分服1次。

五味肺 补肺虚，化痰止喘。

原料猪肺(或羊肺)1只，五味子50克。

单味性能与功效猪肺或羊肺，性温，味甘，入肺经，补肺虚。五味子能性温，味酸、甘，收敛肺气，化痰止喘。五味子能缓解小白鼠支气管平滑肌痉挛，对过敏性豚鼠哮喘模型具有较好的保护作用。

制作及服法猪肺(或羊肺)与五味子同煮至极烂，去药渣，分数次食肺饮汤。

葵花冲剂 保肺，化痰，定喘。

宝宝哮喘食疗大全

1、油炸蛋取鸡蛋1枚，麻油适量，将麻油煎沸后入鸡蛋，待鸡蛋炸焦后服食。每日早晚各一次此方能补虚，抗敏止喘。

2、童便蛋以鸡蛋置入男童尿中浸泡7天，每天更换新鲜童尿一次，7天后取蛋洗净煮熟服食，每天吃1只，此方补虚止喘。

3、白果蛋白果肉3枚研末，鸡蛋1枚(将鸡蛋一端打一个小孔，把白果肉末纳入，用纸封住蛋孔)，炖熟后服食，每天1-2枚鸡蛋。此方具有止喘镇咳之功效。

4、刀豆肺刀豆子(打碎)适量，猪肺1具，将刀豆子装入肺管中同炖熟后，食肺并饮汤。此方利肺降逆，理气平喘。

5、萝卜猪肺汤鲜萝卜适量，猪肺1具，洗净后二味共炖熟，食肺和萝卜并饮汤。此方补肺降逆，顺气平喘，对咳喘气实胸闷者尤宜。

6、胡桃粉胡桃肉3份，百合2份，百果1份，三味均略炒后研为细末当面食，每次服10克，每日2次。此方补肺定喘。

7、杏仁肚甜杏仁30-40克(用纱布包扎)，猪肚1具洗净，将杏仁纳入猪肚内，加优质食醋1000克，炖至醋干，随后将杏仁取出。放瓦上烤干后研为细粉，每次3克，每日2次，并将猪肚随意吃完。此方有纳气平喘之功效，对寒性虚喘作用尤佳。

8、地龙油干地龙(蚯蚓)50克，麻油500克，将麻油煎沸后入地龙炸焦，去地龙即得净油，趁热加入蜂蜜50克，患儿可以当菜油食用，亦可单服，每次5毫升。此方润肺抗过敏，对过敏性哮喘具有良效。

9、羊睾散羊睾丸2枚洗净，白果肉8枚，二味同炖，熟后饮汤食用。亦可将羊睾丸烤干后研为细末冲服。此方补肾平喘。

10、胎盘饺取健康妇女胎盘1只洗净，鲜瘦猪肉150克，二味同绞为末，以精白面粉包饺子，让患儿随意服食。此方补虚温阳，对气阳两虚，哮喘常发者效果甚佳。

过敏性哮喘偏方 蔗汁淮山糊

食材：淮山药100克，甘蔗汁半碗（约100毫升）

制法：将淮山药捣烂，加甘蔗汁半碗，放锅中隔水炖熟服食，每日1次。治疗过敏性哮喘食疗偏方|过敏性哮喘患者吃什么

功效：甘蔗汁性微凉，味甘，入肺胃经，能清热生津，下气润燥。淮山药，性平，味甘，入肺、肾、脾经，能健脾补肺，固精益肾。蔗汁淮山糊可以润肺健脾，化痰止咳，对于治疗过敏性哮喘有一定的作用。

支气管哮喘食疗药膳方

1、丝瓜凤衣粳米粥

[组 成] 丝瓜10片，鸡蛋膜2张，粳米30克。

[用 法] 用鸡蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入丝瓜再煮熟，加盐、味精、麻油少许调味。每日1次，趁温热服完。

[功 效] 清热化痰，止咳平喘，调和脾胃。

[适应证] 适用于热性哮喘病人，见呼吸急促，喉中有哮鸣声，咳嗽阵作，痰黄粘稠，心烦口渴，舌红、苔黄腻、脉滑数等。

2、杏仁猪肺粥

[组 成] 杏仁10克，猪肺90克，粳米60克。

[用 法] 制作将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

[功 效] 宣肺降气，化痰止咳。

[适应证] 哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，甚则气喘，喉中哮鸣，胸脯满闷，脉滑等。

3、莱菔子粳米粥

[组 成] 莱菔子20克，粳米50克。

[用 法] 制作莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。

[功 效] 下气定喘，健脾消食。

[适应证] 可作为哮喘的辅助治疗，特别是痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人。

中医推荐的哮喘食疗汤

金荞麦瘦肉汤

取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。猪肉洗净切成块，放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净，全部放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。食用方法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁温服用;3～5天为1个疗程。本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

哮喘的食疗

1.水蛇瘦肉汤：本汤化痰止咳平喘。广陈皮4克、水蛇1市斤(去皮脏后大约剩半市斤左右)、白果6~10粒(去壳，稍打)、苦杏仁5克、瘦肉80克，煲汤。适合体实者。

2. 茯苓大枣粥：茯苓粉90克，红枣10枚，粳米150克，精盐、味精、胡椒粉各适量。

将粳米、大枣淘洗干净，与茯苓粉一同放入砂锅内加水适量，大火烧沸，改用文火煮至粥熟，调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂，2次分服。功效：补中益气，健脾利水。用治肺肾两虚型哮喘症，症见咳嗽气短，动则气促，腰酸耳鸣等。

3.川贝鹧鸪汤：本汤化痰止咳固肾。鹧鸪1只、苦杏仁9~15粒、川贝9~15粒、广陈皮5克、山药30克，煲汤。适合体弱者。

4.外治用白芥子末3克，鸡蛋清和匀，搽上背部(大椎、肺俞穴)或用老姜汁4~6滴、生油8~10滴和匀，搽背部(大椎、肾俞和肺俞穴)。前者适合体质壮实者，后者适合体虚者。

老年哮喘的食疗方

1.蜜饯双仁：炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥。

2.核桃仁：取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。

3.糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。

4.杏仁粥：杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。

另外，在日常生活中支气管哮喘病人的饮食方面应做到一忌鱼虾海腥，二忌盐，三忌烟酒等。