洗碗布为什么要消毒

洗碗布为什么要消毒

你每天都在洗碗，洗碗布消毒了吗?你知道洗碗布有多脏?没有消毒会有什么坏处，小编来告诉你，洗碗布要消毒，不然对家人健康有影响。

小小洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，孳生新的细菌;洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。本次调查显示，用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。

因此，除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。

洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，是洗碗布窝藏细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，最有利于细菌繁殖。

对此，正确使用洗碗布的四个要点是“干、净、换、分”。

“干”：即每次用完洗碗布后要及时拧干，并尽量展开，晾挂在通风处。

“净”：洗碗后要清洗洗碗布，还要定期消毒。浸湿后用微波炉加热3分钟，或用消毒剂稀释以后浸泡，或用水煮10分钟。

“换”：洗碗布脏了、洗不干净了，就应及时更换。

“分”：洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。

洗碗布最好不要选择化纤质地或钢丝球，因为化学纤维和钢丝球碎屑若粘在餐具上，随食物一起进入人体胃肠道内，会刺激或诱发胃肠道疾病。

筷子发霉是黄曲霉素吗 发霉的筷子怎么清洁

清洁球可以很多污渍，也可以清洁掉筷子上的霉菌，如果筷子上有霉菌和霉斑可以用清洁球擦拭一遍，把筷子放在沸水中烫洗一遍，然后进行暴晒消毒就可以了。

洗涤剂的清洁力度都是比较好的，发现家中的筷子发霉后可以用洗碗布沾上洗涤剂把霉渍清洁干净，然后将筷子放在沸水中浸泡，待水温后捞起来放在太阳底下晒干。

怎样去茶叶渍

茶叶渍是在泡茶的时候留在茶具表面的污垢，用柠檬皮或是橘子皮等物品擦洗，可以中和茶渍，从而去除茶叶渍。

将牙膏挤一些在洗碗布上，用来直接擦洗有茶叶渍的杯子或是茶壶内壁，这样也能将其中厚厚的茶叶渍去除干净。

将茶具浸泡后再倒入少量洗洁精，然后用洗碗布擦洗即可，但是在用洗洁精洗完后，要再用热水烫一遍茶具，以去除残留的化学物质。

洗碗的正确方法 错误习惯四洗碗后把碗擦干

中国家庭洗碗布细菌数量高，其中不乏大肠杆菌，金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。洗碗布这么脏，每次洗完再用洗碗布擦干，这不等于没洗吗？上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。

洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用，另外每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次，定期还要更换洗碗布。

乙状结肠炎应注意什么

1、建立合理的生活制度，保证小儿充足的睡眠，纠正不良的卫生习惯，适当安排户外活动及锻炼身体，多让小儿呼吸新鲜空气、晒太阳、增加活动量，以增强体质，增进抗病能力。

2、注意饮食结构：急性肠炎患者一定要注意自己的饮食结构，我们建议急性肠炎患者多吃一些清淡易消化的食物，因为这些食物不会对肠道功能造成什么负担。相对的那些过于辛辣油腻的食物会给患者的肠胃机能造成非常不利的影响，使得患者的肠炎进一步恶化。

3、避免进食刺激性饮食：当患有急性肠炎后，我们的胃粘膜会非常的脆弱，如果此时进食一些刺激类的食物，可以对胃粘膜带来进一步的伤害。

4、注意补充水盐：急性肠炎患者会出现非常严重的腹泻情况，严重的腹泻会使得患者大量失水，还会使得患者身体的盐分出现缺乏的情况。水盐都是对人体机能非常重要的成分，一旦这些成分缺乏很容易造成患者出现休克(休克【译】：机体由于有效循环血量不足导致的以神经-体液因子失调与急性循环障碍为临床特征的临床综合征。)，所以补充水盐非常的重要。

5、注意餐具卫生：用餐后要对餐具进行行仔细的清洗，必要时可以用开水进行消毒。洗碗布要干净，清洁，并定期的更换，避免细菌的滋生。

抗菌洗手液真的含农药吗

抗菌洗手液

抗菌洗手液中含有三氯生，但它在杀死有害菌的同时也会杀死具有保护作用的好细菌。三氯生还会被人体吸收，导致内分泌紊乱和抗生素耐药性增强。除了抗菌洗手液，有些牙膏、除臭剂等也含三氯生。建议购买时注意成分，普通家庭洗手使用一般的香皂或洗手液就足够了。

塑料砧板、保鲜盒

塑料制品通常都经过三氯生处理。研究发现，由于太多日用品为塑料制品，75%的人尿检中发现了三氯生。专家建议，尽量选择木质砧板和玻璃食品器皿。

清洁用品

环境和公共健康专家表示，宣称可消毒杀菌、去污垢的家庭清洁用品，往往都含农药成分，这些化学物质会增加哮喘发病危险。其实，将肥皂、水和过氧化氢混合，清洁效果也非常好。

运动服

专家表示，运动服、运动鞋和运动袜等运动装备往往含有抗菌剂纳米银，并且通常不会标注出来。纳米银会随着清洗流入环境，造成污染。建议在选择运动装备时，尽量避免选购带有“防异味”或“抗菌”字样的产品。

洗碗布

如果洗碗布标签上出现“经过特殊处理，具有抗菌功效”等字样，那么其中可能会含有农药杀虫剂。买洗碗布无需追求高档，常规洗碗布用得放心，效果同样好，不会有农药残留的后顾之忧。

家里最易致病的5种东西

厨房洗碗

美国国家科学基金的一项研究中，当受试者擦拭了家中的几样物品后发现，厨房里的洗碗布是细菌最多的。事实上，洗碗布上聚集的细菌、霉菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。当你清洁时，布上就会沾上细菌，但是因为你不经常在使用前为洗碗布消毒，所以细菌就积累了。当然，绝大部分细菌并不会致病，而某些细菌，如沙门氏细菌以及大肠杆菌，就会引起很严重的疾病。

菜板

未烹调过的生肉、鱼类都含有很多细菌，它们会污染熟食以及新鲜食材。减少这种污染的最佳办法就是分别用两块菜板来切生食和熟食或新鲜食材。

冰箱

低温会减缓细菌的增殖，所以一定要确定家里的冰箱温度不要高过40华氏度。为了降低食源性疾病的风险，可以在冰箱里放上一个温度计，有助于掌握好温度，保证食物的新鲜。

溏心鸡蛋

如果你喜欢吃溏心鸡蛋，那你可要当心了。美国农业部建议人们，尤其是老人和孩子，尽量别吃生的或未烹调透的鸡蛋，因为这样容易感染上一些食源性细菌，如沙门氏菌。如果你非得食用生鸡蛋或半生的鸡蛋，那你可以考虑选择巴氏灭菌的鸡蛋。除了已经被消毒杀菌外，它们与普通鸡蛋没什么区别。

被召回的食物

那些被召回的食物最好都扔掉，因为它们都与食源性疾病的爆发有关。根据罗吉斯大学的一项调查发现，仅有60%的美国人会检查家中是否有因细菌污染而被召回的食物。不管在什么时候，一旦收到食物召回的信息，一定要检查家中储存的食物，以确保它们的安全性。

怎么预防胃肠炎

不食不洁净的瓜果

瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。

避免进食刺激性饮食

对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。

注意餐具卫生

餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易孳生细菌。不要边走边吃 ，因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。

如何护理胃肠病人群

1、急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。

2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

3、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

除此之外，还要注意餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易孳生细菌。不要边走边吃 ，因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。

洗碗布如何消毒

洗碗布是厨房必备用品，在平时使用时，很多人都是注重了洗碗而忽视了对洗碗布的消毒，而实际上，洗碗布又是很容易藏污纳垢的地方，是细菌容易滋生的理想场所，所以为确保饮食卫生，应该定期对洗碗布进行消毒处理。那么我们在平时使用时，应当如何对洗碗布进行消毒呢。小编带你了解一下。

方法/步骤

1、开水蒸煮

最常见的办法应该是这种了，就是找上干净的不锈钢盆，把洗碗布主在盆里加适量水，然后在电磁炉上用开水蒸煮10分钟，可以杀死大部发细菌。这个方法的不足是对洗碗布的寿命有较大影响。

2、消毒液浸泡

可使用净安洗碗布消毒液浸泡一定的时间，然后再洗净拧干并在太阳光下晾晒干。这样也可以起到很好的杀菌消毒作用。

3、消毒柜臭氧杀毒

可以将洗碗布放在厨用消毒柜的上层，使用臭氧消毒，来杀死细菌。

4、微波炉消毒

可以把洗碗布放到微波炉里用中火加热5分钟左右，也可以起到杀菌消毒的作用。

美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次洗碗布，以更好地保障家人健康。

日常注意事项：

锅碗瓢盆竖着放

1、把家里常用的碗碟，竖着或倒扣着放在碗架上，或者控干水后放进消毒柜。其他常年用不到的碗碟，可以收纳在橱柜里。

2、筷子应头朝上放

筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。

放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经常清洗。

3、锅铲汤勺挂起来

锅铲、汤勺、漏勺等炊具，是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。

居家10大细菌集中营

门垫聚集鞋底的细菌

一项研究发现，将近96%的鞋底有大肠杆菌。专家表示，门附近是家中最脏的区域之一，如果门垫上病菌聚集，每次经过它进入家中都会将病菌带进屋内。

除菌方法：每周使用除菌剂对门垫进行消毒;尽量将鞋子放在门外;不要在门垫上放包或食品杂货。

隔夜垃圾滋生大量细菌

厨房水槽有超过50万个细菌，是卫生间平均细菌数的1000倍。这是因为，水槽潮湿并经常积有垃圾，若不及时清理，病菌就会在隐蔽的缝隙里生长。这意味着碗碟、厨房用品甚至双手等都可能被其污染。同样，厨余垃圾如果不及时倒掉也会滋生大量细菌。

除菌方法：至少每周用稀释后的漂白剂对水槽进行清洗;厨余垃圾当天倒掉。

水龙头易被食物污染

流水使得水龙头湿润，成为病菌繁殖的理想之地。如果不小心用脏手碰到了龙头或者龙头被食物污染，病菌就会在龙头里大量繁殖，最终会形成微生物膜附着在里面，微生物膜会变大破裂，落到食物和碗碟上，危害人身健康。

除菌方法：每周用稀释后的漂白剂浸泡，然后让自来水流一段时间再使用。

汽车仪表盘是霉菌孢子的滋生地

温暖的仪表盘适于病菌生长。当含有霉菌孢子和细菌的空气被吸进车内后，通常会附着在上面。

除菌方法：经常使用消毒液对车内进行擦拭，特别是在过敏季节，更要注意车内卫生。

调料瓶或能造成交叉感染

许多人在取用醋、酱油、番茄酱等调料瓶前并不洗手，这样有可能造成病菌交叉感染。

除菌方法：经常对调料瓶外表面擦拭消毒;使用时尽量不要让调料流到瓶身上。

吸尘器吸进大量大肠杆菌

吸尘器会吸进大量病菌和其喜欢的“食物”，一项研究发现，13%的吸尘器有大肠杆菌，这意味着每次使用时都可能令其中的病菌四处扩散。

除菌方法：在户外更换灰尘袋;最好选用带防菌功能灰尘袋的吸尘器;对没有灰尘袋的吸尘器，要使用漂白剂定期清洗，并自然晾干。

洗碗布易传播细菌

研究发现，7%的洗碗布被金黄色葡萄球菌污染，这是一种能引起致命皮肤感染的超级病菌。洗碗布还被认为是家中聚集大肠杆菌和其他细菌最多的物品。人们常常使用洗碗布来擦拭溅洒的食物，而后不清洗就再次使用，这样会传播病菌。

除菌方法：使用厨房纸巾擦干碗碟;每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次。

洗手液瓶被粪便细菌污染

约25%的洗手液瓶身被粪便细菌污染。专家表示，随着皂垢累积，细菌也随之生长。

除菌方法：每次洗手最好在流水下搓洗15~20秒。

冰箱密封圈易传播霉菌

美国亚利桑那大学调查发现，冰箱的密封圈检测出霉菌的几率为83%。每次打开冰箱门时，这些霉菌就会趁机传播。

除菌方法：至少每周使用稀释的漂白剂或消毒剂对冰箱密封圈进行清洗。

手机是病菌生长的理想场所

手机携带大量病菌，包括能导致皮肤感染的葡萄球菌，能引起眼部感染的假单胞菌以及沙门氏菌。手机外壳的缝隙也会为病菌生长提供理想场所。

除菌方法：不要随意放置手机;每周用除菌剂擦拭手机。