哮喘患者的食疗食谱
哮喘患者的食疗食谱
1、贝母冬瓜汤:冬瓜500克,川贝母5克,精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片,川贝母加高汤上笼蒸约30分钟,取出倒入锅中,加入冬瓜片,调入精盐、鸡精粉,煮至冬瓜片熟透,出锅装盆即可。此汤咸鲜适口,清香宜人,有养阴清热、敛肺化痰的作用,适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。
哮喘缓解期,可从肺、脾、肾三脏入手进行调补,能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等,并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食,以补肺固卫。
2、百合银耳羹:百合、银耳各20克,冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开,去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅,掺入清水,小火炖至银耳软糯时,放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口,有滋阴润肺、化痰平喘的作用,适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。
儿童哮喘吃什么好
儿童哮喘吃什么比较好1、哮喘患者可饮豆浆，豆浆中含有谷氨酸以及天门冬氨酸，这两种物质可防收缩，对预防哮喘的发作有好作用。
儿童哮喘吃什么比较好1、哮喘患者可饮豆浆，豆浆中含有谷氨酸以及天门冬氨酸，这两种物质可防收缩，对预防哮喘的发作有好作用。
儿童哮喘吃什么比较好2、哮喘患者要及时补充水分，平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复，比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。
儿童哮喘吃什么比较好3、哮喘患者要注意食补和食疗，这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克，连服 10天为一疗程;用冬虫夏草 4个，鸭子半只切块，放入炖盅内，加水适量，隔水炖 1小时，调味吃肉喝汤等等。
儿童哮喘食谱
1、干姜茯苓粥
材料：干姜3～5克，茯苓10克，甘草3克，粳米100克。
功能：寒性哮喘。
制作方法：先煎干姜、茯苓、甘草，去渣取汁，入粳米煮成粥。分2次服，每日1剂，连服数日，喘平痰净为止。
2、麻雀虫草汤
材料：麻雀3只，冬虫夏草3～6克，冰糖20克。
功能：寒性哮喘。
制作方法：麻雀去毛及内脏，把虫草放于雀腹中，加冰糖，加水适量，置碗中，放蒸锅内隔水蒸熟，食虫草、雀肉及饮汤。每日1剂，连服数日。
3、柚皮牛胎汤
材料：干柚皮15～30克，牛胎盘1个。
功能：寒性哮喘。
制作方法：牛胎盘洗净切成小块，加入柚皮，加水适量炖汤，加适量调味品。分数次饮汤食肉，每周1次。对哮喘发作较轻及缓解期证属虚寒者均可服食。
4、蛤蚧炖冰糖
材料：蛤蚧10只，冰糖适量。
功能：体质虚弱之哮喘迁延不愈者。
制作方法：蛤蚧焙干研细末，每次取5克，加冰糖15克，炖服。每日1次，连服20天。
5、杏麻豆腐汤
材料：杏仁15克，麻黄30克，豆腐125克。
功能：寒性哮喘。
制作方法：共煮1小时，去药渣，食豆腐饮汤。每日早晚2次分食。
哮喘不宜吃什么水果
1、枇杷
屁吧属于寒性水果，而支气管哮喘在中医中也属寒性，因此不适合支气管哮喘患者食用。
2、橘子
橘子也是性凉的水果，不适合支气管哮喘患者食用。
除了枇杷和橘子以外，支气管哮喘患者也不适合吃香蕉和甘蔗，希望患者日常生活中能少吃寒凉食物，饮食以清淡为主，少喝碳酸饮料，多吃一些蔬菜水果，这样更有利于哮喘病情。
适合儿童哮喘的饮食都有哪些
适合儿童哮喘的饮食有：
一、哮喘患儿可以喝豆浆，因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸，这两种物质可以防止收缩，对预防哮喘的发作有很好作用。
二、哮喘患儿要及时补充水分，平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。
三、平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复，比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。
四、哮喘患儿要注意食补和食疗，这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄，豆腐，加水共煮1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀。
适合哮喘患者食用的三道菜
1、橘皮牛肉丝
牛里脊肉500克，橘皮6克，先将牛肉切成丝，用蛋清拌开，稍后放入淀粉，搅拌均匀待用，然后把鲜橘皮切成丝，放开水中焯一下去苦味，放在盘中，将油放入锅里温热后，炒牛肉丝至八成熟，放入盘中，留底油，然后放入少许葱末、姜末，煸出香味后放入酱油、牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁放入锅里，放少量糖、盐、味精，以及橘皮丝，翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。
2、虾仁烧芹菜
嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出沥去水分。锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，变色即可，随下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅盛盘食用。此菜嫩绿脆香适口，有清热益肺之功。
3、木耳海蜇
海蜇皮150克，黑木耳50克，白萝卜500克，素油50毫升，糖15克，细盐10克，葱10克，味精2克，香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用。白萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2小时后，把水挤干，与海蜇、木耳一起盛碗内，再撒少许盐拌匀。葱切末，撒在菜上面。锅内放油烧至八成热，浇在菜上，再加糖、味精拌匀装盘。其色艳味香，落口爽脆。可利肺平喘。
哮喘病人吃什么好
由于哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。哮喘可以分为寒性和热性两种分类，根据其性质、症状的不同，所需要的营养摄入也有所差别，下面为广大哮喘患者朋友介绍几款对哮喘病情可以起到积极治疗功效的食谱。一、寒性哮喘：见于冬季或哮喘发病的早期。临床特点为咳嗽，哮鸣，呼气延长，气急喘促，痰液清稀，色白多沫，面色苍白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。
哮喘病的治疗方法
哮喘病发的因素主要包括自身和生活环境两种。对于自身来说，遗传因素是最重要的，调查此类患者的家族谱就可看出患者三代之内的直系亲属患有哮喘的几率明显高于旁人，他们的身体多为过敏体质。可用迷走神经阻断疗法治疗哮喘。
哮喘也可以采用食疗的方法。一定的食物调节对治疗哮喘有较好的作用，糖9克，大多数病人都是过敏体质三棱9克，雷丸9克。先将盐、糖煮化后，火药末调匀备用。每服9克，白开水送服。
另外以往的经验证明：激素对于控制气道炎症是最有效的药物。主要有以下途径：吸入、口服和静脉应用等，大多数人首选吸入为途径。主要适用于中度哮喘发作、慢性持续哮喘吸入大剂量吸入激素联合治疗无效的患者和作为静脉应用激素治疗后的序贯治疗。