虾在冰箱变黑还能吃吗

虾在冰箱变黑还能吃吗

不建议吃了。

以基围虾为例，正常的活基围虾颜色是土黄到棕褐色，外表看起来有光泽，熟的基围虾颜色多是红色，一旦基围虾放入冰箱里面冷藏之后有发黑情况的话，是不建议再继续吃的，因为发黑的部分很可能已经有细菌滋生的情况，而且这种变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的改变，食用后对健康会造成一定的不利影响。

丝瓜放冰箱变黑能吃吗

可以吃。

丝瓜变黑是氧化产生的褐变，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中，其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比较高的，另外，丝瓜也有很好的药用作用和清热作用，夏令暑热，吃丝瓜甚好。

基围虾放冰箱冷藏变黑还能吃吗

不能吃。

正常的的基围虾颜色是呈咖黄色的，且外表看起来十分有光泽。一旦基围虾放入冰箱里面冷藏之后出现了发黑的情况的话是不建议再继续吃的，因为一旦基围虾开始变黑的话就说明可能是已经出现细菌滋生的情况了。像这种变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的变化再继续食用的话就会对健康造成一定影响。

白萝卜放冰箱变黑还能吃吗

不建议食用放在冰箱变黑的白萝卜。

白萝卜本身耐放，哪怕是炎热的夏天也不会轻易产生变质反应，若是白萝卜买回来后放在冰箱产生了变黑甚至还有其他不良反应，建议立即丢掉，不要再食用了。

基围虾放冰箱冷藏变黑还能吃吗

不建议吃了。

正常的活的基围虾其颜色是土黄到棕褐色，基围虾煮熟后颜色多是红色，一旦将基围虾放入冰箱里冷藏之后有发黑现象的话，是不建议再继续吃的，因为发黑的部分很可能已经有细菌滋生的情况，而且这种变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的改变，食用后可能会对健康造成一定的危害。

虾爬子腿黑了还能吃吗

市面上很多卖的虾爬子是冰冻的。这种虾爬子买回后冰很快融化，在这个过程中虾爬子会变黑。变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素，尤其是虾头部的多酚氧化酶更多，从冷冻室拿出来后，让多酚氧化酶进行了氧化，所以导致了这样的情况。

这种情况变黑的虾爬子还能吃。虽说不是特别新鲜了，但继续食用是没有关系的，只是味道没有原来的好了，不够鲜美了。为了食物的美观，可将虾头和虾壳除去继续食用。

当然，从冰冻室拿出来前就变黑了，那算是很不新鲜的了。就最好不要吃了。只有解冻前还好好的，解冻后变色变黑，才算是比较正常的情况，属于多酚氧化酶氧化变黑。

若是虾爬子放置时间过长，如在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，或死后在室温下放置两小时以上，这种虾爬子大多都开始腐败变质了，也会发黑。

这种会含有大量的毒素组胺，肯定是不能吃的。虾爬子死亡超过两小时不建议食用，以免引起食物中毒。发黑后再闻一下是否发臭，如果发臭就说明已经变质，绝对不要再食用了。

白萝卜放冰箱变色还能吃吗

不建议食用放在冰箱变色的白萝卜。

白萝卜本身耐放，哪怕是炎热的夏天也不会轻易产生变质反应，若是白萝卜买回来后放在冰箱产生了变黑甚至还有其他不良反应，建议立即丢掉，不要再食用了。

酱油会让人变黑吗

酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分，而且它是经过消化道的，不是直接作用在皮肤上的，所以当然不会变黑。吃白糖不会变白，那食用酱油当然也不会变黑。

枇杷放冰箱变黑是怎么回事 枇杷放冰箱变黑还能吃吗

变质了不能吃。

枇杷放冰箱变黑是很常见的一种现象，它主要是因为冰箱的水汽太多引起的，如果只是表皮变黑，果肉正常的话可以吃，如果存放时间过久，果肉变质的话不建议吃了。

基围虾冷冻后发黑能吃吗

最好不要吃了。

正常的活基围虾颜色呈土黄到棕褐色，基围虾煮熟后颜色一般是红色，若是将基围虾放入冰箱里冰冻后有发黑现象的话，是不建议再吃了，因为基围虾发黑的部分很可能已经有大量细菌微生物滋生，而且变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的改变，食用后可能会对健康带来不利影响。